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松茸牛肉米奇饭
用料米饭200g土豆松茸2个牛肉100g黑胡椒盐蒸鱼豉油花生油松茸牛肉米奇饭的做法将冰冻松茸洗净泥土,切成一厘米正方丁块。牛肉加入生姜丝少许,蒸鱼豉油,盐少许,黑胡椒粉混合均匀,腌制十分钟。土豆洗净削皮,切成5cm长土豆丝,备......
03-26
松茸牛肉酱
用料姜8片花椒8粒牛肉500克豆瓣酱勺盐3克干松茸150克豆豉50克花生碎50克八角三奈桂皮等各3块干辣椒30个松茸牛肉酱的做法干辣椒洗干净,用水浸泡两个小时。切碎,我用的粉碎机。红萝卜+小米辣+洋葱+香菜根准备好。油温70......
09-14
煎松茸及松茸米饭
朋友从长白山带了新鲜松茸回来给我品尝。朋友买的松茸个头较大,于是我决定一部分可以切成长条的做成煎松茸,另一部分切成丁,做松茸米饭。首先把新鲜松茸洗干净,去掉泥沙,去掉根,切成松茸片。考虑到一次要多煎几片。于是把老......
04-24
松茸牛肉豆角粒炒饭
用料蒜1粒鸡蛋一个生抽少许蚝油少许盐少许松茸10克豆角100克虾米5克牛肉100克松茸牛肉豆角粒炒饭的做法煮好米饭打下鸡蛋拌匀将豆角,牛肉,虾米,松茸全部切成丁蒜粒炸香先将牛肉跟虾米一起爆香将牛肉粒装起来后再单独炒松......
02-08
松茸牛肉汤
松茸当季,炖汤很鲜美。一般都炖鸡,牛肉也非常好。用料牛肋条250克松茸4个料酒姜片5片盐生抽葱洋葱半个松茸牛肉汤的做法牛肋条切块锅里少许水烧开,放入牛肋条水再次沸腾,有浮沫即可捞出,洗净沥干锅里少许油,爆香姜片,再放洋......
09-13
视频|鸡肉松茸焖饭|牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌适量大米2两鸡肉适量洋葱适量土豆适量胡萝卜适量大蒜适量蚝油适量酱油适量食盐适量视频|鸡肉松茸焖饭|牛佤松茸食谱的做法把大米简单淘洗,用水浸......
06-05
视频|松茸捞饭|牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片米饭2两火腿适量干贝适量土豆适量淀粉适量黑胡椒适量酱油适量白糖适量视频|松茸捞饭|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒......
05-10
松茸腊肉饭
夏天,是菌子的季节用料松茸150克大米2杯酱油1勺腊肉1小块姜3片南瓜100克松茸腊肉饭的做法腊肉先用水煮20分钟后过冷水,切片。松茸洗净切片。热油爆香姜片腊肉。把松茸放进去一起炒。炒出香味。然后全部食材放入电饭锅,同......
07-05
牛肉松茸菇
松茸菇滑滑的脆脆的,非常好吃用料牛肉克松茸菇牛肉松茸菇的做法牛肉下点麻油,生姜粉,一点点糖,胡椒粉,生粉腌制。爆香姜葱蒜,翻炒牛肉,倒入菇。下点酱油,一点蚝油。生粉勾芡,出锅......
07-03
松茸牛肉炒饭
又到了松茸季,昨儿烤松茸烤肉剩下一点食材,别浪费,早上炒了饭,味道很赞!分享一下!用料松茸1~2个牛肉适量米饭3人份鸡蛋2个芦笋2根洋葱1片松茸牛肉炒饭的做法准备好所有食材,牛肉切丁。松茸用竹片刮去泥土,用半干的布擦干净,切几......
12-31
【一人食】松茸蒸饭+松针松茸肉圆汤(满满的松茸鲜)
昨天上海被台风“安比”侵袭,今天学校放假。外面狂风暴雨,不忍麻烦外卖小哥送餐。正值大暑,冰箱里有新鲜野生松茸,来场充满仪式感的松茸料理吧~(我从小就爱吃松茸,满满的爱)【食材小知识】松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用......
02-12
松茸牛肉饭(松茸处理及保存方法)
今天从山姆带了一盒松茸回家,没吃饭就吭哧吭哧处理起来了,买的时候很多人来问我怎么保存怎么自己在家做,现在有空就想记录一下。但是,无图,无真相,哈哈。用料松茸克黄油克生抽勺盐克澳洲和牛小排大米松茸牛肉饭(松茸处理及保......
10-07
松茸炒饭/松茸煲饭
用料大米2杯松茸5只鸡蛋2个葱蒜适量黄油35克松茸炒饭/松茸煲饭的做法锅内放少量橄榄油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黄油至融化;加入蒸好的米饭,炒散;加入鸡蛋液翻炒均匀(如果只加蛋黄液颜色会更好看不过可能没有全蛋健康);加入葱......
04-05
鳗虾松茸泡菜波奇饭
“波奇饭”(Poke)俗称“夏威夷盖浇饭”,是近两年来北美地区非常流行的一种轻食快餐。Poké的原意是“切片”,夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜,如:金枪鱼、三文鱼等切成立方小块,再淋上酱汁,配上海藻、蔬菜、水果、坚果等......
08-05
松茸牛肉粒
用料松茸5~7个雪花牛肉粒些许芝士肠2根松茸牛肉粒的做法松茸洗净后切片,铸铁锅热后放适量牛油,中小火慢煎松茸牛肉粒、芝士肠分别用铸铁锅煎好后,撒些许盐和胡椒粒,与松茸一起装盘即可......
02-10
松茸饭
用料松茸20克白果10个酱油3勺清酒🍶1勺盐5克香菇2朵口蘑3个松茸饭的做法食材蒸好后的松茸饭一定要充分的搅拌。开动吧!......
11-09
松茸米饭
不用做菜就能吃下3碗松茸米饭用料松茸150克米饭2杯松茸米饭的做法1.将两杯米淘洗干净,放入电饭煲中2.将松茸根部用刀刮掉泥土,快速冲洗干净,切片。3.淘好的米加入两杯刻度的水,加入松茸片,按煮饭。我家宝宝9个月的时候吃的......
03-14
松茸鸡肉饭
第一次做,品相不是很好,但胜在食材给力,松茸的清香充分浸在米饭里,感觉这珍贵的食材一点没被浪费。用料松茸一颗鸡胸肉500g米松茸鸡肉饭的做法松茸切片或丁,备菜。锅内倒800ml的水,鸡胸肉和酱油一起入锅煮,开锅后,小火煮20分......
07-14
毛茸茸肉松
用料猪里脊300克葱半根姜3片八角1个花椒6粒蚝油2勺糖5克生抽10克毛茸茸肉松的做法主锅加入700毫升的水和葱姜八角花椒网锅里放入里脊置于主锅上20分钟V速度1清理主锅备用把里脊和蚝油生抽放入主锅5秒反转速度4-6撕碎......
05-13
松茸烧牛肉
用料牛腩肉泡发松茸姜蒜苗香菜豆瓣酱松茸烧牛肉的做法牛腩肉切成两个大拇指大小的小方块,用调味红酒(宜家有售)和盐、黑胡椒腌制,腌制的时候还要加入姜片和陈皮(拇指大一块即可)爆香豆瓣酱和姜,还有大蒜下牛肉翻炒,直到把血水......
12-17
松茸牛肉炒饭—宝宝食谱
宝宝最爱的炒饭,闻到味道绝对追进厨房。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种......
05-04
牛肉松茸包
用料澳洲纯安格斯牛肉饼180克赤松茸150克生抽15克蚝油5克料酒5克盐3克白胡椒粉适量馒头面团面粉500克酵母5克油10克糖20克盐2克水240克牛肉松茸包的做法赤松茸切小块,5秒速度6切碎解冻一块安格斯纯牛肉饼,足足180克,自家......
02-06
松茸牛肉鲜虾仁焖饭
用料松茸克胡萝卜根生抽勺葱花克大米杯牛肉克鲜虾仁香菜姜蓉鸡油松茸牛肉鲜虾仁焖饭的做法图1准备好的材料:炸好的鸡油,牛肉粒,鲜虾仁粒,胡萝卜粒,松茸粒,松茸片,香菜,葱花,姜蓉图2:鸡油姜蓉爆炒牛肉粒和虾仁粒图3加入胡萝卜粒......
12-29
视频|松茸饭团|牛佤松茸食谱
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04-26
视频|松茸鸡汤米线|牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片米线3两火腿适量肉片适量木耳适量豌豆尖适量视频|松茸鸡汤米线|牛佤松茸食谱的做法把木耳泡发,豌豆尖洗净,备用。把火腿切片,肉片切段,备用。用砂......
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