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蒜椒带鱼
用料带鱼2条蒜椒带鱼的做法带鱼洗净,切段。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入带鱼🐟,料酒,盐,糖醋,生抽,老抽,半小碗水,烧至收汁,出锅开吃啦😄。带鱼🐟洗净......
01-25
蒜香烤带鱼
我家小伙子不爱吃炖的、炸的带鱼,突发奇想,烤一下行不行,结果味道比炖的炸的都好吃。用料带鱼2条葱、姜蒜调味料:油、盐、味极鲜、醋、半小木勺糖、香油蒜香烤带鱼的做法1、葱切粒、剪切丝、蒜剁碎(这3样可以都多来点),清水......
10-16
香蒜炆带鱼
年年有鱼,过年的餐桌上少不了用舟山带鱼做的美食,这道香蒜炆带鱼就非常鲜美好吃,很适合做过年的美食。用料舟山带鱼二条香蒜三条取蒜骨姜丝少许青红椒丝少许蒜子2瓣盐2勺蚝油2匙花生油适量香蒜炆带鱼的做法准备好主要食......
09-30
蒜蓉蒸带鱼
霜降后这鱼最肥美,肉质细腻营养高,简单一蒸,出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾,剪掉鱼鳍,清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米......
04-06
椒麻带鱼
红红火火过大年,年夜饭餐桌上少不了带鱼,椒麻带鱼小火慢炖,鲜香入味,满口麻和辣,很下饭的一道菜。用料干炸带鱼一盘条花椒适量粒大料2个小米辣椒2个葱适量姜适量蒜适量蚝油1勺料酒2勺盐适量椒麻带鱼的做法准备好葱姜蒜末,小......
05-17
椒盐带鱼
用料带鱼1条或数段椒盐少许盐少许料酒少许胡椒粉少许克淀粉适量油适量椒盐带鱼的做法买的冷冻带鱼,已经截成段,清洗处理干净后放适量胡椒粉,料酒,盐腌半小时腌好后放入保鲜袋,加入适量面粉,攥紧保鲜袋口摇晃,使面粉均匀沾到......
07-24
山椒带鱼
用料带鱼条盐适量料酒适量姜片蒜瓣白糖克野山椒适量花椒适量生抽适量鸡精适量十三香少量芝麻少量山椒带鱼的做法带鱼洗净抹上盐,淹两小时后晾干水气晾干水气的带鱼切块待炸带鱼在油锅里炸到微黄时捞出姜、蒜切片,野山椒......
07-01
黑椒带鱼
喜欢吃红烧带鱼,今天换个口味,做黑椒带鱼,微辣的口感,极好,美味。用料带鱼条盐克味好美黑椒酱黑椒带鱼的做法带鱼洗净划刀,加盐腌制胡萝卜切片,黄瓜切片备用腌制好的带鱼下锅煎煎至两面金黄,捞出洋葱,黄瓜,胡萝卜下锅爆香加入煎......
12-09
椒香带鱼
金阳青花椒,微麻,椒香还没开始下锅煎,就已经把家里的小馋猫引来了哈哈哈哈哈光盘!光盘!用料带鱼400克料酒适量味好美青花椒椒盐适量味好美金阳青花椒10粒葱花适量姜末适量小米椒(可选)1个椒香带鱼的做法带鱼,去内脏,去黑膜,去头......
04-20
大蒜烧带鱼
用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生......
03-08
剁椒带鱼
剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入适量油倒入腌制好的带鱼,两面稍微......
03-14
蒜烧带鱼
东海边的味道用料带鱼1条蒜4棵老抽适量姜3片生抽适量盐适量白糖少许蒜烧带鱼的做法做法挺简单。准备工作:先把带鱼和蒜洗净,切段后将带鱼用少许料酒腌制下,5分钟左右即可。选择舟山的带鱼是因为这类带鱼肉质比较细腻,骨头......
06-20
煎蒜香带鱼
用料带鱼料酒盐蒜香粉姜,大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段,在上面切上几道,姜切丝,大葱切好放入碗里,再放上蒜香粉,料酒,少许盐和油腌制把所有东西放好之后,腌制1个小时不粘锅里放油,把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后,......
05-02
蒜香烧带鱼
家里的带鱼通常会被麻麻拿来油炸,但是今天想要把带鱼变软。一般红烧的味道很好,但是北方人会觉得太甜,索性加入蒜头试试。烧鱼加蒜是非常对味的。不妨试试。用料带鱼酱油醋糖葱姜蒜很多蒜蒜香烧带鱼的做法原料大合照。鱼......
10-22
大蒜焖带鱼
很多人都喜欢红烧带鱼,对喜欢鱼鲜的我,从小的吃法,大蒜和带鱼简直绝配用料带鱼半条大蒜1根盐少少许大蒜焖带鱼的做法带鱼洗净切块,大蒜洗净切断锅中放油,下大蒜的蒜白爆香,再把带鱼码上,稍微煎煎翻面煎煎把剩下的大蒜都丢进......
01-13
泡椒带鱼
鲜香软嫩,酸辣爽口。用料带鱼1条菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙醋1茶匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙泡椒1把泡姜1块花椒1撮泡椒带鱼的做法带鱼冲洗(勿刮掉银鳞),剁掉头、尾,剪开肚子去內脏,清除腹部黑膜,剪去鱼鳍;剁成适合的块。泡椒......
05-29
青蒜焖带鱼
每年青蒜与带鱼相遇的时间很短,带鱼全世界四季都可以见到,但青蒜只有在冬末,初春青蒜上市时,才能相会。这时的带鱼也是一年当中最肥美的,又大又肥有便宜,青蒜焖带鱼是潮汕人在这个季节里餐桌上最常见的一道菜,煎过的带鱼与青......
01-05
蒜香带鱼
用料带鱼2条料酒10g盐2g姜3片生抽5g花椒粒10粒食用油20g蒜香带鱼的做法原料炒锅入油放入葱花、蒜末炒香放入带鱼加入生抽、料酒小火稍微煎一下上色加入盐、热水烧开后转中火炖至近干,出锅撒香菜开饭啦......
03-25
糖蒜烧带鱼
春天蒜最嫩的时候,腌了一罐糖蒜,除了涮羊肉、配粥的小菜,最喜欢用糖蒜来炖鱼了,酸甜的蒜汁焖出的鱼不腥不腻还带着淡淡的蒜香。用料带鱼1000克糖蒜1头糖蒜汁半碗白胡椒粉1小勺红烧酱油1大勺料酒1大勺盐2小勺白胡椒粉适量......
03-25
青椒带鱼
👪用料青椒2个盐克带鱼1条料酒鸡汤面料包鸡精老抽青椒带鱼的做法😍😍......
12-16
干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼
带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还......
12-21
剁椒带鱼
个人喜欢用料带鱼1条剁椒半勺蒜瓣3颗姜8片料酒适量盐适量胡椒粉少许生抽少许醋少许油适量糖2克左右老抽2克面粉少许剁椒带鱼的做法商家已处理好带鱼块。洗净鱼块并用5片生姜、料酒,胡椒粉,盐腌30分钟左右。余下的3片生......
06-01
蒜香焗带鱼
小时候最喜欢爸爸烧的红烧带鱼了,煎透了的带鱼淋上生抽、放些蒜苗炒几下出锅,好吃的让我连汤汁都要拌饭。现在轮到我自己给娃做饭,也会这么做。不过总是一种做法,娃都吃腻了。于是我改成焗带鱼,成品也让人惊艳,娃吃的停不下......
11-30
蒜苗带鱼
用料蒜苗根带鱼蒜苗带鱼的做法带鱼去边上的刺,沿着边一切就好,再切成段,洗洗干净,油锅倒入干辣椒或者小米椒都行,大蒜头、葱姜,然后倒入带鱼,料酒、白汤酱油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、少许糖,加点水,没过鱼,煮差不多了放入蒜苗再继续......
01-29
蒜香炸带鱼
带鱼算是食用很广泛的一类海鱼了~~OTL清洗什么的太麻烦了~可是做出来很好吃~方法也很多~红烧,椒盐,糖醋白吃不腻,前两天做了蒜香的香炸带鱼,真的很美味…………Ψ( ̄∀ ̄)Ψ用料带鱼段适量生粉少许面包糠少许蒜末,葱末,红椒末适......
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