今天逛市场买到了很新鲜的油柑,又是青提的季节,想起喜茶的新品多肉青提油柑,尝试着还原了一下。青提的清甜和油柑的回甘相得益彰,青提果肉真的很点睛,搭配起来还是非常不错的哦!喜茶一瓶28,我可以做好几瓶了!推荐大家都来试一下,但肠胃不好的朋友不要饮哦😄
用料
阳光青提 | 300克 |
油柑 | 150克 |
果葡糖浆 | 70克 |
茉莉绿茶汤 | 150克 |
多肉青提油柑汁的做法
洗净。青提剥皮,油柑去核。
剥好皮的青提和去核的油柑。
留出8粒青提,其余的和油柑一起装进榨汁杯中。
加入果葡糖浆和茶水。开动榨汁机。
8粒青提用捣汁棒捣去碎出汁。
将青提果肉装进瓶中。
将榨好的油柑青提汁过滤掉渣后装进瓶中。
小贴士
1.茉莉绿茶汤我用的是华绿园的茉莉绿茶粉冲的。1克的粉冲500克的水。
2.不要用冰块榨汁,不然会冲淡果汁的浓度。可以榨好后再放入冰箱中冷藏。