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双色戚风(原味+抹茶)
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抹茶原味双色戚风蛋糕
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风味煎蛋
网易上看到的鸡蛋的不同做法,别有一番风味。喜欢吃豆豉味的,千万别错过~用料鸡蛋2个豆鼓15克小米辣或二荆条辣椒10克蒜1瓣小葱1棵植物油适量香油少许风味煎蛋的做法蒜、辣椒、小葱切碎备用。锅中倒植物油小火加热,打入一......
09-28
平底锅煎蛋糕(抹茶味)
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01-18
抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法
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百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风
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抹茶煎饼
受京煎堂的抹茶煎饼启发,质地更松脆一些的变化版本。京煎堂的原版煎饼,风味有很大一部分来自撒在表面的玉露茶碎末。鉴于玉露并不容易买到,这个变化版食谱索性加大抹茶用量,做成纯粹的抹茶煎饼。这个配方也可以做成抹茶蛋......
05-26
五寸抹茶/原味戚风
小戚风常见四、六寸的,五寸的方子很少,每次只想烤一个刚好的量换算又麻烦,决定尝试下五寸的量发出来,方便像我一样嫌四寸小六寸大的人的烤戚风😅这个方子我烤了原味和抹茶味都很成功,倒入五寸的模具是刚刚好的,我的五寸模具......
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原味抹茶巧克力威风
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电压力锅版戚风蛋糕(原味or抹茶)
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今天收到了蛋挞皮,烤箱蛋挞立刻安排上!好香,好酥脆,好好吃!用料蛋挞皮9个抹茶蛋挞液适量鸡蛋1个牛奶适量炼乳适量白糖适量抹茶味蛋挞的做法准备好食材~我买了蛋挞皮和现成抹茶蛋挞液,好方便哦,哈哈哈。因为我喜欢抹茶,所以买了......
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八寸抹茶味戚风蛋糕
用料鸡蛋5个抹茶7克低筋面粉85克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克八寸抹茶味戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后蛋黄中依次加入10克糖搅拌均匀蔬菜油50毫升慢慢加入搅拌牛奶50毫升慢慢加入搅拌过塞的面粉85克和抹茶粉7克慢慢......
09-07
抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干
20块用料无盐黄油100g红糖50g鸡蛋1个香草精少许低筋面粉160g抹茶粉2tbsp泡打粉1/2tsp白巧克力40g牛奶巧克力40g抹茶绿茶拿铁风味抹茶饼干的做法100g无盐黄油室温软化加入50g红糖1个鸡蛋室温少许香草精160g低筋面粉2tb......
10-24
抹茶风味蛋糕卷
2020年的春节过得很“戏剧化”1月22日晚打飞的到上海哥哥家过年,出行的那一段时间疫情刚“兴起”机场松懈,还没到量体温的地步,行人部分戴着口罩,部分没戴,所有人的思想意识都很放松,然而,只有我一个人在:紧张吗?晚11点到了上......
02-12
抹茶戚风
用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min......
08-25
戚风蛋糕~抹茶味(详细版)
喜欢淡淡的茶味~喜欢绵绵的口感~喜欢绿色的你~喜欢你没道理~用料低面粉85g鸡蛋4个花生油50g温开水(7度110g细白糖80g/分2次抹茶粉8g蛋糕模具6-8寸戚风蛋糕~抹茶味(详细版)的做法温开水中倒入抹茶粉搅散。将4个鸡蛋的蛋清......
07-22
原味抹茶双色戚风蛋糕
清新抹茶原味蛋糕,配上一杯甜牛奶或者美式咖啡,妥妥的下午茶,想想都好安逸啊!这个是在原味的基础上加入了抹茶部分,原味的蛋糕胚步骤更为详尽:小提示:1,想做可可口味双拼的,用等量可可粉替代抹茶粉,方法相同。2,此配方是一个6寸......
03-19
日式抹茶瑞士卷(含抹茶戚风蛋糕做法
tips:对于抹茶戚风蛋糕,前面14个步骤为蛋糕糊调制的方法。用料低筋面粉100克抹茶粉4勺泡打粉1勺鸡蛋4个牛奶适量淡奶油180ml白砂糖180克日式抹茶瑞士卷(含抹茶戚风蛋糕做法的做法四个鸡蛋分蛋黄和蛋白,各装在一个大碗里过......
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【菓子学校】抹茶风味起司蛋糕
上周末温度突然就攀升到了30+℃,外面那个热啊,偶还穿了条连裤袜出去逛~哎哟那个热的偶吃不消类~外加母亲节做了个海绵蛋糕么,揩油一记,片了一点下来,做成起司蛋糕的底自己一直很喜欢抹茶类的东西。抹茶味的冰淇淋,抹茶味的......
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美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕
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