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耶香馒头（一发）

嗯，好吃😋没费劲一个就没了😄觉得一发的馒头就挺好吃的不用化那么多时间去二发用面包的手法做馒头😄怎么能不好吃😋用料椰蓉馅料椰蓉30克奶粉（可略）20克白糖20克黄油25克馒头部分面粉（中筋）250克白糖30克酵母3克温水115克......

05-22

（一发）奶香紫薯馒头

用料🥨牛奶面团面粉400克牛奶220克酵母4克糖25克玉米油8克🥨紫薯面团紫薯（蒸熟）240克面粉280克牛奶100-110克玉米油8克酵母4克糖25克（一发）奶香紫薯馒头的做法牛奶面团所有材料全部放入主锅。30秒/速度3-6混合.设置2分钟......

03-23

奶香馒头一次发酵

突然好想吃馒头😋自己动手丰衣足食！用料A中筋面粉500克B奶粉4勺B酵母5克B白砂糖60克B温水260克C猪油15克奶香馒头一次发酵的做法准备材料把材料B全部倒入碗中搅拌均匀把材料B倒入面粉中，面包机揉面功能揉面15分钟，揉五分......

01-25

红薯奶香刀切馒头，一发一发一发

不想吃淡刀切了，家里有什么就用什么，红薯🍠被选中啦！用料中筋面粉500克酵母5克糖40克牛奶230ml左右食用油10克红薯350g红薯奶香刀切馒头，一发一发一发的做法红薯上锅蒸熟后去皮压成泥（也可以直接去皮切片上锅蒸），待红薯泥凉......

03-23

奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）

如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦，不妨试试这个奶香小馒头，一次性发酵，一次揉面，而且不用揉成光滑的馒头，用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一......

02-23

特别清香的黑米馒头（一发馒头）

说真的，第一次吃黑米馒头，并且还是自己亲手磨的黑米粉，亲手制作的馒头。想不到就爱上了它，黑米的清香在嘴里久久回味。黑米的营养和作用还是不错，早餐优选。用料中筋面粉200g酵母2g黑米粉60g奶粉10g糖粉30g水120g特别清香......

03-08

一发大馒头

用料普通面粉500克温水（牛奶）250克糖40克酵母5克食用油25克一发大馒头的做法1、250克温水（牛奶）加入40克白糖搅拌均匀。2、待水温下降至40度以下后，加入5克酵母，搅拌均匀。3、糖水慢慢加入到500克面粉中，一边加水一边搅拌，成......

02-08

奶香，香肠馒头(一次发酵)

本来就爱吃馒头，手头做雪花酥剩了不少奶粉，拿来做了奶香馒头和香肠馒头！图省事，一次发酵的！用料中筋面粉500克牛奶220-230克食盐2克奶粉100克白糖80克耐高糖酵母5克奶香，香肠馒头(一次发酵)的做法我用了420克面粉➕80克玉米......

12-19

榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）

据说现在能吃得起榨菜的人不多哈哈😄看到微博各位大神各种榨菜神吃法格外喜欢蒸馒头的我怎么能不应景蒸出来意外的好吃😋简单好操作各位来试试😄用料面团部分普通面粉300克盐3克酵母3克温水适量辅料部分榨菜50-70克葱......

09-18

奶香馒头（一次发酵）

用料中筋面粉200克酵母2克糖10克蛋清（1个大号鸡蛋蛋清）黄油12克水65克奶香馒头（一次发酵）的做法把所有材料（除黄油外）揉成团，不需要太光滑加入黄油，揉成光滑的面团（切开没有大气孔）把面团擀成长方形，粘连可适当撒手粉，从长的一侧......

11-10

一次发酵馒头

用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子......

01-05

一发馒头

一发馒头快、漂亮又好吃😋本食谱图片用20克绿瘦子粉替换了20克面粉，亲们也可以就只放面粉哈。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料水240克（根据面粉吸水性适当增减10-20克水）酵母5克（冒尖一茶匙）糖10克无味......

06-16

奶香馒头(一次发酵法)

用料中筋面粉300克糖20克盐(可不加)1克牛奶180克到190克（换成水是170克左右）酵母3到4克奶香馒头(一次发酵法)的做法全部原料称好，酵母可以先溶于水，我偷懒，直接加进去用筷子将原料搅成雪花状揉至面团光滑，我这个还不够光滑，......

06-04

一发的馒头

在下厨房一直看到有厨友，做馒头只发酵一次，我心里存有疑惑，这样做出来的馒头好吃吗？品相怎样呢？既然能只发酵一次就能做成馒头，那传统的方法为什么要用二次发酵呢？带着这个疑问，今天我也来试试一次发酵，然后比较一下和二次发酵......

06-05

奶香玉米馒头（一发）

在市场看到玉米粉，就想尝试一下玉米馒头，结果真的超级好吃！牛奶和玉米果然很搭。用料玉米面62克低筋/中筋面粉188克砂糖30克酵母3克鲜奶130克奶香玉米馒头（一发）的做法所有材料放在一起搅拌均匀。揉成光滑的面团（揉光滑看另......

03-20

奶香小馒头（一发）

之前的自制炼乳还剩了一点，做点奶香小馒头吧用料普通面粉（中筋）140克奶粉25克自制炼乳30克温水75克耐高糖干酵母2克黄油10克细砂糖15克海盐0.3克奶香小馒头（一发）的做法所有材料倒在盆里，揉几下醒20分钟（室温24度）再继续揉揉......

02-01

黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头

成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5分钟后，成团了，按暂停让面团冷静5......

02-21

耶嘿，馒头

物尽其用，胡作非为，随心所意把面发用料面粉200克椰子面粉30克椰浆200克牛奶15克油7克糖7克酵母2克耶嘿，馒头的做法霍搅一块揉一揉发叫发叫两倍大，团吧团吧二次醒发嘿嘿一笑，蒸好啦来罐辣酱，能吃仨......

02-19

一次发酵！奶香白馒头

我们家比较喜欢微微甜味的白馒头，所以这个配方的糖会多一点点。要光滑的白馒头，一定要揉透！把全部气泡都揉出来！用料中筋面粉310克全脂牛奶160-170克白砂糖60克酵母3-4克食用油15克一次发酵！奶香白馒头的做法面粉、糖和酵......

05-07

红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程

我因为给孩子做健康的食物，从不会面点到慢慢的摸索，现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单，尤其发酵，一发用过以后就不喜欢二发，一次揉面定型等待发酵，20分钟搞定就剩下等待的时间了。用料面粉300克黄豆粉（你们忽......

02-10

【一发虎纹馒头】龙行虎步一发三色虎纹馒头

用料白色面团：中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团：中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团：克中筋面粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克干酵母1克糖2克油1克盐1......

01-31

一发奶香馒头

用料中筋面粉250克牛奶138克糖25克酵母3克玉米油5克一发奶香馒头的做法所有材料搅拌揉成光滑面团（我用的厨师机）松弛10分钟戳长条，刀切锅内水加热到40℃左右，关火，放蒸锅里发酵发酵好的馒头开水蒸7分钟（看馒头大小决定哦，我......

02-09

奶香红枣馒头（一发）

用料牛奶120克酵母2克中筋面粉200克白糖15克红枣50去壳后奶香红枣馒头（一发）的做法红枣洗净去壳，和牛奶一起放入料理杯中搅拌均匀盆里放入所有材料，面粉，牛奶红枣液，糖，酵母(注意糖和酵母不要放一起)用筷子搅拌成絮状用手揉......

12-29

奶香馒头（白面馒头直接法一次发酵）

白面馒头看似简单其实也很多学问从揉面到发酵每个步骤都要注意材料虽然比面包简单但是想要做到口感有嚼劲外观光滑好看一点也不简单但任何东西都要找到方法那样做出来的东西自己才会满意之前做馒头都是用二次发酵的方......

07-21

香香黑米馒头（一发）

自己做的正真的粗粮馒头，香香甜甜味道超好。我做的是一次发酵，不是二次发酵，用了鲜酵母加快速度，节约时间又好吃😊用料中筋面粉100克黑米30克鲜酵母4克淡奶油45-50克水30克玉米油或橄榄油5克细砂糖10克香香黑米馒头（一发）的......

05-17

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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