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鲜肉月饼-香甜酥软的酥皮,鲜咸微辣的肉馅-别一番滋味的中秋节
吃多了甜甜的月饼,换一个口味,来一个鲜咸的月饼。松软的酥皮,几乎不用咀嚼就已经融化的口中。鲜咸的肉馅中隐隐约约有一丝辣味,让味蕾感受一番不同的味道。用料肉馅猪肉沫200克香辣大头菜50克姜末15克洋葱末50克芝麻香油3......
09-21
咸口(海鲜/煎蛋)燕麦粥(微波炉健康菜谱)
吃腻了可可隔夜燕麦很想吃咸口燕麦粥咸口燕麦粥真的是comfortfood了让人想起小时候生病没胃口的时候妈妈煮的青菜粥独居留学生糊弄料理用料刚切燕麦适量水适量蔬菜碎适量鸡蛋适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量肉汤粉适量......
02-08
微波咸豆花
用料内酯豆腐豆浆生抽适量葱花微波咸豆花的做法内酯豆腐,豆浆,生抽适量,葱花少许将豆腐舀入碗中倒入豆浆放入方太微波炉中高火模式3分30秒淋入生抽、撒上葱花即可小贴士谁说微波炉不能做豆花?只有想不到,没有做不到。豆花......
08-07
春日的滋味【腌笃鲜】鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸
春笋的季节真的是一天都不想浪费油焖笋吃了好几次鲜的想唱歌前几天在网上买的火腿和咸肉到了迫不及待做了一次传说中的腌笃鲜最后结果如何请往下看哈哈用料春笋2根咸肉7.8片姜片3片料酒1勺排骨6.7块金华火腿5.6片豆腐......
03-11
红烧冬瓜(咸鲜微辣)
是大学在宿舍偷偷用多功能锅做菜的时候意外做出的味道,出锅就被宿舍小姐妹抢光了,于是这就成了我的独门拿手菜,吃过都说好哈哈哈哈用料冬瓜1000克虾皮1把生姜2-3片大蒜3-4瓣干辣椒5个(看个人口味)花椒十几粒(看个人口味)八角......
07-26
咸鲜微甜寿喜锅
去吃日料必点寿喜锅。有幸参加此次"味好美"锅物料理训练营活动,做世界风味小火锅,就此小火锅嗨起来!用料牛里脊肉150克白萝卜150克百叶丝150克寿喜锅锅物底料100克色拉油5克淀粉5克大虾6只干香菇3朵西兰花3朵无菌蛋2个咸鲜......
08-21
☆多吃一碗饭系列☆鲜甜咸香微辣的炒莲白粉丝
都说众口难调,那终究什么味道最能打动你的胃,一定是带给你温暖回忆的味道。儿时的温暖回忆,莫过于每天早上在妈妈熬粥的香气中醒来,以及放学回到家扑面而来的饭菜香。想本厨娘曾经也是十指不沾阳春水的,有了女儿以后,下定决......
04-02
微咸花生包
用料发酵好的面团花生米250克芝麻15克虾米适量(不发也可以)盐2克糖40克微咸花生包的做法花生粒和芝麻放在烤箱烤熟烤熟的花生去掉外衣,花生和芝麻放在机器里面碾碎虾米炒熟碾碎然后放进第四步骤混合在一起(也可以不放)......
05-28
【微体兔菜谱】咸香鲜嫩 香煎带鱼
香煎带鱼,煎的表面黄灿灿的,非常香。做的时候只要用盐稍腌一下,煎出来的肉质非常的鲜嫩,一不留神好几块都下了肚。用料带鱼300克高度白酒1勺生粉少许花椒少许盐适量葱适量姜适量【微体兔菜谱】咸香鲜嫩香煎带鱼的做法准备......
08-09
微咸味吐司
很喜欢啊呜老师的方子,一直都在默默的刷。今天把他家微咸奶油吐司方子改编成中种法的做了一次,真的是棒棒哒。用料450克吐司盒一条吐司粉(中种)175克冰牛奶(中种)105克细砂糖(中种)20克耐高糖酵母(中种)2克吐司粉(主面团)75克牛奶......
01-12
腌香菜根咸菜(咸酸微辣)
特爱吃腌咸菜里面的香菜根,更爱吃酸溜溜微辣的咸菜,解腻又下饭!如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜,那这个就对了!厨房小白尽管操练起来!用料主料:香菜根、辣椒、黄瓜配料:大蒜、姜、大料(八角)花椒佐料:黄豆酱油、5度......
03-14
香甜微咸的美味~咸奶油蛋糕
微黄的奶油细腻、绵滑、香甜微咸,入口即化的香浓口感,配上酥脆的花生碎,让人难以忘怀😋用料咸奶油用材:淡奶油110克无盐黄油200克食盐2.5—3克白糖45—50克鸡蛋黄1个花生碎少许蛋糕胚用材:鸡蛋5个(其中一个蛋黄用于调咸奶油......
03-24
【微咸不腻】奥利奥咸奶油毛巾卷
奶油多多的毛巾卷好好吃,,可是如果甜奶油太多容易腻,,这个奥利奥咸奶油夹心吃起来香香的,,但是不会腻,,满满的幸福做起来也很简单,,多做几次掌握方法就可以做出薄薄均匀的饼皮大概可以做7张13cm+10张16cm的饼皮用料饼皮鸡蛋2个(大......
08-25
素食也简单美味,一学就会,微酸咸鲜的杂蔬焖面
纯素食也很美味,两个人的份量。用料粗面400克番茄3个四季豆200克细茄子3个八角3个大蒜4瓣生抽一勺白糖一小勺香油一勺盐适量清水150毫升素食也简单美味,一学就会,微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法番茄顶部切十字刀花,放进开水里......
11-11
微咸可颂
淡淡的咸味配上浓浓的香味😍😍用料黄油(面团)20克水100克鸡蛋1个酵母4克糖10克高筋面粉200克奶粉8克盐4克黄油(折入面团)100克微咸可颂的做法鸡蛋打匀,用10克左右加入所有面团材料,揉匀。微微出膜即可,不用手套膜。揉好后发......
06-24
咸笃鲜
再没有鲜笋的日子里…用料风肉花菇嫩笋衣干贝咸笃鲜的做法嫩笋衣浸泡俩天后,高压锅煮熟。高压锅取出后切小块继续浸泡一天风肉切块和笋衣一起加黄酒,大火烧开改小火砂锅炖一小时。干贝提前洗干净浸泡半小时,倒入砂锅,继续......
05-16
牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣
用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟,花生去皮压碎炸香料再把料去掉放牛肉沫,炒......
01-30
微微咸葱葱肉松蛋糕卷
用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉58克鸡蛋5个柠檬汁大概4-5滴盐少许,约1克糖50克葱花,肉松适量沙拉酱适量微微咸葱葱肉松蛋糕卷的做法28*28方形烤盘铺好烘焙纸。牛奶,玉米油搅拌至乳白色筛入低筋面粉,划Z字型至无干粉状态......
09-13
咸鲜土豆泥微波版
好吃。用料土豆2个虾皮或虾米适量香菇2~3个火腿肠1根奶粉或鲜牛奶适量盐少量咸鲜土豆泥微波版的做法切碎香菇和火腿,与虾皮放在一起,洒几滴水,盖上薄膜,用微波炉叮熟。土豆削皮,加入少许牛奶,放入微波炉加热十分钟。捣碎,加盐......
11-20
广式腊肉(咸鲜微甜口)
广式腊肉,咸美肉不柴,腊味悠长,甜味提鲜。今冬再做,方法精简,容易上手。4小时常温腌制,最近大太阳无雨,早晚温差大的天气,四五天风化出油就做好了。此方子是一位广式大厨所传授,口味是正宗广式。北方不喜甜的朋友,可适度减白糖......
04-18
微咸白吐司
湾湾周老师的方子,我其实一直都不喜欢白吐司哦,觉得没有心意,结果那位先生说要专门的白吐司,他要煎蛋夹火腿吃。。。。好吧,搜索了这个方子试试,口感真是惊喜哦,你见过加白醋的吐司嘛??周老师的意思加了白醋,就可以“漂白”的意......
09-12
微油咸鸭蛋
用料鸭蛋30个高度白酒1碗盐300g微油咸鸭蛋的做法把鸭蛋上的脏东西洗干净(我用的是钢丝球)放心,轻轻的蛋不会破的洗干净的鸭蛋沥干水分,准备抹布,厨房用纸,一碗高度白酒,一碗盐每个鸭蛋用抹布擦一遍水,再用纸擦干,一定要是干干......
10-27
鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)
不是那种很咸很辣的酱,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~用料大红尖辣椒(不是油椒)7-8个香菜2份葱1份生抽适量糖少许盐适量鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)的做法准备这种红辣椒7-8根,这种辣椒是中辣的,做出来辣度刚好,如果觉得......
04-18
微糖咸鲜毛豆奶酪面包
除了国民凉菜花毛一体,毛豆也可以做面包哦!听上去像黑暗料理,其实是日本的热门款。咸香的车达奶酪+爽脆毛豆,吃起来非常清爽,很适合闷热的夏天解暑~糖油含量都不高,没有太多负担可以放心吃✌️方子适合有一定经验的朋友面包同......
12-11
梭子蟹炒年糕(咸鲜微辣口)
(梭子蟹炒年糕)是一道以梭子蟹、年糕,以黄酒、酱油、水、白糖等作为调料制作而成的美食、口味咸鲜微辣带点甜。(梭子蟹炒年糕),把梭子蟹和年糕搭配一起,软糯的年糕吸收了蟹的鲜味,这种无与伦比的鲜味,真的是没话说了,既可以当菜......
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