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相关白贝鲍鱼焖鸡的最正宗的做法
白贝鲍鱼焖鸡
因为家里的大人喜欢吃鸡,所以就按照外面的鲍鱼鸡做了一遍,增加白贝下去为了调鲜味用料鲍鱼10只鸡1只白贝1斤姜1块蒜头半颗葱1把芫茜少量柱候酱3勺蚝油1勺鲍鱼汁2勺鸡粉少量盐少量料酒少量白贝鲍鱼焖鸡的做法下油,镬热后,......
06-10
干鲍鱼焖鸡
秋冬季节,焖菜是最下饭,又暖暖的用料干鲍鲍鱼5只鸡半只蚝油勺生抽勺姜片蒜瓣料酒勺盐克糖干鲍鱼焖鸡的做法我是用清水泡发了两天后,切片来焖鸡,冷锅下水,灼一下开火,干锅放姜放鸡和鲍鱼片,干鲍我是煎的时候忘记切片了,后面改......
04-19
焖烧鲍鱼
用料鲍鱼9只姜一大块蒜头几瓣蚝油一汤匙酱油两汤匙料酒少许糖两茶匙焖烧鲍鱼的做法9个鲍鱼买回来,9元一个。牙刷刷洗一下姜切小块,蒜头剥皮开水煮一下鲍鱼煮2分钟马上捞起过冷水冲洗去内脏,煮过一下下就是容易脱壳脱壳去......
09-16
干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)
这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八......
10-03
鲜鲍鱼焖鸡
用料鲜鲍鱼5只鸡1只蒜4瓣姜10片红葱头10颗调料:蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺盐5克料酒1勺糖2克胡椒粉1克鲜鲍鱼焖鸡的做法所有材料洗净备好,扇鸡去骨切块调入所有调料。鲍鱼底面斜刀切花。热油锅爆香姜,蒜,红葱头。平铺鸡块到......
02-23
干贝鲍鱼粥
用料鲍鱼3只干贝15粒大米1杯藜麦+小米半杯姜2片油,盐,白胡椒粉,葱适量干贝鲍鱼粥的做法米提前泡好,干贝用水冲一下,用水泡上。鲍鱼去壳去脏东西,洗净切片。锅里加水(把泡干贝的水也加入),放几滴油。水开后加入米,煮开后转小火,熬3......
03-06
鲍鱼焖鸡翅
换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开,加点盐腌制鲍鱼刷洗干净,去壳姜蒜切好,鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香,然后加2大勺沙茶酱放点水,蚝油,淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出......
12-05
鲍鱼焖土鸡
用料鲍鱼只蚝油一小勺土鸡半只大蒜四五瓣糖克料酒一勺姜五六片盐克生抽一小勺老抽一小勺葱一根豆瓣一小勺鲍鱼焖土鸡的做法买的活冻鲍鱼肉,去过壳和内脏了,想吃的时候冰箱里取出来,流水解冻,刷洗一下就成,方便。厨房纸洗干......
02-11
鲍鱼焖鸡脚
这个真是简单又美味,酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只(个头不要太大)姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红,放油,下姜丝蒜粒煸炒,有香味时放鸡脚,翻炒至表皮微黄倒入少许料酒,白酒也可以,祛腥倒入酱油,使鸡脚上色,翻炒......
11-18
焗焖鲍鱼鸡
用料三黄鸡半只鲍鱼多只姜片蒜瓣葱洋葱生抽蚝油米酒焗焖鲍鱼鸡的做法三黄鸡洗净,用50克米酒(约4汤勺),3勺生抽,3汤勺蚝油,些许生粉,再拍些姜葱,腌制。腌制20分钟。准备八个大蒜头,半个洋葱,葱姜珐琅锅内倒入油,倒入上一步的葱姜......
05-14
鲍鱼虾焖鸡
根据网友的食谱改良,因为好吃所以自己记录下做法用料鸡只虾只鲍鱼只料酒勺姜片片生抽适量蒜1瓣酱油适量蚝油适量老抽适量糖适量红葱头(可用洋葱代替)4个个鲍鱼虾焖鸡的做法1.腌制鸡肉半个小时左右,油,盐,蚝油,少许糖,老抽,胡椒......
03-29
鲜贝鲍鱼
用料鲍鱼葱切丝姜切丝鲜贝汁酱油糖少许鸡精少许盐少许鲜贝鲍鱼的做法新鲜鲍鱼用盐水洗净备用葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上放锅内蒸10分钟鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁调好的汁蒸好的鲍鱼取出将葱丝......
01-03
鲍鱼焖鸡
好吃!用料土鸡半只盐克料酒少许(没有料酒可以用江小白替代)葱少许鲍鱼8只鲍鱼焖鸡的做法鸡切块洗尽,用油稍微煎一下,放少许白酒,翻炒后再放入鲍鱼,煎至表皮金黄!清水没入蒸至少量水(清水刚好覆盖的程度,不要放太多水)!再放少许料......
09-25
鸡肉焖鲍鱼
用料鸡肉半只鲍鱼5只姜一块青椒2个蒜5瓣生抽3勺蚝油1勺料酒2勺鸡肉焖鲍鱼的做法鸡肉洗净剁成块,稍微小一点鲍鱼去除内脏(肉撬开将黏住壳部分黑色内脏去除)两个辣椒,带点辣味的辣椒最好热锅烧油,将鸡肉,姜片,蒜头可以切大块一......
09-22
鲍鱼焖鸡爪
忘记拍图,下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏,回来洗干净,切花。鸡爪去指甲,斩开,焯水(记得要加入料酒)。姜切片,葱切段。姜,葱白下......
10-20
鲍鱼焖鸡煲
最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲,自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配,上图是第二次做,用了冰箱剩下的两只黑虎虾,二十多个白贝和鲍鱼,都很好吃。做法参考......
10-08
鲍鱼焖鸡🐔
陈先生煮的^_^用料鲍鱼12只鸡半只蒜3瓣姜2片蚝油2勺糖2克盐2克蚝油2汤匙🥄2勺鲍鱼汁2勺香菜1根鲍鱼焖鸡🐔的做法鸡腌制好爆炒后加入适量水鸡变软后加入切好的鲍鱼开火收汁搞定👌......
03-15
鸡翅焖鲍鱼
最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!用料鸡翅八只鲍鱼3只姜片3片大葱3段小葱一把红辣椒一个料酒2勺老抽1勺生抽2勺清水适量玉米油3大勺盐1勺糖1勺鸡翅焖鲍鱼的......
02-07
鲍鱼干贝粥
用料干贝粒鲍鱼干贝粥的做法鲍鱼红萝卜洋葱香菇全部切小块香菇和干贝提前用温水泡开油热,下洋葱炒香,放入姜丝鲍鱼干贝红萝卜香菇翻炒后,放入开水和大米大火煮开转小火慢煮,约30分钟左右,看大米的状态,水要一次性加够,中间最......
10-25
干贝鲍鱼鸡汤
用料鲜鲍鱼1-2只干贝3-4颗鸡块儿3-4块姜片一块儿此方是一人份干贝鲍鱼鸡汤的做法1、干贝泡水2小时以上,洗干净和生姜丝一起泡两小时,不能多,最多放5颗/人,我放3颗;去渣留干贝备用;2、鸡肉块儿生姜料酒葱丝凉水下锅焯水备用;......
04-05
虾鲍鱼焖鸡
来自乡下的走地三黄鸡用料虾12只鲍鱼10个鸡1只约3斤姜10片蒜6瓣葱1把盐少许约10克生抽4勺老抽1勺花生油少量小米椒2个虾鲍鱼焖鸡的做法鸡洗净,抹干水分,斩块。鲍鱼洗净切花刀。虾洗净剪掉脚,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜瓣儿,......
01-22
鲍鱼干焖鸡
用料鸡1/4只鲍鱼干10只姜片适量葱两条生抽少许糖少许生粉少许油少许鲍鱼干焖鸡的做法我这里用的是200头的小鲍鱼,鲍鱼干洗干净,放水里泡发12小时!!泡发时间长短视鲍鱼大小而定!!在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切,打十字......
04-28
白贝焖鸡
用料鸡半只白贝1斤蚝油1勺料酒1勺生抽2勺姜5片大蒜5瓣淀粉1勺盐1小勺香菜适量白贝焖鸡的做法鸡半只,斩小块,洗净控水,加1小勺盐、适量淀粉、1勺料酒、1勺生抽拌匀,腌制半小时。白贝泡入清水,加适量食用油,浸泡半小时,待白贝......
06-24
鲍鱼焖鸡
用料鲍鱼10只鸡肉1000克鲍鱼焖鸡的做法家庭必备硬菜鸡肉斩大块些生抽盐糖抓匀1勺玉米淀粉锁住味道,腌制30分钟鲍鱼洗刷干净用勺子边缘划开连接处拔去内脏掐掉牙齿横竖划三刀姜蒜葱红辣椒切好备用红葱头是这道菜的灵魂......
04-15
焖鲍鱼
过年在家,一时兴起想挑战干鲍,于是自己动手,丰衣足食!(不是专业厨师,家庭简单做法)用料鲍鱼6只鸡爪1斤五花肉300克排骨600克姜6片花胶少量瑶柱少量盐视情况而定老抽视情况而定芡粉视情况而定焖鲍鱼的做法将所有肉加姜片过水,......
05-16
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