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相关七寸低糖戚风蛋糕的最正宗的做法
七寸低糖戚风蛋糕
想吃出健康,就来做个低糖戚风蛋糕吧😄做出来口感细腻、柔软、蛋香浓郁、低糖适度超好吃!用料鸡蛋6个蛋黄和蛋清分开细砂糖放蛋黄15克放蛋清37克牛奶60克玉米油50克柠檬汁(或白醋)两滴低筋面粉110克七寸低糖戚风蛋糕的做法......
12-10
八寸低油低糖戚风蛋糕
老是忘今天记录一下用料蛋白5个鸡蛋越大越好细砂糖60克(蛋白里放的糖)蛋黄5个糖6~7克淀粉30g普通面粉70克玉米油(无味的油)40克牛奶或者水70克八寸低油低糖戚风蛋糕的做法首先准备两个容器一个打发蛋白霜一个弄蛋黄糊1图一......
06-04
七寸戚风蛋糕附木糖醇版本做法
百吃不厌的戚风蛋糕用料鸡蛋3个砂糖50砂糖20牛奶或者清水35玉米油30低粉50七寸戚风蛋糕附木糖醇版本做法的做法分蛋,蛋黄加糖20,玉米油可以一起蛋抽搅匀。加水或者牛奶继续搅匀,最好是蛋黄液颜色变浅分次筛入低粉,搅拌均......
03-23
6寸戚风蛋糕 低糖版
6寸蛋糕正适合家庭一次食用,低糖版,味道也不错,且健康。以下为一个6寸蛋糕模具的用量用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克细砂糖20克放入蛋白,20克放入蛋黄低筋面粉65克白醋或柠檬汁少许6寸戚风蛋糕低糖版的做法3个鸡蛋,蛋白蛋......
06-16
低糖版八寸戚风蛋糕
我这次没有用八寸蛋糕模具,用了两个6寸模具,也就是说两个6寸蛋糕所用食材,就是1个8寸蛋糕的食材用料草鸡蛋8个牛奶110克玉米油60克细砂糖72克(低糖)低筋面粉180克柠檬汁(或白醋)几滴低糖版八寸戚风蛋糕的做法8个草鸡蛋,蛋黄和......
12-29
低油低糖戚风蛋糕🍰(6寸8寸)
这个配方做出来的蛋糕胚承重力非常好👍,可以做多层的蛋糕毫无压力。建议使用加高模具,如果使用普通模具,面糊倒到八分满为止,剩下的面糊可以做一个纸杯蛋糕。如果面糊高度高于模具的8分满,成品顶部容易裂!!单看这个糖量可能......
10-09
低油低糖的6寸戚风蛋糕
只用2个鸡蛋,少油少糖,宝宝也可以放心吃。用料牛奶100克玉米油10克低筋面粉70克鸡蛋2个白砂糖25克柠檬汁几滴低油低糖的6寸戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分开,蛋清放无油无水的盆里冰箱冷藏。牛奶加热到温热,放入玉米油,搅拌均匀......
03-11
戚风蛋糕(6寸低糖版)
用料材料鸡蛋3个(蛋清80g,蛋黄50g)玉米油35g细砂糖20g纯牛奶40g低筋面粉50g工具电子秤1只打蛋盆1只刮刀1个手动打蛋器1个厨师机或用“电动打蛋器+打蛋碗”代替粉筛1个晒网1只戚风蛋糕(6寸低糖版)的做法蛋清和蛋黄分离,把......
04-02
低糖版8寸戚风蛋糕
买烤箱后做的东西不多,戚风蛋糕算是做的次数很多的一种,因为孩子喜欢吃并且相对蛋黄酥来说简单多了。戚风蛋糕唯一不好的地方是需要加的糖太多,慢慢地我逐步少加糖,发现最后效果其实也差不太多,孩子的健康最重要,外观是其次......
05-19
低油糖戚风蛋糕8寸。
用料低筋面粉80g玉米淀粉20g糖/木糖醇(蛋白)45-50g奶50g油7-15g香草精几滴白醋几滴鸡蛋5个低油糖戚风蛋糕8寸。的做法蛋清蛋黄分离至两盆蛋黄盆里放入奶+油搅拌至完全乳化80g低粉+10g玉米淀粉过筛与蛋黄液用Z字形搅拌均......
05-02
低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕
1.用料鸡蛋4个低筋面粉60克纯牛奶30克玉米油15克细砂糖20克蓝莓10颗葡萄干若干(根据自己的口味定)低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕的做法鸡蛋一定要洋鸡蛋,外面是红皮的鸡蛋。鸡蛋最好是从冰箱取出。记得一定要先做蛋黄和面粉的......
10-06
低糖低油6寸戚风蛋糕
戚风蛋糕松软可口,我想大部分人都挺喜欢吃的,我也不例外,但是个人认为外面的蛋糕绝大多数太甜有点腻,糖分摄入量太多对身体不好,于是就自己在家动手做改良版的戚风蛋糕,材料用量简单好记,还挺成功的😋用料鸡蛋3个细砂糖20克......
09-22
低糖戚风蛋糕(6/8/寸)
按自己烤箱脾气和口味稍作调整记录一下给自己看免得做起来老是忘记👩🏻🍳❤️用料蛋黄糊#8寸蛋糕胚蛋黄5个细砂糖10克水或者牛奶50克色拉油40克低筋面粉85克盐1克蛋白霜#8寸蛋糕胚蛋白同蛋黄细砂糖30克柠檬汁/香草精......
02-26
8寸戚风蛋糕(低糖版)
用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶55克玉米油55克细砂糖(加在蛋白中)50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕(低糖版)的做法第一步,将蛋黄打入无水无油盆中搅匀,加入牛奶加入玉米油Z型搅拌均匀,筛入低筋面粉Z字搅拌均匀,如果太干就再少加点水(这......
08-27
八寸的戚风蛋糕(低糖版)
这个版本戚风蛋糕低糖,健康。我以下的做法是五个鸡蛋,六个蛋黄,有一个是双簧蛋,以下配方八寸模具做出来的非常饱满漂亮,大家可以尝试做一下,因为时间原因具体图片没有来的及拍照,下次补上用料鸡蛋5个(65克,小一点的放六个)牛奶9......
08-20
6寸戚风蛋糕低糖版
用料鸡蛋3个植物油24克约30毫升牛奶24克约30毫升白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白)24克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕低糖版的做法准备食材工具蛋白蛋黄分开,装蛋白的容器要求无油无水手动搅拌蛋黄,加入白砂糖,搅拌,加入油,搅拌,加入牛奶......
12-06
6寸戚风蛋糕(低油低糖)
为你和你爱的人做一个蛋糕吧!用料鸡蛋3个牛奶原配方36克(改后44g)玉米油原25克(改17g)低筋面粉50克白砂糖原30克(改24克)柠檬汁(或白醋)几滴烤箱130度55分钟6寸戚风蛋糕(低油低糖)的做法蛋清蛋黄分离,先混合面糊,蛋清先......
09-14
低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰
从失败中总结经验教训,做的戚风蛋糕越来越好了。这是一款低油,低糖的戚风蛋糕。想吃但怕胖的你,还在犹豫什么,动手试做一次吧用料鸡蛋3个(蛋清,蛋黄分离)牛奶35克玉米油30克细砂糖35克(分成5g和30g)低筋面粉60克柠檬汁6~10滴6......
01-14
低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)
用料大鸭蛋2只低筋面粉80克牛奶60克玉米油10-20克糖(蛋白里)10克玉米淀粉5克柠檬汁5-7滴低油低糖戚风蛋糕(6寸鸭蛋)的做法准备好材料,蛋清蛋黄分离牛奶+油+蛋黄液搅匀筛入低筋粉,用Z字型搅拌均匀先用蛋抽混合,再用硅胶铲......
10-25
七寸戚风
用料蛋黄液蛋黄70g色拉油49g牛奶56g低筋面粉70g蛋白霜蛋白112g柠檬汁几滴塔塔粉4.2g白砂糖84g玉米粉7g七寸戚风的做法蛋黄、色拉油、牛奶混合,充分氧化。加入过筛面粉,混合成蛋黄糊。蛋白液加入柠檬汁、塔塔粉,低档打到......
02-05
低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)
老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚风蛋糕,这次做得很成功,不裂开不塌。用料鸡蛋3个牛奶或水牛奶35克,水30克玉米油20克木糖醇35克低筋面粉50克盐2克柠檬汁几滴低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清暂放冰箱。在蛋黄......
02-10
6寸戚风蛋糕(低油低糖版)
这款戚风真的是超级简单,掌握好蛋白打发的程度,搅拌手法,摸准烤箱的脾气,你也可以屡试不爽😊PS:我的模具用错了,好久不做,用了8寸的,只是做出来的厚度减了一层,不影响其他用料蛋黄糊牛奶60克玉米油20克细砂糖15克蛋黄3个低筋......
03-28
8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油
还没拍完就被吃了一半...用料--蛋黄糊--蛋黄5~6个细砂糖5克牛奶50克植物油20克低筋面粉80克--蛋白霜--蛋白5~6个细砂糖60克--奶油--淡奶油600克(6寸)糖40克(淡奶油的6~7%)8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油的做法制作蛋黄糊:蛋黄加入......
08-27
8寸戚风蛋糕-少油低糖
孩子慢慢的长大,对外面糕点零食的诱惑也渐渐浓厚。可是外面商铺销售的糕点大部分都很甜。所以开始感兴搞一些简单易下手较健康食物给家人。哈哈,自始至终从没被戚风气疯过ʚ😊ɞHomemade可以自己少油少糖健康!用料鸡蛋5......
07-15
低糖低油十寸戚风蛋糕
用料蛋白8个蛋黄8个玉米油50-60克细砂糖60-80克牛奶100克玉米淀粉15克盐1克低筋面粉135克白醋几滴低糖低油十寸戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白玉米油加牛奶加10克糖1克盐搅拌至乳化加蛋黄搅拌均匀加低筋面粉划z字搅拌均......
07-10
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