相关鱼式的最正宗的做法鱼式做法步骤图

鱼式戚风

用料戚风糊8寸巴旦木黑芝麻肉松沙拉酱鱼式戚风的做法戚风糊铺一层巴旦木轻微敲碎撒一层黑芝麻随意肉松铺一层沙拉酱在这层多放多放多放会爆酱（戚风一直爱用晓婷姐的配方）重复一次以上步骤最表层的沙拉酱可出炉再加150度......

06-27

鱼式豆豉蒸排骨

用料小排豆豉糖盐姜蒜淀粉干辣椒料酒二荆条辣椒植物油鱼式豆豉蒸排骨的做法排骨成长段洗净沥干水分（小段适合炒，长段蒸起来完美），各种调料切末入油，五成热加入豆豉，姜蒜末炒香倒入排骨里，加入白糖，料酒，还有干辣椒，搅拌盖上保鲜......

12-20

鱼式海鲜炒饭

用料鲜虾适量鱿鱼适量青圆椒适量红尖椒适量洋葱适量姜末适量蒜末适量米饭适量酱油适量鱼式海鲜炒饭的做法鲜虾去头去壳处理好鱿鱼洗干净切好青圆椒和红尖椒分别切片或切丝油锅热好下姜蒜末，加入红椒翻炒下虾仁和鱿鱼翻......

08-05

鱼式蒜香蜜辣烤肉

特点是：口感分明，入口时像一栋五彩的大楼。一口咬下，大楼瞬间垮塌，椒香沾染了麻，蒜香好上了柠檬，蜂蜜溅湿了酒，孜然和芝麻疯狂缠绵，最后味蕾醉倒在废墟里，说不清是什么感觉。只是本能的，把手伸向下一串。用料鲜辣椒肉五香粉孜然......

12-20

鱼式烧土豆

土豆就是个既当菜又当饭的神奇食材……用料土豆油酱油盐糖腐乳汁老干妈鱼式烧土豆的做法土豆2个……切滚刀块多放点油，煎至金黄，有薯条的香味出来加入酱油盐糖老干妈和腐乳汁，翻炒均匀加水炖煮，图上水太多了……我又倒出......

09-17

鱼式糖醋豆腐怎么做来着。

依旧是用来记录麻麻喜欢的家常菜口味_(:зゝ∠)_用料醋4勺料酒/黄酒1勺糖2勺半~3勺生抽1勺老抽2勺蚝油半勺淀粉半勺葱丝、葱花（装饰）适量姜、花椒适量爆香用豆腐想吃多少买多少盐适量白芝麻适量装饰用百度出来的糖醋汁......

10-25

鱼式燃抄手

春乏是神经倦怠的表现，所以吃点辣的很有必要。这是融合了龙抄手和四川燃面的，鱼式燃抄手XDD吃了这样一碗睡虫立刻被辣醒，一大早就燃起来~没吃早餐的快去吃：）用料二荆条碎花生抄手小米辣新鲜菠菜秘制熟油辣椒花椒油蒜生抽醋......

12-20

鱼式酸辣粉

自己从未吃过酸辣粉，记得上学那会舍友们最喜欢下了晚自习去校外打包回来吃，多年后重返母校她们依然念念不忘，所以，做了这一版的酸辣粉，嗯，很不错，虽然自己不吃辣，但这种做法的自己很爱，分享给喜欢的你们。。用料红薯粉一份榨菜......

09-16

麻麻过生日之鱼式红烧肉

麻麻今天过生日，一定要来点好的！用料五花肉香料酱油冰糖油麻麻过生日之鱼式红烧肉的做法五花肉切块汆烫，加姜片等去腥锅里放一点点油，把五花肉煸炒出油来加冰糖姜片加酱油和一点点醋，加盐加水加香料，大火烧开后，小火慢炖，最后......

09-23

鱼式自制火锅

四川煮男不会做火锅怎么出去混呢~我家没有锅，电饭煲一样煮~肥牛卷山药大大的有，酸奶喝到饱，想吃什么就敞开肚皮可劲儿吃，嘿~用料麻辣空间火锅料一袋（超市很多几元钱的，这个16元很棒，皇城老妈底料也很棒，大家可以淘宝）藤椒若干......

12-21

鱼式烤鸡腿是怎么做的来着。

只是把自己做过的一些家常的小东西做个整理_(:зゝ∠)_记录麻麻最爱的口味。用料鸡腿3个食盐1勺半白砂糖1勺花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉各半勺老抽半勺蚝油一勺生抽半碗料酒三分之一碗葱食指长切葱花/丝都可姜拇指大小......

10-25

鱼式卤味

继我把魔爪伸向了面馆界，卤味店也开始沦陷了~用最新鲜的香料卤制，色香味俱全。第一次卤，后面卤水变成老卤水会更好吃~用料各种想卤的东东八角三奈香叶等香料（可以询问干货店老板，有十多种香料）冰糖植物油干辣椒水老抽生抽盐......

12-20

鱼式懒人烧茄子

我们是要减肥的人，绝对宗旨就是少油少油少油！用料茄子老干妈酱油盐糖醋油鱼式懒人烧茄子的做法茄子切滚刀块，摊在盘子里，微波炉打软，我打了2分30秒锅里放一点点油，平常烧菜的油，你们家要是烧菜放很多油……那就当我没说吧…......

09-23

鱼式烙饼

家里木有什么东西吃了，做点饼中午吃o>_<o用料面粉油水盐五香粉鱼式烙饼的做法面粉加水揉成团，一点一点加揉成软一点的面团，醒30分钟面粉加盐五香粉咖喱粉孜然粉，可以加你喜欢的调味料，并不固定是哪种，做东西就是要看心情啦......

09-25

石斑鱼的一鱼两吃，西式鱼排和中式鱼汤

海鲜料理估计是很多朋友的追求，本人潮汕人，较会料理海鲜，擅长简单的海鲜菜谱。这道石斑鱼的一鱼两吃是比较容易上手的海鱼料理，适合入门的朋友。用料石斑鱼1条芦笋数条青椒一个番茄半个葱花或洋葱少量牛油少量芹菜少量石......

08-17

泰式鲭鱼

妈妈的鲭鱼菜谱，按照更泰式的风味改良了。每到夏天就会想起的菜。用料鲭鱼1条柠檬1-2个香菜1根小米辣3根料酒5勺姜5片大蒜3瓣酱油5勺鱼露适量白砂糖适量泰式鲭鱼的做法超市处理好的鲭鱼对半切开（去骨最好），用料酒姜片腌制......

05-29

西式烤鱼

用料鱼1-2条香草适量盐10克黑胡椒1勺酒3勺糖3克油10克西式烤鱼的做法鱼开腹，去内脏，处理干净并吸干水。（鱼背开能让鱼成为平面，我不会）盐，胡椒，香草涂抹均匀，锡纸包裹放入冰箱保存一夜取出后，在鱼鳃位置使用竹签撑住，吸干水份，涂......

11-30

泰式烤鱼

用料鱼一条大蒜，高良姜，青柠叶，香茅，班兰叶适量干辣椒，大蒜，棕榈糖，烤花生粒，酸角汁，青柠汁，鱼露，香菜叶，薄荷叶适量泰式烤鱼的做法材料二所有打碎塞入处理好的鱼肚中，用粗盐抹在鱼皮上，放入烤箱，350度25分钟材料三混合即为蘸鱼肉酱......

01-15

广式鱼生

这道美食是两广的美食，在广西亲朋好友聚会是少不了的，在这里炎热的季节，鱼生备点小酒多么谐意用料青竹鱼1条花生油150克盐巴少许鸡精少许米醋适量白糖少许生抽适量广式鱼生的做法将鱼剔骨，切薄皮备用小碗将大葱、大肉姜切......

07-27

英式炸鱼

用料面粉60克215卡玉米淀粉60克210卡水120克泡打粉5克盐3克龙利鱼2条430克英式炸鱼的做法鱼解冻，吸干水分，从中间斜着片成一半量75克面粉，鱼扑上面粉，剩余的面粉大概60克继续加入60克玉米淀粉，泡打粉，盐，水，搅拌均匀油温190度......

10-14

日式鲍鱼

......

01-11

苏式熏鱼

熏鱼要用草鱼做的才最好吃你知道吗？用料草鱼一条盐一勺料酒适量葱姜适量蚝油一勺冰糖适量白醋适量生抽适量老抽适量蜂蜜2勺桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量苏式熏鱼的做法草鱼切段备用撒盐料酒葱姜抓匀盖保鲜膜放冰......

08-22

闽式熏鱼

酥嫩鲜香的鱼肉吸满了酱汁，呈现出鲜艳浓郁的焦褐色，就连骨头都炸的嘎嘣脆。闽菜也很棒哦！用料草鱼葱姜柠檬老酒大葱蒜辣椒八角香叶桂皮糖盐老抽生抽醋五香粉蚝油香菜红葱油胡椒粉闽式熏鱼的做法草鱼宰杀好泡入冰水，加葱、......

12-28

粵式蒸鱼

中国人做鱼的方式很多，清蒸是最见本味的一种。嘉宾张卫平在广州生活20多年，今天他带来的这道家常的粤式蒸鱼，仅以葱、姜、生抽、胡椒粉调味，再加上一些很重要的细节，就非常出彩。❶洗鱼时，要特别注意清洗鱼腹内的黑膜和脊骨......

08-27

潮式鱼饭

用料鱼3条姜1块盐少许潮式鱼饭的做法鱼洗干净晾干撒上粗盐姜切成丝条蒸15分钟起锅把鱼汤倒干净放凉变成鱼饭......

11-20

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