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相关茶叶蛋的传说的最正宗的做法
茶叶蛋的传说
茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一。我国大部分地区都有该小吃。茶叶蛋可以当早点,也可以当零食。茶叶蛋中含有丰富的氨基酸,蛋白质是人体所能吸收的营养素,能提神醒脑,消除疲劳,预防牙病,亦有美容养颜之功......
12-29
传统立夏茶叶蛋,陈皮普洱茶入味好吃
今天立夏正逢五一假期,在家给家人做了一次茶叶蛋,出乎意料的美味,分享给大家。用料鸡蛋8个姜片2片以下为香料红茶12克姜片2片八角2克桂皮2克香叶5片茴香2克葱结1小把干辣椒2个以下为调料酱油40ml盐20克酒酿(米+汁)50克柠檬......
04-19
传闻,大陆人吃不起的“茶叶蛋”
大陆人不是吃不起茶叶蛋而是吃不起高档茶叶做的茶叶蛋.用料茶叶80克鸡蛋10个八角5g桂皮5g生抽1汤勺老抽1茶匙香叶1片水适量盐5克传闻,大陆人吃不起的“茶叶蛋”的做法隔水蒸熟.隔水大火蒸7分钟.用冷水过凉或者自然凉.......
09-17
鲜爪传说
过往的浪漫就在三月躲藏,洒满了不可言说的清香。用料鸡爪500克柠檬半个洋葱半个百香果1个蒜头5个小米辣6个葱2根香菜2根姜5片生抽8勺糖2勺醋6勺蚝油1勺盐适量芝麻油2勺料酒2勺香叶3片鲜爪传说的做法鸡爪洗净,剪掉鸡指甲......
02-06
西西里传说
红酒+甜酒酿+蜜枣,出乎意料的好喝。用料甜酒酿红酒蜜枣白糖西西里传说的做法红酒一瓶加入甜酒酿和蜜枣一起煮大火煮开后转小火。可以尝一下,按照个人口味适当加些白糖。小火煮5-10分钟左右即可。视情况而定,若觉得红酒还......
12-30
猪手传说
用料主料猪前蹄3只香料大料3个桂皮4小薄片香叶3-4片草果4个草寇6个肉蔻4个小茴香1小捏其它调料大葱鲜生姜高汤原本应该是整只老母鸡+排骨,7小时熬制,嫌麻烦就用家里的煮肉汤老抽2小勺白酒2-3小勺猪手传说的做法猪蹄放入......
06-28
光影传说
源于各种尝试用料一些有意思的图片光影传说的做法......
06-06
食物传说
记录我每一次做的餐食用料一切美好的材料不浪费食物传说的做法对生活的爱心,对食材的爱意认真的处事态度一步一步,不急不躁小贴士要小心,要细心......
10-08
零失败•传统五香茶叶蛋
🔆一次疫情,改变了所有人的生活习惯,孩子每天宅于家中,白天坐在电脑前上网课,晚上忙着写作业、背书…,运动量骤减,虽然足不出户,其实也很辛苦…🔆满足孩子的味蕾成了这次疫情期间我最重要的事,今天有时间给孩子做上一锅茶叶蛋......
03-20
李氏祖传-茶叶蛋
用料鸡蛋10个香叶3-4片八角2-3颗桂皮半块颗粒冰糖4-5颗盐添加到汤汁稍咸为止老抽2勺生抽2勺茶叶2勺花椒25粒小茴香稍微撒一点洋葱单层半片小葱2根香菜1根料酒2勺李氏祖传-茶叶蛋的做法泡蛋1小时效果1小时效果小贴士基......
03-28
最最传统的五香茶叶蛋
小时候经常在马路边看到煮着一大盆茶叶蛋的老奶奶,冬日里的昏暗路灯下,这香味特别治愈。90后的小朋友估计没有这感觉。。。属于80后特别的味道,100%复原成功。厨房里的香味就是小时候路边的那个味道。用料鸡蛋10个八角2......
09-01
传统茶叶蛋
特地问了老妈,怎么煮茶叶蛋才好吃😋用料茶叶10克左右,用手抓的鸡蛋10个桂皮2块花椒一小把冰糖5克老抽半勺生抽2勺小茴香十几粒盐适量看着放水没过鸡蛋即可传统茶叶蛋的做法先清水洗干净鸡蛋准备好香料,洗一下,花椒有点脏......
03-08
传统五香茶叶蛋
想吃妈妈的茶叶蛋了,但是出不了门,就自己动手做吧用料鸡蛋10个八角2个香叶1克桂皮1块茴香2克红茶5克葱1根切段姜2片老抽2勺生抽4勺糖10克盐20克传统五香茶叶蛋的做法干净的鸡蛋放入凉水中,大火烧开,煮6−7分钟煮好的鸡蛋......
12-08
传说中的卤蛋还是茶叶蛋
用料鸡蛋若干只生抽适量老抽适量桂皮若干啤酒大半瓶茶叶若干传说中的卤蛋还是茶叶蛋的做法把鸡蛋在水里煮熟……这步很关键,要不然就是失败的根源,如wo把蛋放到冷水里冲刷,然后剥壳。以上酱料混在一起放锅里煮,当然剥好的......
03-19
捞面传说
才来《下厨房》,功能还没摸透,先测试一下,请您担待~~用料鱼片100克面条120克卤蛋1个捞面传说的做法测试~~测试~测试,测试~小贴士烹饪时长5分钟......
02-02
告别传统-清香茶叶蛋
告别浓重口感,迎接清香茶叶味儿,这个方子是我自己研究的,多年广受好评。香浓的茶叶味儿取代了厚重的酱油味儿。用料麻椒/花椒都可以比例半个瓷勺大料3个丁香半个瓷勺香叶三片3迷迭香(可不放)1勺桂皮2小根茶叶四瓷勺酱油生......
03-25
传说之下
催更sans用料ﭢﭢ传说之下的做法sans┊┊┊┊┊┊┊☆☆☆☆☆☆☆☆┊┊┊╭┻┻┻┻┻┻┻┻╮┊┊┊┊┊┊┃╱╲╱╲╱╲╱╲┃┊┊┊┊┊╭┻━━━━━━━━┻╮┊┊┊┊┃╱╲╱╲╱╲╱╲╱╲┃┊┊╱▔┗━━━......
02-26
传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,没你想的那么难
用料鹌鹑蛋400g生抽20ml花椒3g桂皮8g茶粉100g鱼露10ml八角2个香叶3片传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,没你想的那么难的做法或许正如你看到的,这道小食也的确简单,但是有两个独家的窍门就可以让你如虎添翼,在众多美味中夺人眼球。......
08-18
姐妹相传秘方茶叶蛋
姐妹几个准备老了就集体以此为生了。简单的配方、简单的方法、不简单的味道!大赞!用料鸡蛋20个茶叶(红茶,正山小种最好)2小包桂皮2片八角2、3个小茴香1把陈皮1块姐妹相传秘方茶叶蛋的做法准备以上材料:八角3或4个,小茴香抓一......
11-24
传统美食五香茶叶蛋的做法
茶叶蛋是很多人的早餐回忆。茶叶最好选红茶,这样卤出的茶叶蛋色泽和口感都更棒,自己做干净卫生,给家人吃也更放心,成就感十足。这个配比是大厨给的,亲测好吃,动起手来吧。用料茶叶5克鸡蛋10个八角大料2个香叶2片桂皮1克小茴......
08-25
家庭传统的五香茶叶蛋
消耗鸡蛋的好办法方子作为自己记录也分享给大家调料根据自己口味自行加减哟用料鸡蛋20个八角3个香叶3片桂皮1块小茴香1小搓红茶适量生抽半杯老抽1杯底黄酒1杯底冰糖适量盐3勺家庭传统的五香茶叶蛋的做法我用了20个鸡......
08-04
传说中的“糯米蛋”
用料生咸蛋30个玉米半根胡萝卜半根香肠两根糯米500克盐适量蚝油适量油适量传说中的“糯米蛋”的做法切丁切丁玉米一粒粒把用料准备好我是吃的时候才想起来香菇忘了😭这里可以再加香菇和豌豆配料多也香我就简单只加了......
12-07
妈妈说不怕孩子饿死了的茶叶蛋
一个人刚到苏州竟然只有一个电饭煲,买了一斤鸡蛋竟然吃了一个月,再不吃就要坏掉了,需要极速解决鸡蛋的方法,嗒哒~茶叶蛋!可是什么料都没有怎么办呢!哈哈,问我啊用料鸡蛋8个盐两勺糖一勺生抽两圈老抽三圈绿茶粉3勺妈妈说不怕孩......
06-13
传男不传女的茶叶鹌鹑蛋
胡小橙同学搬家,乔迁的这顿饭也是从冬天拖到了春天。对于新家的第一批食客,小橙不敢怠慢,花了整整2个小时就搞定了一桌子的菜。6个人的晚餐10道菜。一些客气而又“假惺惺”的问候,更多的是朋友之间的那些相互调侃的玩笑。......
03-03
上海本地传统茶叶蛋
第一次拿着公公给我的茶叶蛋菜谱自己烧,看看川沙本地人的做法用料鸡蛋10个老抽6勺根据自己口味生抽3勺根据自己喜欢口味冰糖少量根据自己口味香叶1片茴香3粒桂皮少量盐少量茶叶一般就好好,不过土豪就另当别论上海本地传......
09-25
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