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相关焦糖奶茶冰淇淋的最正宗的做法
焦糖奶茶冰淇淋
这是我综合了一些方子和自己的想法自创的!口感清爽不腻味!夏天的不二选择噢~用料牛奶1000ml茶叶30g糖50g植脂奶油/淡奶油300ml如果用淡奶油需要加糖50g焦糖奶茶冰淇淋的做法把茶叶泡在牛奶里!泡十分钟左右锅中烧热放入糖......
12-13
低糖泰茶冰淇淋【冰淇淋机版本】
关于冰淇淋机版本的冰淇淋食谱,去年就写了N多~正好今年用新的柏翠冰淇淋机再更新一个泰茶冰淇淋啦。饮品课大家买了泰式茶叶小伙伴可以做起来呀。TIPS:①一般版本基本都是200g牛奶+200g淡奶油,这次我希望成品清爽点,所以......
12-02
焦糖奶盐冰淇淋(无奶油健康配方)
来自焦糖大师HenriLeRoux的方子,因为有盐吃起来不那么甜腻,与焦糖香味融合后回味非常美妙,最近陆续做了好多不同口味冰淇淋放在冰箱当零食,这款是我老妈最喜欢的。用料蛋黄6个(我只用了5个)白砂糖80g(我用了70g)牛奶(全脂纯牛......
11-23
奶茶冻和奶茶冰淇淋
只是记录自己的菜谱用料牛奶300克糖20克红茶3包吉利丁7克淡奶油120克奶茶冻和奶茶冰淇淋的做法牛奶加糖开中小火搅匀加入红茶包煮出颜色关火再加入事先泡软的吉利丁片搅匀倒入淡奶油120克电动搅拌器搅拌装盒冷冻奶茶......
04-05
烤焦糖冰淇淋(Wendy薇甜)
用料炼乳160g淡奶油300g烤焦糖冰淇淋(Wendy薇甜)的做法炼乳放进容器,用锡纸封口,220度用水浴烤1小时10分钟拿出搅拌一下放凉淡奶油打发到有纹路,放入炼乳搅拌均放入模具冷冻......
07-28
无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋
好馋啊严格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋无糖低碳生酮冰淇淋味道真的太赞了完全不输给哈根达斯哈哈做法很简单赶紧做起来吧!全蛋可以做哦不用担心!用料淡奶油400克全蛋2个香草精4-5滴代糖(甜菊......
08-31
焦糖香蕉 冰淇淋~只用香蕉就能做的冰淇淋
这应该是最快手的冰淇淋了,冰淇淋本身只用到香蕉一种食材,吃起来也没什么负担,但要注意香蕉在打成泥后氧化速度是惊人的,最好现做现吃用料焦糖酱细砂糖100g盐1-2g水50g淡奶油120g冰淇淋香蕉适量烤香的坚果碎适量焦糖香蕉......
07-29
焦糖冰淇淋
用料细砂糖80克水30克奶油100克海盐1克(或用其他盐)细砂糖20克蛋黄2个牛奶70克炼乳20克淡奶油300克果酱适量焦糖冰淇淋的做法做海盐焦糖酱:①80克白糖加30克水,小火熬至琥珀色以后关火,分次加入淡奶油,然后搅拌均匀备用。②......
05-25
【海盐焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感觉!
在夏天结束之前再来一口浓郁的焦糖冰淇淋吧!用料焦糖酱:白砂糖40克水10克牛奶35克淡奶油35克海盐/食用盐1.5克冰淇淋糊:蛋黄2个白砂糖10克纯牛奶200克做好的焦糖酱淡奶油100克【海盐焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感觉!的做法将......
07-15
冰淇淋彼冰淇淋奶茶㊙️全套
一个不喝奶茶母亲大人说好喝(重要是健康)用料珍珠制作:木薯粉100克红糖一勺牛奶一罐冰淇淋番薯适量冰淇淋彼冰淇淋奶茶㊙️全套的做法木薯粉+红糖水(要沸水)搅拌成固体状(手碰着有点湿就说明湿度可以)提醒:这个木薯粉有区别面粉......
12-18
lotus焦糖饼干冰淇淋
只用四种材料就能做出颜值超高的冰淇淋,不用开火,不用蛋黄,冰淇淋的口感一样奶香浓郁,因为小小的处理了一下酸奶就会不一样~脆脆的lotus饼干加上酸奶炼乳冰淇淋,一口吃进去就是高级的味道。不需要额外加糖,甜度刚好~这个大小......
05-22
香蕉焦糖脆饼冰淇淋(冰淇淋机版)
从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋,图片是翻倍做的量,方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄(可生食)2个黄砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95......
12-02
焦糖海盐芝士冰淇淋—无需冰淇淋机
从来没有一种食物,能在煮焦后还这么好吃,它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖酱,过程很简单,却使它的风味和层次大大丰富起来。今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”,就采用了焦糖和海盐的绝配,甜咸两种滋......
08-27
焦糖海盐冰淇淋(无需冰淇淋机版)
作为冰淇淋的狂热爱好者,由于哺乳期需要忌口,不得不放弃最爱的薄荷巧克力,那么就自己动手试试看焦糖海盐口味吧!成品出乎意料的好吃,根本停不下来😍用料细砂糖50g纯净水5ml淡奶油100g牛奶90g蛋黄3个细砂糖20g海盐2g淡奶油2......
07-29
焦糖海盐奶酪冰淇淋
此方摘自“美国最优烘焙”微博,为了方便查找在此记录一下。方子是原方一半的量并减了糖。用料全脂牛奶240g玉米淀粉2小勺(10ml)奶油奶酪21g海盐1/4小勺淡奶油138g玉米糖浆一大勺(我用了5ml)糖60g(我用50g)香草精一小勺焦糖海......
10-09
咸焦糖冰淇淋 Nigella
salted-caramelicecreamnigella-Atmytable圣诞特辑搭配太妃布丁用料焦糖炼奶caramelcondensedmilk397g(也可以换成焦糖牛奶酱)doublecream300mlsalt1茶匙白兰地咸焦糖冰淇淋Nigella的做法焦糖炼奶里加入淡奶油盐先用刮......
04-03
超简单的焦糖奶茶冰淇淋
红茶控绝不能错过的冰淇淋,入口的轻盈感和奶茶的浓厚混合的很奇妙。请略过我的渣图,它是搅打三次即将完成被奶奶当成豆浆拿出冰箱给化了!化了~我又重新拿去冰箱冻╮( ̄⊿ ̄)╭用料砂糖30克红茶5克-10克/1茶包蛋黄2只牛奶200ml......
08-05
雪脆片焦糖冰淇淋🍦|无冰渣|奶香丝滑
炎热🥵的夏天就要多做一些冰淇淋🍦一次可以多做点存着慢慢吃✌️今天做的这个焦糖冰淇淋完胜哈根达斯,奶香丝滑没有一点冰渣,简单几步就能搞定,可以实现冰淇淋自由了✌️用料焦糖酱:白砂糖60克清水18克淡奶油55克盐一小撮🤏焦......
12-11
奶茶冰淇淋
用料牛奶300ml茶包5包鸡蛋3个蜂蜜5匙淡奶油350ml电动搅拌器奶茶冰淇淋的做法将牛奶倒入煮锅,加入茶包.温火煮至合适的奶茶口感取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜,电动搅拌至浓稠发白取合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分......
12-05
【美式酸奶焦糖冰淇淋】懒人不加蛋不用冰淇淋机
这款冰淇淋堪称谋杀大量淡奶油的集中营。虽然自制冰淇淋比市售的天然无添加但热量很高。相比欧洲传统冰淇淋需要加蛋黄和多次搅拌,这种美式冰淇淋使用淡奶油打发混合一下很轻松,不加鸡蛋,也不需要使用冰淇淋机。极其适合......
11-15
浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机
我爱浓郁的抹茶~一点点甜度就好如果手上刚好有蜜红豆,也是绝配用料抹茶5克奶油70克蛋黄1个柠檬汁几滴炼乳20克奶粉1勺水25(或牛奶30g)浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法食材表蛋黄➕炼乳➕柠檬汁用手动打蛋器打均匀......
05-27
焦糖冰淇淋-手工版
如果在家没有冰淇淋机,那就可以用这个最原始的手工方式来解馋。这个配方是冰淇淋mof和世界冠军:GERARDTAURIN的原始配方制作工艺也是他亲自传授的。希望对大家有帮助用料牛奶850g脱脂牛奶(可省略)20g蛋黄150g砂糖75g葡萄......
01-31
冰淇淋奶茶
冰淇淋奶茶是一道由红茶包、蜂蜜、冰块、香草冰淇淋等做成的美食。中文名:冰淇淋奶茶外文名:Icecreammilktea别称:雪糕奶茶主要食用功效:消暑,解渴适宜人群:成人,小孩用料红茶一小包炼奶或者是蜂蜜1汤匙(15ml)香草冰淇淋一球冰......
06-29
香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)
儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进......
04-06
焦糖冰淇淋(Caramel IceCream)
用料焦糖汁幼砂糖90克水1小匙(5克)热水2大匙(30克)冰淇淋液蛋黄2个幼砂糖50克纯牛奶120克淡奶油200克焦糖汁100克焦糖冰淇淋(CaramelIceCream)的做法准备好所需的材料;我用的是半自动冰淇淋机,因此搅拌冰桶必须提前置于冰箱......
10-07
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