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椰子葡萄酥
一份材料可做约20个用料材料A:葡萄干40克白兰地30克材料B:黄油50克糖粉25克盐1丁点(少于1/16)小匙蛋黄1颗低筋面粉80克椰蓉15克椰子葡萄酥的做法葡萄干用小刀切成碎块,用白兰地浸泡3小时,取出捏干水份备用。低筋面粉过筛备......
05-06
葡萄椰乳
用料🔸底部巨峰葡萄5颗椰果5克🔸绿茶立顿绿茶包1包饮用水150克🔸椰乳天润鲜牛乳100克KARA椰浆100克巨峰葡萄12颗葡萄椰乳的做法面粉➕清水混合放入巨峰葡萄浸泡10分钟清水洗净巨峰葡萄剥皮放入饮料杯椰果加入饮料杯绿......
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用料蛋黄2个低筋面粉130克黄油54克糖粉47克葡萄干55克表面蛋黄1个葡萄奶酥❤的做法黄油室温软化~~不要化成油!!葡萄干切好~~蛋黄备好~~(一定要室温的,不要从冰箱里刚刚拿出来的!!)将软化的黄油打成羽毛状,(多打一会儿没关系)加......
04-13
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家里有一大袋葡萄干,做成可爱的小酥球吧!用料葡萄干40克白兰地30克黄油40克糖粉20克蛋黄一颗低粉80克椰蓉15克葡萄椰子小酥球的做法葡萄干切碎用白兰地泡软。黄油软化后,加入糖粉,用手动打蛋器拌匀。筛入低粉,拌匀后加入挤......
07-20
椰香葡萄
刚买的松下烤箱,第一次做!还是很成功的哈!用了松下105面包机和面用料高筋面粉300g低筋面粉90g细沙糖60g奶粉30g水100g椰浆120g盐5g酵母4g黄油25g椰蓉适量葡萄干适量椰香葡萄的做法把除酵母、黄油、葡萄干和椰蓉的所有干......
10-22
椰蓉葡萄酥
用料低筋面粉160克黄油150克糖粉70克奶粉30克小苏打1/8小匙奶油30克葡萄干90克椰蓉40克椰蓉葡萄酥的做法黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅打均匀奶油隔水加热后缓慢加入黄油中,打发至羽毛状将粉类混合均匀过筛后加入......
04-18
葡萄奶酥
甜蜜的小零食用料蛋黄2葡萄干65克低筋面粉235克黄油150克糖粉100克盐2.5克葡萄奶酥的做法黄油室温软化,先加盐手搓至无盐粒感觉,加糖粉继续搓至上图状态分两次加入一个半蛋黄,剩下半个蛋黄用来刷蛋液加入葡萄干,搅拌均匀,......
07-14
葡萄酥皮
第一次做,新手上路用料葡萄干酥皮葡萄酥皮的做法就按着下厨房里面的大师教的做的,味道还不错......
09-17
葡萄椰子酥【甜蜜小点】
吃久了无糖无油的燕麦系列饼干,偶尔也会馋黄油做出来的香酥小点心。自己在家做就可以很好的把握糖的用量,用葡萄干代替了大量的糖分,烘焙新手也很友好的一款小点心,非常适合拿来送人或者用来一个人享受烘焙的乐趣用料黄油......
03-09
葡萄椰蓉酥
很容易上手的一款小点心,非常好吃哦,烤的时候就已经满屋飘香了,家人都喜欢吃!配方参考圆猪猪的椰子葡萄酥~用料低筋面粉80克椰蓉15克黄油50克糖粉25克盐1/16小匙蛋黄一个葡萄干40克白兰地适量表面装饰蛋液适量葡萄椰蓉酥的......
04-14
葡萄椰子酥(简单易做,很酥哦)
用料低筋面粉120克椰蓉30克糖粉25克鸡蛋1个黄油50克葡萄干碎(浸泡三小时后吸干水分)50克盐1克葡萄椰子酥(简单易做,很酥哦)的做法准备好所有食材黄油于室温软化,用手动打蛋器搅打均匀。加入糖粉、盐打均匀。分少量蛋液加入,......
06-11
葡萄椰子酥
这个是个很经典的中式点心,尤其对椰蓉控来说,是一款戒不掉的美味。如果说巧克力和下雨天更配,那么椰蓉和葡萄的搭配会是什么样的口感?甜点,一个强大的矛盾结合体。我们恨透它,却又不能忍受没有它的存在。我们一生中,遇到大部......
07-07
吃葡萄就吐葡萄皮之葡萄撞椰汁&酸奶布丁
这款冷饮适合这个炎炎夏日哦,伙伴们赶紧动手制作一份给家人们吧用料葡萄皮适量清水2.5升白凉粉1盒糖少许椰汁适量酸奶适量奥利奥碎少许燕麦少许蓝莓少许吃葡萄就吐葡萄皮之葡萄撞椰汁&酸奶布丁的做法1、选一串紫黑......
11-24
葡萄干奶酥
奶香浓郁,酥的掉渣!用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料,我做的是两倍的量,抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软,打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄,要是按照菜单就一......
05-10
葡萄椰椰
没用完的椰乳+葡萄汁用料椰果10勺(看自己喜欢)冰块适量椰汁200毫升葡萄汁200毫升葡萄椰椰的做法椰果过水满杯冰加椰汁加葡萄汁,好像是葡萄汁里有酸性物质整得蛋白质有点变性搅匀还是一杯没梦幻香芋紫,超美小贴士好喝也好......
02-10
葡萄酥
用料低粉1000克苏打粉10克泡打粉10克无水酥油540克绵糖400克全蛋2个葡萄干300克葡萄酥的做法将面粉苏打泡打称好备用↘将无水酥油+绵糖用手搓合↘加入鸡蛋和匀↘倒入面粉类搓和匀↘倒入用水泡软的葡萄干,握干~和匀~下剂......
08-12
椰子葡萄棒
用料高筋面粉750克墨西哥酱适量糖250克酵母10克盐10克水300克鸡蛋100克蜂蜜25克奶油120克蛋液适量椰子葡萄棒的做法将所有材料(除奶油)混合后搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油拌至完成阶段面团基本发酵40分钟将面团分割......
01-11
椰蓉葡萄干奶酥面包
用料面包用料面包粉280g普通粉40g鸡蛋一个牛奶150g奶粉30克玉米油20g酵母5g盐3g糖35g奶酥馅料蛋黄一个盐3g炼乳20g糖30g奶粉60g黄油50g葡萄干40克装饰料椰蓉少许蛋清一个椰蓉葡萄干奶酥面包的做法牛奶鸡蛋盐糖(10g)奶粉......
10-11
椰蓉奶酥葡萄干面包
很喜欢椰蓉的香味儿,圆圆的小面包,浓浓的奶香和椰香,加进了葡萄干,味道非常不错。用料面团材料:高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖35克盐4克全蛋液30克水150克无盐黄油30克酵母6克奶酥馅材料:无盐黄油50克蛋液10克糖粉25克奶......
07-03
葡萄酥卷
事实证明,贪心的人总是有坏处的,比如这个酥卷,因为我葡萄干放太多了,导致我卷好以后从冰箱冻硬拿出来切块,非常难切,很容易就因为葡萄干碎粒而把酥皮给弄破。而且烤熟后,这些蜂蜜和葡萄干爆发了,一下子把好好的样子挤得丑模丑......
12-21
葡萄酥饼
根据君之方子改的,主要是没奶粉,换成牛奶比较方便。三盘28*28的饼干用料黄油105克细砂糖90克牛奶25克蛋黄4.5个面粉300克葡萄干90克蛋黄(抹面)1.5个葡萄酥饼的做法黄油软化加糖打发,分两次加入牛奶打发。3个蛋黄分三次加入......
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01-14
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核桃酥没有核桃了,用葡萄作原料,一样好吃用料鸡蛋一只植物油90g低粉225g糖60g盐1g小苏打2g葡萄干适量黑芝麻可放可不放葡萄干酥的做法所有配料全放一个碗里揉匀揉成20G左右小团子压瘪放入烤箱烤10分钟,翻一面继续烤五分......
09-09
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之前做过一次,水份较多,不是太成功,之后老公老是念叨要吃,决定吸取之前的经验再做一次。香甜可口,不错的小食~用料葡萄干40g牛奶30g黄油50g糖粉25g盐0.3g蛋黄一个低筋面粉80g椰蓉15g葡萄椰蓉酥球的做法准备配料倒入糖粉拌匀......
10-26
葡萄奶酥
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:30个用料低筋面粉180g葡萄干60g鸡蛋黄3个奶粉10g无盐黄油80g糖50g葡萄奶酥的做法黄油软化到用手指可以轻松戳一个洞的程度。用打蛋器打散,加入糖、奶粉,中速打3分钟左右,至黄油体积稍稍......
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