相关柔密的最正宗的做法柔密做法步骤图

柔密质感～黑糖红枣戚风

用料鸡蛋带壳270克红枣去核90克黑糖30克清水450克玉米油50克低筋面粉90克砂糖30克柔密质感～黑糖红枣戚风的做法去核红枣加清水煮开后加入黑糖，转中火熬煮至水干。熬好的枣泥如图，取170克枣泥备用，多余的分量可以泡水喝。......

12-09

软香柔密的海绵蛋糕

本来是做的8寸，震气泡时太激动不小心搞翻了，只能换成6寸的模具烤，结果就是图片上云朵炸裂的样子，不过味道确是出奇的好吃。用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉65克玉米淀粉10克牛奶50克细砂糖30克柠檬汁适量软香柔密的海绵蛋......

01-26

绵密柔软云朵白吐司（直接法）

用料高筋面粉250克细砂糖40克奶粉10克全蛋液30克水140克耐高糖酵母3克盐2克黄油25克绵密柔软云朵白吐司（直接法）的做法除盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉成团，醒面15分钟。用摔打的方式直至表面为光滑的面团。（❗️方子含......

12-30

素鸡柔软的秘密——红烧素鸡

人啊，还是柔软一点，才更可爱。素鸡呢，也要柔软一点，才更好吃哦~用料素鸡2个生抽4大勺白砂糖2大勺葱花一小把素鸡柔软的秘密——红烧素鸡的做法每只切成8块。平底锅烧热（不粘锅最好），油放多一点。中火煎。正反要均匀。两面都......

09-30

绵密柔软的牧场鲜奶吐司

一直做的这款鲜奶吐司，家庭早餐必备，搭配一杯咖啡☕️，早晨元气满满！我做的吐司通常不抹酱、炼乳之类的，如果你要抹果酱，糖的克数可以适当减少。蜂蜜可以延缓面粉老化，建议不要全部换成糖。配方根据吴克己老师书里的牧场鲜奶吐......

02-16

鸡蛋蒸豆腐（蛋羹柔滑的㊙️密）

蛋羹要做的漂亮，要注意的地方，挺多的！好好看教程吧！有任何问题都可以私我微信:yuka110337用料鸡蛋1个（60克以上的）绢豆腐1块麻油一点点味极鲜一点点细盐2克（根据鸡蛋大小自己调节）装饰用:虾仁2只香葱一点点鸡蛋蒸豆腐（蛋羹柔滑......

09-15

一次发酵｜绵密柔软｜新手友好｜鲜奶吐司

方子含水量很少，操作简单不粘手。糖量不多不甜腻，奶味浓郁。主要靠鸡蛋和牛奶淡奶油黄油的油脂以及海藻糖保湿。一次发酵减少操作步骤和时长，适合下班回家做的方子。面包体绵密柔软但有支撑，适合做三明治。另一款更柔软适......

12-12

云朵般绵密柔润的醇香鲜奶吐司

这款吐司里加入了一部分老面。大家都知道，老面不仅随用随取非常方便，而且老面的加入会使吐司更柔更润，还能延缓组织老化，即使放三天还是能保持很好的弹性和口感。这款吐司成品真的超软超绵的，组织细腻柔润，一口就爱上🙈️一个......

05-09

好物透视│让蛋糕细腻柔软的秘密

～展艺低筋粉～用料净含量1千克好物透视│让蛋糕细腻柔软的秘密的做法粉质细腻有淡淡的麦香味做出来的蛋糕松软柔滑......

04-23

柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕

把液体部分改成了原味酸奶，加上烫面的做法，让蛋糕体更加柔润绵密，保水度也更好哦！即使空口吃也很不错呢！用料蛋白120克（4个）蛋黄55克（3个）细砂糖36克玉米油30克原味酸奶70克玉米淀粉5克低筋面粉45克柔润绵密的酸奶烫面戚风蛋糕......

05-12

高纤维、柔软绵密的白薯馒头（没加一滴水）

我做美食，喜欢加入地瓜泥、南瓜泥等等，以来让加入摄取更多纤维、更有饱足感；而且过了几天馒头还是非常柔软。咖央酱参考：用料面粉500克糖50-100克盐1/2茶匙酵母4-7克油3勺白薯泥（蒸熟，打泥）180-240克高纤维、柔软绵密的白薯......

11-15

柔软绵密の生酮黑眼豆豆面包

用料杏仁粉40克椰子面粉20克洋车前子壳粉15克可可粉15克爱乐甜零卡糖25克泡打粉7克全蛋100克杏仁奶（或牛奶）110克融化黄油20克白醋（苹果醋）1勺无糖黑巧克力豆适量柔软绵密の生酮黑眼豆豆面包的做法点击图片详情点击图片详......

02-16

无水、Q弹柔软绵密的南瓜绣球馒头

利用南瓜泥做面团，再用4等份小面团编制，收起成绣球。每个面粉吸收水分不同，和面时候不要一次过把南瓜泥倒入面粉，先看看面团的湿度。如果太湿，加点面粉。用料面粉500克南瓜泥180-240克糖50-100克油3勺盐1/2茶匙无水、Q弹柔......

11-14

柔软绵密的桂花黑米糕

配方是1个6寸活底蛋糕模具的量，8寸的话用量翻倍，蒸的时间也需要相应加长10分钟左右。用料鸡蛋2个带壳在65g左右的玉米油30克牛奶120克黑米粉80克粘米粉30克全脂奶粉10克细砂糖50克柠檬汁7滴桂花干0.5克柔软绵密的桂花黑......

03-27

烫种制作｜面包柔软湿润的秘密

·烫种里面没有添加酵母，所以不属于酵母种。·添加在面包中的作用主要是使面粉提前糊化，使面包更加柔软湿润。·做法很简单，将糖盐和水溶解烧开，然后立即倒入面粉中，快速搅拌均匀至没有面粉颗粒，面粉和水糊化均匀，变成粘稠固......

02-14

烤面包柔软之秘密

面包成功的关键在于柔软度，至于放糖多少，放黄油还是植物油不太会影响面包的口感。想必大部分人都有把面包考成硬烧饼的经历。现在就公布史上最柔软面包之秘诀，希望你是那个幸运儿。用料酵母4克蛋液1只蜂蜜1勺面粉300克牛......

10-19

柔和版绵密牛油果酱

方便又健康的牛油果酱，空口吃或者和面包薯片搭配都可以～用料牛油果1个青柠檬1片大番茄1/3个无糖酸奶2勺盐一点点胡椒粉一点点柔和版绵密牛油果酱的做法青柠檬挤汁，番茄切丁，牛油果取果肉，与酸奶一起放在碗里。混合材料，加入......

08-31

玩转面包机～老面包～超柔软细密

味道朴实，组织柔软细密，值得尝试的一组配方。欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料酵母克高筋面粉克牛奶克糖克黄油克玩转面包机～老面包～超柔软细密的做法酵头：高筋粉：150克水/牛奶：120克糖：12克酵母：4克混合稍揉一下即可，发酵到......

06-14

经典【长崎蜂蜜蛋糕】组织紧密又柔软

经典的长崎蛋糕🍰看过很多配方都是无油高粉我还是改了改自己的风格～更适合自己喜欢的口感～用料蛋黄5个蛋白3个细砂糖35g玉米油20g蜂蜜18g低筋面粉70g粗砂糖适量经典【长崎蜂蜜蛋糕】组织紧密又柔软的做法先是打发蛋白，因......

11-12

超绵密柔软的奶白吐司（直接法）

用料高筋面粉500克（王后）牛奶380克酵母5克糖38克炼乳20克蛋白25克盐8克黄油30克超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法所有材料混合一小袋炼乳正好20克倒入牛奶（记住一定要先预留10-20克牛奶，因为每个牌子面粉吸水性不同，根据......

03-12

汉堡胚，蓬松柔软，圆鼓鼓的秘密

秘诀可不是用纸托哦，哈哈，在于如何整形，中间那个没有纸托的，不也很圆么，圆简单，鼓需要技巧，万能汉堡胚，可是早餐常客哦，柔软蓬松，夹什么都营养美味7个汉堡胚，储存起来一个人吃一周用料高筋面粉250克水120克鸡蛋40克(多余的刷表面......

07-20

细密柔软的北海道吐司

为了做出细密柔软的北海道吐司，参考了很多方子，终于找到一个比较满意的了。用料中种面团：高筋面粉150克鸡蛋30克细砂糖25克淡奶油75克酵母2克盐1克主面团：高筋面粉150克淡奶油75克鸡蛋25克细砂糖25克酵母2克黄油25克细密......

07-18

柔软绵密的南瓜吐司

根据下厨房@闻中的南瓜贝贝吐司方子，改动了部分配方做的，留着自用。用量为一个约340g正方形吐司盒。用料1.烫种（只用部分，剩余的可以留着下次用）高筋面粉50g开水50g盐0.2g2.老面（只用部分，剩余的可以留着下次用）高筋面粉100g......

02-05

奶香浓郁柔软绵密的全麦吐司

21-28的天气真的很适合撸吐司，超容易发酵的呢！配方放了一半不到的全麦粉，可以全部替换到纯全麦粉，我不喜欢纯全麦粉，如果减肥或者不介意纯全麦粉的话，可以一共总量放600g全麦粉！用料高筋面粉（伯爵王后吐司粉）315g全麦面粉285g......

04-27

淡淡碱香小麦喷香柔韧细密的有机花卷

用料有机全麦粉或绿色雪花中筋粉500克常温水200克温水40度（冲酵母粉）50克小苏打（或纯食用碱）3克（1.5克）竹盐2克酵母粉（法国燕子）6—7克淡淡碱香小麦喷香柔韧细密的有机花卷的做法准备一个洁净干爽瓷盆或不锈钢盆，放入面粉和盐，......

01-10

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