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腊肠蚕豆饭
南方地区在立夏这天有着吃豌豆饭的传统,我超爱吃我麻麻做的蚕豆饭,自己试加了个人很爱吃的腊肠进去,发现也是超好吃。不管是立夏还是立冬,只要你想吃,就吃吧。用料腊肠3根香菇干4朵大米一杯半糯米半杯芋艿3-4个玉米粒适量......
11-05
蚕豆香肠饭
小时候每到蚕豆收获时,妈妈都会做蚕豆饭给我们吃,那个打开饭锅盖的时候,扑鼻而来的豆香夹着米饭香总让人流口水,迫不及待盛上满满一碗来吃。现在已经很多年没有吃了。今年阿姨家的蚕豆刚刚摘来就想着煮蚕豆饭,回味一下儿时......
06-04
蚕豆咸肉腊肠饭【食材包操作说明】
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^借鉴了江南一带在立夏所吃的「笋丁咸肉豌豆饭」,也称立夏饭。与传统做法不同,米饭全部使用五常香米,吃起来比糯米清爽,也更易消化。......
02-20
腊肠蚕豆糯米饭
香到简直不能自己啊,好吃又好做。用料蚕豆克糯米克香肠根盐克生抽勺腊肠蚕豆糯米饭的做法糯米洗干净,水不要太多,没过糯米一点就可以了,太多了煮出来会很稀的,千万不要太多!不要太多!不要太多!水!一点点就好!因为我第一次做就放......
03-19
给春天收尾的蚕豆腊肠汽锅饭
春天以什么起头的我忘了,但是我决定用这锅软糯香甜的蚕豆汽锅饭来收尾!用料米500克香肠三根150克蚕豆剥后100克土豆一个250克盐适量油适量给春天收尾的蚕豆腊肠汽锅饭的做法土豆去皮切小块,腊肠切片,蚕豆剥皮,要把里面那层......
03-26
小烤箱蚕豆腊肠司康
被小伙伴安利#cycle&cycle之后,第一眼就被蚕豆火腿司康吸引——神奇的中式的口味用在完全西式的点心里,完全无法想象会碰撞出怎样的火花,而且蚕豆泥而非整颗蚕豆的呈现方式也同样是不吃一口难以描摹的存在……好容易......
12-20
蚕豆腊肉饭
特别想吃煲仔饭,于是买了些自己爱吃的食材,自己动手!快手菜,不,快手饭,已经闻到饭香啦!用料金华火腿100克土豆1个蚕豆300克豌豆100克香菇1朵大米两人份咸鸭蛋一颗生抽少许蚝油少许盐、鸡精少许蚕豆腊肉饭的做法火腿开水烫一......
08-14
蚕豆蒸腊肠
公公婆婆的那几分小田地中的蚕豆丰收了。二老一早就摘了满满一袋子送到家,物虽小更多的是份情意。晚下班回到家,和儿子一起剥了豆壳和豆皮铺在盘中,切上过年时的腊肠,浇上油放在饭锅中,饭好了豆也好了。用料蚕豆500G腊肠2......
11-27
腊味蚕豆饭
相信许多人都吃过腊味饭,但是腊味加蚕豆的新鲜组合你是否有尝试过呢?蚕豆中含有大量的蛋白质,适宜许多人群食用,三者混合搭配,香甜、酱香和软糯的结合,别有一番风味。用料大米100g腊肉1小块蚕豆1小把笋1小块小白菜3颗盐适量......
05-03
蚕豆腊肠蒸
用料新鲜蚕豆仁200克腊肠适量盐少许芝麻油少许蚕豆腊肠蒸的做法蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,放适量,滴几滴油,蚕豆仁焯一下捞出,沥水,盛盘,滴几滴香油觉得不够的话再放少许盐铺上切好片的香肠,原锅加清水,放入蒸架放上蚕豆......
01-18
蚕豆腊肠焖饭电饭锅清爽版
用料蚕豆适量克大米1杯腊肠一根水适量克蚕豆腊肠焖饭电饭锅清爽版的做法嫩蚕豆去皮,腊肠清洗干净切小块粒大米腊肠蚕豆加水按煮饭键此为清爽版本,腊肠炒出油混合蚕豆加入生米一起住味道更香饭熟了搅拌均匀就可以开吃了......
01-13
电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭
用料鲜蚕豆克腊肠腊肉/酱油肉胡萝卜大米电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的做法胡萝卜切丁,腊肠、酱油肉切片蚕豆剥皮,掰成两半洗净锅里放一点油,下入腊肠、胡萝卜丁、蚕豆瓣翻炒加一点盐、生抽大米洗净,放入电饭锅,加水(按平时焖饭的......
12-12
蚕豆腊肠咸肉闷饭
用料腊肠若干咸肉若干蚕豆若干大米若干蚕豆腊肠咸肉闷饭的做法腊肠,咸肉,切丁,洗净蚕豆剥开,洗净热油,加入腊肠咸肉,翻炒三分钟后,加入蚕豆翻炒,蚕豆脱生,占满油即可。大米加水开始煮,20分钟后加入炒好的腊肠咸肉蚕豆,搅拌一下,然......
11-27
蚕豆香菇腊肠饭小美
用料广式香肠50克切丁1✘1cm新鲜香菇150克切丁1✘1cm腊肉50克切丁1✘1cm盐4克大米50克糖4克油15克姜2片葱3根切段蚕豆去皮150克生抽5克老抽5克水1150克蚕豆香菇腊肠饭小美的做法油,葱,姜120度/3分钟/速度1爆香蚕豆,香肠,......
04-21
【山姆厨房】蚕豆腊肠焖饭
准备时间:10min制作时间:30min用料山姆厨房Member'Mark特级腊肠3根鲜蚕豆150g大米200g酱油2勺糖1勺麻油1勺水适量【山姆厨房】蚕豆腊肠焖饭的做法腊肠切成小块。蚕豆洗净,去皮。将腊肠、蚕豆、大米放入电饭煲,按煮饭......
07-07
【蚕豆腊肠焖饭】不要辜负春天的蚕豆
春天是个好吃的季节,也是我这个食荤者一年中仅有的食蔬季。那些熟悉的家乡味道,终于有时机让我大饱口腹之欲:荠菜、香椿、水芹菜、马兰头、草头、藜蒿......还有蚕豆。小时候,出来混的小孩都会有一串蚕豆项链,有的还有蚕豆......
06-13
火腿腊肠蚕豆饭
用料金华火腿半片广式腊肠3根蚕豆150克大米250克糯米50克鸡精半勺白糖半勺生抽1勺老抽半勺凉开水2勺芝麻油半勺火腿腊肠蚕豆饭的做法食材切片所有食材一起放入电饭煲所有调料混合,火腿咸的不用放盐调料汁倒入电饭煲搅......
03-30
腊肠蚕豆
红绿相间,色泽鲜艳,清香鲜嫩,回味甘甜。是春季时菜之一用料腊肠1根鲜嫩蚕豆300G精盐1小勺白糖1小勺鸡精少量食用油30ML淀粉10G腊肠蚕豆的做法蚕豆去壳,在沸水中焯一下。香肠切片锅中火烧热,下油七成热时倒入蚕豆,煸炒约10秒......
11-29
蚕豆炒腊肠
很多蔬菜的时令性较强,包括竹笋和蚕豆;现在正是吃蚕豆的时候呢...用料蚕豆1500克腊肠2根盐2克白砂糖1/2小勺葱花少许蚕豆炒腊肠的做法蚕豆剥去外壳和内皮,冲洗一下沥干水;腊肠斜切成片;炒锅加热放1勺油,倒入蚕豆米翻炒,加小......
08-15
蚕豆腊肠拌饭(铸铁锅版)
这道菜香糯可口孩子很喜欢吃蚕豆应季食品营养丰富,三人份。快手又美味用料蚕豆2大把广式腊肠1.5根熟米饭2碗食用油适量生抽1大勺耗油半勺糖1/3勺蚕豆腊肠拌饭(铸铁锅版)的做法热水炝蚕豆3分钟煮熟。铸铁锅热锅放油,倒入切......
02-24
蚕豆腊肠焖饭【松下分体式电饭煲】
不知不觉又迎来一年的春天~春天总有很多特别的食材,香椿、各类笋都很好吃,除了它们,春天的蚕豆也很嫩、即使不去皮儿吃起来也不错,在我的家乡贵阳、家里炒蚕豆(胡豆)都会加点儿莴笋叶,炒出来有清香味、似乎带着春的气息。说来......
02-06
蚕豆腊肠焖饭
用料蚕豆适量大米适量腊肠适量水适量油盐生抽糖蚝油蚕豆腊肠焖饭的做法蚕豆去皮剥壳(搓开成两半),腊肠切丁,电饭煲里提前加入米和比平常蒸饭少一点的水锅里加油小火翻炒蚕豆几下加点水煮一会会不要煮干加入腊肠丁和糖生抽......
11-25
腊肠炒蚕豆
用料色拉油10克腊肠50克蚕豆300克盐1克左右(根据自己口味)洋葱20克腊肠炒蚕豆的做法全程量杯盖打开!1.色拉油和腊肠放入主锅,设置3分钟,最高温,反转小勺2.加入蚕豆,设置3分钟半钟,最高温,反转小勺3.加入洋葱;盐,设置2分钟,最高温,......
11-06
绝配下饭 蚕豆配素腊肠
我是西北人,没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆,也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝......
12-29
腊肉蚕豆饭
用料带肥肉带皮的腊肉新鲜蚕豆干辣椒生抽米腊肉蚕豆饭的做法将米洗净,适量水泡一个小时腊肉用开水烫过一遍,切片或丁将泡好的米与腊肉混合在一起,放入电饭煲按煮饭键将新鲜蚕豆剥皮,洗净,将油烧红,入锅翻炒,加入干辣椒、适量......
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