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酸甜的香酥大格扎
用料格札1张白糖3小勺番茄酱3勺醋1勺玉米淀粉10克鸡精少许酸甜的香酥大格扎的做法大格扎随便切成块锅中加油,炸至酥脆,变黄,出锅将调好的酱汁倒在锅中翻炒志粘稠冒大泡,加入炸好的大格扎,翻炒均匀即可出锅撒点芝麻,这样好吃......
05-27
家常大格扎
不太会做,也没有菜谱,做了一下还算成功,记录一下,也没什么特殊意义🙂用料大格扎一张白菜叶子适量肉🥩适量葱姜炝锅用酱油,料酒,盐,糖,鸡精/耗油家常大格扎的做法大格扎,白菜改小块,要是放菜帮,就斜刀片,肉切片,放料酒淀粉抓一下封......
04-24
糖醋大格扎
大格扎是老家的一种食材,黄色不透明的薄薄的一张(我们这还有小格扎是透明的)在别的地方好像还没见着过~用料大格扎1张生抽1勺醋2勺糖4勺淀粉适量蒜末适量清水适量糖醋大格扎的做法大格扎切块,油温大概6成热下油炸至金黄......
12-30
意大利🇮🇹玛格丽特塔Crostata
Crostata是意大利一道传统的简易版挞,不用任何模具,徒手就可以制作。因其操作方便,很多家庭用来制作各种水果塔,蔬菜塔,奶酪塔,只要学会这道饼皮的配方,里面包裹的内容自由发挥,只要是自己喜欢的味道,出来的成品都会很好吃哦!用......
03-24
意大利风格蔬菜烤鱼
四年前在父辈朋友家过Thanksgiving,阿姨烤了seabass,那是我这辈子吃过的最好吃的烤鱼了。感觉像是地中海或者意大利的风格。有一天特别想吃这道菜,下厨房上找了半天都没有类似的,于是我就凭记忆复刻试着做做,跟当年吃的肯......
01-01
葱烧大排-格瑞美厨GOURMETmaxx
用料大排5片400克左右小葱60克料酒(腌制用)30克生抽(腌制用)10克冰糖粉(腌制用)10克油(腌制用)5克老抽(腌制用)5克姜片(腌制用)3片淀粉(腌制用)5克小苏打(腌制用)一点点白胡椒粉(腌制用)少许油30克料酒10克生抽10克老抽10克冰糖粉15克水......
06-14
小格格
这是一款很适合小朋友们吃的松酥饼干,也是我一款拿手甜品。嘻嘻。。另外,五一要上广州探望两位可爱的弟弟,顺便带点姐姐牌点心拜访啦。。用料鸡蛋8个黄油200克糖粉100克玉米淀粉160克低筋面粉180克小格格的做法安佳黄油......
11-18
意大利玛格丽特披萨
原名:玛格丽特批萨,来源于意大利的那不勒斯一个小镇,过年前去过一次,品尝过那百年老店。那披萨口干松软清甜奶香浓郁,凭着记忆模拟一份😁,外形差不多,有8分相似~回归正题:格丽特Pizza其实这名字是个人名,而且是个王妃的名字,这种......
03-07
z的非官方大哥的风格的风格地方zz
z的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥......
07-19
墨鱼大考-格瑞美厨GOURMETmaxx
用料墨鱼1只生抽15克老抽15克料酒15克冰糖40克水160克油5克生姜3片八角1个桂皮1块香叶3片墨鱼大考-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法墨鱼清洗干净备用倒油,加入姜片,八角,桂皮,香叶设置三分钟爆香,放入墨鱼,倒油所有调料和水,设置1......
05-18
高逼格美食時尚大片
欧美高逼格美食图集。没有最好,只有更好。用料单纯的喜爱200%高逼格美食時尚大片的做法看到美食心情好Wannabeafoodphotographer:)......
09-13
意大利格子饼干pizzelle
以前vitantonio格子饼模具自带的食谱,味道不错,甜味适中用料鸡蛋1个低筋面粉70克糖40克黄油50克泡打粉1茶匙意大利格子饼干pizzelle的做法面粉先和泡打粉混合再和其他材料混合放进模子里大概一分半......
04-02
无糖两大勺玛格丽特
我知道你们想要简单、无糖、健康的小饼干!!!用料黄油两大勺面粉两大勺淀粉两大勺蜂蜜两大勺蛋黄两大勺无糖两大勺玛格丽特的做法黄油室温打到发白,化成汤以后就打不发了哟!全部材料混合,用手捏!这团比较干,勺子已经搞不定了。......
10-07
意大利玛格丽塔披萨
两人份用料基本披萨面团半份水牛奶莫兹雷拉奶酪120克(没有就用普通mozzarella_cheese吧)自然成熟的罗曼西红柿(roman)两只罗勒叶8片橄榄油2茶匙黑胡椒和海盐适量意大利玛格丽塔披萨的做法西红柿开水烫后去皮,切薄片,......
01-13
排骨格格
在西安南郊一家图味面馆里有个小菜叫排骨格格,就是用10厘米蒸笼蒸的粉蒸排骨,非常好吃😋自己在家做了一次就很成功,从小就喜欢吃粉蒸肉,图味家的粉蒸排骨像极了小时候的味道。这道菜的蒸肉米粉一定要好,我是在WD“王家珍味......
06-08
油爆大虾-格瑞美厨GOURMETmaxx
用料大虾(去腥线)400克葱花姜片3片油30克料酒15克糖20克克生抽10克盐一捏水30克油爆大虾-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,将油,姜,葱放入杯内,盖上杯盖,设置【2分钟、110度、L档】爆香。加入大虾和其他调料,设置【8分钟......
06-20
清蒸大闸蟹 格瑞美厨
用料大闸蟹1-8只冷水两格清蒸大闸蟹格瑞美厨的做法洗干净冷水上蒸笼,肚子朝上撒点料酒在肚皮去腥。设置110℃20分钟。享用。......
10-12
优格大黄杯
JamieOliver的方子。其实做法跟大黄挞里的大黄江差不多,只是没放姜丝。我做的比较少,下面给出的是原方的量,大家看着减吧~用料橙皮屑半个大黄(切段)1kg香草糖200g橙汁(水也可)1个(榨汁)蜂蜜1Ts酸奶一杯优格大黄杯的做法大黄、......
12-25
【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福
盐豆大福4个份用料小豆粒馅红小豆200g黄砂糖90g海藻糖30g盐豆大福皮(4个份)白玉粉33g水53g砂糖35g水饴15g盐豆8颗【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福的做法#小豆粒馅红豆多冲洗几遍清洗干净;烧热水备用红小豆加没......
02-14
意大利玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。也正是由于加了淀粉,也使得它的口感更加酥脆,入口即化。玛格丽特是绝对的新手级饼......
04-30
瑞士格劳宾登大麦粥
来瑞士这么多年最喜欢的一道粥品用料圆粒大麦160克胡萝卜200克芹菜300克格劳宾登腌肉100克洋葱2个奶油200毫升黄油2大匙高汤2升盐,胡椒适量瑞士格劳宾登大麦粥的做法洋葱,胡萝卜,芹菜,腌肉切小粒国内放入两大匙黄油,融化后......
11-20
stand mixer大分量玛格丽特cookie
通常比较偷懒的时候就会用这个大分量的版本。多次制作不需要给自己写太多细节,按方子抓来就用,自留方子,不喜勿喷。用料黄油克200低筋面粉克350糖粉克90盐克2熟蛋黄6个bakingpowder1tsbstandmixer大分量玛格丽特cookie的......
03-22
简单易学的格鲁吉亚大列巴(格鲁吉亚馕)面包机版
格鲁吉亚大列巴,俄语“ГрузинскийлавашШоти”,在当地被称为“Shoti”口感十分类似新疆的馕,在欧洲被有“东方面包”之称,是一种简单易学的面包,无论是夹着烤肉,还是蘸着红菜汤,都是绝配,今天告诉大家正宗......
09-04
格格
你只是差个竹编的格格,我大北门门口一街都是,每天都在格格们的注视下穿街而行。用料zha(三声,上声)辣子面瘦肉或五花肉或排骨或肥肠或牛羊肉格格的做法其实格格,就是粉蒸肉。唯一不同的是,我们土家小城里用来蒸肉的粉,不是......
03-12
红烧大头虾 格瑞美厨
用料大头虾400-500克油25克料酒1勺生抽1勺老抽半勺糖适量盐适量葱3根姜5片水40克红烧大头虾格瑞美厨的做法清洗好,剪掉多余的须。放搅拌勾,油葱姜120℃2分钟L档。加入虾和所有调味料,设置110℃5分钟L档。完成。装盘享用......
09-24
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