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姜味南瓜🎃浓汤(姜,土豆,腰果),then/now/always
用料15克油15克姜395克南瓜,去皮去籽,切块100克土豆,去皮切块60克生腰果1/2茶匙盐2小撮白胡椒粉水,依个人喜好的浓度调整700-750克姜味南瓜🎃浓汤(姜,土豆,腰果),then/now/always的做法1将油和姜放入主锅,以5秒/速度5切碎,再以......
04-23
姜黄南瓜浓汤
大家都知道姜黄对身体好处多多,想做菜的时候加进去,但不少朋友跟我说不知道姜黄粉怎么吃,今天给大家介绍一款瘦身排毒姜黄南瓜浓汤。——姜黄粉:含有非常多的姜黄素,可以达到抵抗氧化,降低血脂作用,而且还可以降低血糖,能够很......
01-09
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜
姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜......
12-30
生姜冬瓜汤
不想洗青菜的时候就做这个,以及生姜和冬瓜真的是太配了,不过超市好像不管这个叫冬瓜,标签是毛瓜。用料冬瓜克盐克油姜生姜冬瓜汤的做法冬瓜削皮切块,有棱角那种;姜切块拍扁水和姜煮沸后,放油和冬瓜,快好了再放少许盐。一般冬......
09-08
南姜老鸭汤
今日立冬,北吃饺子,广东喝汤。国庆假期里,妈妈在屋角菜园子里挖了许多山姜头(又名南姜)回来,腌在盐巴里保存。山姜头在粤西地区比较常见,药食两用,香味清新,有点沙姜味,又有椰子香、奶香。小时候,我是常常从盐缸里取一小块腌过的......
01-15
鲜姜南瓜汤配焦糖南瓜子
辣味南瓜汤,让秋季的你暖暖的,我自己是爱上了💕……😄用料南瓜(日本小南瓜)150克洋葱50克生姜6克辣椒1/4根水(蔬菜高汤)200-250克椰奶(牛奶)100克南瓜子10克红糖6克水8克橄榄油、盐、黑胡椒、糖适量鲜姜南瓜汤配焦糖南瓜子的......
04-28
(初夏味道)仔姜南瓜丝
用料嫩南瓜500克仔姜1块盐3克(初夏味道)仔姜南瓜丝的做法南瓜切丝仔姜切丝下锅炒南瓜熟了加盐即可起锅......
11-12
姜味浓郁的姜饼
喜欢姜味浓郁的姜饼,对于装饰啥的真没太大的兴趣,总找不到更注重味道的姜饼配方,只好自己研究。经过几次摸索,这个低油低糖,姜味浓浓的配方可以推荐啦。用料低粉250克小苏打二分之一小勺盐二分之一小勺生姜粉1小勺肉桂粉1......
07-01
泰式姜味椰子土豆浓汤
不仅其实图片上不起眼的看似陪衬糊糊才是主角,而且泰国恐怕没有这道土豆浓汤。不过深冬的晚上捧着一晚热乎乎的姜味土豆汤,真的会完全治愈在风雪中饱受摧残的躯体。浓浓的椰子味好像从东南亚吹来的温暖的风。(一人份量)用......
10-29
抗炎姜黄南瓜羹,香甜浓郁好滋味
南瓜羹在波特兰是一道很普通的家常菜但非常好吃最近在所有餐厅里都有这道菜而且经过我的改良这款南瓜羹的营养价值更高了更健康了我增加了一个超级成分——姜黄粉姜黄有非常非常强的抗炎的效果在传统印度和中医里都算......
02-04
姜蛋丝瓜汤
这是一款快手,而且味道好,又补身的汤。材料很简单,处理过程也很简单,十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色,看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒,在广东这边会认为是很补的,如果没丝瓜,也可以做姜蛋酒汤哦。用料丝瓜一根鸡蛋三只......
11-16
美味姜汤
天气转凉,喝一碗暖暖的红糖姜汤,补气养血驱寒!用料红糖2勺姜4-5片葱白1段带根香菜红枣4颗美味姜汤的做法姜片备好,葱白切段,香菜切段,红枣切开,一并放入锅中。加入半锅水烧开,烧开后加入红糖,转小火,慢炖40分钟。趁热喝!红糖可以......
01-29
姜汁南瓜
用料南瓜按个人喜好生抽适量水适量冰糖3-4颗姜汁半碗姜汁南瓜的做法油闷南瓜加少许水及生抽待熟后再放入姜汁及3-4颗冰糖炒匀即可......
10-26
甜泰咖喱姜味南瓜🎃汤
初级用料南瓜400克去皮切块50克姜,切片1000克稀奶油500克鸡高汤50克红葱头,切块30克咖喱粉1茶匙盐胡椒粉1/2茶匙甜泰咖喱姜味南瓜🎃汤的做法1将姜、稀奶油、鸡高汤、红葱头和南瓜块放入主锅,以15分/98℃/速度1加热。2再......
04-08
黄姜焖南瓜
黄姜粉是非常健康的香料,抗发炎,抗癌,为了日常能摄取更多而研究出这个食谱。简单易做又好吃!用料小南瓜(或贝贝南瓜)一个咖喱叶10~20片小葱头(没有可以不加)3个蒜3瓣黄姜粉1/3茶匙水适量盐少量黄姜焖南瓜的做法把南瓜洗干净,切......
01-27
冬日❄️【中西2款🎃南瓜汤】之法式培根南瓜浓汤&生姜红枣南瓜甜汤
生活总是需要一点仪式感暖暖的南瓜汤给冬日一个暖暖的感觉用料法式培根南瓜汤南瓜🎃800g橄榄油少许培根2片蒜2瓣洋葱半个淡奶油适量生姜红枣南瓜汤南瓜🎃800g生姜5-6片红枣20-30颗冰糖/红糖30-50克冬日❄️【中西2款🎃......
08-24
香浓姜黄南瓜汤
这是我喝过最好喝的南瓜汤。食材丰富健康,味道醇香浓厚,再配上自制核桃黑芝麻酸面包,内心和胃都超级满足。用料汤椰子油2大汤勺白洋葱1/2个姜黄粉1小茶勺3cm长的生姜1块大蒜2瓣辣椒粉1/4茶勺长南瓜500克胡萝卜2根花生酱1......
06-28
冬日里的浓郁南瓜姜饼
就是南瓜肉桂口味的意式脆饼Biscotti我真的太太太太爱南瓜肉桂组合了,大冬天被浓郁的温暖包裹真的会平白无故感到幸福搬运自《全世界都在吃甜品》,先马再做!用料面粉150g鸡蛋1个砂糖100g南瓜泥40g泡打粉1/2茶匙肉桂粉1/2......
07-08
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤
南瓜汤很简单,大家都会做,不同的是这款南瓜汤额外加了一点调味蔬菜增添不一样风味,很适合在家里制作。用料南瓜100g香茅30g生姜30g洋葱300g胡萝卜200g黄油50g奶油200g盐适量鸡汤1.5L青苹果1个南瓜籽1把进阶版南瓜汤-生姜......
02-24
姜黄浓汤
用料高丽菜200kg马铃薯0.5颗青花菜0.25棵姜黄粉1大匙(10kg)昆布水3杯沙拉油1大匙盐巴、胡椒少许姜黄浓汤的做法高丽菜、马铃薯、青花菜洗净切块;热油下锅,放入蔬菜拌炒。半熟时,放入昆布水和姜黄粉,小火慢煮;用盐巴和胡椒调......
11-27
仔姜嫩南瓜
用料嫩南瓜1个仔姜适量小米椒2个杭椒1个小葱1根仔姜嫩南瓜的做法准备食材,仔姜、嫩南瓜分别切片。嫩南瓜少许盐腌10分钟去水。热锅冷油爆香仔姜,加1勺豆瓣酱炒开。加小米椒、杭椒、几颗花椒炒香,加入嫩南瓜大火翻炒。最......
11-28
姜蒜鸡翅南瓜汤简餐
买了一整个板栗南瓜,致力于消灭它~用料南瓜300克鸡翅3个牛奶250克姜1片盐适量生抽1勺老抽0.5蒜蓉适量姜蒜鸡翅南瓜汤简餐的做法南瓜去皮切块,电饭锅蒸20分钟。蒸透后的南瓜放入榨汁机,不要超过八分满。倒入鲜牛奶,以差不多......
02-10
姜米南瓜尖
时令小菜,必须尝尝,质地略粗糙,微微微挫口,所以才是它,不一样的南瓜尖。用料南瓜尖一大把油适量盐适量姜米少许白糖少许香醋适量香油少许生抽适量盐适量鲜汤适量姜米南瓜尖的做法南瓜尖(南瓜蔓的嫩叶尖)掐洗干净,在放有适量油......
08-20
姜味猪肉炒茄子南瓜
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉薄片(切成一口大)200g茄子(洗净,乱切成一口大)100g南瓜(洗净,去掉种子,切成5mm片)100gA酱油2勺A白砂糖1勺A味淋(日本)1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂......
12-06
姜末冬瓜汤
这道简单清爽的小菜是我妈妈传给我的哈妈妈又是从外公那里学来的上大学以后自己开始烧菜才发现姜真是一个神奇的东西什么素菜放点姜都会变得有声有色起来(^_^)今天做个简单的冬瓜汤放在新买的玻璃碗里真是赏心悦目呢~......
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