相关香茅鳝鱼的最正宗的做法香茅鳝鱼做法步骤图

香茅鳝鱼

在饭店觉得很好吃的一道菜用料海鳝一条香茅几根姜几片蒜几瓣料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香茅鳝鱼的做法因为网上找不到食谱就自己记录一个就是焖......

03-11

香辣鳝鱼

下酒味道没得说，下饭也该可以的。用料鳝鱼10条左右欠粉三把鸡蛋两个鸡精，味精，盐，干辣椒段适量姜一个蒜瓣6瓣葱苗4根花椒籽，花椒面适量香辣鳝鱼的做法鳝鱼不限，鸡蛋一个，欠粉三把，花椒面，花椒籽，干辣椒段，姜，葱苗，蒜瓣，鸡精，味精，盐适......

08-04

【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙

如果处理好了，或者不破开整条做，也是快手菜了。好吃，营养，当季，赶快动手，吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜看你吃辣的能力决定使用量【黄鳝......

03-04

香茅蒸鲈鱼

偶然得到的清蒸鱼配方，非常不错，分享出来给大家。另外家里正好有香茅草和柠檬叶就用上了，香茅草和鱼简直是绝配。但是原方里用的洋葱、西芹和小葱我没用，疫情期间也买不了，就没用。用料鲈鱼1条葱半根姜10片蒸鱼豉油2勺生抽......

12-15

香茅焗鲈鱼

现在正是吃鲈鱼的时候，今天路过市场买了一条很新鲜的鲈鱼，准备做一个刚学的快手菜～香茅焗鲈鱼～香茅有柠檬的香味，焗出来的香味有淡淡的柠檬香，配鲈鱼的鲜味，非常美味😌用料鲈鱼1条香茅6根沙姜1块青红辣椒适量鱼肉块调味：盐+糖......

02-27

香茅甜辣鱼

今年做一道异或口味的蒸鱼，主料选大黄鱼、辅料选香茅喝甜辣酱，鱼是金色、酱是红色，从备料开始已经对这菜充满期待，金红色的一盘蒸鱼惊艳不....用料大黄鱼一条香茅泰式甜辣酱香茅甜辣鱼的做法鱼先刮去鱼鳞，开膛去鳃，洗净、用......

01-01

香茅草煎鱼

用香茅草、柠檬叶等去腥并提香味儿，同时内部保留鱼肉的鲜味儿。不喜欢用料酒（总觉得料酒腌过后肉的口感变了）用料黄花鱼等不太腥的鱼黄油香料（香茅草柠檬叶孜然胡椒蒜）盐青柠檬香茅草煎鱼的做法步骤很简单就不放图了哈（主要......

07-16

香茅三文鱼

用料三文鱼块黑胡椒勺盐克黄油克柠檬1个香茅香茅三文鱼的做法盐和胡椒腌制化开黄油入锅，加香茅适时翻面美味做好啦......

05-20

【自用】香茅烤鳊鱼

希望罗非鱼离开烤鱼届。靠近云海肴会造成不幸。参考freesiaa和西门子合作的傣味烤鱼食谱的低低低配版，除了小烤箱不需要其他任何设备，没有火候可言。我不吃辣所以只有一点辣椒，我室友不吃香菜所以也没放香菜。用料鳊鱼1......

12-13

没有鳝鱼的鳝鱼味儿面

我三娘的私房拿手菜，每次回老家一定要请三娘做一顿“假黄鳝面”饱口福。这次有幸📸记录了全程，看到这道菜就想起三娘的音容笑貌。老人家不讲究克数，全凭经验，信守捻来。用料凤尾1根酸菜小半袋椿芽几根小葱几根细香菜几根......

08-24

香茅蒸黄鱼

清蒸小黄鱼吃多了，需要一些不同的味蕾。用料冰鲜小黄鱼数条香茅（柠檬草）三四根蒸鱼豉油少许香叶少许大葱小半根姜小块蒜三瓣香茅蒸黄鱼的做法黄鱼解冻，洗净。放入碗香茅，大葱，姜，蒜切段，切片，入碗加入蒸鱼豉油，香叶蒸锅里蒸20分......

12-29

Q弹鲜香的红烧鳝鱼，三块鳝鱼可下一碗白米饭

鳝鱼味甘，入脾，肾二经，肉质鲜美，是一道补中益气的上等佳肴。恰逢邻居洪湖带回几尾野生鳝鱼，红烧鳝鱼做起来！用料盐5克啤酒1听青红椒各1个豆瓣酱1勺红剁椒1勺蒜苗20根姜片5片蒜瓣10瓣大葱1/5根花椒10粒老抽1勺Q弹鲜香的红烧......

04-07

鳝鱼

用料黄鳝5克鳝鱼的做法下油，先放花椒，炸香后捞出，放入蒜头和姜，放入鳝鱼翻炒一会，放盐继续翻炒，放酱油翻炒。生抽放完放老抽，再放豆辨酱继续翻炒，期间可加点水。煮一会放糖，野山椒。翻炒后导入洋葱，红椒，放些醋翻炒放胡椒粉鸡精，......

03-15

香茅烤鲈鱼

自创香茅烤鲈鱼🤤香茅，柠檬叶，南姜，鱼露……腌渍入味。沁人心脾的清香，外皮抹上香草籽粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，香茅姜蒜🥰烤制焦酥，肉质嫩软👍我的鱼较小245度烤15分钟，撒上预留的香茅碎再烤5分钟。两斤左右的话大概适当增加5-......

11-06

香茅草蒸鱼

用料香茅草1根白条1条香茅草蒸鱼的做法白条洗净，热油稍微煎一下，加切好的香茅草，葱姜蒜，上锅蒸熟即可。小贴士香茅草有柠檬和大蒜的香味，有时候还有一点生姜味，用来蒸鱼特别好吃。......

07-05

香茅烤鱼

喜欢柠檬草的味道~~柠檬~~菠萝酸酸甜甜，又香又鲜用料鲑鱼（可以其他鱼）香茅生姜、葱段菠萝柠檬香茅烤鱼的做法鲑鱼去内脏洗干净，抹料酒，盐，生姜将香茅用热水泡开，和生姜、葱段一起塞入鱼肚内表面涂上烧烤酱料烤箱180度20分钟，......

12-10

香茅龙利鱼

没有刺刺的鱼吃起来真是太爽了，微微酸辣的口感，特别开胃，今天教宝宝们做一道东南亚风味的香茅龙利鱼！用料龙利鱼柳1块阿魏菇1个豆芽适量手擀粉适量姜3片料酒适量盐适量番茄1个小葱2根白胡椒粉适量香茅酱两大勺香茅龙利鱼......

02-06

香茅煎鱼

用料鱼1条盐适量姜3片食用油2大匙香茅（连叶子）2-3只红辣椒（装饰）1只新鲜柠檬半个香茅煎鱼的做法鱼对半切开，薄薄抹一层盐腌制；锅子烧热，转小火放入姜片；香茅粗的部分拍瘪，鱼分开用香茅绑起来；鱼放入锅子煎到上色；再翻面煎上色。2......

06-04

香茅柠檬鱼

这道鱼酸辣需要够量才能达到预期的效果，尤其是鱼蘸着酸酸辣辣的汤汁，非常开胃，特别适合上炉子。用料鱼姜蒜头香茅柠檬香菜小米椒泡椒生抽盐高汤或清水鸡精，糖这类提鲜调味品根据自己喜好选择，我家吃不习惯，没下。香茅柠檬鱼......

09-07

香茅草烤鱼

我做的时候做的鱼比较多，上面是2条鱼的料，鱼多可以适量增加。用料罗非鱼2条香茅草2根盐适量料酒2勺姜适量小米椒8个柠檬1个韭菜10根香柳10个缅甸香菜1棵蒸鱼豉油2勺胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量香茅草烤鱼的做法把鱼洗......

03-25

香茅鮰鱼

还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼，吃起来很方便，收到云味的端午大礼包，里面有香茅，立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱适量香茅鮰鱼的做法鮰鱼净膛去鳃......

08-09

香茅鳕鱼

嘿嘿，太喜欢香茅的味道了，和鳕鱼一起就是绝配啊！用料鳕鱼2块盐两面稍微抹一点就ok黑胡椒现研磨的小瓶，旋转两下即可香茅两根（我喜欢剪长长的叶子，捆在鳕鱼上）柠檬2片香茅鳕鱼的做法没有拍图，因为过程非常简单：第一步，解冻鳕鱼，微......

01-17

香茅焗鱼

香茅和鱼的怡然生活用料鱼1条600g香茅1根柠檬1个葱50g盐2g姜30g泰式甜辣酱70g酱油30g油100g香茅焗鱼的做法鱼葱腹部切开，把鱼身摊平，切成连刀，背部相连，鱼身抹一点盐。香葱切碎。香茅斜切成段，随着刀起刀落，香茅的香味在空......

08-15

蒜香鳝鱼

用料黄鳝600克蒜1头姜6片葱1根老抽1勺生抽2勺蚝油2勺料酒3勺盐4克糖10克油20克白胡椒粉15克蒜香鳝鱼的做法鳝鱼洗净去头备用。鳝鱼切断放入盆内备用。葱姜切好备用。（部分用于腌制部分爆炒时用）葱花备用。（最好后用于点......

06-12

香煎鳝鱼

用料鳝鱼1条盐少许油适量香煎鳝鱼的做法将鳝鱼清洗干净切片，用适量盐、油腌制一会儿。热锅下油煎鱼至两面金黄即可。......

10-27

今日头条

【步骤图】东亚的和谐之源「糯米海苔牛蒡松饭团」做法,东亚的和谐之源「糯米海苔牛蒡松饭团」的食谱做法

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