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葱烤南极牙鱼
用料葱大量南极牙鱼一大块日本白味噌一大勺白糖3克鲜酱油2小勺日式Mirin味醂3大勺葱烤南极牙鱼的做法葱洗干净晾干,烤盘里放油把葱铺在上面所以调料混合后把牙鱼入腌制半天,时间越久越入味。烤箱预热200度,把牙鱼放在葱......
11-24
辣酱豆豉蒸鱼(南极冰鱼)
之前跟朋友拼团买了一份1.99元,10包20克的辣酱豆豉,本来是想拌饭吃的,实在太辣,10包吃了好久还剩一大半,那就用来蒸鱼吧,反正家里的豆豉也用完了用料南极冰鱼8条料酒1勺生抽2勺盐适量生姜1小块香菜1棵蒜米4瓣葱花适量辣酱豆......
04-25
香橙南极牙鱼脸肉
拯救了香蕉不进垃圾桶,(参考香蕉蛋糕)今天我要拯救橙子用料牙鱼鱼片(任何鱼片都适用)2片料酒1勺新鲜橙子榨汁4个盐和胡椒粉适量姜3片香橙南极牙鱼脸肉的做法鱼片切块,用料酒,盐和胡椒腌1小时,我放了半个橙子榨的汁浇。鱼片裹......
04-15
坚果碎烤南极冰鱼
美国宾夕法尼亚大学新的研究结果显示,那些每周吃鱼不少于两次的孩子,他们的睡眠质量更高。除此之外,他们的智商平均得分比那些吃鱼次数少或是根本不吃鱼的同龄人也大大高出4.8分。这个研究结果证明,孩子应该吃更多的鱼,从......
05-30
炸南极冰鱼
用料南极冰鱼5条盐,料酒,老姜,葱节适量炸南极冰鱼的做法把鱼收拾干净,用盐,老姜,料酒,葱节码味3小时左右备用。锅烧热,倒油,八成热把鱼放入炸至金黄即可。......
11-02
Lemon Mytle Butter 烤南极冰鱼
最近流行南极冰鱼,尝试各种做法。这鱼在南极深海,只吃南极虾,肉质紧致,鱼刺少,非常鲜美,是一款老少咸宜的海鱼。用料南极冰鱼2条黄油25克柠檬1个LemonMytle适量洋葱半只蒜2瓣LemonMytleButter烤南极冰鱼的做法黄油软化,加入l......
12-01
炖南极冰鱼
味道鲜明简单易操作超级有营养用料南极冰鱼4条炖南极冰鱼的做法准备锅底葱段姜片蒜快辣椒段锅底大料呛锅加入步骤1出香后加酱油老抽醋料酒糖加入足够量的水后放入南极冰鱼大火开锅后关小火炖一段时间后翻个直到水差不......
11-23
银鳕鱼蒸糕,好咀嚼易消化(8M+)——银鳕鱼(南极犬牙鱼)
「吃鱼的宝宝更聪明。」银鳕鱼肉肉有着丰富的Omega3型和6型脂肪酸,还富含DHA多种氨基酸,有助于宝宝智力发育。外加上银鳕鱼肉质嫩滑,容易消化,维生素A和D还能帮助宝宝对钙的吸收。虽然银鳕鱼有这么多好处,但建议给孩子的吃......
03-01
香烤南极冰鱼段
鱼类的营养比较丰富,平时多吃点是比较不错的。网购的南极冰鱼段,今天烤了三条来吃,味道还真不错,鱼肉也很嫩,很鲜美!用料鱼3条腌料适量食用油适量香烤南极冰鱼段的做法取出冰鱼段解冻,然后清洗处理干净。倒上适量腌料,带上一......
03-01
盐酥南极鱼
用料南极鱼10条花雕酒适量生抽适量胡椒粉适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角,花椒,香叶适量盐酥南极鱼的做法处理干净的南极鱼,依次加入花雕酒,生抽,十三香,盐,姜丝,葱段。抓匀腌制一个小时把腌鱼的葱姜不要,沥干,鱼表面用厨房纸......
05-26
口蘑烤南极刀鱼
刀鱼,在我这个年纪看来,几乎和鲥鱼一样,是只听过没见过的传说。尤其是“长江刀鱼”,是“长江三鲜”之首(另外两鲜是鲥鱼、河豚),早几十年还挺常见,长辈们有吃过的,一提起来就满脸放光,说其鲜其嫩,真是无与伦比。后来就越来越少,上......
12-04
红烧南极冰鱼
第一次给宝贝做鱼吃,新手,味道很赞用料南极冰鱼八条葱姜蒜若干酱油适量料酒适量耗油适量花椒适量食用油适量盐适量糖适量红烧南极冰鱼的做法锅放油烧热,放适量盐,避免煲锅跟油乱贱,放鱼两边都煎至金黄,放葱姜蒜,跟花椒放盐加......
01-13
葱油牙片鱼
牙片鱼肉质鲜嫩洁白鲜美,葱油第一次尝试做,感觉还不错!用料牙片鱼2段葱半根姜5片花椒粒10粒蒸鱼豉油2勺盐3克料酒2勺干辣椒3个葱油牙片鱼的做法牙片鱼两面切花刀,撒上1勺精盐,放入葱姜、花椒粒,加入料酒2勺腌制20分钟!盘子底......
12-24
香烤南极冰鱼
用料鱼若干条柠檬半个香葱2根姜3片盐3克黑胡椒粉少许生抽1勺橄榄油少许红泰椒3只花椒20粒香烤南极冰鱼的做法冰鱼柳室温完全解冻后洗净,从中间剖开成整片,加盐、生抽、葱、姜、橄榄油、花椒、红泰椒、切片柠檬少许抓匀......
07-12
烤南极冰鱼
南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。冰鱼体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,其含有大量的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积......
02-26
牙签烤猪肉(湖南版)
用料油适量孜然粉适量淀粉适量盐适量蒜末适量姜末适量牙签数根辣椒粉适量猪肉250g芝麻适量牙签烤猪肉(湖南版)的做法把猪肉切成方块倒入适量的用猪肉(牛肉、羊肉都可以)根据自己口味放入适当的料酒、生抽、盐、油、生粉、......
06-22
牙买加极客烤鸡(鸡胸肉)
这道菜是我2016年圣诞轰趴的头盘。。用很多水果和香料腌制的肌肉,少油少盐,健康生活的选择。鲜艳的颜色,配以漂亮的餐具,完全撑得起一道节日的头盘。用餐人数是6个,吃的不太多的那种类型,需要尝试这个菜谱的朋友记得可以按......
07-01
酱焖南极鱼
超市里搞活动。5条7。7元用料鱼5条葱半根姜小块蒜2头花椒一撮大料2个料酒一勺醋一勺老抽3勺白糖1勺酱焖南极鱼的做法洗净平底锅煎8成熟放葱姜蒜,料酒,醋,老抽,冰糖加点辣椒,加水少许,盖盖子齐活小贴士就馒头,很下饭......
10-07
香煎南极犬牙鱼
类似鳕鱼肉,很嫩。第一次做,过于简单,没做酱汁,也没有摆盘用的绿色蔬菜,疫情期间一切从简了用料南极犬牙鱼黄油盐食用油黑胡椒红酒香煎南极犬牙鱼的做法1、鱼肉用清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。2、表面均匀抹上食用油,然后......
12-07
姜葱南鲳鱼
南鲳鱼属于海鱼的一种,个头不大,价钱不贵,但肉质结实而且味道甘香。用料南鲳鱼若干条姜适量葱适量生抽三汤匙白砂糖一汤匙淀粉一茶匙水姜葱南鲳鱼的做法1.档主虽然已经破肚,南鲳鱼买回来还要再加工的,内脏还是要清理干净,特......
07-03
香煎南极鳕鱼vs烤箱烤北极鳕鱼
今天对比一下南极的和北极的鳕鱼哪一种好吃。南极鳕鱼来自智利,北极鳕鱼来自美国阿拉斯加。南极鳕鱼个头大,鱼鳞也大。北极鳕鱼肉质更紧实,南极鳕鱼油脂更多更甘香,香煎用油煎过很香口,烤箱烤的没有放油,感觉鱼腥味大,不过加......
03-05
「芝心彩蔬鱼丸」【10m+】——南极犬牙鱼
昨天刚过了春分,仿佛海吃海喝的春节刚过去没多久。家里面的小宝贝是不是还没从油腻中走出来?别说宝宝们了,我看着满桌的盛宴都不一定有好胃口。🤢是时候给小盆友做点不一样的好吃的了。这期推文,小厨娘再给大家秀一秀厨艺......
03-01
照烧南极犬牙鱼配黑椒芦笋
犬牙鱼,学名小鳞犬牙南极鱼,在市场上通常会被冠以“银鳕鱼”、“法国银鳕鱼”等名称出售。比起真正的银鳕鱼——裸盖鱼,犬牙鱼的美味毫不逊色,而且由于捕捞量较少,价格也在众多“银鳕鱼”中居高不下,是一味高贵的食材。这一......
07-15
酥的掉牙的葱烤河鲫鱼
下酒菜,特别好吃的一道葱烤河鲫鱼,真的是连骨头都能吃,一点不用担心鱼刺卡喉咙用料小河鲫鱼6条葱5根料酒5勺酱油4勺老抽3勺糖60克陈醋6勺味精3克盐5克干辣椒1个酥的掉牙的葱烤河鲫鱼的做法河鲫鱼去鳞去除内脏洗净河鲫鱼......
08-03
红烧南极鱼
【红烧南极鱼】不怎么常见的一种鱼,超市里偶尔有,就买来尝尝。南极鱼肉质鲜美、结实,不多刺儿,口口都是鲜美的鱼肉,总的来说还是挺好吃的。新研究的【红烧南极鱼】,可以试试哦~用料南极鱼姜适量葱头适量蒜头两瓣油、盐适量生......
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