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蔓越莓曲奇,新手入门级
一直都没有做这款蔓越莓曲奇,因为我比较喜欢挤出来的曲奇。挤出来的曲奇会更酥松更好吃,当然对于挤花比较困难的新手来说,这种只要切片的曲奇就会更容易操作些了。趁着现在温度高比较容易软化黄油的时候,给大家讲讲这款曲......
05-09
入门级宝宝小饼,新手妈妈看过来!
很多宝妈在不知道给宝宝做什么吃的时候,就会想着烙小饼。各类小饼可以说是小月龄宝宝们手指食物清单里除蔬菜条之外的不二选择。今天就给各位宝妈们分享一款手指食物:奶香小软饼做法超级简单,松松软软,颜色缤纷,无油无糖,一......
11-24
超下饭的香煎豆腐(新手入门级)
这是我在小红书上看到的一个视频,当时没有收藏,凭记忆来了个简化版,适合新手做。用料豆腐半块鸡蛋1个生抽3勺番茄酱2大勺盐适量葱小半根淀粉水一小碗超下饭的香煎豆腐(新手入门级)的做法豆腐切块,均匀裹上蛋液。用生抽、番......
07-31
入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干
面点师无声的表白。被这款饼干背后的故事吸引。用料玉米淀粉50克低筋面粉50克黄油50克熟蛋黄1个盐1克糖粉30克入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干的做法1⃣️黄油室温软化至手指按压出坑的状态,加入糖粉,先翻拌均匀,再打......
01-21
新手入门
其实这些在泰国的家里自己煮的普通家常菜做法都很简单唯一让它们变得美味的就是这包特殊的调料出产于泰国烹饪过程中的糖盐味精都不再需要了“一料全包”而且不会导致餐后口干蔬菜会有混合荤菜烹饪的香味荤菜有了进一......
02-03
椒盐手抓饼-入门级(新手一次就会)
简便版,新手一次就会,因为我也是第一次做木哈哈哈~早上起床十分钟内就可以做好,一上午活力满满~用料手抓饼面饼(超市现成)1只生菜两片火腿三片(按个人喜好)鸡蛋1个椒盐粉若干椒盐手抓饼-入门级(新手一次就会)的做法准备好材料,手......
09-24
新手必烤入门级的:玛格丽特 小饼干
记录配方,方便自己下次操作❗抹茶粉用时,先沾一点尝试下会不会苦,会有点苦的绿茶粉千万不要跟配方一样的量,只放1-1.5克就好❗每个8克-9克,可以做23-26个左右。用料黄油50克糖粉26克盐0.5克熟鸡蛋黄1个低筋面粉50克玉米淀......
04-07
烘焙新手入门级饼干玛格丽特
大家好,我是会写小说会做美食会唱动听歌曲的无敌超级暖心晗爸(无比自恋~)。今天教大家做一款成功率极高,堪称新手入门级饼干,名字很好听:叫做玛格丽特小饼干。玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英......
04-14
南瓜饼(新手入门)
用料南瓜克糯米粉克白砂糖克南瓜饼(新手入门)的做法❶先把南瓜去皮,切薄片蒸熟,10-15分钟,沥干水拿出来,放盘子里,放白砂糖,一起搅拌均匀。(手不方便,所以没拍照)❷南瓜搅拌好了,继续发糯米粉。用筷子不停搅拌哦!❸因为蒸出来的南......
11-29
⚠️新手必看⚠️的入门级 香葱肉松面包
第一次发菜谱如果有不对的地方希望大家不要怪我😂年初还是一个烘培小白年后生完二宝有时间就在家研究下厨房各种菜谱😀这个肉松面包是看了很多前辈们好的方子东拼西凑出来的~不是原创噢!!!这做法相对比较简单好上手适合初......
06-09
新手入门级 玛格丽特饼干
用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉50克盐1克熟蛋黄2个新手入门级玛格丽特饼干的做法所有材料用厨房秤称好。黄油软化,用打蛋器搅拌(可以用手持打蛋器)。软化后的黄油加入盐和糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,体积......
12-09
新手入门级沙拉——油醋汁沙拉
夏日轻食指南一份沙拉轻松度过苦夏用料芝麻菜圣女果紫菊苣芒果洋葱杏仁橄榄油、醋、海盐、蜂蜜新手入门级沙拉——油醋汁沙拉的做法准备好食材芝麻菜洗净平铺,紫菊苣用手撕成小块,最大限度保持蔬菜纤维的完整度加入切成......
08-01
新手入门版本超级容易的懒人蛋挞
超级超级简单的好吗,我也不记得这个蛋挞原来的方子是谁的了!原谅我,这真的是傻子都看得懂了用料蛋挞皮10个鸡蛋2个淡奶油65克细砂糖25克牛奶100克新手入门版本超级容易的懒人蛋挞的做法如图如图如图如图如图如图如图如图......
08-17
芒果布丁,新手入门级甜品
简单到不能再简单的布丁。糖量根据个人喜好及芒果甜度决定,如果要给比较小的小朋友吃,也可以不加糖。柠檬汁,是用来防氧化的,也可以增添酸酸的风味,不加的话颜色容易变黑吉利丁片也可以用吉利丁粉替代。用料芒果果肉200克......
05-12
奶香牛角包—新手入门级的面包
春天的早晨,叫醒你的不单单是阳光了,还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国,属于法式面包,音译为“可颂”,属于起酥类面包,因为裹入黄油,所以热量比较高,让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油,所以没有酥松的口感......
06-23
新手入门级也能成功的吐司面包
需要发酵的面点,建议大家不用按每个配方的时间来判定发酵时间,因为环境、温度、时间不一样发酵时间也会不一样,用最简单的肉眼判断发酵的成品效果是判断发酵是否成功最精准的方法;设备简单,但是生活可以不简单,全凭你的心境......
03-04
2分钟新手入门门级饮品牛油果奶昔 超级简单
用料牛油果1个牛奶250ml2分钟新手入门门级饮品牛油果奶昔超级简单的做法挑选一只黑色摸起来用手可以按动的牛油果特仑苏牛奶一盒打开牛油果放入榨汁机两分钟做好放入冰箱口感更佳......
07-21
新手入门级:红烧豆腐鲫鱼
因为我的锅太小了,放不下一整条鱼(太惨惹)所以昨天把鱼头剁了,按照厨友的方法炖了鱼头豆腐汤,超级超级超级好喝!哦,跑题了,今天说的是一条没有头的鱼🐟被红烧的凄惨(划掉)传奇故事。做起来非常简单!用料也都是很常见的,包教包会!我......
03-30
新手入门级牛奶吐司🍞
一款适合新手练习的入门级别吐司,低糖,低盐,低油,清淡朴素健康的牛奶吐司。虽然相对于带馅的面包吐司口感不是那么丰富,但后来发现这样口味朴素的面包其实非常不容易吃腻,早餐时切开来夹三明治也很合适,可以成为家里经常制作......
09-15
新手入门级快手和果子
弟弟从日本带回来的和果子吃过一次就念念不忘看了许多教程美则美矣奈何都跟复杂于是想到去年中秋做的日式桃山皮月饼这样做出来了味道还挺好就是专业人士看见会笑话了用料成品白豆沙200g乳粉50g葡萄一串新手入门级快......
05-10
巧克力燕麦酸奶布朗尼新手入门级
用料燕麦40克(我用了25克燕麦和15克黑麦)可可粉10克糖30克低筋面粉30克酸奶170克牛奶50克泡打粉4克葡萄干,蔓越莓干,核桃或者任意你喜欢的坚果适量巧克力燕麦酸奶布朗尼新手入门级的做法混合所有材料(勺子,刮刀,打蛋器都行)烤......
06-30
新手入门级儿童披萨
第一次和儿子共同完成,儿子说简直太好吃了呢!妈妈你快去开个西餐店吧哈哈哈用料鸡蛋1个面粉200克酵母2.5克洋葱、虾仁、培根、玉米粒适量番茄汁适量新手入门级儿童披萨的做法鸡蛋,白糖,面粉,温水化开的酵母混合,揉成面团,保......
08-05
新手入门级可乐鸡翅
用料鸡翅12个可乐1瓶姜2片盐适量蚝油2勺料酒3勺酱油2勺老抽1勺新手入门级可乐鸡翅的做法鸡翅洗净后切花刀,不嫌麻烦的可以用牙签多扎几下,方便入味碗中加入3勺料酒,2勺酱油,腌制半小时锅中放水,放鸡翅,放适量姜片,葱段,煮至锅......
04-01
厨房新手入门级:清炒马兰头(超级快手菜)
我一直很喜欢吃马兰头,上次做了个香干马兰头,这次清炒一个试试~用料马兰头250克油适量盐适量鸡精适量蒜少许厨房新手入门级:清炒马兰头(超级快手菜)的做法准备好一份新鲜的马兰头~用水“一根根”洗净,不然可能会有类似小蜗牛......
09-09
蔓越莓饼干(新手入门级)
用料黄油60克低筋面粉230克糖40克蔓越莓40克鸡蛋1个(约60克)蔓越莓饼干(新手入门级)的做法需要准备的材料。隔水融化黄油。加入糖,搅拌均匀加入鸡蛋,搅拌均匀。分三次筛入面粉。放入蔓越莓干,揉成面团。保鲜膜包裹放入模具,我......
07-03
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裸蛋糕近两年很流行,裸蛋糕以天然食材制成,基本不添加食品添加剂,采用当季新鲜水果,原始食材的最真本味,也形成了一种返璞归真的天然美感。(成本好像不便宜呐/呲牙淡奶油40块钱,水果49块钱,鸡蛋7粒,面粉3块钱,糖2块钱,人工免费 这样一个