下酒卤味一锅出的做法和步骤图解 下酒卤味一锅出怎么做最正宗

下酒卤味一锅出

夏天来了,想喝啤酒,没有小菜怎么办?不着急试试这个方法,简单又解馋。用料卤料:老抽1勺生抽2勺干辣椒15克(可根据自己的喜好调整)小茴香3克香叶3片桂皮1块花椒10克八角2个冰糖100克盐15克料酒适量葱姜适量食材:翅根、鸡胗、鸡......
01-11
【步骤图】一锅卤(潮汕卤味)做法,一锅卤(潮汕卤味)的食谱做法

一锅卤(潮汕卤味)

在潮汕吃了卤猪蹄卤肉,甚是想念,我这个苏州小娘鱼只好请教潮汕人学做了谁知道一次成功,真的好好好好吃😋重点是很简单啊~朋友们都要学,那么就写个菜谱分享一下。本菜谱根据我这次用量写的,很多原料量根据自己喜欢吃的程度......
02-01
简单好吃:一锅卤味做法,一锅卤味的做法大全

一锅卤味

用料鸡腿3只鸡蛋2个豆干鸡爪卤味包(八角2个、桂皮半个、花椒、香叶2片)生抽老抽卤水汁料酒姜2片蒜3瓣一锅卤味的做法鸡腿切2刀,鸡爪剪去指甲,鸡蛋煮熟剥皮划2刀冷水下锅焯水,倒入料酒去腥,撇去浮沫捞出来用凉水洗净锅内热......
05-27
简单好吃:卤味一大锅做法,卤味一大锅的做法大全

卤味一大锅

本人太懒直接就买了卤肉用的卤料包超方便用料鸡爪1斤海带200克莲藕400克千叶豆腐1块葱2根姜8片香叶6片干辣椒20个啤酒1瓶生抽6勺老抽6勺盐6克冰糖10克卤料包1包卤味一大锅的做法鸡爪洗干净凉水入锅加姜料酒煮到没有血......
02-23
【步骤图】0⃣️失败:如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味做法,0⃣️失败:如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味的食谱做法

0⃣️失败:如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味

不用葱姜蒜,不用老抽生抽料酒,不用五花八门的香料。跟着我的菜谱,只用五香面和酱油,包你在任何地方都能做出一锅0⃣️失败卤味。最近突然想要吃卤牛肉,奈何身在国外,买不全制作卤味的所有材料。翻遍下厨房的所有卤味菜谱,需要......
03-16
天下美味一锅卤的做法和步骤图解 天下美味一锅卤怎么做最正宗

天下美味一锅卤

用料桂皮1块香叶3片冰糖10克干辣椒5个八角4个整花椒30粒姜4片葱2段鸡蛋5个腐竹200克海带结100克豆腐皮2张鸡翅根500克藕片500克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺料酒1勺盐4克黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺天下美味一锅卤的做法翅根焯......
01-25
【步骤图】改良版周黑鸭一锅卤出多种美味做法,改良版周黑鸭一锅卤出多种美味的食谱做法

改良版周黑鸭一锅卤出多种美味

做了很多配方好像都不太适合我们一家吃货的口味,减辣减麻,口味一样YYDS用料鸭货三斤生抽90克老抽90克冰糖80克料酒210克生姜60克花椒7克辣椒5克桂皮1块(2-3克)香叶9片莲藕、鹌鹑蛋、海带、腐竹或者喜欢的蔬菜适量改良版周......
01-31
教你美味卤一锅的新做法,美味卤一锅最好吃的做法

美味卤一锅

时间:约100-120分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛腱子1个猪蹄(猪手)1个鸡爪6只北豆腐1块煮鸡蛋6个生姜3片料酒2大勺卤料八角(大料)2个花椒30粒桂皮1块香叶2片干辣椒5个洋葱1个小葱5根生姜5片生抽6大勺老抽4大勺蚝油2大勺冰......
10-13
【步骤图】卤肉、蛋、豆干一锅出做法,卤肉、蛋、豆干一锅出的食谱做法

卤肉、蛋、豆干一锅出

隔壁小孩都馋哭了系列,简单易学,好吃到停不下来用料三层肉2斤蛋4-5个豆干两块草果一个,八角少许大葱两根冰糖、生抽、老抽、盐适量卤肉、蛋、豆干一锅出的做法猪肉洗净切1.5厘米的小块,下锅煎至两面金黄,大概煎出一半的油,......
09-21
【步骤图】6元搞定一大锅「甜辣卤汁豆干」,既能下酒还能下饭!做法,6元搞定一大锅「甜辣卤汁豆干」,既能下酒还能下饭!的食谱做法

6元搞定一大锅【甜辣卤汁豆干】,既能下酒还能下饭!

卤汁豆干是苏州一带的特产,炸过的豆干柔中带韧,内里软嫩,越嚼豆香味越足,卤汁浓郁香甜,有着典型的苏州风味。用料老豆腐/北豆腐/卤水豆腐400g八角1个香叶1片小茴香1小勺干辣椒2-5个生抽1/2大勺甜面酱1小勺麦芽糖1/2大勺热......
07-03
简单好吃:味噌一锅卤做法,味噌一锅卤的做法大全

味噌一锅卤

这一锅味噌卤真的好下饭用料鸡爪4-5只三层肉1块水煮蛋4个新鲜香菇4-5朵土豆1-2个炸腐皮2-3片蒜1大粒水盖过食材调味料味噌1汤匙生抽3汤匙甜酱油3汤匙蚝油2汤匙味噌一锅卤的做法三层肉切小块丢入滚水烫一烫捞起备用鸡......
06-26
简单好吃:卤味一锅做法,卤味一锅的做法大全

卤味一锅

夏日炎炎,卤上一锅,配上冰啤酒,爽!用料花椒八角陈皮桂皮香叶生姜生抽老抽料酒盐冰糖卤味一锅的做法准备食材,我用了鸭胗,鸭翅膀,牛腱子冷水下锅,焯水,倒2勺料酒去腥味焯水后,捞出,洗净准备大料:八角,桂皮,陈皮,花椒,香叶再加几片老姜......
05-10
简单好吃:卤味一锅出做法,卤味一锅出的做法大全

卤味一锅出

这道菜真的是集合了各种需要,家里有人爱吃鸡爪,有人爱吃鸡翅,有人爱吃鸡腿,玉米,藕片什么都可以放(因为家里有孩子我做菜不会放太多调料,比较简单也不放辣椒🌶️的哦,爱吃辣的宝贝可以放辣椒更美味哦)用料鸡爪4只冰糖适量料酒1勺......
04-17
简单好吃:卤肉一锅出做法,卤肉一锅出的做法大全

卤肉一锅出

周日,冷冷清清的天空,小雪细细地下着,不急不慢,晚来天欲雪,能饮一杯无。阴天略冷,懒得下楼,懒得做饭,看看冰箱里的食材,做个卤肉一锅出吧。从冰箱里的找出三块偏瘦五花肉解冻切成大块,鸡翅个翅根都用加了花椒和姜片的热水焯一下......
10-04
简单好吃:一锅卤天下做法,一锅卤天下的做法大全

一锅卤天下

经常会卤完猪蹄、牛肉之类的留下一大锅卤汤,放冰箱里实在放不下,所以我就会留出一碗,剩下的用来卤些豆腐干、鸡蛋这些…只要你高兴,什么都可以卤(̂₎o̮₍̂)用料面筋四根千页豆腐一包豆腐皮一张豆腐干五块海带半张肉馅2......
02-14
简单好吃:卤一锅好味做法,卤一锅好味的做法大全

卤一锅好味

用料香叶十多片八角四五个桂皮手指大小一块适量生抽适量冰糖适量蚝油适量胡椒其实应该放花椒但是我没买姜片蒜干辣椒如果你家还有其他十三香里的香料都可以放进去卤鸡爪鹌鹑蛋小鸡腿豆干卤一锅好味的做法洗刷刷洗刷刷......
05-27
简单好吃:卤菜一锅出做法,卤菜一锅出的做法大全

卤菜一锅出

用料料酒300ml盐适量老抽适量生抽适量糖20克醋1勺桂皮1块八角2个小米辣2个卤菜一锅出的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳鸡爪去指甲焯水过凉水小贴士把料跟鸡爪一起放进锅中加清水大火煮开转小火煮十分钟左右把蛋和豆干放进去一起......
11-13
简单好吃:素卤一锅出做法,素卤一锅出的做法大全

素卤一锅出

中国文化的卤水之味源远流长,多以荤食为主。五香花生一直口碑极佳,卤煮豆干也是耳熟能详,如果再搭配一点油腻的油豆腐,寡味的素食锅一定也会口味多变起来。脾性互补的食材能成就一锅美味,性格互补的人儿能成就一段美好的爱......
12-21
【步骤图】嘬手指的卤味一锅出做法,嘬手指的卤味一锅出的食谱做法

嘬手指的卤味一锅出

同事吃过都说好,隔一段就缠着我做,里面放的鹌鹑蛋香透了~用料鸡爪10只生抽2勺老抽2勺料酒2勺蚝油2勺冰糖3-4块盐适量香叶4-5片桂皮1块八角3-4个白芷3-4片干辣椒4-5个(吃辣可多放)花椒一小把葱半根姜3-4片嘬手指的卤味一锅......
09-24
【步骤图】春节不出门,下酒好菜:卤猪肝,老肝嫩肝都一样做法,春节不出门,下酒好菜:卤猪肝,老肝嫩肝都一样的食谱做法

春节不出门,下酒好菜:卤猪肝,老肝嫩肝都一样

卤好的猪肝,白切,蘸酱油,下酒,都一级棒用料猪肝300克八角2个花椒15粒姜5片洋葱半只个桂皮一块料酒四勺老抽一勺盐15克生抽2勺春节不出门,下酒好菜:卤猪肝,老肝嫩肝都一样的做法买回的猪肝清洗并浸冷水泡一小时以上,中途换水下......
12-04
【步骤图】10个鸡蛋往锅里一倒,加上一罐啤酒,出锅后一家人抢着吃,超美味做法,10个鸡蛋往锅里一倒,加上一罐啤酒,出锅后一家人抢着吃,超美味的食谱做法

10个鸡蛋往锅里一倒,加上一罐啤酒,出锅后一家人抢着吃,超美味

鸡蛋的家常做法特别多,但是最受欢迎,颜值最高的,当属虎皮鸡蛋了,色香味俱全,家里来客人了,你的餐桌上放一盘这个菜,客人肯定很高兴,觉得倍有面儿。虎皮鸡蛋的做法很简单,下面看看是怎么做的吧用料鸡蛋10个10个鸡蛋往锅里一倒,加......
01-18
简单好吃:卤味一锅煮做法,卤味一锅煮的做法大全

卤味一锅煮

在朋友家里吃了这菜觉得好吃又简单还能吃三天🤗用料鸡蛋8个鸭珍8个豆腐干10块正方形的鸭掌10只调料八角3朵桂皮2根香叶6片姜小的2颗生抽一次性杯子半杯红烧酱油半杯老抽四分之一杯白糖一勺。卤味一锅煮的做法先将食材......
11-12
简单好吃:美味卤一锅做法,美味卤一锅的做法大全

美味卤一锅

爱的味道用料鸡蛋6个鸡爪10只鸡脖6只藕1根美味卤一锅的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成两段。鸡脖洗净,去掉油皮,剁成三段。冷水下锅,放葱姜料酒,大火煮,边煮边撇去浮沫。六七分钟左右,捞出,用温水冲洗干净,捞出备用。准备香料,没有......
03-17
【步骤图】爽口下酒凉菜一锅出做法,爽口下酒凉菜一锅出的食谱做法

爽口下酒凉菜一锅出

用料凉菜爽口下酒凉菜一锅出的做法爽口下酒凉菜一锅出您要学会了这个方法,咱在市场上看见比较脆爽的蔬菜,都可以用这个方法来做,做出来的口感清脆爽口,让厨艺网教您做吧。今天的原料是黄瓜和莴笋,把蔬菜洗净,然后切小细条,这......
10-10
【步骤图】不加一滴水懒人一锅出夏日卤味做法,不加一滴水懒人一锅出夏日卤味的食谱做法

不加一滴水懒人一锅出夏日卤味

夏日必备,懒人一锅出,自己在家就能做的馋人卤味,超赞用料鸡翅6个鸡爪6只鸭胗3个鹌鹑蛋适量海带结适量百叶结适量葱3根姜6片豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺干辣椒适量啤酒1瓶不加一滴水懒人一锅出夏日卤味的做法......
06-17