用料
鸡蛋火腿豆腐羹的做法
准备好材料,鸡蛋打散,火腿切丁,豆腐切块,调制好水淀粉
先把锅中放油,加入火腿丁,翻炒几下,倒一碗水
水开后,放入豆腐,以及鸡蛋液,再次煮开放盐以及白胡椒,倒入水淀粉,再过一会撒上葱花即可