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白酌基围虾(有油版)
夏季是吃虾的好时节,虾肉高蛋白低脂肪,适合各类人群享用。用料基围虾250盐2小勺油适量料酒少许生姜少许白酌基围虾(有油版)的做法1.热火中放入少量油,放2勺盐,再放入生姜稍微炒一下。生姜油炒后去腥效果更好。2.关小火,放入......
11-20
油焖基围虾
用料基围虾350克蒸鱼豉油1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺盐少量(口味清淡可不加)清水少许姜两片蒜两瓣油焖基围虾的做法虾买回来处理干净,剪去虾须虾脚,去除虾线。处理好虾,可以先准备好烧虾用的汁,一勺料酒、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝......
02-04
Bonus白灼基围虾
用料基围虾只姜片Bonus白灼基围虾的做法基围虾洗一下加姜片,水烧开倒入虾,等虾变红后烧3分钟小贴士怕腥的话可加姜片,也可不加。还可在水里加葱和盐煮。......
11-25
基围虾白灼
第一次做还很成功,超满足。用料基围虾500g小葱3根姜5片蒜7瓣红辣椒6个香菜3根食用油适量酱油适量基围虾白灼的做法准备好辣椒🌶️葱姜蒜香菜,辣椒葱蒜香菜切碎放碗里备用,然后倒入适量食用油、酱油搅拌均匀即可。把姜切片......
12-27
白妁基围虾
夏天来个鲜甜的基围虾,补充蛋白质,清淡不油腻。用料鲜活基围虾500g葱3根嫩姜三到四片料酒少许盐少许(一定要很少一点点就行)味精少许(我一般不放)白妁基围虾的做法1清水过滤两三遍虾,洗净;2、锅烧热,加入油,七成热后放入葱,姜,葱......
10-06
白酌河虾
江水升,江里的小鱼,小虾也来啦。用料河虾300克白酌河虾的做法开水捞......
03-05
葱油基围虾
用料基围虾随便葱,酱油,鸡精,大蒜,油适量葱油基围虾的做法洗干净基围虾,开背,取出里面的黑筋,放入热水锅里蒸五到八分钟,差不多的时候放上蒜末,在蒸半分钟,取出来放上酱油,和切好的葱,热锅放油,油很热的时候倒上即可。上桌......
11-11
油焖基围虾
焖虾是家庭做法,女儿很小的时候喜欢吃虾,大一点不喜欢吃,我就试着她的口味做的焖虾,焖虾加的调料,有一点甜甜的滋味,很喜欢吃,以后就成了我家饭桌的一道大菜。也是女儿的最爱。用料基围虾25只葱20g姜10g蒜20g白糖5克香辣酱15......
10-13
白芍基围虾
用料基围虾只葱根姜片料酒勺生抽勺蒜头瓣盐克小米辣椒香菜白芍基围虾的做法准备好新鲜虾准备好配菜锅里加入冷水放入姜片,葱结,料酒开火烧至水开倒入虾煮2分钟左右捞出装盘蘸酱即可吃将配菜切成沫,倒入生抽,香油即可蘸虾......
12-17
油炸基围虾
吃一次就爱上它用料基围虾20只料酒勺淀粉勺面包糠若干克鸡蛋1个油炸基围虾的做法买好的基围虾清洗干净去除头部,只留尾巴处,用剪刀✂️在虾尾巴的背部和下面分别剪2刀,这样方便干净的去除虾的肠道。然后放入盐,料酒,胡椒粉腌......
06-03
白勺基围虾
本人很喜欢吃虾,白勺基围虾是最简单做的,虾是养殖的,但必须是买活的新鲜的用料基围虾1斤左右(可随意)葱3-4根料酒2勺姜3片蒜2瓣生抽2勺白糖少许小米椒1个(可忽略)白勺基围虾的做法1.把虾洗干净去须,用牙签在背上挑虾线2.锅里......
04-30
油炸基围虾 山寨版凤尾虾
用料虾1斤(新鲜)面包糠200克左右鸡蛋1个(蛋清)朗姆酒1小勺(没有可不放)盐1小勺白胡椒粉1小勺油炸基围虾山寨版凤尾虾的做法虾放速冻冰半小时以上。去掉虾头,虾线,虾尾可以留,也可以不留。留着比较好看,但是过程会极其繁琐。尾......
10-17
白酌对虾
春节前买了渤海对虾,之前一直只有活虾采用白酌,今天这个想试下白酌做法。味道不错。肉还是紧实的。用料对虾1盒盐3克小葱半根酱油1勺食用油适量糖少许蒜1瓣白酌对虾的做法渤海对虾,根据包装上的食谱,冰箱取出后,用流水冲3......
02-04
基围虾
用料基围虾只姜片盐克蒜瓣酱油勺料酒勺蒸鱼豉油小红辣椒淀粉基围虾的做法基围虾去虾线,去头,料酒腌制,油烧热,放入虾头,压一压,捞出虾头,放入基围虾,炸2分钟后捞出,放入蒜炒香,放入盐,蒸鱼鼓油,小红辣椒,料酒,放入虾炒匀称,放入定粉......
05-29
豉油基围虾
咸鲜嫩,不油腻又健康用料新鲜基围虾250g葱段适量姜丝适量李锦记蒸鱼豉油30g食用油适量豉油基围虾的做法新鲜基围虾洗净去须切姜丝小葱段煮开水,倒入少许黄酒。倒入基围虾汆红即熟,捞出。基围虾捞出装碟,倒入部分煮虾的热......
09-05
白煮基围虾
哈哈,又是简单易做。用料基围虾二十只醋两勺姜末少许白煮基围虾的做法活的基围虾,一定要活的,放入开水中煮60秒捞出装盘。醋碟倒上姜末,OK。......
08-10
白酌虾
也是以前吃过一次就记住了味道,自己也做过了很多回。这样做保持了虾的原有味道,营养也不流失,给小孩吃最好不过了。用料明虾500g香油30ml生抽30ml陈醋10ml老干妈酱一小勺蒜末少许香葱一枝芝麻少许(也可不放)盐1g白酌虾的......
08-11
油淋基围虾
油淋虾用料基围虾500g鲜酱油葱胡椒粉生姜料酒干辣椒油淋基围虾的做法锅内放入清水煮开,将处理好的基围虾放入,再加入料酒,生姜去腥。两至三分钟后,将煮熟的虾捞起装盘。在虾上撒上葱花,胡椒粉,鲜酱油。热锅下油后,放入少许干......
09-27
白灼基围虾
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料基围虾500g生姜4片葱结1个蘸料蒸鱼豉油20g青芥末3g白灼基围虾的做法足够大量的水煮开,把葱段和姜片放进去,然后把洗干净的虾也放进去。等水开了之后,煮5分钟就可以捞出来了。蒸......
08-13
弹性十足有点甜的白灼基围虾
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称,而基围虾又因虾尾形似鸡尾而著称。虾富含蛋白质,具有通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。关注《碗里碗外》公众号,可获取更多......
06-13
零基础【白灼基围虾】
基围虾肉质松软,容易消化,且营养丰富:蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须,挑出......
12-29
油爆基围虾
用料基围虾500克料酒3勺酱油2勺醋2勺盐2小勺白糖2小勺小米辣8-10个油爆基围虾的做法虾和调料们放进大碗,摇匀油锅和小米辣,炒炒放入虾,炒炒酱汁熬干,出锅......
03-05
黄油基围虾
最简单的做虾方法用料基围虾1斤黄油100g罗勒一小勺牛奶250g洋葱半只切丝蒜头一个切碎黄油基围虾的做法虾洗净,热水加盐煮一分钟,去头留壳平底锅放黄油,加入洋葱蒜头翻炒,加去了头的虾煎2分钟,撒入盐和罗勒碎,加牛奶煮到汁液......
10-09
无水无油白灼基围虾
以前吃基围虾都是水煮的,水不浪荡的,这次换新的办法,用平底锅焗的,超级简单上手。详细步骤就在下面。用料基围虾500g黄酒一瓶盖克葱4根姜片5-6片蚝油生抽陈醋白芝麻无水无油白灼基围虾的做法姜片平铺在锅底,葱切长段覆盖在......
12-24
白灼基围虾
用料基围虾只花椒料酒勺盐白酒姜片片葱结个小米辣蒜末生抽勺香油醋白糖白灼基围虾的做法处理好虾,放入锅中,加入姜片,葱结,虾,花椒,料酒,盐,白酒,开火焖三分钟关火,调个料汁,葱末,小米辣,蒜末,生抽,香油,醋,喜欢吃醋的可以根据自己的口......
04-05
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