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鲜香入味的五香煮花生
花生又叫做长生果,是十大长寿食品之一,可是我只喜欢吃一种做法:五香煮花生!很可惜在德国二十年,一直买不到新鲜花生,餐馆里也吃不到这道下酒菜。今天看到亚洲超市有卖新鲜花生,迫不及待买回来,马上开启美味小凉菜的制作。用料......
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韭香鲜虾两面黄----上海经典菜肴
为了做这道经典本帮菜,熬了整整一天的鸡汤!刚刚炒好的浇头,淋在刚刚煎炸好的面条上,一瞬间还能听到美妙的“嗞啦”声!一口咬下去,脆脆的面条包裹着鲜浓的酱汁儿。。。绝对不输百年老店“王家沙”的两面黄!!!用料主料鸡蛋面200......
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【食在春天】鲜花入馔—腌渍玉兰花
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加微信13133148025,美味与你相约用料盐克鸡蛋一只美味佳肴的做法第一步:加我v13133148025第二步:下单品尝美味第三步:带你赚钱无任何套路---吃分享,不好吃我变丑真的好吃骗你是小狗保证不后悔真诚无套路小贴士不知道你......
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🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味
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酒肴:酱花生米
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01-22
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用料姜片淀粉勺油克我的菜肴的做法首先其次......
11-14
海派特色佳肴“腌笃鲜”
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,江浙沪等江南地区的民间家常菜,是上海本帮菜中最具有代表性的菜色之一。“腌”,即是上海一带传统的腌制法,冬季里上海人都会腌制咸肉供来年开春食用;“鲜”,就是新鲜的肉类(五花肉、蹄髈等)......
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养眼又美味的花式菜肴简单不失大气聚会上的好菜肴用料青菜花一个大虾四只花甲八个粉丝一把大蒜四瓣香葱若干(分成两份)厨邦酱油若干勺花式菜肴的做法①粉丝提前用清水浸泡;②将青菜花、大蒜、香葱、大虾清洗切好备用;①起......
10-01
入味的下饭佳肴
感觉好久没有给自己补补胶原蛋白咯,想到立马行动起来,正好家里食材都有,再次感叹一下以后要换大冰箱才好,囤货是很有必要的我……用料料酒一勺蚝油两勺生抽两勺蒜几瓣姜数片小米椒2个干辣椒2个香菇6朵鸡爪五只腐竹一条入......
07-05
属于春天的菜肴—腌笃鲜
腌笃鲜属于江南地区的特色菜肴,也是上海的本帮菜。每个家庭所做的腌笃鲜都有些区别,但是肯定少不了鲜肉、咸肉和竹笋。所以熬出来的汤口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清脆嫩。今天这道菜我又加入了厚百叶,豆类蛋白让汤色更白......
06-29
酥炸玉兰花——鲜花入馔,色美味鲜
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【鲜花入馔】将花香留在唇齿间—百合枸杞昙花羮
六至十月是昙花盛开的季节。我养了两年多的昙花终于前两天开了,开了一朵,仅仅一朵。夜幕降临,昙花静静开放,顿时香飘满屋。不禁让我想起CrazyRichAsian中赏昙花的情景。昙花真的如此好看!不过区区几个小时之后,它便开始枯萎......
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