相关教你做牛排的最正宗的做法教你做牛排做法步骤图

教你做牛排，从家常到米其林：黑胡椒蒜香牛排

最近在健身，经常吃牛肉。这道牛排真的是很简单，主要是先煎，然后裹锡纸烤。保留了牛肉最原本的味道，不吹嘘什么吃了能上天，跟着做一次就知道有多么好吃了！用料牛排（眼肉）1.42kg黑胡椒粉适量干香料碎适量（没有可不放）盐适量教你做......

10-18

教你做牛排，从家常到米其林之一（煎制法）

牛排的菜谱我打算出好几个不同做法的教程，今天的牛排教程是最方便简单的，采用的煎制手法。煎制手法最适合新手，可以当作练手入门法之一。后面会连续出先煎后烤，先烤后煎，低温烹制法，熟成法，油封法等等。也会讲到做牛排如何搭......

08-16

教你做更好吃的牛排

用简单的原料做最正宗的牛排用料牛排1块盐3克黑胡椒3克迷迭香3根蒜3瓣橄榄油1勺黄油15克配菜西兰花随意小番茄随意教你做更好吃的牛排的做法牛排自然解冻，用厨房纸吸一下两面的水分。撒盐和现磨黑胡椒粒，抹匀后腌渍15分......

09-24

米其林大厨教你煎牛排

FollowHestonBlumenthal'sguidetocookingtheperfectsteak这是我在Youtube上面看到的,翻译一下放到这里，既方便自己啊，又能分享给大家😁😁😁首先,这个牛排需要提前2天准备。做出媲美米其林三星餐厅的牛排，关键在于：1.......

06-01

二师兄教你做牛排

因为有在做牛肉酱，家里当然是不缺牛肉的。曾经买了一批冷冻安格斯牛霖来做，后来发现肉比较嫩，不适合做酱，肉非常香，就全部切来做牛排了。二师兄家的牛肉酱原材料和牛排一样哦（づ￣3￣）づ╭❤～因为穷等原因，吃不起牛排，只好自己做，也......

10-03

4步教你煎牛排

🍽2018.12.29午餐——自制煎牛排🍽今天没有去上班，所以在家煎牛排吃，牛排我是提前24小时放冷藏化冻的，最好提前化冻，我感觉用温水化的口感不好。用料牛排1块盐少量黑胡椒少量迷迭香少量（干湿均可）黄油2cm左右小块4步教你煎......

05-03

教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排

低温慢煮与别的方式不同，不太需要“醒肉”。它的优点是：控温精准、成功率100%、保留最多汁水而减少损耗、边到边的熟度一致（不会有的灰有的红）。用料牛排块黑胡椒勺黄油克迷迭香根海盐克教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛......

12-07

三分钟！！！教你做比西餐厅还要好吃的牛排

我们家娃最爱吃牛排，在外面好吃的牛排太贵了，便宜的又太难吃，为了做好吃的牛排，我跟着在亲子论坛认识了16年的北京妈妈团购牛排，贡献了不少运费，也学习了星级酒店厨师的做法～应闺蜜要求，上做法。用料菲力牛排一块海盐现磨适量......

02-09

教你煎出好吃的西冷牛排

用料牛排1块橄榄油黑胡椒粉海盐盐黄油教你煎出好吃的西冷牛排的做法保留真空包装放置解冻一块西冷牛排。腌制牛排需要的调料三件。橄榄油、海盐、黑胡椒粉。牛排已经解冻好，拿出煎牛排需要的黄油块。将解冻好的牛排双......

06-05

教你一步一步做出惠灵顿牛排

用料牛排酥皮蘑菇酱教你一步一步做出惠灵顿牛排的做法这道经典华丽的牛排是英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。上好的菲力牛排，大火煎上色。包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥(Duxelles)，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液......

07-28

30S教你糖醋排骨

甜咪咪的糖醋排骨，从小就最爱吃啦～原来做起来不难哦！用料排骨300克白糖2大勺醋3勺生抽3勺料酒1勺30S教你糖醋排骨的做法排骨切小，焯水，捞出调酱汁：1勺料酒，3勺醋，3勺生抽，2大勺糖排骨炸金黄加酱汁和水，收汁就完成了～小贴士收汁的......

08-27

雨涵教你做【蒜香排骨】

其实中餐对用量没有那么精准，都是按自己的胃口，我给的量也仅供参考。勺是家里吃饭用的勺，我家勺子偏大一些，茶匙是调料瓶里带的小勺子。用料排骨500克大蒜1颗姜片六片淀粉2勺红薯淀粉➕1勺玉米淀粉生抽3勺糖2勺盐1茶匙五......

02-09

4步教你做出烤羊排

用料羊排3根小土豆10个迷迭香2根黄油20克盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量蒜5瓣4步教你做出烤羊排的做法将迷迭香叶子捋下来，与切碎的蒜、黄油、适量盐一起，放入搅拌机打成糊状。把羊排化冻，用叉子两面戳洞（让肉更容易入味），然......

07-21

贝约翰牛排是怎么做的？手把手教你！

在家天天吃中餐，有没有想念香嫩可口的牛排?犯不着特地洗个头换身衣服出门在家也能自己做简单易学又美味牛排的学起来!用料牛排2块黑胡椒粒适量大蒜3瓣黄油30g盐适量橄榄油适量百里香适量配菜随意贝约翰牛排是怎么做的？......

02-13

每天教你玩翻糖糖偶教程——小牛

帮助一位金牛座小姑娘设计的一款可爱蛋糕。小牛牛的神态可爱的不得了。用料糖粉2克每天教你玩翻糖糖偶教程——小牛的做法揉一块圆形糖膏搓成锥形身体，插上牙签搓一个长条中间切开做腿同样方法做胳膊圆形糖膏揉软成上......

07-15

你的牛排

煎牛排在我的记忆里是爸爸做的菜，这是我从他那里学会的第一道简餐！用料牛排1块黄油30克黑胡椒适量盐适量土豆2个西兰花1朵蚝油一勺淡奶油适量牛奶适量你的牛排的做法准备两个可爱的土豆，一颗茂盛的西兰花，一块肥美的厚牛......

03-25

厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排

本菜谱是由我整理出偶像英国顶级厨神戈登·拉姆齐的终极烹饪教程里的一些快手菜，因为视频的教学节奏之快，像我一样慢半拍的人就跟不上步伐，因此我把视频教程以图文的形式呈现，让更多像我一样爱下厨的人可以学到戈登的拿手......

07-04

教你3分钟做出7分熟牛排

煎牛排看上去是个十分高大上的烹饪但实则非常方便。今天分享一道牛排的速成烹饪法，除开解冻，腌制的时间，整个烹制的时间只要3分钟哦用料牛排1块迷迭香2根黑胡椒2,3小勺盐2,3小勺橄榄油300克剥了壳的大蒜粒3粒动物黄油1小......

09-03

教你如何做牛排（面），希望你能学会哦！

牛排(面)算比较简单的一道菜，它是学了就会的，所以不看不会哦😁！嘿嘿。那就学学吧！用料牛排2根面条适量香蕉奶昔适量鸡毛菜（水里泡一泡）少许小火腿肠2根鸡蛋两个牛排酱少许教你如何做牛排（面），希望你能学会哦！的做法将牛排放进锅......

08-01

教你做极品牛排

用普通肉出极品排用料牛肉随意教你做极品牛排的做法尽量挑肉中带白的雪花肉，纹理要选紧密，细腻的，而且颜色可以选深红色的，颜色浓肉味相对比较浓太瘦那么就需要外面补偿油脂，用油封是最合适的，先把油煮到六七成热，手指试一下......

11-19

简单几步教你英国国菜惠灵顿牛排 Beef Wellington

在英国这片美食荒地，能找到满足中国胃的传统佳肴莫过于这道有名的惠灵顿牛排了。一道正宗的惠灵顿牛排在伦敦的普通餐厅也要至少要40英镑（而且还吃不饱！只有薄薄的一片）所以我仔细研究了国外的食谱，分享这道在家自制便宜又......

09-19

教你煎出最原汁原味的牛排

只需要“一口好锅”、“一块好肉”再加海盐，现磨黑胡椒，教你煎出最原汁原味的牛排用料牛排粗海盐黑胡椒碎教你煎出最原汁原味的牛排的做法买来的牛排在室温下静置一段时间。准备好盛牛排的盘子，放入160度的烤箱内加热。......

12-13

手把手教你如何在家煎出高逼格牛排

外面吃一块原切牛排，动不动就上百元，怎样吃到一块既美味又实惠的牛排呢？首先没事就去盒马逛逛，遇到原价四五十的眼肉、上脑牛排六七折，别犹豫！买它！然后拿回家用葡萄酒、黑胡椒、海盐腌制一下，最后根据喜好煎就可以啦～跟着视频......

10-07

小花教你做糖醋排骨

用料排骨随意，哈哈哈番茄酱根据个人喜好小花教你做糖醋排骨的做法先炸排骨，炸好后在锅内加入葱花，蒜末，番茄酱加白糖加白糖，可省略倒入炸好的排骨哈最后加入彩椒，可省略......

05-04

德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）

莱恩哈特家的私房菜之【牛排】用料牛肉（菲力）450克洋葱300克虾仁150克玉米粒300克猪大油50克50克牛油（烹调专用）50克西蓝花500克番茄一只德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）的做法牛排，是西餐中最常见的一道菜，江湖上一......

01-12

相关教你做牛排的最正宗的做法