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酱爆鸡丁 (附上能让酱色变深的小技巧)
上个菜谱用的是【欣和】的6月香豆瓣酱,这个菜谱我们用甜面酱来做菜,由于甜面酱本身就自带咸鲜味,所以这个菜谱除了甜面酱和糖,几乎不用别的调料,所以超级简单。这款甜面酱颜色红润,不需要酱油也可以让菜品呈现红润诱人的酱......
11-14
深橘@
用料嗨深橘@的做法我不喜欢你嗝…说谎…......
08-27
深薯籺
用料深薯5斤花生半斤花生油一斤虾米半斤白萝卜一个盐4茶匙生粉3斤深薯籺的做法花生小火炒到啵啵啵的响,化生衣可以脱衣去衣去衣中去完衣五花腩剁碎虾米热水浸泡20分钟深薯,白萝卜切条放锅里加水煮到筷子可以中间插穿就......
03-06
【8分钟万能馍片吐司】_(微波版)极简百变、懒人及深夜寻吃党必备!
-----面团揉一揉,微波8分钟,【万能馍片吐司】想吃随时有!-------自从遇见人家白富美的日本面包机之后,自家面包机自知被嫌弃后就各种自暴自弃自我毁灭,烤出各种不堪入口的面包。主人只好继续【懒人厨房】本色,死磕微波炉。......
10-26
深川丼
深川丼是江户时代末期,江户深川的渔夫经常吃的一种盖浇饭。因为深川面向大海(现东京湾),很容易就能捕到蛤蜊,价格亲民,深受当地渔夫的青睐。且做法简单、营养价值也高,是当时非常时尚有人气的平民料理。用料蛤蜊150g鸡蛋1个......
02-01
深色
深色......
02-22
🐔蛋变变变
用料🐔蛋3个红、白酱(本菜精华部分,见步骤4)不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剥壳,看准蛋黄的位置对半切;用小勺掏出蛋黄,待用;红、白酱分述——红酱:刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱(其实不拘什么酱的,......
07-11
剩饭变变变锅巴华夫饼
竟然看韩综的时候看到'Gary做的一道料理,觉得非常快手也充满了小聪明!试着做了一下感觉不错,就放上来,大家一起效仿!用料隔夜米饭适量华夫饼三明治机一台食用油适量剩饭变变变锅巴华夫饼的做法米饭最好是隔夜的华夫饼......
01-03
凉拌菜——超级变变变
噗噗噗这个菜名的意思其实是:可以任意换配菜!喜欢什么就放什么~用料卷心菜木耳腐竹玉米油芝麻油盐葱凉拌菜——超级变变变的做法腐竹和木耳泡开,将食材全部过水煮熟捞出,挤干蔬菜的水分。加入盐和芝麻油,喜欢辣椒的人可以......
09-21
深糖蜜
搞了两次了,不同版本。再搞个第三版。其实,孟老师的那些糖蜜相关西点,也不知道排在什么档期,指不定是遥遥无期。时下正是冰粉凉糕当道,弄个糖蜜当红糖浆使。没准遇见个空档,见缝插针,来个糖蜜面包或是什么。。。。谁知道呢?熬......
02-03
美好浆果!就那样森森的森森的在那里,就这样深深的深深的爱着你。
不负春光,拍拍美好的小浆果。用料桑葚圣女果杨梅蓝莓草莓蛋糕酸奶美好的心情美好浆果!就那样森森的森森的在那里,就这样深深的深深的爱着你。的做法小浆果排排站。颜色那么美好。感觉森森的。暖暖的。切开也美美的。做了......
08-16
馒头变变变
用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅......
11-26
庭院深深
老家的小院儿,小乖的爷爷在院子里种植了N多的好吃的,好看的~~~进门的影壁墙,硕果累累的葡萄,馋的小乖要立刻吃,爸爸摘了一颗,小乖:好酸呀~~~用料农家小院儿随景农家菜园随拍庭院深深的做法窗台下的月季花~~进门的葡萄架~~西......
12-31
酸梅汤瓶子变!变!变!!!
来到北京以后才见到这种萌萌哒酸梅汤,大肚皮玻璃瓶比梅森更加接地气,叶子花纹也很上镜,我一定要去买一整箱然后让他们排排站哈哈哈哈!用料酸梅汤瓶子果汁牛奶随意酸梅汤瓶子变!变!变!!!的做法首先你需要有一个酸梅汤的瓶子然后......
09-26
变变变便当
每天做饭的动力就是第二天可以带便当T.T用料各种蔬菜!各种肉!各种蛋!变变变便当的做法基本小炒,偶尔大鱼大肉......
12-07
果蔬变变变
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈......
01-27
深夜·酒
记录·当家的为我调过的酒水。用料酒各类爱超级多深夜·酒的做法部分酒,增长趋势良好~~变黑色会不会看不出来我喝了多少…🙈小贴士18岁以下的小朋友不要饮酒哦,这是大人们才能做的事儿~~纯属记录,调酒方法得咨询当家的。......
04-29
「庭院深深深、吃的圓滾滾」廚友社第17期北京場
胡同小院裡,一群吃貨們,正在進行著,「包藏貨心」的,飽腹行動⋯😉從老胡同裡傳出的氤氳煙火氣,最是暖人!初雪之際,約會可心人兒,幽聚枝葉扶疏的靜謐小院,在紅簷花窗下,相聚搗騰各色圓滾滾的餡心美食,一同慢嚐親手製作的圓滾滾的溫......
07-08
变变变~土豆咸饼干
看到萌萌发的这道小点心被萌到了😍吃惯了甜甜的口味,来换个咸咸的😘也不错,美美哒😋下午说做就做,急急忙忙做好给女儿舞蹈💃班的小朋友分享😃我是加大了食材量,28*28的金盘烤了5盘🍪可以减少食材量做少量饼干试试哦。用料......
06-29
深夜才能吃的——🌛深夜烤肠
烤肠还是纯肉肠好吃!烤肠还是纯肉肠好吃!烤肠还是纯肉肠好吃!🤭好Q弹~~用料纯肉肠5根黄油20克黑胡椒适量深夜才能吃的——🌛深夜烤肠的做法开小火,不粘锅内刷一层油,把肉肠表面微微煎变色。期间需要经常翻动,避免煎焦;加入黄油......
12-01
变变变,失败马卡龙变身记
自从学做了马卡龙,就被它柔美的外表吸引,恋上了它甜腻可口的味道,每一次的成功都会带来甜蜜欣喜,但是失败偶尔亦会虐心眷顾!不成功的马卡龙吃着无趣,扔了又可惜!怎么办呢?变变变,来个大变身吧!把它揉进饼干里,再上个简单的妆容,转......
11-07
西瓜变蛋糕,变变变
切个西瓜也要有仪式感,西瓜变蛋糕,变变变!用料西瓜半个盘子1只西瓜变蛋糕,变变变的做法如图,把西瓜倒扣在广口的盘子上,大体按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感觉,我是不是太无聊了?......
05-12
深圳
深圳用料阿斯蒂芬1深圳的做法深圳深圳......
01-07
鸡蛋变变变
炎热的夏天,孩子不爱吃饭更不爱吃青菜,万般无奈下只好把菜打成汁,想着做个小绿草坪,没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下,水控干,打成菜汁。菠菜汁......
08-30
【酥皮】变变变~
开辟一块地,放与酥皮制作相关的美食,感谢食物,我的灵感来源!用料面粉【酥皮】变变变~的做法苹果派:发面酥皮或者死面酥皮,八寸盘子一杯半面粉,油酥面粉一杯。擀三个圆,底饼扎孔,苹果切丁,黄油炒透,勾芡原味苹果派,不吃糖的人觉得刚......
02-15
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