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易做甜品+颜值系——黄瓜翠玉冻
家姐自己家露台种菜,最近黄瓜大丰收,给我们寄了不少。于是每天变着花样吃黄瓜,今天整个甜品…因为自己家种,手工拣虫没用药,黄瓜就没舍得去皮,意外变成渐变色得翠玉冻,味道清爽,黄瓜味儿浓…用料黄瓜大半根(做了其他菜剩下,没称......
01-27
六一儿童节给孩子做了健康糖果,补脑又好吃,孩子和朋友们都特爱吃,零失败
空气炸锅也可以做,简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见......
01-03
神仙红糖冰粉💖
美味的冰粉等你来做用料红糖40克花生碎20克水1400克(90度以上)山楂20克冰粉粉25克水果丁适量芝麻15克神仙红糖冰粉💖的做法把冰粉倒入开水中搅拌至融化把红糖倒入热水中浸泡至融化把芝麻、花生碎、水果丁、红糖水混合......
01-09
姗胖胖的布朗尼
有手就会的好吃(消耗黄油巧克力)饼干最好是图上这个规格的,要两包用料黄油240克70%黑巧150克50%黑巧150克黑咖啡粉5克鸡蛋360克细砂糖160克低筋面粉215克盐6克可可粉12克焦糖饼干32片姗胖胖的布朗尼的做法黄油巧克力咖啡......
01-06
芒果雪媚娘(馅)
大家可以买现成的雪媚娘皮,这样成功率比较高。我就是买的现成的,今天就来教大家芒果雪媚娘的奶油部分怎样做用料芒果适量淡奶油250克白砂糖20克(根据喜好)蛋挞壳模具(其他)1个纸托按以上用料决定现成的雪媚娘皮15到20个芒果......
01-01
夏日小甜品| 桂花椰🥥奶冻
这个食谱参考了茹絮的美食生活,有些材料我没有,做了一点修改,所以记录下来。用料椰奶部分用量牛奶300克椰浆200克吉利丁片3片糖30克上层桂花冻用量桂花糖酱30克温水200克吉利丁片1片夏日小甜品|桂花椰🥥奶冻的做法1,吉利......
01-06
轻爽豆腐芝士蛋糕(烤焙版,含自制模具纸垫)
夏日里轻盈清新的一款烤焙的舒芙蕾奶酪蛋糕。因为是给家里宝宝吃的,已经是低糖了,再减糖就吃不出甜味而是奶酪的咸味了。喜甜的可以自己增加糖量,75~110克之间都是可以的。配方是2个轻乳酪蛋糕模具的量。只做一个蛋糕可......
01-11
『紫定上榜』&『青出于蓝』㊗️学子高中!!
记忆中那年的高考也在下雨呢️紫蓝紫蓝的美食为学子加油!『紫定上榜』&『青出于蓝』喜欢蓝色的人都一样吧?干净而明亮,简单且深邃在植物中萃取那一抹蓝,变成治愈心灵的美食把本该属于蓝的忧郁褪去,只剩安静且旷亮的好心......
01-27
益生菌粉版酸奶
这款原味酸奶实在太好吃了😋,又香又滑顺,还拉丝,真的被惊艳到了,配上我们开团的玫瑰花酱、黄桃罐头、水果麦片、奇亚籽,太享受了😎用料我们团的益生菌一包、牛奶600-1000克(我用了三盒左江水牛奶630克,效果非常惊艳,或者用乐......
01-02
橘子糖水(夏日消暑饮)
夏天的时候,更爱吃水分多的水果。有时候小朋友不爱直接吃橘子,可以试试做橘子糖水,放凉了也是消暑的好饮品。用料橘子3个水半锅糖适量橘子糖水(夏日消暑饮)的做法橘子去皮,剥成瓣儿。把白色的经络去除。锅内放水,放入橘子......
01-06
中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版
图为苏州十全街苏式绿豆汤,五仁月饼里和蜂糖糕上的红绿丝是小时候的回忆。用料绿豆200克糯米200克薄荷8片蜜枣5个中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法隔夜浸泡糯米和绿豆,水浸刚刚过。隔夜准备冰糖薄荷水:新鲜薄荷叶子洗......
01-11
巧克力吐司小方(极速版)
经常尝试加香蕉的quickbread,但说实话真的很难吃,还不如单纯的全麦面包。此版本巧克力吐司小方热量较低,材料简单,没手也能做,非常好吃。用料全麦面包2片巧克力3-5颗巧克力吐司小方(极速版)的做法只需要一包全麦面包和一些巧......
01-06
茅根竹蔗冻清热绿豆沙
夏天要到了,天气炎热,可以喝点解暑的东西。这个饮料结合了绿豆沙喝茅根竹蔗水。同时把茅根竹蔗水做成果冻,增加整个饮料的口感用料马蹄13个胡萝卜1根茅根一小捆竹蔗去皮一小段,切块去皮绿豆250克(喜欢稠的可以多加)方糖54块......
01-02
酸奶荔枝冻
用料荔枝1颗酸奶适量冰箱酸奶荔枝冻的做法荔枝剥开去核在核的位置倒入酸奶冷冻起来......
01-07
减脂期甜品|🍌椰蓉可可香蕉布朗尼❣️
无油无糖无面粉!味道太好吃了!香蕉的甜,可可的香,夹杂着椰蓉的味道和坚果🌰的香,口感太丰富了,食材:香蕉🍌、可可粉、鸡蛋、水、蔓越莓、核桃、椰蓉(可以不放)!非常干净的配料表!烤箱160度25分钟,减脂期也可以吃的低脂香蕉布朗尼......
01-31
满口留香的杏仁花生酪
......
01-03
「最适合初学者」高级酒店流心熔岩巧克力
流心熔岩巧克力蛋糕出身高贵,由法国顶级甜品大师于1981年MichelBras先生创制,即便如此,其制作方法却非常的简单,十分适合甜品制作初学者,希望大家能够喜欢。用料黑巧克力(54%)100克全蛋165克白砂糖40克低筋粉35克无盐黄油100......
01-31
自制雪糕消耗淡奶油
用料淡奶油200克牛奶50克蛋黄(不要蛋白)2个糖20克盐少许柠檬汁、醋几滴自制雪糕消耗淡奶油的做法蛋黄➕柠檬汁➕糖➕盐搅拌均匀。牛奶加热到沸腾,一手不断搅拌鸡蛋液,一手快速热牛奶撞蛋液一直搅拌,不要停!不然会变蛋花,直......
01-03
徒手吃不脏手的冻酸奶 | 低热量超快手
冻酸奶的魅力就是吃起来有点像冰激凌,热量又低😃我平时都是徒手吃冻酸奶,但吃完总是会有酸奶粘在手上有一天突发奇想想尝尝看冻棉花糖啥口感就在做冻酸奶时放了一点,结果吃的时候发现不会弄脏手!夏天就要到了大家可以试试......
01-07
不推荐尝试的芒果冰淇淋
网络爆火的美食视频做出来真的好吃吗,不!千万别被外表所迷惑,今日份踩雷芒果冰淇淋,成本高,费时费力,做出来也强差人意,一口下去都是冰渣,浪费十几块买的大芒果,还有10块钱的酸奶,单吃它不香嘛,不过颜值还是不错的,不考虑口感的姐......
01-05
简单可口的红枣雪糕
用料牛奶80克细砂糖20克大枣2个水20克蜂蜜30克简单可口的红枣雪糕的做法2颗大枣切丁大枣放入冰格内倒入牛奶倒入蜂蜜和白砂糖放入冰箱冷冻至少两个小时,完成小贴士调整冷冻的时间可以改变的口感......
01-03
绿豆糕端午节卡通粽子绿豆糕
用料脱皮绿豆250克牛奶250克玉米糖浆50克白砂糖55克黄油75克奶粉25克抹茶粉2克绿豆糕端午节卡通粽子绿豆糕的做法绿豆提前一晚泡上,放冰箱冷藏。上锅蒸40分钟,到手一捻就碎就好了。加入牛奶,放破壁机打碎,想口感细腻的话,......
01-03
DIY无糖冰激凌
正好做图上2个模具,小朋友的+大人的,一次搞定。用料牛奶125g奶粉25g糯米粉20g淡奶油225g代糖30g蓝莓酱适量可可粉适量DIY无糖冰激凌的做法牛奶+奶粉+糯米粉,小火做成糯米牛奶糊。淡奶油+糖打到出现纹路,加入刚才的牛奶糊,......
01-05
绿豆糕(简单零基础)
奶香味绿豆冰糕,快来试试吧!端午和绿豆冰糕很搭哦。我这也是参考别人的方子,做出来感觉蛮好吃的,就想记录下来自己下次好照着做的。原参考作者:三岁的可乐。用料绿豆(脱皮绿豆)250克细砂糖50克爱吃甜的可以多加一点糖黄油45......
01-03
香草百利甜冰淇淋
自记,我喜欢冰淇淋甜一点,不然我就吃冰棒了用料香草膏10g蛋黄8个牛奶450克砂糖140克炼乳40克奶油850克百利甜30g水饴30克香草百利甜冰淇淋的做法蛋黄砂糖打发,倒入加热后的牛奶炼乳混合,过筛入锅加热至浓稠。倒出过筛,降温......
01-11
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