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玉米红萝卜煲猪骨
健脾开胃用料胡萝卜1根玉米1根猪扇骨500克猪脊柳100克土豆1个番茄1个干百合30克盐适量玉米红萝卜煲猪骨的做法1.肉骨飞水(冷水放肉骨,慢火煮出泡沫,捞出来洗干净备用)2.其余材料一并放进汤煲,先大火煮滚15分钟,然后慢火煲一......
03-15
猪肝猪横脷瘦肉煲鸡骨草
鸡骨草煲猪横脷汤有清热祛湿,解毒,健脾开胃和散瘀止痛的功效。鸡骨草味甘性凉,有清肝热,祛湿毒,退黄疸,疏肝和胃止痛的功效。猪横脷即猪的脾脏,含有多种氨基酸、消化酶、维生素和微量元素。有健脾胃,助消化,润燥养肺的功效。鸡......
07-24
清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤
此汤呈黄褐色,有独特的药材香气,微苦,能够清热解毒,男女老少适合都饮用。另外,鸡骨草有养肝的作用,可作护肝之用,还有较好的散瘀作用。(一人份量)用料鸡骨草一小把蜜枣1颗盐少许扇骨2块黄酒几滴香醋几滴清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤......
03-07
猪骨筒骨煲
用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下(出水),就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下,然后把汤和骨头放到萝卜玉米汤里面再小火煮半......
05-11
节瓜煲猪骨
用料节瓜2-3只猪骨750g干瑶柱10g蜜枣2只鸡爪4只蚝是干2只节瓜煲猪骨的做法节瓜去皮切块蜜枣蚝是瑶柱泡水1小时猪骨砍开过水去猪血鸡爪去脚指过水去油所有材料冷水入锅煮大火转小火一个半小时加盐即可......
07-07
苹果煲猪骨
用料苹果猪脊骨蜜枣苹果煲猪骨的做法猪脊骨飞水洗净沥干,苹果去核切成块所以材料冷水入锅煲2小时放盐调味即可......
11-08
广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨
用料莲藕3段猪骨墨鱼干一条蜜枣一个广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨的做法如图煮2小时......
11-08
香港猪骨煲
用料猪棒骨750克猪月牙骨500克胡萝卜1根青萝卜一根马蹄肉150克甜玉米1根鸡爪6只白胡椒粒25克栗子肉100克香港猪骨煲的做法鸡爪去指甲,月牙骨切中块,连同猪棒骨放入沸水中大火煮10分钟后用自来水冲洗干净备用。胡萝卜,白......
02-28
菜干煲猪骨
用料菜干猪骨蜜枣菜干煲猪骨的做法菜干提前浸软洗净切段。猪骨斩大块飞水洗净。所有材料冷水入锅2小时即可。......
06-05
煲猪头骨肉
俊俊妈学来的煲一锅白乎乎的猪头骨汤真正的高汤,直接喝或者下面条都是棒棒哒。把骨头拿出来,肉处理下挖出来吃,就是酒楼一盘菜啊,不能更赞。猪头骨价格又特别美丽,一斤6.5到7块,半个20块不到。挖下来的肉也特别嫩一整盘满满......
01-13
双莲煲猪骨
莲藕汤是很家常的汤,但搭配不同的配料功效各不相同。今天莲藕搭配莲子,清热去火,赤小豆眉豆祛湿,适合春季。用料猪骨400克莲藕一节大的莲子50克章鱼干一片赤小豆50克眉豆50克蜜枣2个胡萝卜半根双莲煲猪骨的做法材料如上章......
03-13
萝卜煲猪骨
用料猪棒骨1根白萝卜1根姜1块醋少许盐适量白胡椒少许萝卜煲猪骨的做法猪棒骨一劈为二,用沸水稍烫,取出洗净煲中放入适量水,放入猪骨和姜和少许醋,水开后转小火,煲至汤浓稠(约40-60分钟)白萝卜事先去皮切滚刀块,将白萝卜加入汤......
01-09
猪骨豆腐煲
看军师联盟里胖吉做的卤豆腐煲衍生品用料黑猪骨4小块毛豆适量老豆腐1块豆豉、葱白、八角、花椒、陈皮适量猪骨豆腐煲的做法猪骨剁碎炼汁加豆豉熬煮1个半小时,去沫加盐加适量料酒,加葱白八角花椒陈皮。老豆腐掰成小块入......
05-17
凉瓜煲猪骨
用料苦瓜一根带肉猪骨两根凉瓜煲猪骨的做法猪骨洗净,滚水汆烫,捞出待用汤锅里重新放水、倒入猪骨猪骨煲2小时熬出高清汤最后加入苦瓜,再煮45分钟即可(煲得越久苦味越浓)小贴士为避免苦瓜太苦,可以先放盐水里浸泡半小时......
12-16
萝卜猪骨煲
从养生角度来讲,萝卜是泄气的,我当然避之则吉;但此菜爷爷嬷嬷甚爱,汤头也的确鲜甜,天冷的时候进食后身体也暖暖的,于是先学着以备用(?)~只是,要找找能否用别的什么材料代替萝卜...受够了魅族超差的拍照效果,我要换小米吖><用料......
12-25
煲烤猪脊骨
用料猪脊骨300克料酒适量姜数片老抽1勺生抽适量勺冰糖一把盐一小勺粉丝一把煲烤猪脊骨的做法猪脊骨洗干净,用料酒、生抽、姜片腌制1小时粉丝泡开烤碗用锡纸包好,底下放粉丝,上面放猪脊骨,调料可以再撒些,看个人口味了,加调......
01-30
澳门猪骨煲
猪骨煲的汤底浑厚浓郁,能驱寒祛湿,暖胃舒心,是超好的滋补汤。用料猪筒骨一大个糯玉米一支鸡爪六只姜葱盐料酒白胡椒粉澳门猪骨煲的做法筒骨和鸡爪洗净放入冷水锅煮开,捞出洗净沥干水分备用。玉米切块,姜切片,葱切末吃的时候......
02-19
粉葛煲猪骨
粉葛猪骨汤是一道传统的药膳。具有健脾养阴,生津止渴的功效,胃寒湿重者不宜用。用料猪脊骨500克粉葛500克陈皮1片红枣10颗盐适量粉葛煲猪骨的做法红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。粉葛去皮洗净,切块。猪骨焯水撇去浮沫,洗净......
04-14
田薯煲猪骨汤
用料猪骨250克盐适量田薯5个红枣6颗田薯煲猪骨汤的做法首先把猪骨洗好,放水在陶瓷窝在放骨头和红枣,煮了十多分钟,差不多放田薯,在煲一会就熟放点盐OK😄......
09-07
猪骨猪横利煲鸡骨草
用料鸡骨草一卷猪扇骨一个猪横利一个姜三片盐适量猪骨猪横利煲鸡骨草的做法鸡骨草洗净胡萝卜切块,姜切片扇骨切成块,猪横利切段,用水泡出血水。猪骨猪横利泡好后,飞水。煮好捞出,冲洗干净。把所有食材,放入汤煲里,加入适量水......
04-11
鸡骨草猪横脷煲猪骨
鸡骨草煲猪横脷,是广东名汤,很多人都会煲来做养生汤水调理身体。猪横脷:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。鸡骨草性寒凉,清热解毒,舒肝止痛。与猪横脷搭配煲汤饮用,对滋养肝脾有很好的作用,一般人群均可食用,但虚寒体弱者慎用。......
11-12
韩式猪骨煲
我和我老公都好喜欢吃这个猪骨煲,于是请教我的韩国朋友,回家煮来试试。结果不错👍👍👍用料猪颈骨8块姜片4-6片蒜头4-6粒葱头4-5个洋葱半只干辣椒8-10只韩式辣酱2汤勺金针菇1包绍菜1稞大豆豆牙半包腊肠2根烟肉4-6片黑胡......
08-04
橄榄煲猪骨
清肺热,对咽喉好用料猪骨500克橄榄15颗蜜枣3个水适量橄榄煲猪骨的做法网上买的橄榄,这种橄榄口味比较淡,不涩。猪骨焯一下水,橄榄拍扁,添加适量的水,水开后转小火继续煲一小时,关火前加少许盐调味即可。一款清肺热的汤水完成......
02-08
鸡骨草猪横俐煲猪骨汤
春季,毛毛雨的季节,湿气重,适合多喝袪湿的食物,于是就做了这道鸡骨草猪横俐煲猪骨汤用料鸡骨草适量猪骨500克猪横俐1条蜜枣2粒生姜适量盐适量鸡骨草猪横俐煲猪骨汤的做法猪横俐中间白色那条肥油切除,放锅飞水(冷水下锅加姜......
03-06
猪肚煲排骨
从中医的理论来看,猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”因此,不沦是传统中医还是民间医疗,都将猪肚视为补益脾胃的佳肴猪肚的基本特点是:健脾胃,益心肾,补虚损。......
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