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相关香焗基围虾的最正宗的做法
香焗基围虾
在徐记海鲜吃过一个红胡椒香焗对虾,念念不忘,回来拿基围虾复刻,做了几次味道不错,分享一下~用料基围虾1斤姜大蒜洋葱盐生粉生抽胡椒碎香菜碎香焗基围虾的做法基围虾处理,剪须除线,用厨房纸巾擦干。加适量盐和生粉拌匀,稍放片......
12-30
盐焗基围虾
用料基围虾12只(250克)大颗粒盐400克1包姜5片花椒适量盐焗基围虾的做法虾挑好虾线风干,如果有水份可以用吸油纸干毛巾吸走水份,有水份会导致虾吸盐过咸。放入大颗粒盐(用的普通的铁锅,不要用不粘锅,盐会破坏粘膜),再放入姜片......
03-09
松香基围虾
用料基围虾500克松针250克生抽45ml香醋15ml姜5克姜汁5克香葱5克盐5克绍酒15ml松香基围虾的做法1.准备食材基围虾500克,松针250克,生抽45ml,香醋15ml,姜5克,姜汁5克,香葱5克,盐5克,绍酒15ml基围虾用清水冲洗干净,从虾的尾部往前......
08-11
盐焗基围虾—空气炸锅版
吃了还想吃、嘻嘻用料基围虾600克海盐300克花椒粒少许盐焗基围虾—空气炸锅版的做法1、准备食材:基围虾600克取肠泥洗干净、花椒粒少许、海盐300克。2、海盐与花椒粒混合一起炸锅180度5分钟3、海盐与花椒粒混合一起炸......
03-26
香菜基围虾
用料基围虾香葱大蒜头4-5个生姜(切片)香菜干辣椒2节油盐白糖香菜基围虾的做法基围虾洗干净,头拔掉,尾部剪开,放入盘中,放上干辣椒,大蒜头,生姜,葱末倒油、虾翻炒,等差不多收干了就放盐,一点点糖,料酒,鸡精少许,撒上香菜翻炒几下就可......
12-18
椒盐基围虾&糖醋基围虾
老妈亲传基围虾,隔壁小猫都馋哭了。wb:一把橙小刀用料基围虾半斤小米椒3个生姜3片大葱1根大蒜3瓣椒盐基围虾&糖醋基围虾的做法椒盐版:去超市买了新鲜基围虾,去虾线虾脑剪掉脚,用料酒生姜腌渍20分钟,空气炸锅180度10分钟......
05-03
蒜香基围虾
今天做个蒜香基围虾,外脆肉嫩味鲜,让你吃了停不下来😃用料基围虾1斤姜3片蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺料酒1勺洋葱小半片胡萝卜1点点蒜香基围虾的做法先把基围虾整理干净,把虾线用牙签抽掉,然后放料酒盐葱姜腌制1小时~闲下来的时间......
08-04
香炸基围虾
孩子们最爱吃的一道菜,过年姐姐家娃过来与女儿两个小鬼互抢,一盘虾两分钟抢光!用料鸡蛋1个炸粉适量基围虾40只蒜1瓣料酒2勺姜4片葱1根生抽1勺盐3克黑胡椒粉1克小圆点面包糠300克食用油适量香炸基围虾的做法基围虾剥壳留......
12-16
香辣基围虾
用料基围虾500克盐一小勺约5克姜5片葱1根酱油2勺糖2小勺约10克大蒜4瓣料酒1小勺黄瓜1根郫县豆瓣酱4勺约50克绿尖椒2个红尖椒2个香辣基围虾的做法鲜活基围虾,去虾线,剪掉虾须,洗干净;青红尖椒,黄瓜切块我备用。锅中烧油,7成......
09-22
葱香基围虾
用料小葱根据个人喜好盐适量蒸鱼豉油适量花椒适量生姜适量葱香基围虾的做法先去虾头,把虾背剪开待用加入适量油(稍微可以多一点点)把基围虾倒入油锅煸炒,炒久一点虾壳会脆脆的,然后加盐、加李锦记的蒸鱼豉油、加小葱(切段,只......
06-09
盐焗基围虾(懒人虾)
又到了吃基围虾的时候,今天不用白灼,用盐焗方式做一回。做法超级简单,但味道一点不打折扣,做出的虾肉Q弹,基围虾特有淡淡的甜和淡淡的咸交集一起,说不出的鲜…用料基围虾两斤小香葱10颗姜片6-7片高度白酒两勺盐焗粉适量盐焗......
12-13
酒香基围虾
用料基围虾适量蒜适量葱一根姜一片酒香基围虾的做法虾去头,尾,泥肠。姜末,白酒加入少许盐,腌制十分钟.锅里放少许油,加入香叶,蒜瓣,八角,爆香后,倒入基围虾翻炒到变色,出锅。......
06-25
椒香基围虾
非自创,就是跟咱公司食堂师傅学的,在家一试很受欢迎,所以就整个菜谱,有兴趣的可以试试,味道真的不错哦!用料基围虾400克—500克料酒2勺生抽2勺姜7-8片蒜瓣5-6瓣花椒几十粒辣椒2个盐少许醋1勺椒香基围虾的做法活虾,去头去虾线......
09-21
煎焗三文鱼鳍基围虾
自创菜式~一锅搞定,再煮个蔬菜,一天的蛋白质和膳食纤维足够了啦啦用料三文鱼鳍两盒基围虾(海虾)1斤调料:小茴香、孜然粉、现磨黑椒粉、海盐、红烧酱油、柠檬各适量蒜蓉可以多备点煎焗三文鱼鳍基围虾的做法经常帮衬盒马鲜生......
02-09
【春播主厨刘鹏】五香盐焗基围虾
烧烤海鲜只要端上餐桌必定都是最快被消灭掉的,何况这壮观的盐焗基围虾!活蹦乱跳的新鲜基围虾怎么做都好吃,盐焗来吃的新鲜程度就不用多说了,弹牙的口感和喷香的味道,只会让桌前观众展开一番争夺战。盐粒和香料的组合也像极......
08-21
香辣基围虾(明虾)
第九道菜市面上多数都叫这虾为基围虾其实这虾是明虾真正的基围虾很贵不过大家都这么叫我也就随大流了哈哈用料基围虾一斤小葱2根干红辣椒2个生姜一片大蒜2个大葱(葱白)一小段(没有也可)油适量料酒3汤勺盐2克生抽2汤勺......
04-28
香酥基围虾
用料基围虾按人头算料酒1勺盐5克香辣酥一袋姜1片葱1根香酥基围虾的做法虾洗净开背去虾线放入料酒姜丝盐腌制10-15分钟生分抓匀油温7成热下锅炸至金黄捞出备用香辣酥油倒出,关火,放入香辣酥,葱花,炸好的虾翻炒均匀盛出......
03-21
烧基围虾
用料基围虾20只葱适量姜适量水1锅勺番茄酱1锅勺生抽1/2锅勺盐适量小葱适量烧基围虾的做法基围虾切头,开背,去虾线。热锅下油,爆香葱姜。下基围虾大火翻炒至变色。水一勺,番茄酱一勺,生抽半勺(炒菜的勺),盐适量。中火收汁出锅......
07-04
香菜盐焗基围虾
如果我有块小菜园,香菜肯定会有一席之地,我认为它是奶油的香气鲜甜的基围虾与盐的碰撞,奶香的香菜与花椒的融合,真的好和谐用料香菜5根左右基围虾500g姜适量花椒适量盐适量香菜盐焗基围虾的做法油热后放入姜片,爆香姜片后......
07-24
炒基围虾
我爱虾🦐我是吃虾大王!用料基围虾9只蒜4瓣料酒2勺盐3克生抽2勺洋葱1/4个青椒1个炒基围虾的做法去虾头,挑出虾线。🦐撒上料酒,一勺盐,腌制十分钟。准备四分之一颗洋葱切碎,一根青椒,切碎,一小块火锅底料,大蒜切沫。2勺酱油和一......
05-16
烤基围虾
用料基围虾照烧汁蒜泥椒盐胡椒粉烤基围虾的做法把虾腌渍半个小时,就像烧烤一样,想放什么作料都可以,然后一个一个摆放好放入烤箱,180度烤25分钟,烤好摆盘就好了......
07-13
基围虾
用料基围虾只姜片盐克蒜瓣酱油勺料酒勺蒸鱼豉油小红辣椒淀粉基围虾的做法基围虾去虾线,去头,料酒腌制,油烧热,放入虾头,压一压,捞出虾头,放入基围虾,炸2分钟后捞出,放入蒜炒香,放入盐,蒸鱼鼓油,小红辣椒,料酒,放入虾炒匀称,放入定粉......
05-29
香烤基围虾
用料基围虾一斤料酒勺盐克蛋清意式香料香烤基围虾的做法基围虾去头去皮,清洗干净放盐,料酒一点点,蛋清,淀粉一点点,黑胡椒罗勒碎迷迭香碎等意式香料腌制一小时平铺在烤盘上230度上下火一分半钟出锅撒上一点点意式香料。如......
03-25
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用料活基围虾一斤柠檬两片干辣椒三颗花椒十几颗姜五片葱段一节黄酒两勺盐一勺生抽三大勺白酒若干滴柠香基围虾的做法虾洗净锅内入小半锅水,放进干辣椒、花椒、姜片、葱段,开锅后煮5分钟放入虾、黄酒、盐待虾颜色变得鲜......
01-07
煎基围虾
基围虾,煎来吃的话就是要的香酥的口感。那么大火来吧!用料基围虾一斤盐一勺油适量煎基围虾的做法基围虾洗净,备用。煎锅坐火,放油。放入基围虾,煎到一面焦黄。一只一只翻面,再煎到焦黄。装盘,撒盐。小贴士控制好火候,在焦糊和......
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