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春节饼干
这个方子做出来的曲奇饼底真的非常非常平整,完全不会起泡哟!用料黄油70克糖粉50克蛋液25克低筋面粉140-150克香草精2克春节饼干的做法做饼干的步骤简略带过哈,因为这个太简单了没必要一步一步的细说:软化黄油+糖粉搅至融......
06-07
少女心💝格子曲奇饼干|情人节、春节首选伴手礼
令人一见倾心的少女心格子饼干,配色柔美漂亮,口感香醇,每一口都散发着爱乐薇黄油特有的浓郁的奶香味。春节快到了,送上一份自己手工制作的心形饼干作为伴手礼,也是心意满满哦。接下来情人节很快也到了,就用这款爱心曲奇饼干......
10-10
春饼《24节气-立春》蒸箱
每年立春日,北方人要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,习承唐朝历史悠久。立春时,春回大地,万物复苏,时蔬发出嫩芽。和采摘的春茶一样人们为了尝鲜掐取蔬菜嫩芽蒸熟,配以肉丝博饼卷好。唤醒经历完猫冬后的身体,并将它互相赠......
03-11
春节最有年味的窗花剪纸饼干
小时候回老家过年的时候,最期待的一件事就是贴窗花。在城里长大的孩子,很少能接触这种传统习俗,所以每次春节可兴奋了,放炮竹和贴窗花都是儿时最深的关于过年的记忆。如今城市越来越繁华高楼矗立人群熙熙攘攘内心却少了些......
10-29
节气食养|立春 春饼
立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,也是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑......
10-04
春花小饼干
用料鸡蛋1个奶粉(蛋黄用)6克奶粉(蛋白用)10克酸奶18克玉米淀粉6克柠檬计3滴白糖8克春花小饼干的做法先在烤盘上铺好烤纸,蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻至碗边有冰渣便于打发。先打发蛋黄,蛋黄色彩变浅即可,加入6克奶粉用刮刀......
12-26
爱心曲奇饼干【七夕节情人节饼干】
七夕节快到了大家可以做一些爱心饼干送给自己心爱的人这是一款有爱的饼干。非常酥脆。好吃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️大家的裱花嘴可以自己选择不一定要跟我一样的用料低筋面粉70g蛋黄一个盐一撮细砂糖25g黄油70g爱心曲奇饼......
07-27
万圣节饼干
用料黄油185克糖粉85克低粉330克奶粉45克全蛋1个可可粉4克万圣节饼干的做法黄油提前软化加糖粉拌匀,打蛋器开低速打成羽毛状,全蛋液分三次加进去,打匀后加入过筛好的低粉奶粉搅拌成面团,取三分之一面团加可可粉揉匀原味面......
04-06
节日饼干
记录饼干日常用料黄油80克糖粉35克全蛋液30克盐1克低筋面粉100克高筋面粉60克🕑🕑150℃25min±节日饼干的做法春节🧧情人节❤️🧡💛💙🤎儿童节😕😁万圣节/万圣节前夜圣诞节/平安夜......
08-19
【节气养生-立春】 春饼卷合菜
春三月,此为发陈~春季多吃辛味食物,利于升发阳气,有疏肝理气的功效~炒合菜:韭菜绿豆芽鸡蛋扁豆炒丝:扁豆肉丝春季拌菜:萝卜萝卜缨黄瓜配菜:香菜小葱黄瓜丝用料绿豆芽韭菜扁豆萝卜萝卜缨香菜黄瓜小葱鸡蛋饼【节气养生-立春】......
12-09
春节最喜庆的福字饼干
小时候最喜欢贴门幅,因为每次贴完就意味着过年了,可以放鞭炮、穿新衣、吃美味的年饭了。对贴福字有一份特殊的情感,因为外婆家的福字都要正着贴,大家最熟悉倒贴福字,因为寓意着“福到了”,我问外婆原因,外婆说因为外公的名叫......
10-27
春饼/二十四节气之立春
立春,二十四个节气的头一个节气。其意为开始进入春天。“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。立春吃春饼的习俗已有很久的历史。杜甫诗“春日春盘细生菜”,这里的春盘指的就是盘中盛装的春......
05-17
零失败春节小零食 杏仁薄脆饼干
零失败的小零食,只需要搅一搅就可以~春节假期小零食准备起来吧🔆🔆又香又脆一口一个停不下来蛋黄可以做提子奶酥饼干哦💯💯💯用料杏仁片30克蛋白2个低粉30克玉米油30克糖粉30克零失败春节小零食杏仁薄脆饼干的做法准备......
04-25
春节宴
春节家宴,报报菜谱用料海鲜2000肉500鸡500蔬菜1000春节宴的做法一、海鲜大会(煮物:波士顿龙虾、夏威夷贝、石甲红蟹)二、冷盘:三文鱼刺身、白菜蛰皮、黄瓜头肉、小葱海螺。三、热盘:家焖舌头鱼、艽菜虾仁、尖椒乌贝、小......
10-21
年味倍增的春节福娃饼干
喜庆的福娃饼干,春节最有味道的伴手礼。近几年过年的时候,大家除了爱帖福字寓意福到了意外,我发现也有的门上爱贴两个做拜年状的娃娃,且称为福娃吧,福娃多以富态居多,穿着传统的服装看着特别有年味。其实咱们过年的习俗和传......
10-26
圣诞节饼干
用料黄油70克糖粉50克鸡蛋25克低筋面粉140克香草精1、2滴(可不放)圣诞节饼干的做法黄油软化,加糖粉,先拌匀,鸡蛋分三次加入,搅拌至完全融合。后加入香草精,再加入低粉,用刮刀拌匀,放入冰箱冷藏二小时。取出面团,用面杖擀平(厚度......
05-01
二十四节气之立春——杂粮春饼
是不是二十四节气每个都会有相对应的应景美食呢?还没研究过。只是今天,立春,突然很想应景的做个寓意美好的“咬春”美食,希望来年一切顺心,一切都美满!为了健康,还是想用健康的杂粮来做春饼,家里有现成的妈妈乡下带来的全麦面......
10-26
年味 | 酥脆的春节黄油饼干
这款饼干操作非常简单,很容易成功,而且成品很香酥可口,小孩子很喜欢哦。用料无盐黄油(软化):::100g糖粉45g(根据个人喜好增减)蛋黄1个低筋面粉220g装饰白巧克力(融化)50g红色色素适量牛奶10ml(调色用)年味|酥脆的春节黄油饼干的做......
06-24
复活节饼干
复活节到了,看了下市面上的饼干,没有特别喜欢的。胡萝卜太瘦,我喜欢胖胖的胡萝卜。复活节又怎么能没有大树....还是自己动手做吧用料鸡蛋个糖克黄油克复活节饼干的做法正常黄油加糖,平时烤饼干的食谱。小胖子前前后后做了......
03-11
儿童节饼干
用料黄油120g低筋面粉180g糖粉60g盐少量香草精少量鸡蛋23g儿童节饼干的做法黄油软化,加入糖粉拌匀,加入盐和香草精拌匀分次加入全蛋液,搅拌均匀拌匀之后的状态筛入低粉揉成面团,用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟取出面......
01-11
怎么过一个甜蜜的春节情人节?就靠「三色牛轧糖饼干」啦!
过年好吖宝贝们,后天就是情人节啦,今年可以说非常特别啦,春节和情人节中间就隔一天,爱的人都在身边,可以一起过~那这时候最重要的就是告白啦,后台收到太多童鞋的私信,求适合情人节的小零食,想给爱的人做些甜蜜的小惊喜,这样发......
10-15
春节猫舌饼
春节要到啦,我准备了几款适合做新年礼盒或是下午茶的小点心,全部采用乳化法的方式制作。乳化法就是打发黄油和糖,加入液体材料比如鸡蛋,最后混合粉类材料的一种做法。喜欢做饼干的朋友对它都不会陌生。对于乳化法的详细讲......
10-10
节气蔬食~立春~烫面春饼
冬去春来,万物升发。立春代表着新一轮节气循环的开始。沉睡了一个冬天,饮食的主题,是唤醒,是萌发。立春时节,需要给身体作大扫除!清淡,自然的时令蔬菜可以扫除冬天堆积的肥甘厚味。…为了更好的升发…用料中筋面粉200克开水2......
02-06
春节必备简单速成小饼干 蔓越莓饼干
老公很喜欢吃我做的饼干,所以我经常做。以前每次都要冷冻在切片,至少得两个小时。我的这个方法从准备材料到成品一共也就一个小时。注意事项:1.面团很难翻拌成团,可以利用手的温度哦,用手捏成团,一定要捏匀,不然饼干会开裂掉......
03-29
春节饼干装饰
2019春节,继续给小学老师们做礼物。去年是cupcake,今年妈妈们提议做饼干。这次时间有限,经历也有限。于是选择了最容易的办法来制作。当然说着容易其实也并不很容易。饼干的好处是保存时间长,于是我就可以把制作过程进行......
05-18
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