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迷迭香上脑牛排
牛的肩胛部是经常活动的部位,所以这个部位的筋肉结合,富有嚼劲。这个部位的肉比较适合的烹饪方式为卤和炖,或者是切片烧烤。用料上脑牛排150g新鲜迷迭香适量海盐黑胡椒碎少许橄榄油一匙西蓝花三朵蒜片适量迷迭香上脑牛排......
06-16
迷迭香猪排
下班做饭就一个选择~快👍用料猪排四块蒜四片盐,黑胡椒若干料酒黄油挖一小勺迷迭香三四个迷迭香猪排的做法把猪排用刀背轻轻拍松然后两面擦盐胡椒和蒜末,料酒腌十分钟平底锅倒一点点油,锅热煎猪排,这时候把碗里剩余的蒜末平......
08-02
提神醒脑:迷迭香薄荷茶
如果你白天经常觉得疲乏,有可能是因为你没有得到充足的睡眠,没有摄入充分的营养,没有喝下足够的水分,或者你的运动量不够。一晚优质的睡眠,再辅以良好的营养、充分的锻炼,绝对能让你精神换发一整天。用料薄荷5g迷迭香5g提神......
03-03
迷迭香牛/羊排
由于众所周知的原因,近来深宅家中,一日三餐成了最紧要之事😂。想想工作以来,压力虽比上学时小了不少,却很少再有闲情逸致在厨房为自己煲一次汤,做一道菜。凡事有利弊,就把这延长的假期分一点给重拾厨艺,静心品味生活也未尝不......
12-08
煎牛排配迷迭香草酱。
这个方子里面,先做了一种基础的牛排酱,然后在这个基础上,做了迷迭香草酱。因为我不太喜欢纯黑椒汁,总觉得把肉的本位都掩去了,在山姆会员商店买的雪龙黑牛的西冷牛排,非常漂亮的脂肪花纹,不想被重口的黑椒酱毁掉~~土豆泥和孢......
12-01
迷迭香芥末风味烤牛排
腹肉牛排(hanger)大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的,你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位,往往被屠夫“雪藏”,留给自个儿享用,因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的......
04-24
迷迭香牛牛
用料牛排一块自制黑胡椒汁两盎斯新鲜迷迭香两根迷迭香牛牛的做法黄油大火煎牛排,放入迷迭香加入黑椒汁,红酒......
09-14
迷迭香煎眼肉M9牛排
好友来做客,正好买的澳洲牛排到了,做了迷迭香烤鸡腿,帕夫洛娃蛋糕配这块牛排。我的这块牛排大概2.5Cm厚,我个人喜欢很厚的牛排,喜欢听牛排在油中滋滋的声音,然后整个房间里都是牛排和迷迭香的香气~不需要任何蘸料,小伙伴们对......
01-27
迷迭香羊排
圣诞大餐用料迷迭香3根羊排250克橄榄油2勺黑胡椒1勺土豆1/2个洋葱1/4个西葫1/2个圣女果6个大蒜3瓣盐适量百里香适量迷迭香羊排的做法腌制羊排:用叉子在羊排肉上扎几下方便入味,依次放入适量盐,百里香,黑胡椒,大蒜,撕一点迷......
05-01
迷迭香烤羊排
心血来潮网购了2kg的羊排今天把羊排烤了当晚餐、还做了搭配的蘸料、竟然意外的好吃!分享食谱给爱吃羊肉的朋友们!用料羊排2000克迷迭香4-5根洋葱3个橄榄油3-4勺黑胡椒1勺土豆3个大蒜2头盐适量糖适量生抽适量薄荷叶3-4片......
05-12
迷迭香黄油香煎牛排
好吃又不长肉,牛排是首选用料盐适量克牛排2块黄油5-10克黑胡椒适量勺橄榄油1勺海盐适量克迷迭香黄油香煎牛排的做法平底锅加橄榄油加热,放入牛排,1分钟左右翻面,加入迷迭香,提香。放入一块黄油,翻面后再煎1分钟,黄油化开后,入......
11-30
先煎后烤迷迭香肋眼牛排
牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧,但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium,有时候做出来要么太生,一刀下去一盘子血,要么老了,直到尝试出来这个完美的火候比例,可以轻松做出一盘火候刚刚好的medium......
08-24
迷迭香牛排
用料迷迭香四根黑胡椒四勺黄油十克海盐五克牛排两块孜然两勺蒜两瓣迷迭香牛排的做法先锤再用盐胡椒腌一下用迷迭香蒜煎一下再放入烤箱大功告成......
07-21
黑胡椒迷迭香牛排披萨🍕
用料牛排1块面粉160克低粉80克酵母2克清水115克橄榄油16克糖2克盐1克洋葱少许青椒少许红椒少许个迷迭香2-3根黑胡椒迷迭香牛排披萨🍕的做法准备需要的材料粉类,酵母,清水,橄榄油,盐,糖,一起放到和面机桶内。选择和面功能。......
07-02
高大上版迷迭香羊排
其实没啥背后故事喔~就是觉得拍照会好看,所以自创了这个,哈哈哈!用料羊排300克迷迭香3根橄榄油2勺现磨黑胡椒很多海盐很多根据自己口味啦大蒜5瓣柠檬1个(进口柠檬)小番茄很多10几颗吧百里香半包土豆1个高大上版迷迭香羊排的......
04-02
上脑牛排🥩
用料牛排1块黑胡椒小半勺盐4克橄榄油1勺黄油15克上脑牛排🥩的做法牛排取出升温到室温。双面撒上黑胡椒颗粒、抹上橄榄油腌制15分钟左右。再如图准备一些蒜粒与迷迭香。锅热后,淋入少许橄榄油。冒烟后放入牛排。单面煎......
03-03
迷迭香大蒜慢烤战斧牛排
本人坐标巴黎每次有客人来家里做客标配就是生蚝➕薄荷小米椒苹果酒煮青口➕战斧牛排经过一个小时的低温烤制牛排软嫩多汁到怀疑人生!而这个菜单搭配既省事省时不影响和客人的互动又美味逼格兼具你们不能不学啊!用料战斧......
04-21
烤红酒迷迭香带骨牛排
今年感恩节主菜取代了去年的烤火鸡。味道鲜美肉味浓郁,入口即化。用料牛排一大块5磅左右黑胡椒1大勺橄榄油1大勺盐20克迷迭香2大把红酒2大杯羽衣芥兰1磅小土豆2磅白菜花半磅小胡萝卜半磅西芹切粒3根鸡汤2大杯大蒜5粒墨......
01-08
小羊羔迷失在迷迭香丛林(嗯~迷迭香烤羊排)
用料羊排500g大蒜一头迷迭香随便剪两支洋葱一小个(可以不要)橄榄油适量椒盐我是现磨的,味好美也一样小羊羔迷失在迷迭香丛林(嗯~迷迭香烤羊排)的做法小羊排室温解冻,洗干净厨房纸吸干水份。倒橄榄油,撒椒盐,温柔地按摩一下。大......
08-03
蘑古力迷迭香煎牛排
肉乃济世良方•͈ᴗ•͈用料牛排2块迷迭香3~4根黄油1块黑胡椒少许海盐少许蘑古力迷迭香煎牛排的做法准备两块牛排解冻好将解冻好的牛排血水吸干锅热放黄油黄油融化以后放入牛排香煎牛排翻面,放入少许黑胡椒、少许海盐、......
03-22
牛排沙拉-迷迭香
-牛排沙拉-SteakSalad➤之前教过大家做减脂蘑菇沙拉,但有些爱吃肉的同学就开始抱怨了,能不能在减脂的同时还能吃肉?所以给大家精选了一款不用吃草的牛排沙拉,牛排脂肪含量低,有丰富的蛋白质,就算多吃也不会长肉,配上脆爽生菜......
05-02
百试百灵的迷迭香牛排
用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜3-5瓣黄油3克盐适量迷迭香适量百试百灵的迷迭香牛排的做法牛排洗干净用厨房纸吸干,放置20分钟,使其达到室温。撒上大量海盐和适量黑椒,涂抹均匀平底锅放入橄榄油,烧至出烟放入牛排,然后加入黄油块......
09-30
外焦内嫩迷迭香眼肉牛排
我太太喜欢吃脂肪少的牛排,草饲很适合她。网上搞来了280四斤的草饲眼肉,让卖家帮忙改刀成2.5厚的了。这个方就是针对这个厚度的草饲眼肉,其他部位的肉还有太厚太薄的,欢迎评论留言,另作交流:P用料草饲2.5眼肉1块黑胡椒适量......
06-03
迷迭香蒜香牛排
原味牛排吃腻了可以选择用迷迭香黄油大蒜来增加牛排的风味用料牛排一块黑胡椒适量玫瑰盐适量迷迭香2根黄油适量带皮大蒜2-3瓣芥花油适量迷迭香蒜香牛排的做法两厘米厚度的澳洲M9+眼肉为例,解冻至常温手感不冰凉后用厨......
11-04
椰子油迷迭香叶煎牛排
椰子油的椰香,新鲜的迷迭香叶,黑胡椒和牛排的肉香混合在一起,一口满足~用料牛排1块迷迭香1/3根椰子油1勺黑胡椒酱1勺椰子油迷迭香叶煎牛排的做法牛排双面抹黑胡椒酱,按摩一下平底锅加少量椰子油待椰香飘出,牛排入锅,迷迭香叶......
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