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和风甜点
健康的高纤维甜品用料寒天粉4g猕猴桃水60ml糯米粉30g玉米淀粉适量砂糖50g草莓橙子蜜红豆蜂蜜和风甜点的做法寒天粉(4g),水(500ml)倒入锅内;边搅拌边加热至水沸转小火加热,继续搅拌,约2分钟;注意要让寒天粉充分溶解取一长方形容......
12-23
蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点
低卡才是王道用料鸡蛋2个牛奶30毫升白砂糖适量低粉45克蜂蜜柚子酱适量蜂蜜柚子戚风蛋糕甜点的做法把蛋黄和蛋清分离,分两个容器里蛋黄中加白砂糖搅拌均匀(量按照自己偏好来)牛奶或橙汁和色拉油搅拌均匀,加入蛋黄中。(我是......
11-01
咖啡 甜点 和幸福
用料好心情咖啡甜点和幸福的做法满满热情面对每一天小贴士记录我的咖啡店生活......
10-30
风味早点——甜甜米糕
甜食对于本居居女孩来说是命啊,并且凑巧的是我还是一个贫血的女纸,医生说可以多吃甜食,减轻眩晕感,所以甜食吃起来也就没有那么多罪恶感。米糕的口感酸酸甜甜,很适合早上起来配一小碗甜粥果腹,美好的一天从甜食开始啦!用料大......
04-03
江南传统名点:桂花糯米藕——中式茶点和甜品(三十八)
糯米藕适合用粉藕来做,因为含水量比较少,淀粉含量很高,所以吃起来口感会比较软糯,适合炖煮煲汤。而且要使用粗壮的中段,这样里面的孔大,可以塞入的糯米多。脆藕含水量比较高,吃起来比较脆嫩多汁,生吃的话还带有一点甜味,所以它......
02-05
✿糕点篇✿和风果子—茶巾绞
最近在拼命消灭番薯大作战中!!!~就做了些茶巾绞~推荐给健康减脂一族哟~做法超简单,样子萌萌哒多出来的还可以包装包装带去给朋友们~~试制次数:一次食用份量:四人份(总共十六小个制作时长:四十三分钟(实际动手时间二十三分钟→......
09-27
苹果花—餐后甜点的别样风情
这款餐后甜点是苹果和做饼干的面团的巧妙融合。可以吃到苹果的酸甜也可以吃到奶油饼干的酥脆。用料苹果半个黄油30克鸡蛋1个糖10克低筋面粉或中筋面粉50克苹果花—餐后甜点的别样风情的做法苹果洗净不去皮切成薄片放......
07-30
抹茶戚风蛋糕-【戒不掉的甜点】
o(^_^)o最近超喜欢做戚风,各种戚风的口味尝试一下。抹茶的清香苦涩将成为回味十足的美味*^_^*适用模具:17厘米中空模具,我用的彩味17厘米加高中空模具~烘焙时间:上下火180°C度,30分钟左右^o^清淡不腻的酸奶戚风戳这里酸甜......
02-02
和风茶酥点
分量:20个用料油皮材料高筋面粉65克低筋面粉150克糖粉55克黄油75克水90ML油酥材料抹茶粉3克馅料抹茶馅600克和风茶酥点的做法所有油皮材料揉成光滑面团,分成10份所有油酥材料拌匀,分成10份将油酥包入油皮,利用虎口将油皮......
12-18
英式早餐和甜点
你会做英国菜吗?我来帮你做一份典型的英国点心和早餐……嗯嗯,咸味的酥烤苹果要用到的工具是:2个沙拉盘,1个高沿模子,1把刀鸡蛋培根要用到的工具只有一个平底锅用料酥烤苹果苹果8个桂皮粉1咖啡勺普通面粉125克糖150克冷却......
03-25
和朋友一起做甜点
去年九月蛀牙越来越严重,看网友说杀神经后吃饭不香了,就很担心以后不能愉快地吃....为了不留遗憾就开始自己动手下厨.....在我的牙齿还能用时努力地做好吃的努力的吃!朋友们也挺支持我的!每次做了新菜新的甜品发到朋友圈,......
09-03
日式少女感甜点风热沙拉
南瓜+胡萝卜的和谐新组合,佐希腊酸奶酱。南瓜煮熟之后会软化,相当于和希腊酸奶融合成了一款新的沙拉酱就是一种,酸酸甜甜的,少女感。更多原创菜谱,欢迎关注微信公号吃点(chidianft)。用料南瓜胡萝卜希腊酸奶蜂蜜蔓越莓干\葡......
08-09
自创和自制点甜&糕点-上传专用
食物和甜点还是要分开放的。用料美好的心情细致小心自创和自制点甜&糕点-上传专用的做法不一定给自己吃,但是给自己做的。......
12-05
想给你做一碗杨枝甘露,有一点点酸和很多很多甜
有多少人对于港式甜品认识源自一碗杨枝甘露,芒果甜、淡奶香、透明西米齿间产生爆破感,西柚果肉又适时产生一抹酸甜,舀一大勺金光四射的芒果汁配上粉嫩少女心的西柚,一下子内心充满幸福感。用料椰汁100g水100g砂糖50g西米5......
06-15
面包,甜点和好天气
存一些私人日常甜点作品小店也终于开张了樸院(坐标深圳南山)店主V信:msbakingstudio用料面包甜点好天气面包,甜点和好天气的做法记录......
01-25
喝点小米粥,和姐姐一起乘风破浪吧!
金黄的汤色,蓬松的米粒,一个人的晚餐也可以吃的有滋有味。用料黄小米适量雁门清高玉米糁适量喝点小米粥,和姐姐一起乘风破浪吧!的做法一锅香喷喷的小米粥就完成了;再配一些主食和凉拌菜,美美的晚餐开吃喽!小贴士下班回到家累......
06-15
Melted Light豆奶味噌半和风甜点
友谊餐桌第一洞用料黑麦煎焙白芝麻海盐酥底黄油50g+30g糖粉25g盐少许黑麦粉25g低筋面粉65g白芝麻2g海盐1g白味噌巴伐露亚白味噌50g热水150g蛋黄48g糖45g吉利丁片6-7g35%fat七分发淡奶油185g豆奶慕斯豆奶200g蛋黄46g糖......
08-19
冬日暖心甜点—浓郁豆浆戚风
普通豆浆机做豆浆,都需要前一晚泡豆子,但总有懒或者忘记泡的时候。九阳破壁机做豆浆,就完全不需要泡豆子,黄豆和水放进去半小时豆浆就好了,很方便。而且破壁机做的豆浆,营养更容易被人体吸收。只喝豆浆又略显单调,做好的豆浆......
04-18
戚风配方和要点(六寸十寸)
烤箱每次可以烤两个六寸一个十寸用料鸡蛋14戚风配方和要点(六寸十寸)的做法1、清洗擦干盆子和工具,无水无油。蛋黄分离器分离14个鸡蛋。蛋清放在一个小小盆子里,放冰箱冷冻层。蛋黄搅拌均匀,倒入57G糖,搅拌均匀。倒入115g玉......
11-06
风之甜甜圈炸泡芙(修道院点心)
一直非常喜歡樸實的糕點,沒有過多的添加劑,用上最自然的方式製作~這是一款中世紀西班牙修道院的點心,簡單而樸實,味道家常且單純,是個流存已久的小點心,也稱之為*修女的嘆息*。一口的大小,不需要泡打粉等増蓬劑,也不需打發蛋白......
11-26
风靡全美的甜点小食S'MORES
你们是不是也有同样的感觉?每当天气变冷,一颗想吃甜食的心就更加躁动⋯⋯今天就来教大家制作风靡全美的甜点小食S'MORES!WARNING:请小心一发不可收拾,会爱上它哦!用料棉花糖全麦苏打饼干牛奶巧克力海盐焦糖糖浆风靡......
03-24
补气解郁茶——中式茶点和甜品(四十)
这个是之前记录下来的养生茶,没记出处。1.补气根:西洋参补气根就是西洋参。清代著名医药学家赵学敏编著的《本草拾遗》中就记载了西洋参,西洋参苦、性微寒,有沉降的作用,能滋阴、补肺气、降火、生津液、除倦怠。西洋参补而......
02-14
小v甜点食谱芝麻戚风蛋糕
用料蛋白7个柠檬汁几滴幼砂糖70g蛋黄7个幼砂糖18g玉米油60g牛奶81g黑芝麻酱53g低筋面粉140g小v甜点食谱芝麻戚风蛋糕的做法vitamix打的芝麻酱,步骤参照前面。七个鸡蛋,其中七个蛋清倒入厨师机待用七个蛋黄倒入料理盆内......
03-04
NoNo甜事「和风牛奶芝士吐司」
原方子面粉份量200g且为锥形面包,本方子按比例增加且为吐司。用料高筋面粉250g白砂糖15g盐3g水100g牛奶50g全蛋液25g黄油15g干酵母粉2.5g芝士片+帕玛森芝士丝37.5g+37.5g(如果没有以上两种,用马苏里拉芝士也可)75g(本方子......
02-25
圣诞风小甜点(饺子皮版)
那天在微博看到这个小甜点,瞬间被吸引,制作简单,颜值那么高,一定要试一试,而且颇有圣诞风,你们要不要试一下😁我这里做了四个,你们可以增量,油原方用的是黄油,我怕胖,换了橄榄油,你们可以随意😁😁用料饺子皮12张糖若干油若干圣诞......
01-05
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