相关凉皮新疆北屯凉皮的最正宗的做法凉皮新疆北屯凉皮做法步骤图

凉皮（新疆北屯凉皮）

下厨房取消评分不好找到了？是什么鬼，大家好好翻翻吧😂人在异乡，还是好家乡的那一方美味。新疆凉皮，谁懂？只有去过新疆吃过新疆的人懂！和别的地方山西啊湖南啊都不一样，不一样！鼓足勇气写这个方子，是因为懒，不想写。想写是因为问......

04-30

新疆丫头做的凉皮

凉皮的成功与否，关键再面浆，最近朋友圈都在做凉皮，可是真的没有那么容易成功，我试了很多次终于找到合适的方法，现在把它记录下来，希望能帮助到更多的人用料水300克盐3克面粉500克发酵粉3克熟的植物油50克点心盒一个食用碱2......

12-10

新疆凉皮子做法

以前老羡慕别人会做凉皮，这次疫情宅家终于做成功了！很细的细节分享给爱美食的朋友们！大家周末愉快！现在给大家说说凉皮的做法，让你们久等抱歉！家里都有电饭锅自带的量杯吧？两杯面粉量为例。首先用常温水和面（不加盐，加盐容易粘......

07-15

新疆经典凉菜--皮辣红🥗

这道凉菜相信新疆的小伙伴非常熟悉了！解腻神菜--皮辣红。第一次听它的名字觉得好随便啊😂取名儿接地气~皮:皮牙子（新疆人俗称~学名洋葱）辣:辣椒🌶️红:西红柿🍅在新疆餐厅这道菜作为最受欢迎的一道素菜，在吃过抓饭，烤包子，烤......

05-20

炒东北凉皮

用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法：凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法：凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒......

05-21

新疆凉皮（浓汤版）

离开家乡，最想念的就是各种美食。最近天气炎热，疯狂想念乌鲁木齐好吃的凉皮，尤其是调料是浓汤的那种，询问了一个回族同事后，得到了她母后大人的妙方，迫不及待的试了一下，真的是回忆中的味道，离家在外又特别想念家乡味道的新疆......

08-28

新手凉皮

用料面粉150克盐1-2克水75克酵母2克新手凉皮的做法凉水和面，一般面粉，加一半水，1-2g盐。使劲揉面，揉到发硬，醒面20分钟。加凉开水，洗面。像揉衣服一样洗面，大概三四次，洗出的白色液体都收集在一个盆里。洗面。分成一盆面水，和......

12-13

新疆家常凉菜皮辣红

用料洋葱1个西红柿个青椒1个盐3克香醋50ml新疆家常凉菜皮辣红的做法把洋葱切丝，西红柿切片，辣椒切丝，混合在一起，加适量盐拌匀后放置10到15分钟让蔬菜出水.三种蔬菜比例口感最好大概是1：1：1。盐是为了杀出蔬菜水分保持脆嫩......

03-25

东北大凉皮

用料凉皮干半斤黄瓜半根蒜3瓣盐适当麻酱4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺东北大凉皮的做法准备好凉皮干，买的半成品准备好辅料凉皮干要预先浸泡2小时以上，花生过油，黄瓜切丝，麻酱......

07-09

新疆风味凉皮

我是个十足的凉皮空，从新疆长大现在在山东，因为当地的凉皮都是放麻汁的念呼呼的实在不爱吃，所以搜罗做法包括汤料辣椒，这个辣椒是闺蜜家的㊙️秘方，拿出来共享吧，桃不要打我哈，以往我做凉皮的时候都是提前一晚洗面第二天才做，发......

10-07

新疆凉皮

糖豆糖果爱捣鼓用料面粉盐克黄瓜或豆芽根蒜瓣香菜根醋勺水克辣椒面熟花生米五香粉盐花椒或花椒粉鸡精八角新疆凉皮的做法普通面粉，冷水和面。我们取了500g面粉放入盆中，冷水倒入盆中，边倒入边搅拌成面絮状，然后和成光滑面......

12-22

西北凉皮

不喜欢吃麻将凉皮的可以吃这个西北风味的凉皮，最适合夏天吃。用料凉皮两张面筋一块黄瓜一根胡萝卜一根根香菜三四根蒜五六瓣桂皮两小块八角一个草果一个白寇六七颗草寇一个白芷一片良姜一块小茴香一撮花椒一撮香叶三四......

07-03

北方凉皮

定居成都的地道北方人喜欢麻酱凉皮自己动手吧用料面筋适量醋适量盐5克黄瓜1根辣椒油1勺面粉200克北方凉皮的做法先200g高筋面粉揉成团醒面20分钟。然后开始洗面，洗面水要找一个大盆称放，洗完的面就是面筋。剩下的面水要......

01-11

快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）

新疆的老虎菜，又名皮红辣，皮是指洋葱，那边叫皮芽子，红指番茄，辣是绿色的辣椒。用料盐1勺醋2勺黄洋葱半个个番茄1个皱皮辣椒1个快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）的做法洗干净，用纯净水冲洗一遍。切丝加盐1勺醋2勺，带一次性手套......

12-16

新疆凉菜

去新疆馆子一般都会点的菜，吃肉的同时，可以去油腻，增加清爽的感觉。我这个算是简化版。一般洋葱，西红柿，青椒，红椒是标配。新疆管洋葱叫皮牙子，加上辣椒，西红柿，组合起来也叫皮辣红。用料西红柿1小个洋葱一点木耳几朵香菜五根......

05-23

新疆凉菜（皮辣红） <302小厨房>

新疆凉菜“皮辣红”也是新疆的“老虎菜”之所以叫“皮辣红”其实就是“皮”牙子+“辣”椒+西“红”柿如果不太能吃辛辣的小伙伴可以用青椒来代替，或者选用辣味淡一些的辣椒之前我们分享了手抓饭的做法（），用这个新疆凉菜来......

09-14

自制新疆凉皮

今年带着孩子来新疆过年的，赶上新型肺炎，封小区不让进出，前几天在家想吃凉皮了，就做了一下，方法很简单，一学就会。用料水适量高筋面粉500克凉皮配料：大蒜籽6瓣（切成蒜末，加少量凉白开，盐，鸡精制成大蒜水）味极鲜酱油，米醋，熟白芝麻，辣......

12-24

新疆小菜：凉拌皮辣红

皮牙子——突厥语洋葱的音译辣——辣椒、青椒红——西红柿，大王sir在新疆吃到的多用圣女果这是带老妈在新疆餐厅吃的一道小菜，爽口解腻，又刷新了我吃洋葱的新口味～也许调味方面不是很正宗，但是拌出来味道自己觉得很满意，有......

07-02

皮辣红(新疆凉拌菜)

清爽解腻的新疆凉拌菜，皮是皮牙子（洋葱），辣是辣椒，红是西红柿，简单美味，而且对健康非常有益哦！用料西红柿1个白洋葱半个青椒2个香菜1根皮辣红(新疆凉拌菜)的做法西红柿切成小瓣，洋葱切丝，不辣的青椒切丝，香菜切成长段；（建议用白洋......

02-04

新疆凉面

太热了！没有食欲，来个凉面👍用料①面条适量②黄瓜1根③胡萝卜1个④小白菜适量⑤盐适量⑥酱油少量⑦醋少量⑧洋葱半个⑨大葱1棵⑩蒜3瓣11青椒1个12辣椒面适量新疆凉面的做法黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，小白菜洗净，豆角洗净......

02-14

新疆凉茶

机缘巧合下在一家来自新疆人的饭店品尝到了这美味的新疆凉茶…。于是自己就动手熬了一锅，而且做法非常简单，一学就会。用料山楂200g新疆葡萄干100g和田枣6-8粒冰糖适量纯净水3L杏干3-4个新疆凉茶的做法全部放在煲里用大......

10-29

东北版凉皮

被疫情困在家里，冒充厨神哈哈😄用料面粉500克水260毫升泡打粉2克东北版凉皮的做法准备好普通面粉，凉开水和面，静止醒面，30-40分钟，中途再打开保鲜膜揉两次，使面充分融合，更筋道洗面，准备一个大盆，把洗出来的淀粉水倒置大盆，这也......

12-16

新疆凉皮子

新疆美食太多太好吃了！烤包子，烤羊肉，馕，过油肉拌面，薄皮包子，烤全羊，馕坑肉，大盘鸡，椒麻鸡，炒米粉，粉汤，纳仁，熏马肠，风干牛肉，皮辣红，汤饭，羊杂碎汤，面肺子……啧啧啧。来过新疆的人对新疆美食一定无法抗拒😂凉皮子算是一种简单便捷的......