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零失败香菇鲜肉包
孩子爱吃香菇鲜肉,就做起来用料面粉500克猪肉200克香菇6朵(切碎170克)水220-240克(面粉吸水不同)酵母5克生抽1勺(喝汤用的小汤勺)料酒1勺蚝油适量鸡蛋1个糖适量盐适量香油若干姜适量葱3根料酒1勺十三香适量零失败香菇鲜肉包......
04-27
零失败蒜香蘑菇牛肉粒
看的喃猫的菜谱,试过两次了,确实很好吃!也很简单,只是每次都要去打开视频看步骤,来记不住。所以自己写一遍,方便复习~用料蒜一头黑胡椒勺酱油勺淀粉勺糖克盐克牛肉零失败蒜香蘑菇牛肉粒的做法牛肉切成块,我选的牛肩肉(其实上脑......
11-22
零失败超级鲜美的鲜肉包
早餐吃什么?应该是睡觉前最头疼的问题吧🤖一日之计在于晨,早餐要吃好。今天的鲜肉大包绝对能满足你挑剔的胃😋😋。面皮暄软,馅足汁多。一口开启美好的一天💃💃怎样把包子蒸得松软掌握这10个小技巧可以帮到你:1:面粉选取普......
02-10
懒人菜谱 | Homemade零失败的鲜肉包+菜包
之前尝试着做过好几次包子,都不是太满意,主要是面发的不好,现在终于找到了发面的诀窍,成功率百分之百,原来发面如此简单。用料面粉500克酵母5克水适量馅儿根据自己的口味儿调懒人菜谱|Homemade零失败的鲜肉包+菜包的做法①......
02-07
新手零失败鲜虾汉堡包肉胚肉饼
这个菜谱挺容易的,只要你按着步骤,一个一个来,不要随便去改配料,只要会煎蛋,就能够做成功。一般人都知道土豆发芽不能吃。但是很多人不知道土豆皮局部绿色也不能吃。以前老是以为土豆表皮上绿色的部分,是因为土豆比较生,像苹......
01-25
零失败,多汁鲜肉香菇大包子,史上最软爆好吃
今天分享这款超级无敌软的鲜肉香菇大包子,多汁鲜美,赶紧学起来哈~用料中筋面粉500g酵母5克猪肉500克香菇100克糖5克葱花,姜末适量零失败,多汁鲜肉香菇大包子,史上最软爆好吃的做法1️⃣白糖加酵母用温水融化,用酵母水和面,搅成......
08-31
[厨艺小白零失败] 香菇酿肉
用料肉末150克鲜香菇8朵姜1片生抽半勺蚝油1勺料酒1毫升葱一小段[厨艺小白零失败]香菇酿肉的做法新鲜肉馅放入姜末、少量生抽、胡椒粉,再加入大约5~10毫升清水和一小勺淀粉,搅拌均匀,放置10~15分钟。新鲜香菇去掉粗蒂,清洗......
06-18
零失败~美味鲜肉包子
为了宝宝吃的健康,开始学习和不断实验,失败是必然,成功是偶然!直到在下厨房找到了不用发酵的馒头配方,加上之前找到的馅料配方,肉包子做起来得心应手,零失败啦!用料猪肉250g(肥瘦约4:6)生抽4g老抽8g盐3g白糖4g料酒5g蚝油5g玉米......
07-28
网红白菜香菇猪肉包零失败
用料猪肉500克生抽1勺酵母5克蚝油1勺香菇5朵白糖70克面粉500克盐适量葱适量白菜1颗网红白菜香菇猪肉包零失败的做法准备500克面粉,搅拌成絮状,揉成光滑面团猪肉剁碎白菜洗干净香菇洗干净白菜用盐腌制出水挤干水分白菜香......
12-05
零失败肉包
记录一下抖音上学到的包子配方,试了好多次每次都能成功用料包子皮普通面粉400克酵母3克温水210克肉馅猪肉300克葱姜适量生抽两勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺半香油两勺水半碗零失败肉包的做法1.面粉+酵母+温水,水一点点加,用......
08-15
零失败香菇牛肉酱(krups版)
据说大k做酱很棒,还没到货就在心里列了好多todolist🤣各种中式酱~各种果酱~各种沙拉酱沙拉不再单调…周末那天表姐正好在我家,还没有开始研究机器就想着一定要做好分享给他们😘😘乱捣,还成功了!超级好吃😋蘸馒头,吃面🍜都很......
06-28
零失败的香菇肉酱面
用料面条适量香菇110克肉泥160克洋葱75克老抽1勺生抽3勺蚝油2勺白胡椒适量盐适量大蒜适量淀粉适量水适量零失败的香菇肉酱面的做法蘑菇放锅里炒一会儿,炒完放小碗里放点儿大蒜再把肉泥放进锅里炒把洋葱放进锅里,继续炒......
02-06
香菇鸡肉披萨(零失败)
用料鸡胸肉:量根据自己喜好,零碎的覆盖在饼皮上即可块高筋面粉120克披萨皮盐1.5克菩萨皮橄榄油10克披萨皮糖2.5克披萨皮酵母2.5克披萨皮水60ml,看面的湿度情况可以增减克披萨皮香菇鸡肉披萨(零失败)的做法做剩下的面团,利用......
01-17
零失败超级鲜香手抓羊肉
羊肉真的是越简单做,越好吃,上期发的那个羊肉泡馍其实都有点料多,今天改良过的,料少,更不失食材本身的原味。熬完羊肉的汤,那叫一个香…用料羊肋条葱姜花椒枸杞香菜椒盐海盐白胡椒零失败超级鲜香手抓羊肉的做法泡凉水(一小时......
08-14
零失败的鲜肉包
要想蒸好包子是有小窍门的,快跟我学起来吧用料面粉500克酵母3克花椒20粒五香粉1勺姜粉1勺胡椒粉2克生抽3勺大葱半根五花肉250克生姜一块零失败的鲜肉包的做法约500克面粉,加入3克酵母粉,水温36度左右(用手触摸和自己体温......
02-10
香菇包菜包子(零失败)
又到了包菜大甩卖的季节,6毛钱一斤的价格,不吃都对不起它,吃起来吧用料包菜1个香菇6朵肉馅适量粉条1把面粉适量酵母适量白糖1小勺香菇包菜包子(零失败)的做法首先声明一下,我做饭量都是随机的,从来没有精确到克,觉得那样太麻......
03-15
零失败【香菇猪肉糯米烧麦】
保姆级超详细过程➕精确配料表,用速冻饺子皮做烧麦,面食小白也能做出零失败的烧麦啦!一口一个,满口肉香,家的味道可真好!此方用量刚好配一包速冻饺子皮,可以包大约60个小烧麦,一口一个的那种。大家可以根据自己需要减少用量用......
08-13
香菇菜包(零失败)
大家有没有这样的经历?没有馅儿的淡馒头做得还是比较成功的,但一旦加了馅儿,就是各种发不好,各种失败?那么今天,我们就来解决这个问题吧!用料青菜500克(可做10-12个左右的包子)泡发香菇30克盐3.6克(青菜料中)糖15克(青菜料中)味精2......
04-24
新手零失败制作香喷喷的香菇木耳瘦肉包
从小就喜欢吃妈妈做的馒头、包子,那叫一个香!😍长大了离开妈妈,好少吃到妈妈做的了,虽然偶尔妈妈做好会给寄来,😔但已没有了当年的味道。自从疯狂迷了烘焙,就信誓旦旦地保证一定要学会做包子、馒头,无奈自己手艺不精,屡做屡败......
09-12
香滑杏鲍菇炒牛肉,零失败
我不喜欢油太多,喜欢多油的可以适当多放点用料牛肉350克杏鲍菇2个蚝油1勺蒜3瓣生抽1勺淀粉1勺盐适量酱油1勺五香粉适量泡椒2个泡姜1块豆瓣酱1勺糖半勺花椒适量香滑杏鲍菇炒牛肉,零失败的做法牛肉切丝,加盐生抽耗油五香粉......
08-05
杏鲍菇炒尖椒 鲜香下饭 零失败
用料食材杏鲍菇2个(一定不能少,炒杏鲍菇缩水很严重)尖椒2个(不吃辣可用青椒)蒜6瓣豆豉6粒调味料鲜味酱油3瓷勺蚝油1勺白糖1/3瓷勺老抽杏鲍菇炒尖椒鲜香下饭零失败的做法食材如右图所示处理食材:杏鲍菇洗净后攥干水分,切片(或......
10-16
零失败:香菇牛肉酱
香菇牛肉酱,配稀饭配馒头合适,咸鲜可口,有牛肉的嚼劲儿,也有香菇的软糯,可以做面的浇头。用料牛肉2两香菇10只配料多适量零失败:香菇牛肉酱的做法10只大香菇,提前一晚水泡发,洗干净切条,再切小丁2两牛肉,切片切丝最后切肉丁指甲......
03-16
零失败香菇鲜肉包(两次醒面)
酵母白糖可以放入温水中融化后再倒入面粉。(新手这样做好点)我嫌麻烦就直接倒面里了🙈🙈这个菜谱,主要是教大家怎样做出拥有松软外皮的包子,肉馅呢不用一定按菜谱来,按个人喜好来就好。分享一个快速醒面的办法→在烤箱上......
12-30
酱香猪肉粉丝包零失败
用料普通面粉适量酵母5克猪肉沫适量粉丝一把料酒2勺生抽3勺老抽1勺十三香1勺六月鲜酱料2勺盐一点点葱2根姜1小块酱香猪肉粉丝包零失败的做法酵母用温水化开,掺到面粉里面,这是等了两个小时发好的面粉这是切好的葱和姜,用......
01-09
零失败,莲子香菇瘦肉羹
前段时间吃太多杂七杂八的东西,上火了,有点不舒服,就想自己做菜。然后妹妹提供了这个菜谱,反正敲好吃,我是厨房小白,都能做的好吃,大家一定也都可以。用料莲子数颗干香菇数朵瘦肉300克淀粉两勺盐适量零失败,莲子香菇瘦肉羹的......
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