相关春季好菜～油焖笋的最正宗的做法春季好菜～油焖笋做法步骤图

春季好菜～油焖笋

在浙江工作N多年的多对笋有一种迷恋油焖笋天目笋老鸭汤冬笋炒咸菜更是喜欢到不行口味估计也是遗传女儿也是爱笋小朋友前几天去农村挖的野笋赶着周末就来个笋宴😀😀😀油焖笋，酱鸭烧笋，酸萝卜鸭掌笋汤用料笋500克油多冰糖......

06-26

春笋季～油焖笋

春笋上市啦，营养丰富，又是减肥圣品，好吃又好做，一起行动起来吧！用料春笋4-5根黄冰糖一小把蚝油2勺生抽1勺盐少许春笋季～油焖笋的做法处理春笋：剥去笋衣，靠近根部用削皮刀削一些下去。切成滚刀块，根部切不动的就不要，别怕浪费焯......

02-16

春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋

江南时令家常菜用料春笋3-5根生抽1勺老抽1勺黄冰糖8颗油10克春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋的做法笋剥掉外面包裹的叶子，洗干净，把底部比较老的部分去掉。对半切开然后切小块锅烧热放油，油量比平时炒菜多一些，把笋......

03-15

油焖春笋(春季美食)

春季不可错过的美食之春笋，油焖春笋是经典的上海本帮菜，浓油重赤，只需酱油和糖调味，突出春笋的鲜嫩。用料春笋500g老抽2勺生抽2勺黄冰糖2勺蚝油1勺油焖春笋(春季美食)的做法春笋500g剥皮洗净；春笋切去根部，保留脆嫩的部分，切......

02-11

油渣焖春笋

现在就是各种方式吃春笋的季节……“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油渣焖春笋和传统油焖笋相比，颜色没有那么深......

03-15

💕简单快手应季菜 🪂油焖春笋

春天来了，来一盘鲜美的笋来开启一天的忙碌💕用料春笋2根生抽1勺白糖5克盐4克小葱1颗姜1片蒜1瓣花椒6粒小米椒1个💕简单快手应季菜🪂油焖春笋的做法1⃣️春笋剥好，洗干净待用2⃣️切成滚刀小块备用3⃣️开水把笋倒入，加少量盐，煮......

01-29

【季节菜】油焖春笋五花肉

春天里的笋、长江的刀鱼、河豚、各种野菜都是大自然的馈赠，每到不同季节总是想尽办法找到当季食材吃上几顿，才能切身感受到四季的变化。用料五花肉200克春笋4干蒜米4粒指天椒3个生抽三勺白糖5克老抽半勺【季节菜】油焖......

06-21

春季的菜，少不了油焖笋

应季的食物，春笋，最近的笋很嫩，团购了5斤，好多，准备弄一个油焖笋，在炖一锅鸡汤。用料笋250克油适量糖5克生抽2勺老抽2勺盐2克春季的菜，少不了油焖笋的做法把笋洗好，切片（不需要焯水）锅里放油，稍微多点，热锅油。笋倒入锅里，小火翻炒......

02-18

春笋正当季～～～油焖春笋吃起来

用料春笋5根老抽1勺冰糖50克蒸鱼豉油1勺生抽1勺春笋正当季～～～油焖春笋吃起来的做法将笋用刀怕散，切成段。炒锅烧热，放油（多放些），烧至五成热，下春笋及冰糖，翻炒至糖化，加蒸鱼豉油、老抽和生抽，中火翻炒，加少许水，炒至汤汁粘稠即可出......

04-18

只限春季的美食：油焖春笋

每到春笋上市的时节，上海的阿姨妈妈一定会烧这道菜，这一口鲜，每年春季都不会错过。用料春笋10根老抽3勺生抽2勺料酒1勺白糖3克只限春季的美食：油焖春笋的做法春笋洗净。剥了它的衣服。改刀。水里窜汤2分钟，把草酸去掉。热......

12-21

春季安好，来个南方的油焖春笋

在北方的菜场里，直到现在，春笋依然被冷落着，每个看到我买春笋的人，总是会问，这，好吃吗，怎么做？其实，春笋的味道很鲜美，营养价值又很高，让姑娘们最关心的是它还有吸附脂肪，促进消化的功能，是减肥者的理想食物。用料春笋3根冰糖少许......

12-02

春季限定：油焖春笋

又到吃临安雷笋的季节了～拼爹爹上十几块就能买三斤因为当季，即便盲买也不太踩雷新鲜的雷笋，经过简单的水煮预处理之后就会变得香甜脆嫩，涩气尽消无论怎么做都好吃但我最偏爱的还是最简单的油焖笋只要糖和酱油调味就能完完......

10-21

春笋油焖鸡

这道春笋油焖鸡以鸡腿、春笋为主料，以酱焖的技法，成菜后色泽红润、酱香浓郁、鲜嫩滑爽、清脆爽口。这道菜我分别撰写了两个版本：煎制法与家常法。根据自己个人的爱好，选择喜欢的制作方法。春笋油焖鸡主料：鸡大腿2只、春笋3......

03-04

时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋

隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞......

02-28

油焖春笋，春季限量版当季菜

春笋鲜嫩无比又营养丰富，春天正当季，错过了就只能明年才能吃到了。用料春笋3根生抽2勺白糖2勺盐半勺蚝油2勺油焖春笋，春季限量版当季菜的做法春笋去根剥皮，滚刀切成块水开之后放一勺盐，将笋煮半分钟去除草酸，捞出冲凉水，能够......

02-19

油焖笋春

用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油......

02-14

春季时令菜-油焖春笋

简单又好吃的快手时令小菜，开水焯熟+神秘酱汁，不到10分钟就能出锅，太鲜太下饭了，解馋！带饭好啊，营养又健康。朋友们，春笋吃起来用料食材春笋2根小葱一根大蒜4瓣调味料生抽1瓷勺蚝油1瓷勺老抽1瓷勺盐1/5瓷勺白糖1瓷勺白糖味精......

02-22

油焖春笋

春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅......

06-11

油焖春笋独属于春季的鲜嫩味道

“江南无所有，聊赠一枝春。”春的繁盛与绚烂令人遐想，春的生机与情意如现眼前。春光明媚，春到江南，春绽枝头是如此美好的一幅图景。食物承载的是大自然的慷慨馈赠和人类生活的独特形迹与记忆。这样独特美好的季节怎能少得......

09-11

春季鲜笋之油焖雷笋

用料笋1000克酱油（美味鲜）适量干辣椒1-2个油适量春季鲜笋之油焖雷笋的做法刚买来的新鲜雷笋剥壳洗净去掉底部老根，怎么辨别该切多少，我一般是拿刀在笋的底部试探一下，如果刀可以轻松压下去，说明这个位置是嫩的，如果刀不能轻......

10-21

春季时令菜油焖笋（闭眼学）

春天是食客喜爱的季节，春笋，香椿，蚕豆…都是鲜嫩且独具特色的食材。上海人的油焖笋就是最具代表性的一道家常菜之一。用料春笋4根盐小半勺糖一小勺生抽老抽的2-3倍老抽少许春季时令菜油焖笋（闭眼学）的做法笋剥去外皮，洗净，老......

02-07

超下饭春季美食油焖春笋，巨好吃的呢？

春季怎么能不是春笋呢？今天分享一个好吃的春季时令美食，油焖春笋，简单好吃很下饭呢？用料春笋4根红辣椒2个小葱1根姜片2片超下饭春季美食油焖春笋，巨好吃的呢？的做法配料春笋剥去，外皮洗净切滚刀备用。（笋根部要去除，太硬不要。......

02-13

油焖春笋

用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。......

03-18

【油焖春笋】

油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技......

01-31

季节菜之---油焖春笋

笋是南方人不可缺少的季节菜，作为地道北方人，我也很喜欢吃笋，给大家分享一道简单易做的菜。简单普及一下关于笋的知识和宜忌：春笋营养丰富，富含植物蛋白和微量元素，特别是纤维素的含量很高，有助于消化防止便秘，也是减肥人群的......

02-26

相关春季好菜～油焖笋的最正宗的做法

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春季限定：油焖春笋

春笋油焖鸡

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油焖春笋，春季限量版当季菜

油焖笋春

春季时令菜-油焖春笋

油焖春笋

油焖春笋独属于春季的鲜嫩味道

春季鲜笋之油焖雷笋

春季时令菜油焖笋（闭眼学）

超下饭春季美食油焖春笋，巨好吃的呢？

油焖春笋

【油焖春笋】

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