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相关巧克力馅冰皮月饼的最正宗的做法
巧克力馅(冰皮月饼)
老公喜欢巧克力味的,于是尝试着做了此份量可以做20g馅的约30个,量大可以减半做用料巧克力(原味)4条(德芙43g的)牛奶120ml砂糖40g鸡蛋4只可可粉10g中筋面粉50g澄粉50g巧克力馅(冰皮月饼)的做法鸡蛋中加入砂糖打散加入牛奶。......
07-21
放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方
用料巧克力馅巧克力65%黑巧65克鸡蛋2个糖40克牛奶50克可可粉5克澄粉25克中筋面粉25克冰皮糯米粉55g粘米粉55g澄粉35g糖最好是韩国细砂糖50g玉米油35g牛奶250g除了配方,额外需要炒熟的糯米粉,糯米粉放不粘锅翻炒,微黄即可......
02-19
巧克力馅(面包、冰皮可用)
25克馅可做20个冰皮巧克力用料原味巧克力160克牛奶120克鸡蛋4个(180-200克)砂糖30克普通面粉50克澄粉50克巧克力馅(面包、冰皮可用)的做法鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖搅拌均匀,加入面粉、澄粉搅拌均匀,过筛。液体倒入不粘锅,巧克......
11-28
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
冰皮月饼皮配方个主页有25克馅能做12个用料德芙巧克力(原味)2条(86克)鸡蛋2只纯牛奶60克细砂糖40克可可粉5克中筋面粉25克澄粉(小麦淀粉)25克巧克力月饼馅(更适用冰皮)的做法选用原味徳芙巧克力鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋......
09-25
咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼
用料冰皮月饼粉200克纯咖啡粉10克绿茶馅500克白巧克力300克白糖50克色拉油40克清水320克咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼的做法将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、纯咖啡粉、清水、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉......
01-19
巧克力月饼
小朋友都爱吃巧克力月饼用料好时巧克力酱200克普通面粉275克玉米油90克转化糖浆40克法芙娜可可粉10克馅料:板栗馅(根据喜好)900克用的50克月饼模具想做大一点的就要买个75-100克的模具哦然后自己比例巧克力月饼的做法......
07-31
草莓皮巧克力馅月饼附焦糖皮的做法。
不错的小甜点。颜色炫丽。做成不同形状就像日本和果子。怕自己忘了。特别记录下来。用料好时草莓糖浆69g色拉油25g中式面点粉97g下面是香浓巧克力馅的配料黑巧克力50g鸡蛋62g幼砂糖35g水35中式面点粉12澄面12新西兰奶......
05-01
巧克力冰皮月饼(无需烤箱)
冰皮做起来比较麻烦,所以是在淘宝上直接买的冰皮月饼预拌粉。因为买到市场上能买到的巧克力品牌不同,克数不同,所以这里以一百克巧克力为一份,大家可以按照个人口味适当增减。包完了才发现买的模具太小了,于是,应该不能算是......
01-22
青花瓷巧克力流心冰皮月饼
今天阳光甚好,心情也欢快,特适合做好吃和玩摄影,临近中秋中秋除了惦记大闸蟹,我们月饼先来玩一波,无需烤箱,无需蒸,只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽!来一起和我中秋晒月饼吧!据说每个女孩都有一个梦,不愿......
01-28
威士忌巧克力酒芯冰皮月饼
一直不断在尝试新口味的冰皮,酒味的冰皮月饼尝一个试试。此配方可以做15-20个分量,赶紧试试吧!用料【竹炭冰皮】竹炭粉1/2匙糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克牛奶180克糖粉40克植物油20克【威士忌酒芯】威士忌50ml可可粉5克......
08-06
巧克力冰皮月饼
配方出自泳歌,配方可做50克月饼约13个。巧克力控不能错过的冰皮月饼。用料冰皮一一一一一一一一一一一一一糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克牛奶180克或(25克奶粉+155克水)白砂糖50克玉米油或猪油、黄油18克巧克力内馅一一......
07-16
巧克力冰皮月亮蛋糕
今天做了风靡已久的网红甜品冰皮月亮蛋糕🍰做法其实很简单:就是在雪媚娘的基础上加一块蛋糕但是这样小小的改变让口感层次大大升级真的巨好吃,冰冻一下特别适合夏天💕小贴士1、做雪媚娘前建议提前炒一份糯米粉放凉备用......
04-19
超快手☻巧克力馅冰皮月饼
冰皮月饼是我们家先生和娃比较爱吃的,同时也是超级简单快手的,不需要烤箱,冰皮➕巧克力的内陷真是绝配呀,感谢下厨房大神们原方,我自己把步骤综合改动了一下,真是好吃好吃太好吃了!巧克力内陷用不粘锅,非隔水加热。冰皮用微波......
09-17
中秋节来做巧克力冰皮月饼吧(奥利奥馅)
今年的中秋节,因为不舒服,怕吃了月饼会上火,所以家里没有买月饼。但中秋节怎么可以少了月饼呢。我就开始研究了一下冰皮月饼的做法,全靠我双巧手。哈哈哈哈,第一次做的不太成功,第二次掌握经验了。其实还是很简单的。用料牛......
08-11
巧克力月饼
月饼季一直没停工,孩子一直问我能不能有巧克力月饼吃,终于停下手中的事来给孩子做来吃,做法简单味道浓郁,小朋友很喜欢用料巧克力酱110克转化糖浆20克玉米油40克中筋粉185克可可粉15克豆沙馅600克巧克力月饼的做法将巧克......
03-20
冰皮月饼(巧克力皮)
这个菜谱是做“冰皮的皮”我是参考@君之提供的方子做的。很简单而且皮的奶香味道很浓,不过这次我是第一次改成巧克力牛奶和可可粉做成的皮。馅料没怎么讲到馅料我是学@泳哥的奶黄馅的方子去做的,好吃到“冇得弹”!我之前......
09-23
冰皮月饼巧克力馅(简单方便)
冰皮月饼皮的制作及绿豆馅制作请看我上条菜谱。用料巧克力(德芙丝滑牛奶巧克力)84克中筋面粉25克澄粉(小麦淀粉)25克可可粉5克全脂牛奶50克鸡蛋2个糖40克冰皮月饼巧克力馅(简单方便)的做法准备食材。(德芙巧克力🍫用两条共86......
09-24
巧克力馅的冰皮月饼
冰皮月饼,它违反传统月饼的制作方式。是外皮以糯米粉、粘米粉,澄面制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉,巧克力馅等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似!喜欢吃粘糯的亲可以试试这款😄!用料......
07-22
芝心海盐巧克力馅(冰皮月饼)
发现下厨房里面的冰皮大部分都是奶黄馅,可是我是一个不太喜欢吃太甜的girl啊!皮子和馅都是甜的很快就会腻。所以自己捣鼓了海盐巧克力馅。当然这个方子也可以做成芝心抹茶馅,只需要将海盐和可可粉换成抹茶粉就好。随意拍......
07-22
草莓巧克力冰皮月饼
今年准备做冰皮月饼的时候发现多买了点白巧克力。又发现冰箱里还有草莓。于是吧草莓做成了草莓酱白巧克力一起在做了一个陷。最后做出的成品还不错。所以传上来大家分享一下。东西都是自己试出来的,所以用料可能有偏差......
04-26
快手免烤花生巧克力冰皮月饼(50g)
(o^^o)综合几个方子,添加自己的灵感,调出适合自己的口味。Y(^_^)Y这个方子可以做50g学厨月饼模14个(º﹃º )最好是保持皮25g,馅25克。也可以在这个范围内多少增减些。保证最后皮加馅的总量是50g。⊙▽⊙花生碎喜欢就多加......
09-01
炫彩冰皮月饼&巧克力月饼
巧克力香气的月饼口感很好,也很特别,很好吃哦~用料1(炫彩冰皮月饼)糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml可可粉适量抹茶粉适量红曲粉适量用料2(巧克力月饼)巧克力酱100g面粉150g南瓜馅适量紫薯馅适量油50g炫彩......
01-13
抹茶巧克力红豆冰皮月饼
自用的笔记用料抹茶粉白巧克力红豆馅抹茶巧克力红豆冰皮月饼的做法。。小贴士。......
07-20
冰皮月饼3:巧克力🤎奶黄月饼:双重醇香!
中秋节月饼第三弹:巧克力奶黄馅儿冰皮,外皮是香醇的可可冰皮,内陷是混合黄油和奶香味的奶黄馅儿。款月饼对初学者同样友好,不需要用到烤箱,但需要蒸锅,全程耗费时间较长,想要尝试的话请腾出半天来。材料跟之前的几款稍微有些......
12-26
4款皮薄馅大的冰皮月饼,还有巧克力爆浆哟
中秋节又快到来啦,今年的月饼,想好要吃啥馅的没❓分享4款超好吃,🍠紫薯甜香,金沙奶黄细腻流沙的冰皮月饼,做法简单,还有小朋友超爱的巧克力爆浆,冷藏后,冰冰凉凉的口感,皮糯不粘牙,好吃到不想停下❗️用料冰皮月饼预拌粉150克开水......
07-13
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