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咸肉炒茭白
特别容易,都没啥可说的用料茭白片咸肉片葱花干辣椒咸肉炒茭白的做法热油,烧开后放葱花、掰碎的干辣椒一个放入咸肉,微微煸炒,放茭白,继续煸炒至茭白变色变软起锅小贴士咸肉自己掌握好咸度添加,特别咸就少放两片,不咸的话可以......
12-05
茭白炒腊肉
前几日去四川,喜欢上了那边的腊肉,带回来了一些。恰逢先生买回的茭白不知怎么做好吃,就想和腊肉一起一下,用腊肉的香味浸润茭白,茭白又不会影响腊肉的腊香。查了一下厨房,做这道菜的不多,我参考并稍稍改良了一下,惊喜的发现出......
06-12
茭白辣炒肉
用料茭白3根五花肉200g青辣椒1个小红辣椒3个鸡精1勺生抽1勺盐10克酱油2勺蒜3瓣茭白辣炒肉的做法青辣椒切丝,红辣椒切段,蒜拍碎茭白切细条,容易煸炒入味肉切小片,肉选五花肉炒出来最香五花肉入锅炒出油,炒至微卷放入蒜和红......
05-31
瘦肉炒茭白
喜欢美食,喜欢记录生活的点点滴滴,从刚开始的小白到现在的成长。分享自己喜欢的美食,做成菜谱,愿亲们也能成长蜕变!加油!🌹🌹🌹❤️❤️❤️用料茭白2根瘦肉100克生抽适量地瓜粉适量胡萝卜少许青尖椒少许蒜头1个大蒜叶1棵鸡精适量......
05-16
咸蛋黄炒茭白-小怡带你玩转茭白
茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、美容、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多......
08-20
茭白炒肉沫
用料茭白2~3根猪肉沫一两生抽一勺料酒一勺油目测适量即可盐小半勺葱小半根蒜两瓣茭白炒肉沫的做法取出一两猪肉沫解冻,淋上一勺生抽和一勺料酒。将茭白剥到只剩白色,清洗之后切成片(每段的两头需去掉)。热锅中放入适量的油......
12-18
茭白炒肉片
好久没发菜谱了,因为我懒(´-ω-`)我们这边管茭白叫高笋,小的时候村里有一个小池塘,里面长满了茭白,放学的时候小伙伴总是叫我一起去摘,可我不敢下水,而且那时候也不爱吃,可能是因为调味料不足,所以妈妈炒出来的茭白干巴巴的,......
06-11
茭白丝炒肉
用料茭白2根梅头肉或五花肉200克茭白丝炒肉的做法准备中......
12-14
牛肉炒茭白
千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起,味道刺激厚重,还带着点儿锅气,嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐,舒服得能打通任督二脉,从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚,毫不满足,恨不得再吃它个三碗米......
12-14
茭白三丝(茭白炒肉)
今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝......
05-15
咸蛋黄炒茭白
茭白真是江南用来自然提鲜的好东西,不光是做菜,当味精用也行。汆烫后白胖白胖的,像是嫩得会喷水,再沾满咸蛋黄,像细沙一样绵密,香味一点点渗进去,咸鲜又厚重,猛火里一翻炒,就完美地融合在一块,契合度100%。用料茭白5个咸蛋黄酱3......
07-21
咸菜肉丝炒笋(茭白)
用料瘦肉适量春笋(冬笋、茭白都可以)2个咸菜(雪里蕻,倒笃菜)适量香干(可放可不放)3块小米辣1个食用油适量盐少许黄酒少许咸菜肉丝炒笋(茭白)的做法咸菜切碎,瘦肉切丝,春笋切小片(冬笋或茭白可切丝,香干切丝,小米辣切小丁。起锅加热......
06-08
茭白炒肉丝
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉......
08-14
茭白炒肉
用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片,加一点点盐,一勺料酒腌制十五分钟茭白,生姜切片,葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻,加一勺料酒,一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧......
04-15
腊肉炒茭白
用料茭白3根葱2根腊肉适量生抽1勺盐适量大蒜3瓣老抽适量青椒3个腊肉炒茭白的做法辣椒先放入锅里炒一下,然后放蒜瓣接下来放入茭白,放盐腊肉有盐所以放肉前先放哈然后放入腊肉炒放生抽,老抽调色炒成这样就差不多了放点葱(......
08-28
茭白炒牛肉
用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频......
09-23
茭白炒肉
茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片~瘦肉切片~放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油,把肉放下去炒1分钟,装......
12-08
肉炒茭白
在老家,都把这种蔬菜叫水黄瓜,之后才知道,它学名茭白。加一点小肉片,炒出来可好吃了。用料茭白,肉,青椒,姜肉炒茭白的做法将肉切小片,加入适量酱油、醋、十三香和盐,腌制十分钟。将茭白切片,青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出......
06-14
茭白炒瘦肉
用料茭白瘦肉茭白炒瘦肉的做法瘦肉用糖、盐、酱油、油、生粉腌20分钟左右茭白切片锅里放油,放蒜子爆香炒瘦肉半熟的时候放茭白等它俩混熟了就可以上菜啦......
12-16
蛋肉炒茭白
用料鸡蛋2个瘦肉茭白3条盐蛋肉炒茭白的做法茭白洗净去皮、切丝,瘦肉切丝加点盐拌匀备用,鸡蛋搅拌均匀锅中油热后,加入鸡蛋搅拌式翻炒成很嫩的小块状的形态,然后盛出锅中再添加点油翻炒肉丝肉丝炒至变色时加入茭白,炒的过程......
12-14
茭白笋炒肉
用料茭白4根五花肉半斤蒜2瓣(拍碎)姜2片(拍碎)黄酒3勺蚝油2勺酱油2勺盐油适量清水半碗茭白笋炒肉的做法茭白笋4根切片200克五花肉切片热锅30秒后放油,油热加入姜蒜翻炒30秒后放入五花肉翻炒1分钟就加入茭白笋继续翻炒2......
07-21
【咸肉清炒茭白】
🍃初夏开胃菜【咸肉清炒茭白】,加了粉嫩的金字淡咸肉又香又鲜!颜色看着健康清爽,做法也很简单。用料金字淡咸肉100g茭白2个青豆1小碗【咸肉清炒茭白】的做法金字淡咸肉切丝。茭白切细丝,盐水中浸泡防止氧化。青豆剥壳,搓去......
12-27
肉丝炒茭白
用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝,锅中加水,水中加盐和油,水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝,葱姜蒜切好备用锅中加油,油热后放......
04-18
茭白炒咸蛋
夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片翻炒咸蛋开口用勺子把蛋白蛋黄统统放入翻炒碾压至咸蛋黄粘附在茭白上略加盐提鲜撒上葱花出锅用料咸蛋三只茭白五根盐少许葱随意茭白炒咸蛋的做法夏天剩下的咸蛋......
04-19
茭白炒腊肉
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟,捞出沥干,放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子,露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮,......
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