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酸香可口,简单易学,可下饭,可拌面用料金针菇2把肥牛300克蒜2瓣盐10克西红柿1个味淋2勺肥牛金针菇!酸香可口,拌面拌饭都好吃!的做法超市买的肥牛,用味淋和盐腌制一下。西红柿洗干净后,切成小块金针菇洗干净后,把5cm的根切掉蒜切......
07-29
酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几......
03-15
麻辣酸香炒猪血
用料猪血两大块蒜三瓣姜两片油适量盐适量小米辣适量葱花少量莞荽少量单山蘸水少量腌菜少量花椒粉适量麻辣酸香炒猪血的做法猪血切块。如果怕辣可以稍微切大一些。准备佐料。云南人好辛辣口味,葱、姜、蒜、辣椒、芫荽是......
06-22
酸菜鱼(酸香麻辣)
个人认为酸菜鱼只有黑鱼好吃,肉q弹刺少无土腥味。这次没有买到用的草鱼代替,酸菜鱼就是鱼肉+酸菜+泡椒+鱼汤。用料黑鱼2-3斤泡椒6个姜片4片蒜粒5粒酸菜400g香菜适量干辣椒6个盐、白胡椒适量蛋清一个蛋的3分之一淀粉一勺......
03-06
酸辣粉(酸香 微麻 量精准 不浪费汤水)
原料的选择至关重要用料粗粉条1把恒顺香醋青菜炒黄豆蒜麻油盐水小米辣干辣椒辣椒面香葱酸辣粉(酸香微麻量精准不浪费汤水)的做法配料:如图食材,切好,用热油淋上去,淋到位主料:粉条要这个粗度,提前用水泡软,再用开水煮。不要煮......
12-29
【酸香浓郁】家常番茄炖牛肉
用料牛肉700g西红柿2个土豆2个胡萝卜1根【A料-焯水】三花酒(料酒亦可)1勺花椒1把姜5片葱6段【B料-炒香】小洋葱½个蒜6瓣姜4片葱白1段香叶3片小茴香1小把花椒1小把八角1个番茄酱1大勺海天黄豆酱1大勺海底捞番茄火锅底料......
12-30
酸香乌鱼汤锅
自从去年冬天在重庆江津白沙吃了一次酸乌鱼汤锅之后,那个味道真的是忘不了,从来没有喝过那么鲜的汤和那么爽口的鱼片。在本地是找不到那么正宗的馆子了。这两个月反复试做几次之后终于做出了一模一样的味道,于是记录了制......
06-18
酸香开胃的红三剁 快手家常,每个吃货都应该学会
番茄🍅有哪几种吃法,如果是番茄本尊来回答,它一定会说我何止几种吃法呀,我既是水果又是蔬菜,我的做法千千万,我上能煲汤下能炒菜,中间还能做个凉菜🥗🍃姑且不说用番茄来做番茄烩饭、番茄炖牛腩、酸甜番茄鸡丁、番茄排骨浓汤......
04-26
酸香排骨
用料排骨芋头老姜大蒜小葱酸香排骨的做法芋头切成片,老姜切姜丝,准备大量大蒜剁成蒜末。排骨砍成小段,然后放大碗中加盐、淀粉、水抓洗一下,把排骨血水洗干净,然后把排骨清洗干净控干水分。排骨里加一半蒜末、姜丝、盐、......
11-07
酸香香茅蔬菜汤
今年夏天特别特别的闷热,来一碗酸酸香香的香茅汤特别下饭~用料胡萝卜半根西红柿半颗洋葱半颗辣椒适量香茅调料喜欢的蔬菜舞菇/平菇适量酸香香茅蔬菜汤的做法准备好喜欢的蔬菜,除了必备的洋葱、西红柿、胡萝卜,其他准备了......
12-20
酸萝卜炖鸭~酸香开胃
酸酸香香带有一点点辣味,很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。用料鸭腿1只酸萝卜6块姜5片大葱半根花椒粒1撮盐1勺料酒2勺小米椒2个(可不放)生抽1勺酸萝卜炖鸭~酸香开胃的做法鸭腿洗净切块滤水,姜葱辣椒切片段。葱姜、辣椒、花椒和......
09-25
😋酸香柠檬🍋鸡爪
用料鸡爪三斤柠檬1个洋葱1个蒜8瓣香菜6根小米椒4个料酒2勺老抽4勺生抽2勺糖20克醋5勺😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法去指甲切好加料酒煮沸加冰袋冰格在冰箱泡20分钟摸起来爽爽的切碎越碎越好柠檬🍋去核切片对半准备好材料鸡......
12-31
金针菇酸汤肥牛(冬天暖胃,夏天多放点西红柿酸香开胃)
想吃肥牛火锅,但是夏天吃火锅真的太热了!买一盒肥牛回来自己做,健康开胃,可当菜,可当汤,素菜荤菜一锅搞定!用料肥牛500克金针菇1把西红柿2个盐少量克洋葱一层小葱,香菜,蒜1根料酒少量勺辣椒段、花椒4个油少量娃娃菜一颗姜片5片......
05-09
古早味【重庆酸辣粉】巴渝特色小吃·麻辣酸香
重庆“酸辣粉”的特点:先烫粉后浇佐料,不需单独掺入高汤,在冒粉时。可在鸡汤里冒,也可是自制料锅里冒,起锅时带点水就好,不像干溜面一样,甩得干干的,别忘加“臊子”哦!在解放碑逛累了,走……去好吃街,来碗“酸辣粉”,加一串炸里脊......
08-13
清甜酸香多彩蕃茄饭
我们主食要常常变换花样,注意粗细搭配,一日三餐合理饮食,再配上自己爱吃的菜,每天吃出新鲜感和超超超级无敌幸福感!用料西红柿1个玉米1根毛豆籽250克大米500克清甜酸香多彩蕃茄饭的做法步骤1烧一小锅开水,将番茄去蒂划十字,......
07-18
麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)
家常菜之软烧鲫鱼用料鲜鲫鱼9只酸菜(生姜、苦笋、萝卜、小米辣)小葱香菜菜籽油猪油料酒豆瓣腐乳藤椒油盐蒜瓣鸡精麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)的做法新鲜鲫鱼,打理干净,加入少量料酒、盐放置一边腌制去腥,接下来准备佐料。将酸......
05-14
蒜香醋汁土豆沙拉—酸香软绵又饱腹
土豆可以带来强烈的饱腹感,我们把土豆水煮后再无油烤制,烤好后的土豆表皮微焦香脆,再用醋汁、蒜蓉一搭配,酸香可口。用料土豆300g橄榄油30ml蒜蓉10g盐4g米醋8ml洋葱末10g葱末10g香菜末10g黑胡椒碎5g蒜香醋汁土豆沙拉—酸......
01-12
酸香开胃番茄豆腐汤
如果没胃口,可以试试这道酸香开胃的番茄豆腐汤,营养丰富,热量低!用料西红柿3个豆腐1块油适量盐少许糖少许香菜少许金针菇1把鸡蛋2个蕃茄酱3汤匙酸香开胃番茄豆腐汤的做法西红柿洗净后,顶部用刀划一个十字,然后整个放到烧开......
06-06
节后养生,少不了一道酸香可口的小排
清明节后,养生贵在与自然同气相求,天人相应。重点在于养肝清胆,温补肾气,使少阳清明之气上升,降心火。那么吃点啥好呢今天小帝君就给大家推荐一道养生佳肴“酸香小排”特别适合这时候食用用料排骨山楂小金橘葱姜蒜八角干玫......
02-22
不买调料,也能做出酸香扑鼻的酸菜鱼
好久没有吃🐟摆摆了,今天得安排上用料钳鱼1条酸菜2条不买调料,也能做出酸香扑鼻的酸菜鱼的做法🐟摆摆要在外面宰杀哟~鱼排切块鱼肉切片清洗1遍,再泡水30分钟,再清洗1遍尤其是腮帮和骨头上留下的血块一定要清洗干净准备待用......
09-24
独门秘方!酸香四溢的泡菜版五花肉炖魔芋汤,好吃不上头!
😂创新做出来的美味佳肴,总感觉像是捡到了宝藏。今天这道泡菜版五花肉炖魔芋,听说魔芋是减肥神菜,营养高,又零热量,可惜最近我瘦了,所以就不减肥了,多吃点肉肉,攒够了脂肪再减~\(≧▽≦)/~用料五花肉适量洋葱适量料酒2勺生抽......
09-10
酸香下饭—【炒酸菜】
家家户户少不了的配菜之一用料材料:酸菜、姜丝、蒜蓉、小辣椒未调味料:生抽、白胡椒粉、糖、米酒、麻油酸香下饭—【炒酸菜】的做法1⃣️酸菜切丝、准备蒜蓉、辣椒未、和姜丝2⃣️烧热锅,不用放油,直接放酸菜入锅内炒干,然后盛......
06-25
酸香麻辣冬阴功米线
对冬阴功一直没有抵抗力。不管是汤,面,饭每个都很爱了,酸辣爽口,很开胃,吃完米线后汤还可以泡饭米线买的云海肴的,吃过一次后觉得味道很好,买了几袋回家自己做着吃用料干米线一袋基围虾5个豆芽适量口蘑4个胡萝卜半根小金桔柠......
02-12
墨西哥Guacamole风味牛油果酸香沙拉碗
营养爆棚的牛油果🥑是素食者的最爱。这个三分钟沙拉🥗味道鲜香酸咸,秉承着墨西哥经典蘸料Guac的特点,又加入了一些新鲜蔬菜,味道满分。用料牛油果1个西红柿1个青柠1个洋葱1个菠菜1杯(一小把)墨西哥Guacamole风味牛油果酸香......
03-31
酸香鲫鱼
鲫鱼因为细刺多较为少食用,今天突然特别想吃酸辣鲫鱼,嫩嫩的,特地叫家人买来鲫鱼,原本让买两条小鲫鱼方便操作,家人买了条一斤多,锅有点小,有点难弄哦😁😁,家里辣椒有限,所以做不辣,但成品也是非常可口用料鲫鱼1条蒜适量葱3根姜......
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