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剁椒排骨蒸土豆
用料排骨土豆葱姜蒜剁椒花椒红糖酱油剁椒排骨蒸土豆的做法把排骨斩成小块,洗净后沥干,姜切丝,葱、蒜切碎备用锅里倒少许油加热,下入葱、姜、蒜、剁椒、花椒爆香,加入适量红糖和酱油,翻炒均匀,制成调味汁将调味汁加入排骨中,拌......
12-28
剁椒豆豉蒸排骨
用料肋排300克剁椒2勺(看你能接受多辣就放多少)干豆豉1小把料酒少许生抽少许姜适量蒜适量剁椒豆豉蒸排骨的做法排骨洗净放冷水泡20分钟左右,把血水泡出来捞出的排骨沥干,放入姜蒜末、生抽、料酒,腌制10分钟左右热油爆香姜......
08-09
剁椒小芋头油豆腐蒸排骨
小时候奶奶总是用油豆腐、豆豉和五花肉或者排骨一起蒸,加上点辣椒面,那是家的味道。长大后,越发怀念小时候奶奶做的各种家常菜、各种咸菜、各种泡菜。用料排骨600克小芋头5个油豆腐二三十个剁椒2-3勺豆豉3勺小米椒6个大......
08-10
生酮|低碳|剁椒蒸排骨
生酮|低碳|全食物|全部菜谱做记录用用料排骨北豆腐自制剁椒香油、白胡椒粉、料酒(土豆)生酮|低碳|剁椒蒸排骨的做法排骨用自制剁椒(多一些)、白胡椒粉、料酒、香油腌一小时或以上。豆腐切稍厚片,(土豆切小点的块)备用略深的盘子内......
08-04
豆豉剁椒蒸排骨
懒人版,哈哈哈,适合刘大炮小朋友!用料剁椒2勺豆豉1勺排骨750克蒜末2瓣姜4片豆豉剁椒蒸排骨的做法买新鲜子排骨,洗干净之后泡水15-20分钟,就不用焯水了。泡完后应该是没有血水的状态,沥干水备用。准备两个独蒜,一小块姜。蒜头......
11-17
剁椒排骨炖土豆
排骨与土豆是家里比较家常的食材,加了剁椒以后味道会更加丰富一些。用料排骨7.8小块小土豆5个剁椒2勺姜2片香葱1根油少量生抽两勺(家中的瓷勺)料酒两勺剁椒排骨炖土豆的做法排骨用清水冲半个小时冲去血水,把排骨放到适量......
03-01
剁椒排骨
在攀枝花被基友包养的日子里,最爱吃就是这个剁椒排骨,今天自己尝试一下!用料排骨一斤料酒老抽花椒生姜白胡椒粉小米辣青椒蒜盐白糖鸡精剁椒排骨的做法排骨用料酒,白胡椒粉,姜末,生抽,花椒,腌制半小时。青椒,小米辣,蒜,切碎,加盐,......
08-06
剁椒蒸排骨
用料排骨适量料酒1勺(搪瓷勺)姜3-5片盐适量生抽1勺(搪瓷勺)剁椒2勺(搪瓷勺)葱一小把剁椒蒸排骨的做法排骨加料酒、姜片焯水焯水后捞出排骨,温水洗净高压锅内放水煮沸将洗干净的排骨放入碗内,放入盐、生抽拌匀,舀2勺剁椒放在排......
01-24
🦏【剁椒芋头蒸排骨】
用料芋头300克排骨300克剁椒2勺泡椒1勺葱花适量油适量生抽2勺白糖4克盐2克淀粉半勺🦏【剁椒芋头蒸排骨】的做法排骨剁小块,冷水泡三次,泡出血水。排骨放盐1克,糖2克,生抽1勺,淀粉半勺。再加1小匙油,抓匀,腌制15分钟。芋头切......
12-30
下饭菜之剁椒排骨焖土豆&豆角
这款剁椒排骨被某人评为应该要进餐馆的菜单之一:)每次都大呼好吃😋停不下来~喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过~真的非常下饭用料排骨取适量切好料酒4瓶盖生抽适量剁椒适量八角一个白胡椒粉适量五香粉适量花椒粉适量蚝油2瓶盖......
05-02
不加油的豆豉剁椒蒸排骨
谁说蒸菜一定要放油,我们一起做简单快手菜,关键还不油腻,吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鲜侣挤1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步还是用盐水泡去排骨的血水,这里就不上照片啦!第二步......
07-10
剁椒蒸排骨豆腐干儿
清炖小肋排吃完剩下一部分,不能光沾生抽吃吧,换个下饭的口味~~~用料肋排半碗豆腐干2块生抽和醋适量葱姜蒜小辣椒适量腐卤一勺香菜适量剁椒蒸排骨豆腐干儿的做法煮好的小肋排用生抽和少量醋腌十五分钟。葱姜蒜辣椒切碎备用......
09-15
清蒸剁椒豆腐排骨
用料朝天椒(剁椒)多量白豆腐3大块小排500克料酒2勺盐5克陈醋2勺酱油3勺花生油多量香油1勺葱花切细备用蒜沫多量姜沫适量清蒸剁椒豆腐排骨的做法1.小排泡冷水,去血水。2.摆盘(○形),中间放切小块的白豆腐!调酱料『此酱料可用......
04-25
剁椒扑豆角蒸排骨
长沙人是真的很爱吃豆豉辣椒蒸排骨啊以前家里做还会撒干辣椒粉在上面这个方子吃着没辣么辣不过真的很下饭关键还是放那一扑剁辣椒啊我们家剁辣椒也是不辣的那种爱吃辣的可以酌情多放一些用料排骨500克扑豆角两大勺豆......
01-14
剁椒蒸土豆
用料新小土豆剁椒香葱剁椒蒸土豆的做法小土豆洗净后放入锅中加水,煮至用筷子一插即能穿透取出土豆去皮(煮熟后的土豆去皮很容易)去皮的土豆切成滚刀块(或切片),码在盘中,浇上一层剁椒放入蒸锅中蒸10分钟即可,出锅后撒上切碎的......
01-16
[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨
湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家里的必备品。现代的湘菜中蒸菜是远离油烟的做法。这道菜准备简单,上手快,对于厨房新手0失败率。一定要配上一大碗米饭,才是一种享受用料小排300g豆豉少许剁辣椒少许姜少许蒜少许料酒少许......
12-09
【剁椒芋头蒸排骨】排骨这样蒸,跟剁椒鱼头一样赞!
排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油1......
04-29
✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴
用料排骨500克豆豉1勺剁椒1勺姜4_5片葱适量蒜末适量料酒2勺盐1勺胡椒粉适量生粉2勺鸡精适量勺白糖一小勺✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴的做法排骨洗净泡凉水十分钟。准备蒜末炒香加豆豉炒香备用所有调料腌上排骨一个小时。烧......
06-04
豆豉剁辣椒排骨蒸淮山
用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺(不锈钢)姜蒜豆豉料酒2平勺(不锈钢)生抽2平勺(不锈钢)豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小块,清水多泡一会儿(15-20分钟),去除血水,沥干。加入姜丝,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,腌一个小时以上。淮......
01-22
豆豉剁椒土豆蒸排骨
一道荤素搭配的美味佳肴。用料排骨500g土豆一个老干妈两大勺剁椒两大勺花椒粉少许五香粉少许生抽少许橄榄油少许蒜末少许豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30......
10-27
浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨
用料豆豉排骨剁辣椒姜末蒜末盐浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好后水沥干净,加姜末,蒜末,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。取出冷藏的排骨,沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油......
08-01
剁椒排骨
用料肋排克1000剁椒酱5汤匙黄豆酱5汤匙香辣酱2汤匙生抽5汤匙老抽2汤匙料酒3汤匙蒜蓉一小撮(最后放入)剁椒排骨的做法肋排切小块洗净,攥干水分。放入所有酱料(蒜蓉除外)腌制10小时以上(最好过夜)腌制好的排骨放在铺了锡纸的烤......
04-03
剁椒豆腐蒸排骨
用料排骨600克豆腐1块剁椒适量食用油1汤匙酱油适量香菜适量剁椒豆腐蒸排骨的做法调味料如图老豆腐一块提前将图一调料腌制排骨豆腐切成小块铺底,再放入排骨,最后铺上满满的剁椒,放蒸锅内蒸上40分钟以上出锅后放点香菜点......
03-24
剁椒土豆蒸排骨(压力锅版)
同事是湖南人,她老公给她做的午饭被我尝了一下,觉得好好吃,于是要到了做法,超级简单,甚至不用蒸锅,直接上压力锅35分钟就好。土豆软糯,排骨香辣。用料剁椒3勺排骨400克土豆2个豆豉0.5勺蒜2瓣姜3片生抽0.5勺剁椒土豆蒸排骨(压......
06-05
土豆传奇—剁椒蒸土豆
土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。用料土豆2个蒜适量剁椒适量土......
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