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魔芋粒咖喱饭(糖质限定)
魔芋含有的葡苷聚糖,具有很强的吸水性,具有很好的饱腹感,是理想的减肥瘦身美食,魔芋含有可溶性膳食纤维,对抑制餐后血糖升高很有效,是高血糖人群的理想健康食品。选用专利产品久味福魔芋粒与大米混合蒸制与低糖咖喱搭配,低糖......
02-15
香糯黑米糕(无糖无麸质)
最近开始尝试无麸质健康饮食,黑米糕可以作为面食的绝佳替代。用料黑米粉120克糖(赤糖醇)40克鸡蛋2个温水40克柠檬汁2滴无铝泡打粉3克香糯黑米糕(无糖无麸质)的做法黑米粉是用黑米研磨成粉状,也可购买现成的黑米粉。两颗鸡蛋......
01-29
无蔗糖无麸质海绵蛋糕
用料全蛋105克麦芽糖醇35克菊粉17克澄面52克无蔗糖无麸质海绵蛋糕的做法全蛋、麦芽糖醇、菊粉先开高速打发,看到蛋液体积膨发颜色微白,再转中低速打至画八字纹路缓慢消失的状态澄粉分两次筛入蛋液中搅拌均匀,上下火165℃......
04-07
银耳糖水 胶质满满!
喜欢吃,所以学习做!☺️做个记录,方便下次再做!用料银耳半朵枸杞适量百合适量红枣几个桂圆适量冰糖适量水1:5银耳糖水胶质满满!的做法半朵新鲜银耳的量,煲了一大锅😂。够一大家吃了!1.新鲜银耳去头,加一勺淀粉清洗干净。如果用......
12-17
无糖无麸质の迷你卷
收到味之素代糖太开心了代糖可以让我放心吃甜尤其是甜蜜蜜的蛋糕卷无糖无麸质的迷你卷一人食~无负担方子引自《不藏私的面包匠人》用的是24×20的小烤盘选取洋鸡蛋2枚如果用28厘米金盘,配方直接翻倍即可!用料鸡蛋2个奶油......
07-12
“软糖质”香蕉酸奶蛋糕(无黄油 低糖)
受某人灵感启发,TA获名“缺心眼蛋糕”。这款蛋糕无缝表达了我【被人晚饭放鸽子】及【想做fudgybrownie但模具没到】的冰火两重天……于是我用家里厨余材料香蕉和酸奶做了类fudgy质地的“缺心眼蛋糕”。用料鸡蛋2个糖15......
03-12
无麸质·低糖西点·Paris Opera House Cake
传承百年的歌剧院一小片就500kcal的热量。对于健身的人来说美味却有毒。将原配方进行了更改,每个步骤都尽量降低热量。全配方使用木糖醇。后期会试着用0卡糖代替。不使用小麦粉,最求极致的无麸质。与原版味道没差。每做......
09-01
fudgy brownies软糖质地布朗尼
自用方表面有脆皮,里面是软软糯糯!冷藏后吃牙印也超优秀der椰子油是为了增加湿润度烤的时候请根据模具和烤箱脾气灵活安排时间,最后几分钟勤快点插牙签哦。牙签上没湿润的糊糊就好啦,啥都没有就是烤过了!可以有小渣渣!用料......
09-04
棉花糖质感de云朵蛋糕
因为做卡士达酱,剩余的蛋清不想浪费,看上了云朵蛋糕的颜,尝试一下,效果还不错用料蛋清4个白糖25克玉米淀粉15克柠檬🍋汁几滴棉花糖质感de云朵蛋糕的做法蛋清分三次加入白糖打发,最后一次的同时加入玉米淀粉预热烤箱,180度10......
06-23
高蛋白质无麸质低糖黑豆布朗尼
适合健康饮食或者需要无麸质饮食的乳糜泻的布朗尼~超级好吃!想要干脆一点的可以放在烤箱里面的时间久一些我使用的是量杯和量勺的测量单位(克的转换使用网上的转换,会有些许差异)参考:等多个菜谱用料鸡蛋3个油(椰子油,菜油或......
10-06
无糖无油无麸质餐包
自留菜谱!!!!!不接受任何提问,问就是你对…想换啥都可以,你开心就好…用料黄金亚麻籽40克椰子面粉10克杏仁粉20克燕麦纤维10克洋车前子壳粉5克奇亚籽10克黑芝麻10克豌豆蛋白粉10克鸡蛋2个(105g)苹果醋8ml开水100ml盐2克泡打......
03-29
肉质很嫩的糖醋排骨
以前做过糖醋排骨,总感觉不入味,现在烧的每次都很好吃,按我给的比例烧就没问题用料肋排500克油20克姜3片冰糖35克料酒30克花椒醋50克生抽15克老抽10克肉质很嫩的糖醋排骨的做法50度先清洗完排骨500克、生姜3片、料酒30克......
12-15
肉桂糖甜甜圈丨无麸质
用料甜甜圈鸡蛋2个椰子糖1/2杯椰子油2汤匙香草1茶匙杏仁粉11/2168g小苏打1茶匙盐1/2肉桂2茶匙配料椰子糖1汤匙肉桂1/2茶匙肉桂糖甜甜圈丨无麸质的做法机译原文......
05-14
无麸质面包无白砂糖无油
无麸质,有鸡蛋,蛋敏宝宝请绕道或增加洋车前子壳粉的量非低碳水生酮,低碳宝宝请绕道无麸质面粉的比例燕麦粉:荞麦粉:高粱粉:糙米粉=1:1:1:1用料鸡蛋2个无麸质面粉125克即发干酵母3克盐3克洋车前子壳粉4克黄原胶1克苹果醋8克水50......
10-25
超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
好啦,先唠叨一下布朗尼的派别和个人喜好。众所周知,布朗尼分三大派:Fudgy(软糖质地),Chewy(有嚼劲质地),Cakey(蛋糕质地)👉🏻首先说Fudgy派:受大多数人喜爱和追求的口感。传统的Fudgybrownies呈扁平的方块状,表面有一层油亮......
03-23
红糖特浓豆浆小方【优质蛋白质】
这是一个姨妈期解馋的高植物蛋白的小甜点,对于不能喝牛奶和吃鸡蛋的纯素食主义者,这是一款不错的补充蛋白质的小零食的方子。豆浆小方的甜来自于对经期前后能起到补血作用的红枣和能够滋阴的葡萄干。裹好黄豆粉的小方独......
04-19
柔密质感~黑糖红枣戚风
用料鸡蛋带壳270克红枣去核90克黑糖30克清水450克玉米油50克低筋面粉90克砂糖30克柔密质感~黑糖红枣戚风的做法去核红枣加清水煮开后加入黑糖,转中火熬煮至水干。熬好的枣泥如图,取170克枣泥备用,多余的分量可以泡水喝。......
12-09
【无蛋】【无糖】【无麸质】椰子黄油饼干(Gluten & Sugar-free Coconut Shortbread)
正所谓:「人坚不拆」;正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的,原材料只有三样:白面,黄油,跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大约也就十块小手指,在国内的超市一盒售价都在30块上下,真心觉得还是自己动手,丰......
05-15
硬质宇治抹茶太妃糖
▪前两年我发过红茶太妃糖配方:▪红茶太妃糖刚入口较硬,抿一会儿就变软可咀嚼,茶香浓郁很好吃,缺点是不耐储藏,需放冰箱保存,常温下表面易融化。▪我经常低血糖,身边要携带糖果,需要放冰箱的红茶太妃糖对我来说很不方便。于是......
03-20
笔记·无麸质·木糖醇玛德琳
壳酥内软随便吃无负担用料鸡蛋2个杏仁粉84克泡打粉4克蜂蜜10克木糖醇50克黄油液化110克1茉莉花茶2咖啡咖啡酱15克咖啡酒5克笔记·无麸质·木糖醇玛德琳的做法混合全部。调味部分选择一种喜欢的风味。烤箱预热180度烤1......
09-03
海盐太妃糖(脆质版)
就还挺好吃,又简单。没难度有手就行!!!!用料海盐8克淡奶油250克无盐黄油250克细砂糖480克水饴140克香草精2克(可不放)熟杏仁(淡盐)500克海盐太妃糖(脆质版)的做法称料,除了杏仁以外所有的都放一起熟杏仁放烤箱150度保温起来开始加......
06-18
低糖质★豆腐蛋包饭
继昨天的白菜○○起司蒸锅之后的又一道减肥菜谱,原创意依然是来自cookpad关于糖质减肥法就不多加说明了,这道菜的目的就是用豆腐代替大米,从而避开糖分的摄入另外因为西红柿也是含糖的,所以某铭在这里没有加太多番茄酱,吃......
12-30
💯肉质细嫩👉🏻糖醋带鱼
香煎带鱼🐟很好吃,干炸带鱼也很美味,糖醋的没有吃过,这次收到鲜到鲜得的带鱼,基本都是中段,处理也很干净,想着做个糖醋带鱼试试吧。用料带鱼6段糖10克醋1勺姜2片油1汤匙料酒半勺盐1克生抽半勺蚝油少许💯肉质细嫩👉🏻糖醋带......
08-16
无麸质饼干软 玫瑰味儿低油低糖或无糖
自留配方,减肥零食,软饼干也可以彻底无糖,小米面玉米面本身就有甜味儿用料玉米粉飞面超细130g大米面30g小米面60g玉米淀粉20g奶粉20g鸡蛋1个酒酿60g牛奶20g油10g玫瑰花馅剪碎适量根据口味调整少甜无麸质饼干软玫瑰味儿低......
04-19
生酮低糖质食物记录
平常吃到的低糖质食物,全部记下来以后方便继续买~用料食物来源超市、便利店、淘宝生酮低糖质食物记录的做法咖啡豆乳......
09-23
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