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泡椒糖醋腌萝卜
用于备忘用料白萝卜2大根白糖、白醋克盐克野山椒半瓶泡椒糖醋腌萝卜的做法白萝卜洗净切小薄片,用盐抓腌放置半小时,准备凉白开。倒掉腌出的汤汁,用凉白开再洗一遍,尽量挤干水分放入另一个容器中。倒入白醋,白糖(要多放),大概1......
02-15
糖醋腌萝卜
用料萝卜2根白糖5克陈醋4勺生抽6勺盐10克蒜4瓣姜3片辣酱适量老抽1勺糖醋腌萝卜的做法萝卜洗净,去皮切片,➕盐,腌制30分钟,去水蒜,姜切碎根据自己口味选择白砂糖或者冰糖调汁水,陈醋,老抽,生抽,糖放下无水容器中根据自己口味可......
01-05
爽脆酱萝卜糖醋泡萝卜
我在菜场发现非常漂亮的红萝卜、绿萝卜、白萝卜,想到酱萝卜的美味是不是可以和它们珠联璧合,就愉快的买了回来。用料红萝卜、绿萝卜、白萝卜。各100克或随意,确实随意,非常随意一截白醋适量100克白糖适量50克盐适量5-10克......
09-16
腌萝卜(糖醋脆萝卜)
开胃下饭的糖醋脆萝卜~PS:各位看官,请一定要仔细看底部小贴士哦:)用料新鲜白萝卜600克左右食盐10克蒜瓣50克红辣椒两个青辣椒两个姜片10克清水30克白砂糖(太古)100克陈醋(东湖)100克酱油(厨邦美味鲜)150克老抽(李锦记)10克花椒粒2......
08-16
醋腌绿萝卜
每次喝粥吃饭的时候来一点儿非常清爽,1.尽量不要一次腌太多,放太久就会越放越酸,口味就没那么好了2.还有就是吃的时候一定拿干净没水的筷子去夹,方便醋汁保存,不会变质3.吃完了萝卜醋汁可以留下继续腌下一次的萝卜也可以是......
06-17
柠檬 糖醋樱桃萝卜 腌萝卜 米醋饮 小美版
以前吃过同事做的腌萝卜,一点不涩,特别好吃。但是,自己做,总是拿捏不好这个盐压的步骤,吃口就很涩。这回看到这个流程,少了关键步骤😍。自己改进了一下,做个米醋版的腌萝卜,顺便搞个醋饮。用料樱桃萝卜300g白米醋120g盐10克冰......
03-30
白醋腌萝卜
用料萝卜半根盐腌萝卜杀水调料汁白醋1碗(150克)白开水1碗(150克)小米辣3个白糖10勺(35克)白醋腌萝卜的做法白萝卜切薄片1.放盐杀水,半小时---1小时,把水倒掉,用凉白开过一下水清洗,水沥干2.调料汁:一碗白醋,一碗凉白开水,10勺白......
12-20
醋腌萝卜皮
停不下来的佐食佐酒小菜用料萝卜皮两根大白萝卜的皮醋一大杯糖适量话梅几颗酱油少许醋腌萝卜皮的做法把调料混合好与萝卜皮拌匀密封一天以上即可食用......
11-01
腌醋萝卜
醋萝卜,酸酸甜甜的很开胃。解油腻,解馋!此食谱是自己制作的一个总结,无法与大师级的相比。有不足之处请见谅!只是方便自己以后查询而记下来的,根据个人口味不同配料、用量可有所改动。(此方仅供参考)用料白萝卜1KG白醋250ML(大......
08-18
【糖醋萝卜】白萝卜泡菜
制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐、糖和醋混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口。一道色香味俱全的传统名菜,鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“养生菜”之一。用料白萝......
09-09
香醋腌萝卜
用料白萝卜半根白糖用来萝卜杀水调料部分香醋15勺生抽8勺小米椒4个姜1大片对半切盐2勺白糖4勺香醋腌萝卜的做法1.洗净不削皮,切小,放白糖杀水,半小时---1小时,杀完水洗净2.调料汁:香醋15生抽8盐2白糖4姜1小米辣5混合混合放......
12-18
简单美味的醋泡萝卜腌萝卜片
用这个方法腌制的萝卜片爽脆可口,亲戚朋友都喜欢用料白萝卜1根(大个)胡萝卜1根小米椒2个蒜8瓣(大大小小)甜洋葱半个(大个)姜10片(薄片)白醋15克陈醋60克生抽75克蚝油20克糖30克简单美味的醋泡萝卜腌萝卜片的做法白萝卜大个一根......
04-25
酱醋腌萝卜
都说很好吃噢用料萝卜1根约300g盐1勺白糖2勺生抽3勺陈醋6勺小米椒6个蒜3瓣酱醋腌萝卜的做法萝卜洗干净,切片——用糖先腌半小时,倒掉水,再加两勺腌腌半小时,倒掉水(这两步必不可少,去掉萝卜原有的涩味)——用凉白开过一遍腌......
01-10
白醋腌萝卜
用料白萝卜白糖两勺盐两勺白醋装一半根白醋腌萝卜的做法都放一起切块放进去就好了......
02-02
糖醋泡萝卜
因为男票爱吃,夏天吃吃凉菜也凉快所以自己凭着小时候妈妈制作过程的记忆自己也尝试了,味道赞~一道夏日必备开胃菜用料萝卜1根白醋或者米醋(米醋更酸)适量盐适量白糖少量姜少量小红椒5-6只糖醋泡萝卜的做法制作过程忘了拍图......
05-28
腌糖醋萝卜
非常简单快捷的腌菜夏天吃开胃爽口晚上腌早上就能吃用料简单根据自己口味调整超级方便一起做起来吧用料萝卜1根盐少许糖少许镇江香醋少许生抽少许自制辣椒酱一勺生姜大蒜末少许腌糖醋萝卜的做法萝卜切片盐少许腌5分钟......
02-17
醋腌萝卜
用料萝卜2根约1750克白醋1瓶500毫升盐若干水半碗约135克糖精2克醋腌萝卜的做法萝卜削皮,切成上图的样子,也可以切成薄片。这个过程有点累将切好的萝卜掰小一点,放入适量盐,手洗干净了用手抓均匀萝卜上面放两张保鲜袋,放重......
10-31
泡椒腌萝卜
自创腌制过程、每次腌好都被朋友连盆端,整个不够吃、孩子们都当零食吃!酸爽过瘾开胃~用料白萝卜2根(要全白)胡萝卜🥕2根白菜少来几片泡椒1瓶剁椒段1瓶小米椒少量(辣、根据口味)柠檬🍋半个白醋淹没泡菜的量盐渍水过程中需要白......
09-01
糖醋萝卜,腌萝卜小菜
简单快手的早餐佐食小菜。脆脆的,酸甜可口。用料萝卜200g糖30g生抽30g香醋20g白醋10g盐3g水20g糖醋萝卜,腌萝卜小菜的做法萝卜切片(不要太厚,3mm左右吧),将除萝卜外的调料汁混合搅拌均匀。将调味汁放到微波炉里加热,中高火2......
09-16
泡椒腌萝卜
婆婆自家种的青色萝卜和胡萝卜,我们怕吃不完浪费了婆婆一番心意,就想到了腌制起来,可以吃到婆婆亲手种的萝卜,温暖无比,感恩所有为这道菜付出的人,让我们吃了这道菜身体健康,生命绽放。用料泡椒四罐个萝卜红白萝卜20根盐15克......
01-12
糖醋萝卜皮 凉菜 腌萝卜
这是我婆婆做的凉菜糖错萝卜皮我个不爱吃萝卜的人她这么做法超级喜欢吃于是决定分享给大家吃着脆脆的人很爽口早上搭配稀饭用料白糖50克左右生抽2-3滴盐10克左右玫瑰醋40克左右萝卜皮500克左右糖醋萝卜皮凉菜腌萝卜的......
01-04
醋腌萝卜条
大鱼大肉胡吃海喝的新年过去之后对任何油腻食物都提不起劲来,今天莫名其妙忽然特别想吃腌萝卜,遂去菜场买了一只三斤多重的萝卜君回家,那么,现在就开始收拾这个家伙吧~\(≧▽≦)/~用料白萝卜一根白醋300ml话梅十颗左右盐......
12-05
腌萝卜泡椒腌萝卜
吃了一口同事带来的腌萝卜于是心动💗💗💗啊!动次打次,安排!😌用料❤️醋水做法:白醋150克白开水300克冰糖30克盐10克❤️主材料:萝卜1根小米辣4根泡椒6-7个蒜8瓣腌萝卜泡椒腌萝卜的做法😇选一根白萝卜,切成段,撒上20克盐。腌制一......
09-11
泡椒糖醋萝卜
用料白萝卜(带皮)800g白醋(白米醋)205g白糖(冰糖)205g高度酒(可略)1勺泡椒(一瓶带汤)210g盐两大勺蒜瓣、辣椒(可略)适量泡椒糖醋萝卜的做法萝卜去皮、切块,加盐拌匀,腌制一小时!ps:用漏盆,直接水分盐分直接漏下去,中间可颠两次,更均匀些!......
09-17
快手雪碧萝卜腌制萝卜糖醋萝卜条
用料白萝卜1根小米辣少许泡椒少许柠檬半个姜丝少许糖40克盐20克白醋200毫升雪碧200毫升快手雪碧萝卜腌制萝卜糖醋萝卜条的做法萝卜去皮切成小拇指粗细的条,加两勺盐搅拌静置半小时,去萝卜的辛辣味,会出一些水,倒掉,这里忘......
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