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美人指回锅肉
特别喜欢辣椒中的美人指椒,真是辣椒中的颜值担当,又辣又漂亮。今天用美人椒做一道家常回锅肉。用料美人椒根猪肉克蒜苗根蒜瓣姜片豆豉勺油克生抽勺糖克美人指回锅肉的做法准备后腿肉一块,五花肉最好,看个人喜好,我喜欢瘦点......
02-26
不辣的回锅肉(懒人版)
关于肉是否要先煮熟,大家喜欢煮熟再炒就煮熟再炒,喜欢直接炒就直接炒!最后菜好吃才是关键,没有什么对错之分。菜谱也只是我个人的做菜分享。这!不!是!四川回锅肉的传统做法。因为家里人不怎么能吃辣,所以改良了一下传统的回锅......
09-19
回锅肉——四川苕皮回锅肉
在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回......
09-22
回锅肉四川人的最爱
我们家人都比较爱吃肉类,猪肉是我们餐桌常见菜品,现在猪肉涨价了,还是阻挡不了我们爱吃猪肉的热情!今天中午在超市买的上好的五花肉,搭配青椒简直不要太美味!青椒含有丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪......
09-11
美味回锅肉
用料五花肉(猪肉即可)适量毛笋适量白糖适量生抽适量豆瓣酱适量辣椒油适量色拉油适量味精适量美味回锅肉的做法热锅下油倒入适量色拉油(图中只倒了部分)油不够拆油去了后续忘了拍,具体量看图二太多的肥油不好吃将肉上多余的......
04-08
香干回锅肉(懒人版)
尤其适合忙碌的上班族~建议的做法有荤有素营养味道都照顾到了用料香干酱油肉或腊肉青椒黑胡椒花椒孜然粉生抽香干回锅肉(懒人版)的做法起油锅烧热后转小火,倒入适量的花椒及辣椒碎爆香(根据个人口味,我就喜欢麻麻的感觉)大概......
11-13
不是回锅肉的回锅肉
不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣......
04-21
回锅肉遇上美人虾炒香菇
好吃就记录一下用料蒜苗2根五花肉100克豆瓣酱1勺姜4片蒜5瓣花椒5粒料酒1勺生抽1勺美人虾6只香菇500克盐1到2克菜籽油50克到100克左右回锅肉遇上美人虾炒香菇的做法锅烧开水加入一片姜和一勺料酒煮五花肉20分钟,煮好切......
01-19
懒人版美味回锅肉
平时看到很多菜谱都会用到一些不常使用的佐料,对于很少做饭的人来说,常备这些佐料也是“浪费”,今天就和大家分享我经常做的懒人回锅肉~用料五花肉一坨红椒1~个青椒1~2个豆瓣1.5勺蒜2瓣料酒少许鸡精或者味精1小勺姜片1.2片......
01-20
日常带饭~懒人回锅肉
用料五花肉克姜辣椒郫县豆瓣酱糖耗油日常带饭~懒人回锅肉的做法五花肉,加姜片冷水下锅。煮熟五花肉建议去超市买,那种好五花。。市场的没有超市的好,不知道是不是我去晚了。。煮熟以后,捞出来放凉,切片。青辣椒切段。。这里......
01-01
锅贴回锅肉
我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调......
11-18
一人食之懒人版回锅肉
用料五花肉适量辣椒4-5只大蒜适量豆瓣酱适量盐,糖,鸡粉,酱油,料酒少许一人食之懒人版回锅肉的做法放着糖没那么辣。完美出锅。......
06-30
小美回锅肉
用料带皮五花肉300克水1000克(煮肉)油15克姜片10克蒜片15克豆瓣酱15克青椒80克红椒30克洋葱30克豆豉10克料酒10克蚝油10克生抽5克老抽5克蒜苗适量小美回锅肉的做法将五花肉和水放入主锅,设置30分钟/120度/反转小勺煮熟,然......
06-05
香辣美人指
用料秋葵红辣椒盐香辣美人指的做法将秋葵,红辣椒切丝锅中坐油见热,将秋葵辣椒丝倒入爆炒3分钟后加盐翻炒片刻即可小贴士秋葵由于外观长,尾部尖尖,像女人的纤纤玉指,在老外口中有了一个浪漫的名字“美人指”。而他的营养成......
01-18
香死人不偿命回锅肉
这是一位重庆的朋友做的,想说,认识她真的很幸运用料五花肉500克6月香豆瓣酱3勺青椒3个米醋2勺白糖5克香死人不偿命回锅肉的做法五花肉焯水倒入米醋去除腥味青椒切段下锅煸炒一下如图焯水的五花肉切成薄片因为五花肉本身......
11-13
懒人回锅肉
回锅肉这东西百家争鸣,无奇多的做法,我这道说白了就是简单,来的快,我本人也最爱吃,很下饭,最主要还是简单,冰箱里放一条精品五花肉,每次切一指长,但吃多了也容易长胖哎。用料五花肉一指长莲花白半个细青椒六个独蒜半个花椒六粒......
08-21
回锅的肉(不是回锅肉)
大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。......
09-28
回锅肉肉
用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉,家里的太瘦了,应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片,冷水下锅,加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油,加入姜片、肉片,然后加入一勺半豆瓣酱(依据......
02-10
回锅肉
抖音学的,看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错......
08-02
美人指
小哥哥买的呢~比心❤️💖💕💗💓用料澳洲美人指一盒美人指的做法盐水泡清洗......
03-08
单人回锅肉
饿的前心贴后背一份满足牌回锅肉盖饭可惜手指被烫了泡用料海天拌饭酱50g五花肉300g小葱50g青椒一个料酒适量单人回锅肉的做法五花肉水煮熟后晾凉切片备用冷锅热油,放入肉片、姜片,后加入海天拌饭酱、料酒,翻炒出锅。......
11-20
吮指回味的羊蝎子(吃肉涮锅)
天不热了,凉快些了,羊肉,羊排,羊蝎子该登场了!这次老爸回老家又带回来好多羊蝎子和调料,没忍住馋,又做了好多,满屋那个肉香的嘞!一会儿跟孩子就啃了一盘子,真是欲罢不能。超级好吃超级简单!零厨艺小白也能做的很棒的一道菜!不信你......
05-03
回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)
老妈亲传,本厨心里最爱的,我觉得正宗,不接受反驳!用料五花肉500克青蒜1小把豆瓣酱1勺青椒1个洋葱0.5个回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)的做法挑选好的五花肉(瘦夹肥夹瘦夹肥夹瘦…)五花肉买好了,菜就成功一半啦!......
11-23
懒人回锅牛肉炒辣椒
从野牛🦬骨头上剔肉,在美国人们喜欢煮野牛🦬汤,名字是Basinbroth用这种野牛肉的骨煮汤很营养,但是他们把肉扔掉,我觉得很可惜就把骨髓和肉炒辣椒营养好吃。此外这种肉比牛肉更瘦少油,很适合健康减肥减脂的人食用。用料剔骨......
03-20
吮指回锅肉
回锅肉是一道名菜。要想制作出高品质的回锅肉,必须处理好制作过程中的几个关键步骤……用料五花肉400克左右青蒜2根姜片青、红辣椒个洋葱、红萝卜豆瓣酱勺料酒勺甜面酱勺盐克糖克吮指回锅肉的做法五花肉洗净,冷水入锅煮......
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