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窝蛋煲仔饭
用料鸡蛋1只香肠碎100g洋葱碎100g圆白菜碎100g酱油(老抽生抽混合)3勺蚝油1勺盐3g辣酱1勺鸡精1/2勺蒜蓉3瓣蒜的量生米三人份的量窝蛋煲仔饭的做法凉锅入油,随放入蒜末和辣椒酱小火煸炒至辣酱想为炒出。后依次放入洋葱碎和......
09-18
办公室仿制窝蛋牛肉煲仔饭
北京六月疫情又一次爆发,涉及一些蔬菜市场及餐厅的从业人员,最近中午的工作餐也不敢去外面快餐店吃,基本都在办公室解决。大米有点陈,放了最少半年以上;办公室的电饭锅也不如家里的好用,功能少,没有时间显示,而且爱糊底;蔬菜有......
06-04
有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭
材料:米饭(隔夜饭也可)、鸡蛋、牛肉、西兰花、胡萝卜、辣椒碎用料鲜米100克牛肉100克西兰花100克胡萝卜10克辣椒10克鸡蛋1个有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭的做法准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰......
05-05
窝蛋牛肉煲仔饭+腊肠
凌晨一点多想起冰箱的牛肉大半夜起来解冻切肉腌肉🤦♀️🤦♀️于是有了这锅煲仔饭哈哈用料牛肉250克鸡蛋2个大米1杯姜一小块香油一小勺料酒适量生抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量生粉适量窝蛋牛肉煲仔饭+腊肠的做法腊肠切......
02-07
腊肠窝蛋煲仔饭
煲仔饭的灵魂就是锅巴!在家就能轻松制作,轻松又简单,我要大口大口吃饭啦👌准备食材:大米和少许糯米、腊肠、鸡蛋、玉米粒、西兰花🥦酱汁料:生抽5勺、老抽1勺、香油1勺、盐1勺、白糖1勺、水3勺(具体的口味按自己的口味来调);制......
01-01
快手窝蛋腊肠煲仔饭
煲仔饭又叫瓦煲饭,广州人称砂锅为煲仔,由此得名。过年后从成都回广州,拖了7.8斤香肠腊肉,刚好有砂锅,刚好可以做煲仔饭嘛,而且我也不太喜欢吃广式腊肠,甜甜的,特别是放在煲仔饭里,吃多了腻。从原材料准备到上桌,实测做一锅煲仔......
05-18
窝蛋牛肉双拼煲仔饭
就像兰州想起拉面,西安等于肉夹馍,看到煲仔饭就知道是广东菜了…那天跟朋友去吃煲仔饭,讨论起来,还说着,虽然基本世界各地都有中餐了,但是唐人街里面都找不到煲仔饭的。也许是因为他太平民了,但或许这就是煲仔神奇的地方吧~还......
12-05
零基础😍窝蛋电饭锅煲仔饭
不想做菜的时候做个煲仔饭快速解决吧~用料米半杯香肠2根干香菇3朵腊肉适量玉米粒适量豌豆粒适量鸡蛋1个零基础😍窝蛋电饭锅煲仔饭的做法干香菇泡发。腊肉香肠香菇切好备用如图所示。同时,电饭锅淘米煮饭,水比平常少一点......
11-16
广式牛肉窝蛋煲仔饭
用料牛肉一块鸡蛋2个泰国香米1.5杯蚝油1匙生抽1匙花生油2匙麻油两滴白砂糖半匙姜丝少许葱花少许玉米淀粉2匙广式牛肉窝蛋煲仔饭的做法1.泰国香米1.5杯(两人份),洗净泡水40分钟。2.泡米的过程中,牛肉切片,用生抽、花生油、......
02-01
肉饼窝蛋煲仔饭
用料肉馅3两鸡蛋一只葱姜少许料酒少许酱油少许肉饼窝蛋煲仔饭的做法肉馅用料酒,盐,味精,胡椒粉,精萃,淀粉,腌15分钟。煲仔里面刷油,将泡了30分钟以上的米和适量的水放入煲仔。大火烧开,改小火。待煲仔里面的水基本干了,下臆造......
09-23
广式窝蛋牛肉煲仔饭
用料大米2杯牛肉250克鸡蛋2个玉米一小把广式窝蛋牛肉煲仔饭的做法大米提前浸泡30分钟锅底涂油,放泡好的大米,加水漠过大米,开小火焖煮。牛肉切片,加盐,油,生粉,姜丝拌匀。有的人喜欢放些酒去腥,看个人喜欢小火煮至半干,调最小......
10-20
微波版窝蛋腊肠煲仔饭
秋风起,食腊味,又到了一年一度开始吃腊味的时候了,怎么可以少得了这个那个诱人的腊味煲仔饭呢?今天的煲仔饭不是用砂锅来煮,而是用微波炉来做的,非常的方便,快捷,在忙碌的上班日子,下班回来在时间很紧的情况下,用微波炉来做这么......
01-11
腊肠窝蛋煲仔饭🎉完美锅巴
因为实在太好吃了,第二天又应妈妈要求做了一次鸡肉的用料腊肠半个鸡蛋1个青菜心4颗生抽5勺糖1勺蒜2瓣水5勺料酒2勺腊肠窝蛋煲仔饭🎉完美锅巴的做法外卖送的小砂锅,一人份正好。米提前泡半小时,如果没空泡,可以双手搓米20......
01-22
酱肉窝蛋煲仔饭
好吃的煲仔饭在家做原来如此方便!用料大米1杯鲜香菇2朵小青菜1棵酱油肉若干鸡蛋1枚生抽、蚝油、白砂糖、食用油少许酱肉窝蛋煲仔饭的做法大米一量杯(我做的是一个人的量,人多就多取些米),淘洗后清水浸泡至少1小时。取一口......
03-01
酱肉香肠双拼窝蛋煲仔饭
用料大米3杯酱肉200克香肠3根鸡蛋4个葱5根青菜8颗生抽3勺鸡汤1小碗酱肉香肠双拼窝蛋煲仔饭的做法淘米放入鸡汤冻香肠酱肉切薄片先放香肠酱肉,再窝鸡蛋,再加生抽待电饭煲第一次鸣叫时,其实已经熟了,接下来就是焖饭加入葱加......
09-05
香菇肉末窝蛋煲仔饭
香菇和肉的搭配实在太妙啦,揭开盖的一瞬间,香气扑鼻而来,食欲大开!用料生米猪肉干香菇鸡蛋烫青菜葱、姜胡椒粉盐鸡精老抽生抽麻油植物油香菇肉末窝蛋煲仔饭的做法生米洗净浸泡1小时,干香菇泡发。猪肉切散,葱姜切末,和猪肉一......
12-04
懒人腊味窝蛋煲仔饭
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料大米250g水250g广式腊肠2根西兰花10朵鸡蛋1个煲仔饭调料生抽30ml糖10g香油5ml懒人腊味窝蛋煲仔饭的做法大米洗净,倒入水,封上保鲜膜,放入微波炉高火加热7分钟。取出米饭,放入切......
02-13
煲仔饭~窝蛋牛肉饭
广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟......
07-29
煲仔饭 腊肠+牛肉+窝蛋
中午看电视里面在做广式煲仔饭……流口水今晚说干就干……用料牛肉250克大米2.5杯香油3勺姜2片鸡精1勺油20克糖一勺生抽5勺盐少许鱼露少许芹菜2根腊肠4根煲仔饭腊肠+牛肉+窝蛋的做法腌制牛肉把芹菜和腊肠切好备用生姜......
09-20
饭焦香香的窝蛋腊味煲仔饭呀
腊味煲仔饭是我最喜欢的煲仔饭,没有之一,我喜欢用广式腊肠加上湘味腊肉一起,甜咸交织,油润与烟熏的味道在一起是很妙的组合。对我来说,单独的广式甜与单独湘味咸都是不够的,如果你试一试,也会像我一样爱上这种味道的相融。这......
08-29
电饭锅腊味牛肉窝蛋煲仔饭
寒冷的冬天,一碗煲仔饭足矣安抚想家的灵魂。用料1米2杯1水适量2牛肉150克2姜3片2腊肠1根2鸡蛋1个3生抽1勺3糖5克3料酒1勺3耗油1勺3盐3克3香油适量3胡椒粉适量电饭锅腊味牛肉窝蛋煲仔饭的做法大米洗淘洗干净,放电饭锅,水......
12-08
电饭煲30min-腊肠窝蛋煲仔饭
腊肠窝蛋煲仔饭...现在边吃边打字中...真是好吃,缺点是有点油了。于是中途下楼买了黄瓜切了点放上面一直觉得黄瓜很清爽,一般做东西太油了我就放一点。用料广式腊肠一根鸡蛋一个松花蛋一个黄瓜一小截虾仁一小撮姜一丁点......
12-21
窝蛋肉饼煲仔饭
用料鸡蛋窝蛋肉饼煲仔饭的做法ok......
10-30
蔬菜窝蛋煲仔饭
用料各种你爱吃的蔬菜适量呗反正吃菜又不会胖米80g水与米1:1,80g油两勺鸡蛋一枚美极鲜少许蒸鱼豉油少许蔬菜窝蛋煲仔饭的做法大米洗净沥干,放入砂锅用80g水浸泡30分钟以上,我大米里还加了点藜麦,QQ哒~开中小火,可以切配菜啦......
07-07
「Panga菜谱」窝蛋牛肉煲仔饭
用料牛肉300克鸡蛋1个米适量生抽适量蚝油适量姜丝适量糖适量花生油适量「Panga菜谱」窝蛋牛肉煲仔饭的做法大米温水泡两小时,切好的姜丝泡水10分钟,切好葱花备用,腌制牛肉:两勺酱油、少量盐、少量胡椒粉、半勺糖、一勺生......
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