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伯爵红茶巴斯克芝士
一人份下午茶🍵,做了个四寸的红茶巴斯克芝士,芝士的奶香加上红茶的独特香味,超爱!用料奶酪120克牛奶30克淡奶油30克糖25克玉米淀粉3克红茶包1包伯爵红茶巴斯克芝士的做法奶酪隔温水软化牛奶加红茶煮开,我是微波炉转热,焖五......
03-14
伯爵红茶手撕吐司!超级奈“撕”的吐司!
伯爵红茶手撕吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋(约50克)1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司!超级奈“撕”的吐司!的做法准备好......
02-04
伯爵红茶千层蛋糕8寸
红茶味特别浓郁,搭配莫兰迪色,入口即化,非常好吃😋卖280元用料1️⃣奶茶:牛奶550克伯爵红茶2包2️⃣饼皮:鸡蛋6个糖50克低筋面粉80克黄油40克奶茶1️⃣全部3️⃣香缇奶油:32%白巧100克淡奶油800克伯爵红茶千层蛋糕8寸的做法再补......
12-27
冬天温暖系~百利甜伯爵红茶
Baileys是酒类的真爱啊真爱!!!话说最近真是……一喝酒就超开心啊!!!和甜品的粉红色泡泡比起来,喝酒的快乐是属于实打实打了鸡血的那种有劲~是的……我就是酒鬼QAQ换了菜谱照片!开心!用料Baileys伯爵红茶TwiningsEarlGrey冬天温......
11-09
山姆伯爵红茶瑞士卷
用料蛋黄8个鸡蛋8个牛奶80克玉米油80克低筋面粉80克红茶1包淡奶油150克柠檬汁5滴糖80克黄油50克糖粉30克山姆伯爵红茶瑞士卷的做法蛋黄糊蛋白霜+蛋黄糊175℃,18分钟软化黄油+糖粉打发变白,分次慢慢加入淡奶油,夹心一卷~......
12-30
伯爵茶蛋糕
简单又非常茶香飘逸的小蛋糕~推荐!原po:日日煮DayDayCook谢谢@焦糖杏乾兒的分享和搬运授权~用料鸡蛋2个伯爵红茶15g黄油60g低筋粉120g砂糖120g伯爵茶蛋糕的做法融化后的黄油加入砂糖,搅拌均匀。把搅拌均匀地鸡蛋加入1中......
03-24
伯爵茶cupcake。
用料伯爵茶包(5包入牛奶,一包取茶粉备用)6包牛奶100克黄油70克细砂糖50克盐1小匙低粉120克鸡蛋1个伯爵茶cupcake。的做法5包伯爵茶入牛奶,煮沸后关火,挤干茶包后丢弃,滤出伯爵茶汁70克备用。黄油室温软化,打发至羽毛状。加入......
12-27
伯爵茶曲奇
黄油要拿出来放在室温下软化后再使用。低筋面粉和杏仁粉、盐要过筛。用料黄油50g白糖30g低筋面粉90g杏仁粉20g伯爵红茶包(2g装)1包牛奶2小勺盐少量伯爵茶曲奇的做法黄油打散,加上白糖搅拌。加上面粉和伯爵红茶搅拌均匀时......
12-01
伯爵红茶马卡龙【曼达小馆】
之前做过玫瑰味马卡龙,大家看过之后应该都了解马卡龙的套路了吧。今天再介绍一个我很喜欢的伯爵红茶口味,没有用到色素,自然茶色的马卡龙。带着伯爵红茶特有的佛手柑香气,甜而不腻,自然清新~用料马卡龙壳蛋清2个细砂糖50g杏......
08-01
朗姆草莓伯爵
超简单的甜品,甜甜软软的草莓加脆脆微苦的黑巧,草莓季就是这么幸福用料黑巧克力奶油草莓朗姆酒法芙娜巧克力粉朗姆草莓伯爵的做法准备原料隔水加热使巧克力融化,加入一点朗姆酒一点巧克力粉,搅拌至巧克力完全融化均匀蘸取......
10-22
伯爵茶叶饼干
用料低筋面粉100g伯爵茶叶5g牛油75g牛奶25g糖粉50g蛋黄20g杏仁粉30g伯爵茶叶饼干的做法将牛奶加热至90℃,放入茶叶,放上盖子焖5分钟至出现茶色,捞出部分茶叶渣,放凉备用将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变白,加入蛋液......
01-03
伯爵西饼
用料糖粉100g黄油120g蛋清50g牛奶10g抹茶粉20g低筋面粉220g伯爵西饼的做法加热黄油至融化。将过筛的糖粉和黄油倒入容器,慢速搅拌均匀。倒入蛋清和牛奶,中速搅拌均匀。倒入过筛的抹茶粉和低筋粉,慢速搅拌均匀。将面团等......
10-23
焦糖伯爵红茶芝士慕斯
为了消耗剩余的奶油奶酪和焦糖饼干,这款焦糖伯爵红茶芝士慕斯出奇的好吃,红茶中和了芝士的甜腻,再搭配一杯香浓的红茶,今日份下午茶轻松解决,你确定不试试?用料奶油奶酪250克糖粉35克牛奶40克红茶包1包吉利丁片10克淡奶油16......
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伯爵茶 早餐cupcakes
来自洁妈『Jemma』的cupcakes用料Forthecupcakes伯爵奶茶牛奶300ml伯爵茶,撒茶or茶包3tbsp或茶包四个Forthecupcakes黄油,软化250g细砂糖250g自发粉250g苏打粉1/2tsp鸡蛋4个伯爵奶茶3tbspForthetopping黄油,软化300g糖粉......
09-16
伯爵杏仁乳酪卷
喜欢伯爵红茶的佛手柑香气加进伯爵茶碎的面包散发清香和层次丰富的大杏仁乳酪馅搭配互补,清爽不腻让面包呈现独特的香味。用料方烤盘一份量:23x23x6.8cm面团高筋面粉375克糖55克盐6克奶粉15克伯爵红茶碎5克活性干酵母4......
09-14
伯爵葡萄巧克力欧包
摘自<太阳之手>,根据原书,材料减半,此配方可以做2个圆形面包用料A金妮法国粉350克(用了普通高粉代替)A液种300克A糖10克A盐10克A低糖酵母5克(家里没有低糖,所以用了高糖)A红茶末10克B牛奶100克B水100克B无盐奶油10克C葡萄干20......
06-17
伯爵红茶布丁(免烤)
以前我就想过啊,从小喝到大的蛋羹,把配方里的清水改成牛奶或者其它什么的,会不会就是布丁嘛!果然,我真的这么干了==...从来都没想过要把红茶做进布丁里面,但是小伙伴买的川宁实在是好喝,不翻花样太无趣了!做好后连不喜欢甜品......
09-28
伯爵茶司康|外焦里嫩 层次分明
这款伯爵茶司康茶味浓郁,外面有点酥,里面超级软。烤的时候能长高好几倍,掰开也层次分明😋用料中筋面粉250g全麦面粉50g盐1g伯爵茶茶叶(粉)6g橙子皮一个无盐黄油(小块)90g牛奶95g鸡蛋(全蛋)30g鸡蛋(全蛋)顶部上色用伯爵茶司康|外焦......
12-29
伯爵茶的快乐part one
用料酸奶10克无盐黄油50克盐0.8克全蛋液90克糖30克水饴10克低粉35克杏仁粉20克川宁伯爵红茶1包伯爵茶的快乐partone的做法称好材料备用,粉类要过筛备用黄油,酸奶,盐隔水融化全蛋液,糖,水饴先搅匀刚刚第一步隔水融化的黄油......
02-12
伯爵红茶 earl grey
以茶助思、以茶会友、以茶调情,料想英国的绅士们品茶时也无外乎这几种类型。英国人好喝下午茶,三五好友结伴前往,餐厅里茶和小点心成套搭配,优雅的英国人赋予了茶更新的意义。用料红茶1袋柠檬2-3片糖/蜂蜜随意佛手柑油格......
10-30
伯爵红茶生巧凹蛋糕
搬运自B站饭团与mom的美食日记,自用红茶凹蛋糕:白巧克力——75克黄油————60克牛奶————45毫升伯爵红茶——1袋鸡蛋————3个低筋面粉——20克细砂糖———30克红茶生巧层:白巧克力——50克牛奶————45毫升伯......
02-01
伯爵柠檬花茶
酸酸的~香香的~重油蛋糕好搭档,完全没负担用料柠檬半个伯爵红茶(我用的立顿)两包茉莉花一把桂花一把清水(根据喜好)800-1000ml伯爵柠檬花茶的做法柠檬切片,放入养生壶,加好清水,放茉莉花和桂花,还有伯爵红茶启动花草茶键等待~可以......
06-18
蜜橘伯爵
用料橘子两个巧克力适量花生碎适量熟芝麻适量蜜橘伯爵的做法橘子剥皮,掰成瓣巧克力隔水化开,搅拌均匀,成巧克力酱将橘子瓣在巧克力酱中快速的蘸一下(只蘸橘子瓣的一半就可以)将沾好巧克力酱的橘子瓣在花生碎或者是熟芝麻中......
01-07
免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯
一道自带开车技能的甜点。撩汉撩妹必备技能。用料黑巧克力75克奶油奶酪100克+50克砂糖30克牛奶90毫升淡奶油40克+75克+40克伯爵茶包2个免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法牛奶和茶包放进小奶锅里,小火煮成奶茶,我们只取用35......
06-13
超级低油低糖伯爵茶玛德琳
非常喜欢吃这些名字奇特的小点心,比如咕咕霍夫、费南雪、可丽露,还有玛德琳。之前参考过各种蓝带、烘培大神的配方,但看到大把的白糖和黄油就望而却步,终于历经多次摸索,找出自己最喜欢的比例,特此记录下来。是的,是记录,不是......
02-12
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