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无经验的白馒头
完全没有经验的新手不需要那么多设备超级简单百试百灵用料温水±250克酵母±5克面粉±500克白糖±10克⭐用炒菜锅蒸(锅盖不错)1个无经验的白馒头的做法⭐我觉得很重要的一步是后面醒发的重要关键因为我是新手,这样做成功......
12-12
四年使用经验测评卡士750A烤箱
卡士烤箱:couss旗舰店団go,认准旗舰店,售后有保障。用料750A2398元(6月21日回复2498元)750S2798元40升发酵箱898元60升发酵箱1158元100升发酵箱1998元四年使用经验测评卡士750A烤箱的做法这台白色750A到我家只有2个月,还没......
11-26
快手咖喱饭,超级简单,不需要任何经验技巧
我做这个咖喱饭比较随性,家里有什么肉——鸡肉,猪肉,牛肉随意用。蔬菜也是,家里有什么就用什么,不局限,一般都选取不少于3种,保证菜品的颜色搭配好看有食欲,品种丰富有营养,味道不会差到哪里,孩子不喜欢吃什么,我会特意少量再添......
04-01
瑞粮灌汤小笼包的做法(自制经验分享)
每周固定的一顿早饭会去包祖包子铺解决点上一份南瓜粥一个荷包蛋外加一份小菜而某人则会加上几个汤包我知道一向节俭的他,能奢侈的要上这几个汤包,必定是这真的适合他的口味于是总想着什么时候自己来做几个,让他一次吃个......
11-27
每周3斤小龙虾,总结的经验。家常做法
10多年前就在簋街吃小龙虾,停不下来那种。这半年开始做饭后,家属每周都买3斤小龙虾,让我自己炒着吃。越炒越像样,分享给兄得~集美~😘用料洋葱半个香菜3根啤酒1瓶葱姜蒜若干花椒25-40粒干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺糖1勺生抽3勺胡......
12-30
零经验易上手!提拉米苏意大利做法
蛮正宗的意大利做法,只要材料备好了,按照步骤来,不会翻车!真的好吃!不逊外面卖的!💯用料可生食鸡蛋3个白砂糖50克朗姆酒三小勺马斯卡彭奶酪250克纯可可粉适量(我买的法芙娜品牌)手指饼干一包(我买的有24块)纯黑速溶咖啡我买的G7......
09-26
烘焙入门之一烤箱的选择(个人经验分享)
想吃美味的曲奇、蛋糕、不同口味的披萨,首先就得拥有一台烤箱。对于烘焙新手们来说,面对琳琅满目,各种品牌的,不同款式、不同价格、不同功能的烤箱,选择困难症一下子就出来了。那么如何挑选一个性价比高的烤箱呢?1.内嵌式or......
03-20
赤藓糖醇爆米花失败经验分享
赤藓糖醇爆米花失败经验分享的做法爆米花阶段:1.赤藓糖醇和黄油加热融化,加玉米粒,没爆开。已知:黄油烟点是130℃左右(我不知道这意味着什么),爆米花需要200℃爆开。我以为是因为黄油所以没爆开。2.赤藓糖醇和猪油加热融化,......
07-09
茄子蒂止咳汤(经验方)
茄子蒂是个宝,煮水喝功效好!茄子蒂有清热的药用价值,冻过以后又增加了它的寒性,对于因内热引起的肺热咳嗽,可以说是对症下药。就这么简单,快去试试吧!用料茄子蒂5个茄子蒂止咳汤(经验方)的做法新鲜的茄子洗净取蒂,放入保险袋......
02-26
椰汁马蹄糕经验分享
用料马蹄粉400克椰浆200克红糖150克水650克糖若干牛奶150克椰汁马蹄糕经验分享的做法材料需要的克数往上看。这里只想说网上说要400克椰浆我是200,感觉足够了。生熟浆就是先把300克水和150克马蹄粉混合。再把350可水和......
08-05
8年燕窝炖煮经验,教你炖出最好最多的燕窝!
用料燕窝盏纯净水克8年燕窝炖煮经验,教你炖出最好最多的燕窝!的做法之前两篇已经很清楚详细的写了燕窝泡发炖煮教程,没看过的可以看看之前的两篇!今天这个就是详细的说一说,怎样炖出最大量的燕窝!其实之前的教程也特意强调......
03-08
第一次烤戚风蛋糕新手分享经验
妈妈过生日嘛,想着材料都有了就尝试着做做吧,大清早就起来准备材料了,新手第一次做还挺成功就来分享经验了用料鸡蛋5个低筋面粉40克细砂糖(蛋黄部分)20克细砂糖(蛋白部分)65克盐2克纯牛奶21毫升泡打粉(没有可不加)几克白醋几......
08-27
舒芙蕾松饼必胜配方+经验补充
配方来自我喜欢的王光光光光………愿原配方戳链接,不赘述了哦!用料鸡蛋2个糖15克牛奶20克酸奶20克泡打粉3克低粉45克玉米油10克舒芙蕾松饼必胜配方+经验补充的做法我这边的情况是:1、用做千层的不粘锅,最小火还是容易底糊......
09-23
十年经验大总结,蓝莓泡酒方法
如何泡好喝的蓝莓果酒,喜欢的赶紧跟着视频学起来吧!~用料详见视频详见视频十年经验大总结,蓝莓泡酒方法的做法详细步骤见视频小贴士泡果酒一定要用无添加,纯粮食酒哦,这样泡出来的果酒才香醇好喝!......
12-28
50次经验换来7寸烟囱完美戚风
开始觉得这么简单的蛋糕不难但做上才知道真的能把人逼疯!经过N次的尝试.换方子.换手法.换温度.最后终于做出了完美的戚风!不凹不塌腰细腻无气泡颜色均匀高度一致组织细腻均匀.用料鸡蛋【普通鸡蛋】4只玉米油60g牛奶30g......
09-24
凭自己经验得来的~柔软拉丝牛奶吐司
儿子想吃三明治了😍😍买的三明治emmm😥😥那就从做吐司开始吧😃😃用料白燕面包粉520克牛奶260克鸡蛋110克奶粉20克糖90克酵母(燕子)6克黄油50克凭自己经验得来的~柔软拉丝牛奶吐司的做法1,所有材料除了黄油全部加入厨师机,......
05-31
零失败 老桃酥 零经验请进 一家老少都欢迎
老桃酥是爸爸特别喜欢的一道零食,没想到做完后妈妈、老公、闺女,居然一家人都喜欢。感谢“下厨房”,足不出户就可以有很多道菜谱充分参考借鉴。结合自己希望少油少糖的需求,调整了四次,整理出来这份配方。即使没有烘焙经验......
02-09
炸鱼薯条(百度经验配方)
炸鱼薯条流行于英国,是国菜之一。小编也决定买一些鱼和土豆来炸。不知到好不好吃,对于外国菜,不知是不适应。朋友们介绍过,味道应该不错!这是百度经验配方!用料土豆1个龙利鱼一条面粉适量油适量鸡蛋1个黑胡椒适量柠檬1个炸......
06-14
新手百元级厨师机,仅六档位厨师机快速出手套膜经验分享夏日篇(超详细版)
经过好几天的努力,我终于出了手套膜厨师机是惠而浦的,只有6个档,说明书上说搅面使用1-3档,不管怎么搅都粘粘的。看了好多好多攻略之后总结出来了,希望对新手朋友们有帮助,大神请见谅!我也只是刚学会而已。1⃣️一定一定建议大......
12-28
无经验第一次做蛋挞
第一次做蛋挞,第一次用烤箱用料雀巢淡奶油65克牛奶100克鸡蛋两个白糖,普通细白糖就可以20克无经验第一次做蛋挞的做法两个鸡蛋和25克白糖全部放入100克牛奶中,搅拌均匀,然后放淡奶油再搅拌我用的成品挞皮,调好的挞液是10个......
09-13
豆角茄子的失败经验,千万别学我啊
昨天突发奇想做豆角茄子,家里刚好有从网上买的黄金沟。话说这个黄金沟,每年跟老公一起回东北老家的最爱,里面的豆子饱满,炖起来特别糯,非常好吃。(怎么感觉东北好多东西都很糯:土豆啊,玉米啊…嗯,可能跟黑土地有关系吧)网上的......
09-24
有花香的桃花酥,集所有版本经验
无数桃花酥版本,多数用色素,孩子吃还是要天然的。很多版本馅料炒成型,不仅多油成品太干太甜。总结馅料最好成型法,无油少糖。每步都有作用目的详解。如果做12个烤两盘的量,配方除以÷5用料馅料红豆沙500克白莲蓉500克熟紫......
02-26
6寸戚风蛋糕经验分享
看了那么多戚风蛋糕配方,我第一次是根据两蛋来做的,很成功,后来发现不管我做几次,不管几蛋,最重要还是蛋白的打发,只要蛋白打发好了,戚风基本不会失败。以下是我第一次戚风的方子,不弄虚作假,粉的含量可以在40-50g间变动,完全不......
09-11
夏天做面包的经验
图片为失败作品,1次打完,温度已经到了27度,开始粘软拉丝了,重新冷冻之后勉强成型。用料冰箱夏天做面包的经验的做法中种、汤种都提前一天做好,冷藏。主面团的面粉也提前一天冷冻。如果冰箱够大,把面勾面桶提前冷冻。主面团......
06-21
琥珀核桃经验集合版
健康提示:超市买的琥珀核桃,由于价格高和认知度低,消费人群有限且油炸保质期短,放置太久里面的油容易坏了,有异味吃了胃难受,普通核桃吃久了会腻,特此做出这道琥珀核桃,给自己给孩子给老人做的美味补脑甜品。核桃具有益智健......
03-30
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