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相关松茸炒肉片的最正宗的做法
松茸炒肉片
春夏交界时节,正是菌类的采摘和品鲜期。说到菌类,不得不提到赤松茸。赤松茸与传统的野生松茸不同:野生松茸原产中国西南地区,广泛分布于云南、西藏等省和自治区,地处高海拔地区,属于国家二级濒危物种;而赤松茸原产北美洲和欧......
05-08
姬松茸炒肉
女儿很喜欢吃菇,所以经常做各种菇炒肉(牛肉或猪肉)用料姬松茸一斤前腿肉或者牛肉300克盐2克白砂糖2克蚝油1勺酱油2勺淀粉适量葱段适量蒜头两小瓣姬松茸炒肉的做法先把菇洗干净切片或者切条,不要太薄,厚一点的口感比较脆比......
10-22
毛茸茸肉松
用料猪里脊300克葱半根姜3片八角1个花椒6粒蚝油2勺糖5克生抽10克毛茸茸肉松的做法主锅加入700毫升的水和葱姜八角花椒网锅里放入里脊置于主锅上20分钟V速度1清理主锅备用把里脊和蚝油生抽放入主锅5秒反转速度4-6撕碎......
05-13
肉炒松茸
距离女儿高考第473天的早餐1😊用料松茸200克胡萝卜半根青椒1个海鲜酱油3勺蒜瓣6个豆油2勺猪五花100克料酒1勺肉炒松茸的做法1,把松茸去蒂,洗净。2,胡萝卜、青椒、猪五花及蒜瓣切好备用。3,锅内放油后,依次放入蒜和肉炒熟后......
05-22
松茸炒腊肉
朋友从西藏发来的新鲜松茸,大热天不想煮汤,香煎又嫌口味单调,于是做了一半炒腊肉,剩下一半冷冻保存了^_^用料腊肉一块生抽一勺盐少许大葱一段松茸适量松茸炒腊肉的做法松茸轻轻洗净表皮上沙土和粘液,根部用陶瓷刀片削净,然......
09-04
随炒松茸
松茸一般是拿来做汤的,但是以老夫的经验,菌类的抄一抄也很好吃,不信你试试。用料松茸200克盐1/4勺白砂糖1/2勺生抽/酱油1勺老抽1/3勺耗油1/2勺淀粉1勺蒜头3瓣(切沫)随炒松茸的做法松茸切薄片,likethis准备万能酱汁:按照上面......
07-15
松茸蘑菇🍄炒肉片
好朋友送来云南特产新鲜松茸,各种不同的做法都好吃😋😋😋用料1、猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加少许水,腌味。2、新鲜松茸:去根部泥沙,洗净,切片。3、蘑菇🍄:洗净,切片。4、葱:洗净,切段。5、蒜:2-3粒,切片......
08-03
腊肉炒松茸
用料腊肉少量块青椒2个蒜10瓣姜5片生抽2勺松茸400克腊肉炒松茸的做法准备食材配料入油锅,出味后倒入松茸炒8-10分钟,即可出锅......
07-14
小美:毛茸茸的炒肉松哦
用料瘦肉300克生抽20克水150克料酒20克冰糖20克蚝油10克食用油10克小美:毛茸茸的炒肉松哦的做法5⃣️分钟50度速度5⃣️洗肉切成小块放入主锅加入准备好的10克油、20克生抽、10克蚝油。5⃣️分钟100度反转小勺接着加入20克冰......
12-29
姬松茸炒肉片
这个菜谱也是放了两周没写,现在正好五一节在家休息就赶紧写一写。用料瘦肉150克姬松茸8朵大概3-4两小尖椒7个老姜1块大蒜3瓣盐少量生抽少量味精少量橄榄油(不一定非要橄榄油)少量红苕粉少量姬松茸炒肉片的做法备料。这个......
11-17
新鲜姬松茸炒肉片
喜欢姬松茸鲜嫩的口感,扑鼻的菌香用料新鲜姫松茸250g瘦肉150g红椒1个蒜蓉少许小葱2棵新鲜姬松茸炒肉片的做法新鲜的姬松茸,漂亮姬松茸上带泥点和杂质,清洗时用小刀轻轻刮掉,再用流动的水冲洗干净。千万不能用水泡,否则姬松......
06-25
肉片煎松茸
短短的松茸季节,吃一次还是很有必要的。黄油煎不好配米饭,来个家常版。用料松茸1大只五花肉100克小葱1根姜丝适量盐适量黑胡椒适量肉片煎松茸的做法挑一个巨大的,未开伞,香味儿浓,无虫眼的松茸。清洗切片。备好五花肉片,姜......
09-01
松茸炒肉
用料松茸4-5个五花肉少量生抽1勺老抽1勺薄皮椒1只蒜瓣3瓣松茸炒肉的做法将五花肉片用生抽和料酒浸15-20分钟。开火入油,油热后放入肉片翻炒至肉面呈现黄色。加入蒜瓣和薄皮椒翻炒几次,再加入松茸继续翻炒至柔软,加入少量......
07-07
油炝松茸片
这道菜不但有松茸的鲜香,还具有炖煮松茸所不具有的香味用料松茸250g干辣椒段适量葱段适量姜丝适量菜籽油适量油炝松茸片的做法松茸清洗好,刮去带泥的外皮,然后切片,生姜切丝,小葱成段,干辣椒成段,备用松茸切片铺至盘底,再将姜......
08-01
秋季特辑-松茸炖鸡、盐煎松茸、黄油烤松茸和炒松茸的做法
八月了!在咱们这边还是热到变形的时候,别的省份都进入秋天了。秋天就是美味的季节呀,尤其是大闸蟹和松茸!先来一段各种摘抄来的松茸科普:英文名Tricholomamatsutake。秋季生于松林或针阔混交林地上,由于松茸生长发育对环境......
02-05
新鲜松茸炒牦牛肉(附松茸处理保存)
松茸季,香格里拉飞过来的松茸囤起来,无论煲汤、刺身还是爆炒都是这个时令给我们的美味。用料松茸300克牦牛肉250克毛葱(小洋葱)一颗姜三片蛋清一个蚝油半勺烧肉汁两勺黑胡椒五粒左右新鲜松茸炒牦牛肉(附松茸处理保存)的做法......
09-12
松茸君这样吃,松茸菌炒鸡肉。
用料松茸100克鸡肉100克松茸君这样吃,松茸菌炒鸡肉。的做法食材,葱姜蒜鸡肉松茸菌。热油爆炒葱姜蒜。将鸡肉放进去爆炒。加一勺生抽。加松茸菌和青椒爆炒。加200毫升鸡汤爆炒。加一勺盐。加一勺花椒粉。加一勺醋,饭炒均......
12-10
小炒松茸
用料赤松茸250克牛肉丝100克尖椒1个葱姜蒜适量小炒松茸的做法备菜如图牛肉丝加胡椒粉香油盐少许淀粉抓匀将葱姜蒜下锅爆香加入尖椒和牛肉丝翻炒均匀加入松茸片翻炒直至汤汁基本收干加盐生抽鸡精适量翻炒均匀出锅调料......
09-22
松茸炒饭/松茸煲饭
用料大米2杯松茸5只鸡蛋2个葱蒜适量黄油35克松茸炒饭/松茸煲饭的做法锅内放少量橄榄油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黄油至融化;加入蒸好的米饭,炒散;加入鸡蛋液翻炒均匀(如果只加蛋黄液颜色会更好看不过可能没有全蛋健康);加入葱......
04-05
肉茸松炒蛋
从小就爱吃的美味,鲜嫩的肉茸和喷香的鸡蛋完美的结合用料猪绞肉适量鸡蛋4个料酒,盐,高汤粉,姜适量香葱2根玉米油适量肉茸松炒蛋的做法准备好食材,香葱切葱花,姜切碎末或者直接用姜汁除玉米油外将所有材料放大碗内搅拌均匀(可......
03-19
人生至味-牛肉凉片炒松茸
我以为,大理最好吃的是黄牛肉,清真铜锅牛肉火锅是招待外地朋友的必吃美味!另一道必点牛肉叫做“凉片”,就是我们常吃的酱牛肉冷切薄片,下面衬豆芽或细细的青白萝卜丝,上面撒酱醋辣椒油之类的蘸料拌着吃,肉入味而不柴,组织紧致......
02-09
炒松茸
用料松茸适量青椒一条湖南椒两条蒜蓉一条茭白两条胡椒粉适量蚝油适量盐适量酱油适量炒松茸的做法全家福松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥洗净后切片茭白滚刀切片辣椒切丝蒜蓉切粒热锅后放油,爆香蒜后放入辣椒跟茭......
07-28
赤松茸炒肉
赤松茸价格只有松茸的十分之一,但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊,口感和味道及佳,吃到嘴里美到心里~用料赤松茸250克五花肉150克螺旋椒2个蒜瓣3瓣生抽3勺老抽1勺盐适量赤松茸炒肉的做法准备食材,赤松茸削根洗净,青椒......
02-10
姬松茸炒五花肉(附松茸对比图)
现在超市经常可以买到新鲜的姬松茸,强调一下是超市的盒装养殖松茸,包装上写着松茸,但实际上是姬松茸。这种松茸一盒二十多块钱,只有六七只,但炒着吃搞不好还不如鸡腿菇香,感觉炒姬松茸挺需要技巧的。用料五花肉一小块姬松茸......
08-05
彩椒胡萝卜肉片炒姬松茸
姬松茸一般用来煲汤,我将它泡软来炒也很好吃。用料姬松茸彩椒(红色和青色)胡萝卜猪瘦肉生抽、油、生粉、糖、盐姜、蒜彩椒胡萝卜肉片炒姬松茸的做法将姬松茸提前泡软(泡2~3小时),并将其切丝。瘦肉切片,用生抽、生粉、糖、盐......
11-15
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