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水波蛋培根芦笋,配章魚小香肠和番茄,佐以荷兰汁
传统美式早餐用料小香肠四个意式香料若干鸡蛋二只蛋黄一只培根二片黑胡椒粉若干盐若干白醋若干黄油五克芦笋八根番茄一个水波蛋培根芦笋,配章魚小香肠和番茄,佐以荷兰汁的做法1、准备深汤锅一口,放入凉水,放少许盐,等待水......
11-18
佐粥小菜
用料杏仁适量炒花生适量无盐旮瘩适量米醋适量生抽适量佐粥小菜的做法烫水去皮的杏仁,洗净的无盐旮瘩炒花生米醋生抽拌匀小贴士炒花生,现吃现拌,也可以用煮花生......
07-10
合佐莴笋
小时候爷爷最爱给我做好吃的,第一次吃这道菜也是在爷爷家。我不知道这道菜的名字是不是这么写的。完全是音译过来的。好多年没有吃过了,忽然想起做了一把。怀念爷爷的味道。用料莴笋辣椒油酱油麻油花椒油姜蒜芝麻醋冰水......
12-12
佐料排骨
用料排骨10小根姜l个蒜5瓣葱2根八角7个花椒1把桂皮2小根胡萝卜l根干辣椒2个辣椒1个冰糖4块老抽2勺料酒适量草果3个佐料排骨的做法猪排骨切小块沸水,捞出冷水冲洗。葱,姜,蒜切末,萝卜切块,姜切片,葱切段。锅里加水,倒入排骨,放......
06-25
鸡汤佐一切
用料母鸡半只葱两小根姜2-3片清水鸡汤佐一切的做法一人食,半只鸡就炖出一锅汤。首先把鸡肉剁块洗净。可以冷水泡一泡,我没有再焯水。洗干净,泡的时间够,就好。准备葱段,蒜切片。怕腥多几片蒜。把食材放砂锅,加入足量冷水。......
12-12
猪肉佐洋葱
餐廳命名法…(≧▽≦)其實就是簡單到不行的一道菜!用料洋葱半颗猪梅花肉350g姜丝少许蒜頭少许酱油a适量米酒a适量糖a适量太白粉a适量酱油b适量盐b适量猪肉佐洋葱的做法豬梅花肉切片,a料醃15分钟。洋葱切丝备用。起油锅......
09-07
餐佐泥
小雨六个月了,因为是四个半月开始添加米糊的,所以六个月开始就可以添加其他的餐佐泥了。用料胡萝卜1根水60克餐佐泥的做法胡萝卜切成小块。隔水蒸熟。放温,再倒入搅拌机里,加入60毫升的水,搅拌成细腻的泥状。放入保鲜盒,放......
07-02
佐酒毛豆
青豆佐酒最开怀微醺褪衣恼春风用料毛豆500克姜1片料酒1勺花椒10粒八角2个盐稍许桂皮1块佐酒毛豆的做法只有到了菜市场才知道当下的季节。凉水一起入锅,15分钟后关火。我有佳肴,你有酒吗?......
03-20
大人宝宝都爱喝的健脾养胃山药糊&淮山大米粥(可以早餐、佐餐、也可以给宝宝当辅食)
宝宝和我都超爱吃、简单易做的山药糊😋😋😋用料山药(去皮)100克牛奶(或配方奶)360克大(粘)米粉或糯米粉(如果想省事点,直接加一小勺熟饭一起打浆也行哦!)15克(如果做纯山药糊此项可忽略不加)白砂糖(我用的是配方奶,所以......
12-02
拌面佐料
突然想吃拌面,然后就下厨房搜了下佐料怎么做,。然后我自己就增加了点改良下,超级好吃。用料玉米油10勺葱4-5根老抽5勺生抽5勺耗油1勺白糖1勺盐适量香菇2朵瘦肉看下图拌面佐料的做法瘦肉,香菇,葱瘦肉,香菇剁碎图中都是要用的......
06-10
蒜爆羊肉下饭又佐酒,难以想象的极致口感
首选羊里脊肉,断丝切成5毫米左右的薄片,蒜爆羊肉的肉片,要求不能比蒜片大太多,能保证口感鲜嫩的同时,还能在装盘时不显得突兀。蒜与羊肉的配比,大概在2:1,羊肉少了,吃的不过瘾;蒜少了,吃不出蒜香味。羊肉需要提前腌制,会让羊肉变......
03-25
佐宗棠鸡
用料鸡大腿1只青红椒适量蛋清半个个料酒1勺生抽1勺盐少许淀粉少许老抽少许佐宗棠鸡的做法鸡大腿一个,青红椒适量,分别切成丁。鸡丁中加入半个蛋清,一勺料酒,一勺生抽,少许盐,拌匀。腌制20分钟备用。一勺生抽、一勺老抽、一......
06-20
凉拌佐料
用于凉面,凉粉或者凉拌菜~用料蒜末适量麻油适量白糖1勺熟芝麻适量盐半勺糖1勺生抽1勺花椒粉1勺黄瓜丝1根熟花生米适量香菜适量小葱适量味精少许辣椒面1勺凉拌佐料的做法取蒜末、干辣椒面、熟芝麻、花椒粉、葱花各1勺,放......
06-16
佐餐肉酱
用料猪肉糜200g胡萝卜1根新鲜香菇4枚小葱生姜半块蚝油酱油料酒佐餐肉酱的做法姜切末,胡萝卜去皮切末,香菇去梗切末;肉糜加入料酒、盐搅拌调味;油锅爆炒姜末,出香味后加入肉糜;翻炒至半熟后加入料酒,放入胡萝卜末;小炒几下,加入......
12-15
小面佐料
用料油泼辣子适量酱油适量味精适量盐适量小面佐料的做法咸菜炒后放一个月都可以,冬天。辣椒,醋,酱油,糖,花椒油,花椒粉,豆豆,盐,葱,蒜蓉,小面专用芽菜,鸡精,味精,猪油。......
06-17
藜麦饭佐胡椒猪佐高丽菜
里肌是猪最瘦的部位,以不沾锅料理,热量更减少一半。以万用胡椒盐提味,蒜风味油提香,只需几分钟,香喷喷的一道轻盈料理便可轻松完成,搭配营养满分的藜麦饭,饮食无负担!用料猪里肌100公克高丽菜100公克红甜椒1/4个黄甜椒1/4个......
03-28
佐餐咸蛋
取自江海汇合处的麻鸭蛋,每年11月份开始腌制,120天后,鸭蛋黄自然天成,油色滋润用料咸海鸭蛋1只佐餐咸蛋的做法选蛋打开观察早餐三明治佐餐,粉碎蛋黄,蛋白,添加午餐佐餐稀饭佐餐......
08-14
佐餐小菜
老公说,每顿饭有一个小菜,好开胃下饭用料各种食材各种调料各种心情佐餐小菜的做法香菜小葱切小段,虾皮生抽同拌即可萝卜丝拌虾皮,绿萝卜切细丝,盐杀水,放蒜末,虾皮,香菜,花椒油,老干妈调味。老干妈是好东西,拌一切都好吃。荤香豆......
08-12
白切鸡佐料
用来做各种凉菜佐料都是不错的,不吃辣的小伙伴不放辣椒就好。用料芝麻酱60克花生酱60克蒜2大瓣白糖40克花椒油20克生抽75克水200克辣椒油(选用)60克白切鸡佐料的做法上诉所有食材放入主锅(辣椒油选放),30秒速度10搅打混合即......
12-02
可以吃掉的便当盒---面包碗橄榄油煎时蔬佐面包
因为塑料便当盒对身体不好,玻璃的又重,每天光便当好像一个炸药包,又重又占空间。于是就有了可以吃掉的碗!带去学校、公司、郊游……都是非常方便的,首先和塑料一样轻,却对身体无害。其次,吃完之后不用带着空饭盒,不影响接下来......
03-20
佐料鱼🐠
用料鱼条姜片老抽番茄小米辣原细佐料鱼🐠的做法所有佐料切好倒入酱油泡在一起傣族花椒鱼煎至两面金黄倒入佐料焖盖上焖煮几分钟入味出锅放入原细......
03-30
甘薯土佐煮
用料红薯300克水适量酱油味琳各2大勺糖1小勺鲣鱼花适量水少许甘薯土佐煮的做法甘薯切厚片冷水浸泡去淀粉、厨房纸吸干水份锅里加入水和调料放入甘薯煮熟收干汤汁拌入鲣鱼花完成......
12-24
藿香鲫鱼--去腥大秘诀,佐料就可以吃三大碗饭,
用料鲫鱼4条大蒜(独)4个生姜2酸生姜2大葱,蒜苗,芹菜,香菜,藿香。适量酸青菜片2片食盐,鸡精,生抽,红糖,豆瓣,大香八角香叶。花椒,自制火锅底料适量藿香鲫鱼--去腥大秘诀,佐料就可以吃三大碗饭,的做法从邻居家买的生态鲫鱼4条,宰杀洗净......
12-01
佐酒花生
空口吃都很棒的小零嘴!!做法简单,适合夏季食用(≧∇≦)用料生花生米生抽盐花椒粒凉开水佐酒花生的做法花生提前用清水泡5小时左右,也可泡整晚。泡好的花生去皮,在锅中烧开水。取一小碗,放入适量生抽(提鲜),盐,花椒粒。用量根......
12-31
豆花佐料
用料葱花大蒜末酱油一点点海椒油盐榨菜和花生可不要豆花佐料的做法全部切末混合......
07-09
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