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相关自制广东鲜凉粉草的最正宗的做法
自制广东鲜凉粉草
自己用的很顺手的一个方子,记录一下免得下次做的时候找不到。用料水(总量)3000克新鲜洗净后的凉粉草500克食用碱5克玉米淀粉80克自制广东鲜凉粉草的做法先在锅中倒入1750g水烧沸,陆续放入摘洗干净的鲜凉粉草(量多不建议一......
10-01
自制凉粉草
高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的做法将新鲜凉粉草清洗干净,我洗了......
05-20
自制地瓜粉(广东肠粉版)
外面吃的酸辣粉都很筋道,但是那是有添加剂的,自己做的纯天然无公害!这个方法类似于广东肠粉的做法,非常简单!用料水250克油适量地瓜粉250克自制地瓜粉(广东肠粉版)的做法自家的地瓜粉有颗粒,用搅拌机打成粉末水和地瓜粉按1:1调......
06-07
家庭自制广东名吃肠粉
稍微有点失误,肉馅搅地太大了,肠粉漏了,不过味道还可以,很清淡。*150克粉+180克水,可以做3个卷,很厚的卷。*两个成年人吃三个,不觉得撑。用料粘米粉150克水180克鸡蛋2个肉馅100克胡萝卜半根油少许葱少许酱油少许家庭自制广东名......
08-12
自制广东肠粉(自调)
记录自己爱的肠粉口味,喜欢韧点的就多放些木薯粉,喜欢糯点的就少放点木薯粉。希望大家在家也能吃上肠粉!用料粘米粉150克澄粉50克玉米淀粉(生粉)60克木薯粉20克清水1000克自制广东肠粉(自调)的做法所有粉混合,加水,搅拌均匀盘......
02-08
我家广东肠粉(粉浆➕自制调料)
用料粘米粉1淀粉0.5面粉0.5水2蒜1/2个香菇5朵油差不多就行蚝油3勺鸡蛋2个生抽5勺小葱/小韭菜1我家广东肠粉(粉浆➕自制调料)的做法干菇泡水来不及时间用热水泡。蒜1/2个,放绞肉机绞几秒不用太碎不然没颗粒感~~(没绞肉机手切......
04-07
广东凉粉
用料干凉粉草150克碳酸钠食用碱10克蕃薯粉200克粘米粉120克水9000克广东凉粉的做法取干凉粉草3两。胶质主要来自草叶,所以叶越多越靓。自家晒的,洗两遍就很干净了,然后沥干,有枝叶就剪成3厘米左右长的小段。剪好的凉粉草......
12-05
鲜草莓奶酪烤椰椰+自制广东本草凉茶
家庭自创!用料新鲜马苏里拉自种有机草莓新鲜大椰子罗汉果个鸡骨草克菊花朵夏枯草决明子鸡蛋花枸杞子鱼腥草橘皮葛根蒲公英鲜白茅根儿冰糖一克,一点点鲜草莓奶酪烤椰椰+自制广东本草凉茶的做法喝完的椰子加入马苏里拉,椰......
02-25
超简单自制广东肠粉
喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适量瘦肉适量葱花适量鸡蛋1个酱油适......
08-28
自制广东河粉
用料粘米粉..150g盐2--3g勾芡淀粉类15g水300ml植物油2--3G植物油(打模用)自制广东河粉的做法将除打模用油以外的材料混合搅成无颗粒状浆..想要口感更细滑些可过滤下粉浆..静置30分钟..蒸锅入水煮开不锈钢浅盘容器上涂刷......
03-19
电饼铛版自制广东肠粉
肠粉味道真是欲罢不能相信吃过就会怀念每次出去吃肠粉还要排队😌想想爱吃这口的有多少😋广东早餐比较常见回老家也只是想想而已😅淘宝吧也就是想你所想卖啥都有!买回来自己做可劲吃😍吃过瘾😄😄用料肠粉专用粉粉和水1:......
02-21
广东黑凉粉
儿时的记忆,凉粉➕黄糖水到了后来吃上龟苓膏➕炼奶都是儿时的味道广东天气已经逼近40度了自制凉粉给家里的小坏蛋吃解暑降温👍用料炼奶随意凉开水1610克凉粉70克广东黑凉粉的做法一整盒凉粉1:23的比例下凉白开,70克的粉......
07-16
自制广东肠粉(简易快捷版)
今早第一次尝试做肠粉吃~鸡蛋青菜虾仁肠~如果有猪肉末的话更好(我懒得去市场买)用料肠粉粉一袋鸡蛋3个肉末(虾仁)葱花(我用菜代替)蒜蓉一点点生抽1勺自制广东肠粉(简易快捷版)的做法首先要去买一个肠粉套装!(tb应该有哒~)🔆肠粉浆:配......
03-22
自制凉粉粉 烧仙草
婆婆说是她们家乡特色,度过夏天基本都靠它。看了配方还算健康,自己也做了几次,现在技术已经非常稳定,按步骤一定能成功。欢迎大家踊跃尝试用料食材:凉粉粉50克水1450克水2700克容器:锅(不小于1.5L)1个不锈钢小盆或者大碗1个保......
07-26
广东凉粉草
第一次做凉粉草哦。还算成功啦~广东的夏天有了它会更清爽哦用料水克小苏打5克凉粉草一小把冬薯粉或者其他淀粉广东凉粉草的做法洗净,摘去老梗。绿绿的好好看开水煮开后,加入几克小苏打,放入凉粉草煮一分钟捞出。破壁机加......
06-14
广东凉粉(用草熬的)
对清热解毒,排便养颜。有效果用料凉粉草、罗汉果、金银花,甘草,棉因陈,土茯苓广东凉粉(用草熬的)的做法所有药材一起熬,一斤草45斤水左右隔渣熬汁倒浆,等待结膏开吃......
10-03
夏日必备之广东凉粉草
这几天天气太热,想吃凉粉草,就赶紧做起来了!可惜西米卖完了,不然就完美了。如果觉得煮奶茶这个步骤麻烦的话,可以直接煮糖胶,拍一块姜片放锅,放片糖,放点水,小火煮融就可以了。老人家喜欢这传统味道,我们年轻人喜欢新口味。用料......
11-28
夏季新鲜凉粉草的自制凉粉
这个凉粉草是我们家乡高州人最爱吃的啦!消暑降火!用料新鲜凉粉草约1斤生粉100-110g水大约8-9斤夏季新鲜凉粉草的自制凉粉的做法1、准备新鲜凉粉草,泡一会,洗3-5遍把上面的沙尘洗干净。这个时候同时起锅烧开水。2、水滚开......
07-26
广东肠粉(自制米浆版)
喜欢q弹有韧性的肠粉,本款肠粉弹性十足,自己制作成本低又健康!本方量比较大,足有七八个人的分量,不想做太多的可以按比例减少!用料食用大米450g小麦淀粉140g木薯淀粉160g清水850~950g瘦肉适量香菇4个鸡蛋3个生菜适量香葱适量......
05-05
自制广东肠粉和酱汁
避风塘这道菜还不错,回老家没有避风塘又特别想吃,只好自己动手啦!用料水(泡粉用)1碗半肠粉专用粉1碗生抽2大勺蚝油1大勺水(做酱汁用)3大勺生姜5片葱白4段鸡蛋4只生菜适量葱花适量里脊肉末适量虾仁适量自制广东肠粉和酱汁的做......
05-13
自制家庭版广东肠粉
用料水250克粘米粉75克油少许澄粉15克玉米淀粉10克鸡蛋2个酱汁:生抽2勺淀粉1勺水3-4勺自制家庭版广东肠粉的做法三种粉按用量加水调成糊备用。锅中烧水,准备好盘子,我用的是烤盘,不锈钢盘或大碟子都行,在上面抹上油防粘。......
02-21
广东自制肠粉
疫情期间想要吃到常见的广式肠粉成了难度,所以自制肠粉~用料白鲨肠粉粉用量:一量杯水用量:1.3量杯鸡蛋1个肉适量酱油1勺油广东自制肠粉的做法准备好食材,白鲨牌肠粉粉,将它倒在装米的量杯里,装1杯。装1.3量杯的水。把它们倒......
01-16
自制凉粉草
用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺子搞,直接煮熟关火。自制凉粉草的......
05-03
广东肠粉(家庭自制)
肠粉是广东特色早餐,喜欢吃肠粉,所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样,各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠,加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白......
11-12
自制凉粉(凉粉草)
小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过滤渣渣适量粘米粉加凉开水搅拌后......
05-09
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