相关姜葱焖鸭的最正宗的做法姜葱焖鸭做法步骤图

姜葱焖鸭

这是一道广东焖菜，广东菜讲究保留食材原本的味道。所以我做这道菜的时候，不用什么香料，仅仅就用葱白，多点生姜，还有柱侯酱调味，出来味道浓香，保留了鸭味。用料土鸭肉半只葱白四根生姜一大块柱侯酱3汤勺糖2汤勺姜葱焖鸭的做法......

05-03

姜焖鸭腿

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油，倒入姜片，小火煸香姜片，姜片煸至微微发黄时将鸭肉......

01-31

葱姜焖鸡

时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉3个食用油5g生姜20g葱白20g生抽10g老抽5g蚝油10g冰糖5g土豆1个盐1g清水300ml葱绿10g葱姜焖鸡的做法不粘锅中火烧热，倒入少许油，放入鸡腿肉，鸡皮朝下，将鸡肉煎到两面微微焦......

08-02

仔姜丝焖鸭

冬吃萝卜夏吃姜，这个夏天燥热的很所以空调房里呆的多一些，还是吃点仔姜出出汗下下饭吧😄用料鸭一只仔姜500克生抽2勺花椒20粒盐5克白糖3克老抽1勺仔姜丝焖鸭的做法黄皮鸭一只，斩成小块冲洗干净，开水下锅撇去血沫，然后鸭块......

09-08

生姜焖鸭

用料姜两三块片生抽勺鸭半只盐克料酒勺酱油勺糖克芝麻油勺啤酒1瓶生姜焖鸭的做法生姜切片，芝麻油烧热炒至焦黄色不加油炒鸭，微微出油加入生姜和炒生姜的油，老抽上色，加入啤酒，盐糖大火焖煮30分钟，（用砂锅最好，条件限制忽略）做......

07-12

葱姜焖鸭

用料鸭肉600g生姜50g葱50g酱油适量鸡精适量盐适量葱姜焖鸭的做法鸭肉洗净斩块，放盐腌制10分钟生姜切片，把葱切段备用锅里放油烧热，放入姜片，待姜成金黄色，放入鸭肉翻炒后加适量水焖十分钟，然后放入适量酱油小火焖五分钟后加......

08-11

焖姜鸭

仔姜焖鸭，是客家人餐桌上的家常菜，鸭是凉性食物，姜性温，两者配食能平性去腥，仔姜焖出来口感很糯，也不辣，但它上市一般在8月份左右，在没仔姜的时候，用生姜也是一样。用料鸭半只仔姜150克调味：生抽3勺红糖2勺蚝油2勺白酒半碗南乳1......

02-11

仔姜焖鸭煲

一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒然后......

09-16

【姜焖鸭】

💃冷冷的天，需要姜焖鸭~用料鸭0.25只姜4片老抽、料酒、醋、糖、蒜蓉辣椒酱适量蒜2瓣【姜焖鸭】的做法生鸭去血水捞出。先爆炒姜、蒜、花生油，放熟鸭煮熟，放辣椒蒜蓉辣椒酱，少许糖，完工。......

09-10

超级无敌好吃的葱姜焖鸭

小时候妈妈的味道……😍😍😍用料子鸭1只小葱若干姜适量盐适量酱油适量超级无敌好吃的葱姜焖鸭的做法我用的是外面已经剁好的盒装子鸭，将鸭子洗净。姜切片，葱切段备用。热锅冷油，下姜片炒至断生后下鸭子翻炒均匀后加入少......

05-01

嫩姜焖鸭

鸭肉百变吃法之一，用小美烹饪锁住水分和营养，而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水，也不会糊锅，低温慢炖，不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荆条60g小米辣30g嫩姜......

05-04

黄姜焖鸭

特殊时期，好好呆在家，就想着做好吃的，无奈材料有限，简单做法，小孩很喜欢吃，愿早点克服肺炎，大家经常恢复正常的生活！用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤，鸭肉切好，用酱油，少量耗油腌10分钟，黄姜切小粒，......

12-04

姜仔焖鸭

用小美烧，不用看管，方便，好吃用料嫩鸭1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等适量姜仔焖鸭的做法鸭子切块放入网锅，5分钟/50℃/速度5焯水，洗净备用，油30克，嫩姜丝50克，大蒜瓣5个压碎，郫县酱10克，爆香2分钟/Varoma/小勺…......

07-21

子姜焖鸭

子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿......

08-27

仔姜焖鸭腿

用仔姜来焖鸭肉，吃起来神清气爽，肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴，仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿，去腻提香，还包圆了姜的养生小秘方，驱寒祛湿，和鸭肉搭起来，再来一个滋阴降火，很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干......

01-17

老姜焖水鸭

老姜皮厚肉实，味道辛辣，有驱寒暖胃的食疗功效，在烹煮滋补菜希或炖汤时经常会用到它。而水鸭因以鱼虾、贝类为主食，所以又有蚬鸭之称，它的肉质丰满，鲜美滑嫩，以其烹制的莱馈食味甘香，据营养学家分析，进食水鸭，有滋阴补肾、壮血健......

03-13

姜焖鸭

助农的鸭子，家里好几只，真心的不知道咋做，濛濛爸说他做，于是就出了这版姜焖鸭或者叫啤酒鸭，味道超赞。用料鸭子1只绿椒1个红椒1个老抽，料酒，耗油，生抽八角，香叶，干辣椒，桂皮，糖，盐，郫县豆瓣酱，仔姜，蒜啤酒2罐姜焖鸭的做法收拾干净鸭子......

07-16

子姜焖鸭（仔姜炒鸭）

客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子......

11-16

姜葱鸭红

用料鸭红4个姜丝少许葱少许高汤适量盐适量生抽少许白糖少许胡椒粉少许淀粉少许白胡椒粉少许姜葱鸭红的做法鸭红4个，用刀切成麻将小块姜切丝或片皆可、葱适量，由于家里没葱，就用了红葱头制作热锅放油，把姜葱爆香加入清水或......

01-16

姜丝焖鸭

今天买了一只青头鸭，老板送了两斤冬瓜。煮个冬瓜薏米鸭汤吧但是这样子的鸭肉没人吃呀好，煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋用料料酒1勺盐适量鸭1只生抽适量姜若干片姜丝焖鸭的做法鸭子清洗干净后，放锅里焯一下水准备姜丝焯水后......

12-06

南姜焖鸭

用料鸭子，南姜。葱。蒜。酱油，老抽，耗油，盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料：鸭子半只南姜适量，蒜一粒，葱。香菇五朵开水泡开（泡香菇的水留着）1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用了半只)备用。2:南姜去皮拍烂切......

07-27

仔姜焖鸭

用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分，加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片（没有固定放多少，喜欢吃就放多点，不爱吃就少点，个人口味不同哦）3、花生油下锅，先下仔姜爆香，然后......

09-11

子姜焖鸭

很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮......

02-18

老姜焖鸭

用料鸭腿2只姜1块老姜焖鸭的做法老姜切片椒盐腌肉1小时锅中烧底油爆香姜片码入鸭肉焖制出水变色调味食盐生抽老抽蚝油料酒翻炒均匀焖制30分钟即可小贴士减肥的小伙伴不要吃皮......

06-08

油焖姜鸭

老妈教的，其实我用的是鹅肉，这个菜谱是给我自己看的，怕忘记了。用料鸭子半只姜半斤干辣椒随意油许多料酒随意二锅头随意盐随意味精随意酱油随意麻油半瓶水随意克油焖姜鸭的做法姜切片鸭子切大块，我切得太小了，洗干净。烧一......

12-10

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