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柠香黄油煎绸鱼片
绸鱼片鲜美无刺,用黄油煎着吃更香。黄油选用通过欧盟,荷兰和中国三重有机认证的乐荷有机黄油,不腻也不膻,奶味浓郁,相比一般的黄油更健康安全。还有一点必须赞的是乐荷黄油的包装,油纸外加有透明的包装盒,不仅卫生也方便存放......
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香煎片口鱼
片口鱼这样煎着吃味道更鲜美!用料片口鱼4条盐适量料酒适量香煎片口鱼的做法片口鱼洗净去头,放适量的盐、料酒腌制半小时起锅烧油,放鱼!重点是一定不要着急翻面!中火煎至底部变硬!一定要使用不粘锅!如果翻面早了,肉这样碎了,不......
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柠香煎黄鱼
吃一口柠香煎黄鱼,酥香酸咸!喝一口冰啤,激爽通透!夏天就该这么过!用料大黄鱼2条柠檬半个姜胡椒适量柠香煎黄鱼的做法黄鱼处理干净晾干水分,姜柠檬胡椒备用。油锅热后放姜,滑入鱼,小火煎,不翻动,一面煎熟后轻轻翻到另一面煎熟。......
10-07
【黄油柠檬香煎鳕鱼】
2020年3月的第一天,和家人一起共度的美好时光,当然少不了各种美食的陪伴。那天的鳕鱼,有黄油柠檬汁的搭配,不但颜色温馨、而且味道包含着黄油的奶香和柠檬的清新,香而不腻,外酥里嫩,两个小朋友喜欢的不得了。用料鳕鱼300g柠......
09-21
香煎鲩鱼片
为了做给不吃鱼的儿子吃,就想了这个方子,给儿子吃只用鱼腩部分,只有腩骨不怕被刺到,这样儿子也喜欢吃用料姜适量料酒适量生抽适量盐适量鲩鱼适量淀粉适量蛋白适量油适量香煎鲩鱼片的做法先将姜做成细沫,鲩鱼洗干净切薄片,放......
04-12
香煎海鲈鱼配黄油柠檬汁(海龟老师面授)
西餐课跟老师学的,焦香鲜嫩的鱼块配上清新浓厚的酱汁,再来点清爽的沙拉菜,真的是心情美丽,胃口大开!用料海鲈鱼0.5条橄榄油适量海盐适量白胡椒粉适量黑胡椒粒适量果醋一小勺沙拉菜半碗圣女果1-2个黄油10g柠檬汁半个淡奶油......
03-17
黄油柠檬煎鳕鱼
时间:约20-25分钟难度:压力略大💪份量:1人份用料主料鳕鱼1块盐2g黑胡椒碎根据口味添加食用油20g酱汁鲜榨柠檬汁15g无盐黄油25g盐1g水15g水淀粉淀粉1g清水5g装饰芦笋2根西柚根据口味添加黄油柠檬煎鳕鱼的做法鳕鱼擦干表面......
05-15
干煎绸鱼
这次做的干煎绸鱼相当成功,娃吃了好多用料绸鱼干煎绸鱼的做法1.鱼清洗干净后,晾干水分,加入盐和料酒腌制。2.煎之前再沥干料酒。3.不粘锅里热油小火慢煎,直到鱼能在锅里滑动再翻面。4.双面煎透后加入姜片,料酒,生抽。焖几分......
01-27
柠香煎鱼排
一盘充满爱意的香煎鱼排,即简单又美味,口感丰富,撞击你的味蕾哦😀用料鱼排2-3块小番茄4-5个洋葱半个香菜2-3根苦菊适量六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油15克柠檬半个黑胡椒适量柠香煎鱼排的做法小番茄洗干净,扔进烤箱220度烤......
12-28
香煎鱼片
献给myhusbandandmyson.用心做饭,享受美食用料冷冻巴沙鱼片(bass)适量生抽少量盐适量辣椒粉适量罗勒碎(basil)适量新鲜柠檬半个白胡椒粉适量香煎鱼片的做法将冷冻的巴沙鱼片解冻,放入适量酱油(将鱼片稍稍染色就好)、盐、......
05-25
柠香煎鱼
琢磨怎么做鱼,似乎成为了厨娘进阶的必备。做鱼有很多细枝末节的讲究:调料的搭配、火候的控制、时间的把握,稍有不慎就可能表演上一场厨房翻车。也因此,厨房小白轻易不会拿鱼作为厨艺的练手项目。今天小厨化繁为简,分享一道......
02-10
柠檬煎黄鱼
在外面饭店吃过这道菜后,念念不忘……回家自己做了用料黄花鱼1条盐少量姜3片柠檬1个柠檬煎黄鱼的做法挑一条黄鱼,在市场叫鱼老板帮忙处理干净用刮鱗刀将鱼身去鳞,从鱼背对半剖开。(记住叫老板帮忙弄好哦,回来自己弄比较麻......
05-16
香煎红绸鱼
作为潮汕人的媳妇,不能不懂怎么吃海鱼呢,各种海鱼吃起来用料红绸鱼香煎红绸鱼的做法海丰邮寄过来的红绸鱼,自然解冻,海盐腌制过的,需要把盐洗干净,据说海鱼可以不刮鱼鳞,我刮了。。洗干净后用厨房纸巾擦干水打刀花锅中热后放......
01-26
香煎馒头片(黄油版)
用料鸡蛋3个蒜5瓣馒头一个盐少量黄油适量香煎馒头片(黄油版)的做法馒头切片准备蒜打好鸡蛋用平底锅小火融化黄油压蒜蓉放入鸡蛋液中,再把馒头片蘸鸡蛋液在锅里小火煎馒头片......
03-25
柠香煎鳕鱼
鳕鱼的功效与作用鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度就能......
07-18
饼裹黄油柠檬煎鳕鱼块
一个人做一个人吃用料鳕鱼4块黑胡椒1勺柠檬半个奶油半块饼裹黄油柠檬煎鳕鱼块的做法切融挤撒裹......
02-11
香煎鲷鱼片
被推荐了一箱鲷鱼片,于是脑子里草拟了各种吃法,那就先从原汁原味的开始来!用料鲷鱼1片耗油一勺,生抽一勺,料酒一勺,盐适量,橄榄油一勺,研磨黑胡椒,香葱,红辣椒。香煎鲷鱼片的做法腌制。用耗油,生抽,料酒,橄榄油涂抹鱼片,撒盐后腌制......
08-15
香煎龙利鱼配柠檬黄油汁
用料龙利鱼取块面粉适量柠檬汁适量洋葱少量白葡萄酒少量黄油80g盐少许白胡椒少许鸡汤适量淡奶油5ml香煎龙利鱼配柠檬黄油汁的做法把切好的龙利鱼用纸巾吸水,裹上一层薄薄面粉。用不锈钢锅加点黄油煎熟洋葱切末,黄油冷冻......
01-31
黄油煎鱼
用料鱼条蛋液克油克盐克黄油煎鱼的做法将鱼放盐胡椒腌渍两面拍上粉,裹上蛋液锅烧热放黄油,放入鱼两面煎黄即可出锅小贴士油温不要超过150度额......
03-03
迷迭香牛油煎绸鱼😋
偶遇很少骨头的绸鱼,买了半斤做给孩子吃😊用料迷迭香1根黄油15克橄榄油1勺姜蓉3克绸鱼250克盐5克糖3克味淋或者料酒1小勺美乃滋1小勺白胡椒粉1小勺迷迭香牛油煎绸鱼😋的做法绸鱼洗干净控水备用。加入盐、糖、味淋、胡......
09-29
夏日懒人5分钟食谱:香煎黄花鱼配柠檬汁。冰冻盐抹黄花鱼,一片柠檬,一瓣大蒜。
用料冰冻盐抹黄花鱼(去内脏)半条夏日懒人5分钟食谱:香煎黄花鱼配柠檬汁。冰冻盐抹黄花鱼,一片柠檬,一瓣大蒜。的做法黄花鱼连真空包装袋用自来水冲(泡)10分钟解冻,取出鱼肉。蒜粒切片。平底锅预热,倒入橄榄油适量。锅热后鱼皮......
07-28
香煎马鲛鱼片
舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料,原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺,一筷子下去一大块肉,非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了[机智]用......
07-25
绸鱼烧
用料低筋粉100克鸡蛋两个泡打粉1/4匙细砂糖40克蜂蜜20ml牛奶50ml植物油15ml蜜红豆看情况绸鱼烧的做法所有液体材料称量在搅拌盆里,手动搅打至细砂糖融化面粉加泡打粉,过筛两次过筛好的面粉加入液体材料,刮刀搅拌均匀面糊......
11-07
香煎柠檬鱼
用料柠檬个黄油克黑胡椒勺盐克巴沙鱼块香煎柠檬鱼的做法把鱼解冻,用海盐、黑胡椒腌一个小时撒上一些生面粉,下油锅煎。鱼块很容易散所以要小心一点。出锅挤上柠檬汁,摆盘。清爽可口。小贴士鱼最好先切成小块,不然……哈哈......
08-29
香煎鳕鱼片
生长在海边的我,各种海鲜超级喜欢吃。最近在减肥,这个鳕鱼片就超级好了,听说鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物,无骨无刺,营养丰富,超级适合小孩子,今天就做个鳕鱼片教程哈,这个是深海鳕鱼片,如果不知道鳕鱼片哪里有找我哈。用料鳕鱼1......
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