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三色堇茉香冻芝士(免烤)
被熊猫教主安利了三色堇这种花…说真的,被这种可食用花朵惊艳了。这么美、这么绚丽的颜色~竟然还可以吃!昂…忍不住倒腾起来!之前有过樱花淋面的菜谱,朋友们很喜欢…于是就鼓捣着也做一个三色堇的淋面吧…事先搜了一下下厨......
08-19
免烤芒果芝士冻
奶奶生日,同LG一齐整左个免烤芒果芝士冻,第一次整,卖相可以,但是不够味同埋有点腻。下次根据高手指点做下改良。用料卡夫奶油奶酪250g德国欧德堡淡奶油200ml细砂糖20g(如果芒果不够甜要适量多放点)消化饼100g(建议饼底不要太......
11-19
摩卡巧克力蛋白棒(免烤版与烘烤版)
这个像布朗尼一样但却健康很多的蛋白棒是非常好的小吃,快速提升能量,也抑制甜食的渴望。在春节期间也能帮助我们满足欲望,但无比健康。在练前来一块儿也是非常好的。为了达到最佳效果,存放在冰箱内的密封容器内长达1周。......
06-26
免考芝士蛋糕
不用烤箱就可以制作好吃的甜品用料CreamCheese500gchipsmore饼干1包Orea饼干1包炼奶1罐可可粉少许免考芝士蛋糕的做法creamcheese饼干炼奶可可粉creamcheese加炼奶搅拌至滑饼干压碎一层cheese一层饼干最后撒上可可粉......
11-21
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
用料蛋黄,2个牛奶,240克,qq糖50克白糖50克免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法1.白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。3.焦糖倒在准备的容器里,......
11-25
免焗梳乎厘
《食平DD》CH13中肥媽教到的免焗梳乎厘Mark個菜譜方便自己下次做_這集前面的部份是教做香橙鴨冬菇鴨掌台式鴨舌。用料蛋白4个面粉2匙蛋黄1只柠檬汁几滴砂糖橄榄油少许免焗梳乎厘的做法打發蛋白一邊打一邊加糖。可以加......
11-28
黄桃免烤布丁
出品量4份原文出处:用料黄桃500g鲜奶油45g牛奶45g细砂糖25g吉利丁两片8g黄桃免烤布丁的做法1、原料称重准备齐备;2、牛奶+淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀;3、加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸离火;4、吉利丁取一片半,约6克用......
11-13
樱桃冻芝士,免烤型芝士蛋糕
懒得买烤箱,就想到可以用冰箱做甜点,这款樱桃冻芝士,做好放在冰箱4个小时就可以吃了,口感绵绵糯糯的,跟烤的芝士蛋糕口感不一样,相当美味~可以放多一些柠檬,酸酸甜甜更美味~这个是八寸的量用料饼底芝士糊消化饼干80g奶油奶酪15......
11-14
纯素无面粉免烤生机巧克力素糕
这款点心名字好长。。。只因为我对它爱爱爱不完啊~营养、健康、快手、有爱,食材货真价实童叟无欺呦嘿!有小伙伴看到“无面粉”没准儿觉得我在吹牛。这次咱巧妇也可为无面之炊啦啊哈哈!~不仅不用面粉,也不用白砂糖及任何化......
10-30
豆腐素蛋糕
在松糕的基础上淋上一层近似奶油的东东,亮点哦~一个从里到外都是热的蛋糕,冬天生日的朋友有福了!PS.松糕的方子基于阳光的边缘稍作改动。用料粘米粉100g糯米粉40g甜玉米半条水、糖浆适量豆腐半块豆腐素蛋糕的做法甜玉米......
12-17
免烤版披萨(懒人的福音)
作为没有烤箱,又大爱烘焙(又懒)的俺,实在是苦到极点,长草好久的披萨,一直无法拔草,今天诸葛亮上身,灵机一动想到这个办法,居然好次的泪牛满面,骄傲的来分享用料面粉(以我的经验普通的也可以)适量水(和面用,我做时候因为懒所以没量)适......
11-19
免烤樱桃冻芝士蛋糕
菜谱出自榆木小花生推荐的新加坡大神!做法简单,颜值又高,没有理由不试一试啊。。。括号内的用料和用量是大神原方的八寸量,我减半做的6寸。跟做前请仔细看简介和小贴士!!!用料奥利奥饼干(巧克力饼干)120克(120克)黄油45克(80克)奶......
08-24
抹茶伪青团/可可团
低碳,自食记录只记录团皮的配方馅儿自己随随意用料椰子面粉50克洋车前子壳粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤藓糖醇1倍甜40克水250克抹茶伪青团/可可团的做法所有粉类,称重混合均匀。一次性加入所有水!!!带一次性手套,用手......
12-21
✿香甜烤吐司(免烤懒人版)
香脆甜,恢复元气!平底铛就ok〜用料吐司黄油砂糖✿香甜烤吐司(免烤懒人版)的做法小火加热黄油至融化(火大了黄油就黑了)吐司切条,一直小火煎,一两分钟底面焦黄了翻一面。平时做三明治剩下的边就可以这样消灭了!翻面后撒上砂糖......
12-02
免烤抹茶椰蓉月饼
一直在找一款简单的抹茶月饼,抹茶味道做成冰皮不够浓郁,做成内陷又不太清新。抹茶搭配奶香陷料十分合拍,但传统的奶香陷原料比较复杂。参考了君之的摩卡咖啡月饼方子,用白芸豆沙同时当作饼皮和内陷的原料,入口即化,茶香、奶......
09-25
百利甜芝士免烤蛋糕
馥郁的百利甜酒+浓香的芝士,近乎完美的一款免烤蛋糕。用料白糖粉35克奥利奥饼干40克黄油25克芝士160克淡奶油150克牛奶80克百利甜酒30克吉利丁片2片玫瑰花2朵百利甜芝士免烤蛋糕的做法奥利奥饼干去掉中间夹心碾压成碎......
11-30
巧克力奥利奥恶魔塔(免烤)
方子翻译及修改来自巧克力狂热者的福音然而热量高到我也望而却步哈哈,所以我叫它恶魔塔。拿去祸害小伙伴却是极好的。不用烤箱的冷藏式甜点一般成功率较高,且这么浓郁的甘纳许内馅儿,一口丝滑,不想尝一口么?表面的装饰,原方......
09-14
抹茶红豆cheesecake
用料creamcheese250g糖自选奶油吉利丁片10g抹茶粉20g红豆奥利奥黄油巧克力酱抹茶红豆cheesecake的做法creamcheese250g隔热水化开加糖看个人口味,搅拌均匀奶油打成2倍发后加入上面的cheese糊吉利丁片10g放入水中泡开后......
12-14
经典简版提拉米苏~【4人份】
原始菜单~用料马斯卡彭奶酪8ozladyfingers8-10个蛋黄小鸡蛋2个/大鸡蛋1个糖2tablespoon意式浓缩咖啡(冷)2oz白兰地/朗姆酒1tablespoon可可粉1tablespoon经典简版提拉米苏~【4人份】的做法用料总汇蛋黄、白糖和白兰地搅......
12-09
板栗松糕
用料板栗粘米粉糯米粉面粉清水板栗松糕的做法首先处理板栗,购买熟板栗,或者生板栗上蒸锅蒸熟将熟的板栗略切小块后,用擀面杖擀碎,来回反复滚动擀面杖,将其擀成粉末状的板栗面儿因为我宿舍里没有称量工具,我用15cc的量勺将擀......
01-10
免烤芝士蛋糕
懒癌发作,但是又想吃芝士蛋糕?免烤芝士蛋糕轻松解决!用料淡奶油100g奶油芝士75g细砂糖25g柠檬皮碎3g冷水15g柠檬汁6g鱼胶粉3g香草粉1g盐微量免烤芝士蛋糕的做法准备原料。鱼胶粉中加入冷水,略微搅拌,静置待用。奶油芝士室......
09-20
免烤蔓越莓椰丝乳酪球(约50个分量)
做来让小朋友当零食吃的,蔓越莓酸酸甜甜的口感和奶油奶酪的奶味浓郁。用料菲力奶油奶酪200克太古糖粉30克纯牛奶1大勺(15ml)蔓越莓果干30克杏仁碎15克百加得朗姆酒1/4小勺椰蓉50克免烤蔓越莓椰丝乳酪球(约50个分量)的做法......
08-09
免烤能量小吃 NO BAKE ENERGY BITES
菜谱来源网络。用料燕麦片1杯烤椰蓉片2/3杯花生酱1/2杯亚麻籽粉1/2杯巧克力或可可豆1/2杯蜂蜜1/3杯奇异籽(可选)1tab香草精1茶匙免烤能量小吃NOBAKEENERGYBITES的做法准备材料:巧克力、烤椰蓉、香草精、花生酱、燕麦片、......
09-08
最简单的松露巧克力,只要两种食材(消耗可可粉)
只需要两种材料就能做出美味的松露巧克力~🍫超级简单的做法,是我做过最简单的甜品,有手就行,也不需要烤箱!而且保证不会失败!!!本菜谱是在总结修改其他菜谱基础上形成的,首先要感谢给我提供灵感的其他作者。这个方子可以大量消......
02-06
〔免烤〕健康风干香蕉片
家后院的香蕉又成熟了,前些天刚刮下来,昨天就基本变黄了。家里就只有我吃香蕉,拿去送人后还有好多,那可怎么办啊?于是,我想到了晒香蕉,不仅耐保存,而且免浪费,何乐而不为呢?晒过的香蕉特别有嚼劲,还带点酸甜味,别有一番滋味!用料香......
03-23
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